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這兩本書分別來自全華圖書 和全華圖書所出版 。
丙級中餐烹調(葷食)技能檢定學術科完全攻略(2022最新版)(豐富版)(附學科測驗卷)
為了解決共同科目90007工作倫理與職業道德10 的問題，作者冠勁工作室 這樣論述：
根據勞動部勞動力發展署最新公告(術科111年1月修訂)丙級中餐烹調內容編寫而成。從報考、刀工、烹飪，到最後的學科題目一路攻略到底，尤其針對新試題的刀工，筆者以自身豐富的經驗轉化成文字，詳實的演示出切割流程及注意事項。新版術科的72道菜餚，其作法同樣詳細記錄各材料的分量以及烹調時間，並附有重點圖解，精準掌握烹調秘訣。書末更附有尺規套量版，提供讀者練習刀工時衡量成品是否符合規定的基準。 本書特色 1.各項食材刀工說明示範，聰明應考全剖析 2.26種指定自創水花款式，QR code全解密 3.術科菜餚烹調作法流程，撇步要點全掌握 4.學科題目獨家重點導讀，
作答解析全揭露
丙級美容學術科試題解析(2022最新版)(附多媒體光碟)
為了解決共同科目90007工作倫理與職業道德10 的問題，作者盧美枝,林台生 這樣論述：
一、本書係遵照行政院勞動部勞動力發展署技能檢定中心111年度「美容」職類丙級技術士技能檢定學術科測試標準編輯而成。 二、本書適用技高美容科、科技大學化妝品應用與管理科系或相關科系使用，也適合想從事美容業取得丙級技術士證照之社會精英參考。 本書特色 1.文字簡明，介紹考試流程、評分標準、評分說明，幫助考生熟練考試重點，亦能自修閱讀。 2.採用精美圖片，呈現實作步驟，讓學習更具真實感；衛生篇並有正確與錯誤之對照和應檢小撇步，使考生輕鬆掌握得分關鍵。 3.附有示範影片、試題解析，方便考生學習操作技巧，驗收成果，有助取得證照。