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海峽兩岸食品詐欺之研究

為了解決%E5%A9%B4%E5%85%92%E的問題，作者招志強 這樣論述：

兩岸雖屬同一民族但從政治制度、地理因素、自然資源、工業能力、人口、生活習慣等有著相異及相同處。探討社會主義的中國大陸和民主自由社會的台灣在食品安全的議題上，也是一個兩岸人民關心的議題。兩岸發生了很多食品詐欺，引起人民對食品安全的恐慌，假冒偽劣食品不但給人體健康帶來嚴重的威脅，更會引起很多社會問題。這篇論文從食品安全起始，食品添加物的介紹，添加劑的濫用。兩岸的食品詐欺事件非常多，以婴兒奶粉及食用油事件尤爲引起社會轟動，大陸的嬰兒奶粉含三聚腈胺，地溝油事件、台灣的餿水油及劣質油混充高價食用油也一樣引起民眾的不安。兩岸很多食品安全事件有些源自製造者的無知，不知道加入了危害人體的添加物，但多數的詐欺

事件源自商人的貪婪。論文中也介紹兩岸食品詐欺的各方面的看法，從道德、法律、監管、銷售等的情況，商人的道德淪喪、刑法對食品詐欺的狀況、從實體線下行銷到網購食品詐騙等。另一方面從醫學方面探討不安全食品對人體的影響，從重金屬、化學品、细菌及病毒，從細菌及黴菌所產生的毒素導至人體的傷害等。最後結論中提出了一些觀點和意見，從食品製造者的道德、政府的監管、提升檢測水準、建立違法者黑名單、建立全程溯源預警體系及醫療機構利用網路技術來提升慢性病患食品安全的觀念等。關鍵字：食品安全；食品造假；海峽兩岸；食品添加劑；有毒化學食品

幼兒睡眠、負向情緒和社會行為的關聯

為了解決%E5%A9%B4%E5%85%92%E的問題，作者陳丹蕾 這樣論述：

本研究旨在瞭解幼兒睡眠、負向情緒和社會行為的關聯，也探 究幼兒性別、年齡、家庭社經地位不同，幼兒睡眠、負向情緒與社 會行為的差異。本研究以 352 為滿三歲至滿五歲的幼兒為研究對 象，這些受試者來自臺北市大安區、文山區、士林區共 6 所公立和 非營利幼兒園。研究工具包括幼兒個人資料表、幼兒睡眠品質量 表、幼兒行為量表極短版—負向情緒分量表和學前社會行為量表— 教師版。調查所得資料以 SPSS23.0 統計軟體之描述統計、獨立樣本 t 檢定、單因子變異數分析、皮爾森積差相關、階層迴歸等方式進行 資料分析。本研究主要發現如下:一、三歲的受試幼兒夜尿問題叫四歲和五歲受試幼兒多。二、三歲的受試幼兒比

四歲受試的幼兒較易出現恐懼的情緒。三、高家庭社經的受試幼兒比低家庭社經的受試幼兒情緒的沮喪回復度/易被安撫度高。四、女生比男生有更多的正向社會行為、自我控制能力、交友技巧和自我表現能力多的幼兒更容易出現負向情緒。五、男生比女生更容易出現負向社會行為和外顯攻擊行為。六、四歲和五歲的受試幼兒比三歲的受試幼兒有更多的正向社會行為。七、高家庭社經的受試幼兒較少出現負向社會行為、關係攻擊和外顯攻擊行為。八、受試幼兒的睡眠困擾與負向情緒存在顯著正相關。九、夜尿多的受試幼兒表現出的正向社會行為較少。 十、受試幼兒睡眠時間越長越容易出現外顯攻擊行為。十一、受試幼兒「沮喪回復度/易被安撫度」與受試幼兒正向社會行

為存在相關。