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保鮮盒裡誕生的麵包們：用保鮮盒就能做麵包，免揉！ 簡單！ 不失敗！

為了解決小剛的問題，作者Yasainohi 這樣論述：

打破你認為做麵包很難的迷思 不需要證照、不用怕失敗 麵包店架上那些看起來漂亮又美味的麵包 在你的小套房裡就能做！   　　用本書教你的方法做麵包，你會獲得：   　　☑廚房狹窄、沒空間也能做麵包 　　☑坐在沙發上、鑽進暖桌時也能做麵包 　　☑只要把材料拌勻就能做出麵包 　　☑不用出力就能做麵包 　　☑麵粉不會飛得到處都是 　　☑不會弄髒手 　　☑蓋上保鮮盒蓋，就不怕麵團乾掉 　　☑輕鬆掌握發酵程度 　　☑能輕鬆拌勻餡料 　　☑誰來做都不容易失敗 　　☑不會有壓力，輕鬆做麵包   　　麵包店架上的各種經典麵包好想每天都能吃到，一個人過精緻小生活，或兩、三個人的小家庭到大家庭，都適合親自動手試

試看！   　　YouTube超過13.5萬人次訂閱的「Yasainohi Channel」作者，專為小空間打造的超簡單不失敗本格派麵包食譜，如果你居住的地方空間狹窄，非常想嘗試做麵包，之前有過失敗經驗，這次幫你一併搞定，不會再把家裡弄得到處都是麵粉了，步驟清晰明確，文字配圖解說，一步一步照著來，做麵包沒有你想像中那麼困難！   　　▲無油基本純風味麵包   　　→終極免揉吐司 　　不甜且不必準備太多材料，又能與各類餐飲搭配，一年四季都非常適合享用！   　　→牛奶土司 　　用牛奶代替水分，使得麵團彈性表現適中，烤出來的麵包質地鬆柔，使用的材料簡單，且帶有微甜滋味，同樣是能與各類餐飲搭配，風味

柔和美味的麵包呦。   　　→抹茶甘納豆吐司 　　抹茶麵團添加了甘納豆的和風組合深受女性喜愛，抹茶的微苦風味在膨柔的麵包體中擴散開來，最後還會留下了紅豆的甜味，鮮豔的綠色切面也非常吸引人呢。   　　→地瓜黑芝麻吐司 　　帶著黑芝麻顆粒口感的麵包體添加了汆燙過的地瓜塊，形成味覺表現充滿對比的美味麵包。麵團雖然無油，作法又簡單，但口感卻非常濕潤膨鬆呢。   　　→白麵包 　　不添加多餘材料，烤出來的口感鬆軟，是連寶寶也能安心品嘗的麵包，無須準備烤模，很適合初學者呦。 　　 　　▲養生的全麥鄉村麵包   　　→長時間熟成鄉村麵包 　　以少量酵母長時間慢慢發酵，展現出麵團的鮮味，花費整整一天的時間「

養大」麵團，就能讓麵包愈變愈美味，這類風味簡樸的麵包也很適合做成三明治呦。   　　→核桃葡萄乾全麥麵包 　　在全麥麵團裡，加入絕對不可少的核桃和葡萄乾，也只有手作麵包，用料才能這麼大手筆。很適合用來配紅酒呦。   　　→蘋果肉桂鄉村麵包 　　帶有全麥麵粉及肉桂香氣的麵團中，添加多到快滿出來的蘋果丁。麵團本身雖然不甜，卻能襯托出蘋果稍作加熱後，如果汁般的甜味。   　　▲奢侈享受的鬆軟奶油麵包   　　→免揉奶油生吐司 　　不用搓揉，花點時間讓麵團熟成，烤出來的麵包會變得充滿彈性，紋路細緻，又能快速在口中化開。蜂蜜的溫和甜味會優雅地散開來，不用任何沾醬就很美味呢。   　　→草莓吐司 　　充滿

草莓甜甜香氣的粉色吐司，草莓籽的顆粒感更成了點綴，與奶油乳酪或鮮奶油極為相搭，吐司本身非常鬆軟甚至能夠拉絲呢。   　　→免折疊丹麥吐司 　　丹麥吐司最吸引人的地方，就是吸附著奶油的濕潤部分和爽脆部分之間所形成的口感對比。無論切取哪個部位都會散發出奶油濃郁的美味。   　　→鬆柔奶油捲 　　這是款非常膨鬆軟嫩，卻又帶有Q彈口感的微甜基本款餐包。烤出來的顏色充滿亮澤，視覺上就很美味，能獲得所有人的青睞。敬請各位好好學會這款奶油麵團製成的入門款麵包吧！ 　 　　→全麥鹽味奶油捲 　　這裡的奶油捲是在全麥麵團裡裹入切成條狀的奶油。烘烤時奶油會融化流出，讓奶油捲底部變得酥脆。撒在上方的岩鹽鹹味也能讓奶

油捲變得更美味。   　　→優格小餐包 　　用磅蛋糕的模型，也能烤出大小剛好方便食用的小餐包。口感Q彈軟嫩，是孩子們也會很愛的滋味。這種小餐包可以做成三明治，也很適合和各種果醬搭配享用呦。   　　→免烤模手撕麵包 　　烘焙時絕對少不了的「手撕麵包」就算沒用到烤模，也能輕鬆做出鬆軟成品。各位不妨在大小適中的帶甜麵團中，加入喜愛的配料。   　　→巧克力麵包棒 　　在加了可可粉的麵團裡混入巧克力豆，就能做出像甜點的麵包。製作時不用準備烤模，切成條狀就能烘烤，非常簡單呢。   　　→北歐風肉桂捲 　　在加了小荳蔻的辣味麵團中捲入肉桂醬，就是風味多元豐富的麵包。烤到焦脆的肉桂捲口感其實膨鬆Q彈，卻又

能一口咬開來，非常具特色。   　　▲免烤模輕鬆做的橄欖油麵包   　　→完熟番茄佛卡夏 　　麵團的水分全來自番茄，不僅能品嘗到番茄濃郁的鮮味，也非常養生。麵團整型簡單，輕鬆就能製作。當然也可以切成大塊，做成義式風味三明治享用呦。   　　→乳酪麵包 　　在鬆軟的麵團裡拌入大量披薩用乳酪絲，就能做出乳酪愛好者毫無招架之力的麵包。表面烤到硬脆，裡頭的起司溶化後口感Q彈，會讓人一口接一口停不下來呢。   　　→蔬菜披薩 　　披薩的餅皮也算是一種麵包。麵團本身柔軟好拉伸，處理難度也不高，還能放上自己喜歡的配料。披薩醬雖然是用微波爐製成，工序簡單，但味道可是非常道地呦。 　 　　▲適合配餐的法國麵包與

其他同質麵包   　　→熟成法國麵包 　　耗時慢慢發酵的麵團烘烤後表面會非常硬脆，裡頭則是Q彈有嚼勁。材料除了麵粉、酵母粉外，只添加鹽，是能完整品嘗到麵粉風味的基本款硬質麵包。   　　→牛奶法國麵包 　　麵包店的超人氣品項，口感酥脆，中間夾入手工奶油抹醬，是非常受歡迎的麵包。   　　→明太子法國麵包 　　爽脆口感的麵包中，明太子奶油醬的鹹味充滿尾韻，是讓人毫無招架之力的美味。除了可以當輕食享用，也非常適合作為下酒菜或點心品嘗。   　　→橄欖油鄉村麵包 　　作法簡單，無須發酵兩次，只要用刮板切成適當大小加以烘烤，輕輕鬆鬆便能完成，每個形狀都不同，烤出來都有自己的特色，相當有趣，還可以加放自

己喜歡的配料呦！   　　→卡門貝爾乳酪蜂蜜法式橄欖麵包 　　質地輕盈的法國麵包麵團裡包了卡門貝爾乳酪，還澆淋大量蜂蜜，烘烤後口感硬脆。麵包的甜鹹滋味展現出絕佳的協調性。

小剛進入發燒排行的影片

後殖民主義下中國動畫電影發展策略研究

為了解決小剛的問題，作者馮婷婷 這樣論述：

隨著全球化進程的不斷推進，各國間的經濟、文化都在進行深入的交流，在國與國之間的頻繁往來中往往會夾帶異質的文化和價值理念，無形中對他國造成影響，文化的傳播已經成為增強國家軟實力的重要手段。而在當代以視覺為主導的社會中，文化軟實力的傳播與滲透更多的會倚仗於視聽語言，動畫電影作為文化產品的重要組成部分，更易於傳播，且受眾廣泛，不只承載了青少年的文化啟蒙，更是在潛移默化中影響著人們的思想意識和文化價值觀念，因此其蘊含的權力話語和文化霸權不容忽視。美國作為動畫領域領先國家，其文化與意識形態也隨著動畫電影的放映在全世界進行傳播，在影片中甚至以異化“他者”的方式進行文化滲透，因此本研究將中美兩國中國題材動

畫電影作為研究對象，以後殖民主義的視角，將動畫電影作為文本進行分析，運用敘事學和結構語義學的相關方法，探尋了美國動畫電影文本背後所隱藏的文化權力關係，以及在動畫電影文本中對“他者”和“自我”身份建構的方式和目的。同時認清中國動畫電影文本中存在的問題和差距，提出了當前中國動畫電影的自我文化身份認同可以從紮根傳統文化建構自我和在第三空間中與異質文化平等協商兩個維度進行的發展路徑，以期可以為中國動畫電影未來的創作與發展提供理論參考。

小寶貝的有聲音樂會(4冊)：《我的音樂鋼琴書》《我的第一本打鼓書》《小寶貝的音樂會-認識管弦樂團》《我的小小有聲書-音樂大師》

為了解決小剛的問題，作者山姆．塔普林,瑪莉詠．畢耶 這樣論述：

孩子的第一套結合古典和音樂的啟蒙操作書來囉！   「聲音」對於嬰幼兒有股神奇的吸引力。 從母親在懷孕時期，媽媽聽著音樂，肚子裡的寶寶也會跟著踢踢小手小腳，一同聆聽。 到寶寶出生後，我們會拿著手搖鈴或有聲音的小玩具吸引他們的注意。 再長大一些，聽到音樂的孩子會跟著哼哼唱唱，甚至手舞足蹈。 音樂，對孩子的重要性不言而喻。   　　本系列音樂操作書運用小按鍵，讓書本發出聲音，是套讓人為之驚豔的音效書！ 配搭優美的樂音、知名作曲家與樂章…等小知識，以及豐富色彩與獨具美感之畫面， 透過閱讀、聆聽，拓展「美感」的感受力，刺激孩子的感官體驗， 營造出一個美好的音樂世界，用音樂遊戲書帶孩子走進聽覺的藝術世

界， 讓孩子從閱讀中獲得滿滿樂趣！ 　　 　　《我的音樂鋼琴書》   　　用顏色玩音樂，孩子也能成為小小作曲大師！   　　收錄數首膾炙人口的兒歌，搭配顏色指引，小小手也能彈奏出優美曲調。兼具聽覺與視覺，認識顏色、音符以及知名兒歌的起源故事，搭配欣賞細緻優雅插圖，讓孩子不只玩音樂，更是音樂與美術鑑賞的入門好書。親子共讀時，家長能利用顏色譜曲、孩子彈奏，甚至孩子也能試著自己仿效用顏色譜曲並彈奏喔！   　　這次英國Usborne授權的獨家中文版的藍色鋼琴書很不一樣唷！他的外觀比較像是書的模式，沒有那麼厚重易於攜帶，而且還有開關不怕漏電，琴鍵採平面的設計，無論是黑鍵白鍵都有聲音，書裡總收錄有九首曲

子，曲曲都是音色優美的鋼琴聲。   　　《我的第一本打鼓書》   　　節奏，在孩子脈搏裡的隱性基因，也是所有美好音樂的起點。   　　．讓小小樂手體驗敲打樂趣、領略動感，喚醒對音樂之美覺察的細胞 　　．打擊樂遊戲書全新選擇，獨步市場的驚奇設計，有別一般濃豔圖庫風格，更具無比美感！   　　小朋友只要按壓這本獨特的書，就可以體驗「打擊樂」的樂趣！英國Usborne獨家授權中文版的打鼓書，輕便好攜帶、開關設計最貼心（不怕誤觸發出音樂太尷尬）。　   　　不僅將打擊樂器平面設計呈現，有6種曲風，5種不同的鼓和鈸，詳細的教學，讓孩子一本書就可以試著練習、演奏和創作音樂。讓孩子了解到：除了一般能發出音階

的樂器外，更曉得鼓與鈸在一個成功演奏中的重要位置與功能。   　　兒童的音樂教育上，「節奏」是一切根本，亦是探索音樂的起點，更存在孩子的身心裡跳動著……那還等什麼呢？快跟著一起進入神奇的打擊樂世界，讓孩子動感玩音樂！   　　《小寶貝的音樂會-認識管弦樂團》   　　你知道管弦樂團是有許多不同的音樂家所組成的嗎？其中究竟有多少種樂器呢？在音樂開始之前，音樂家們會先做調音，想知道調音的聲音是什麼嗎？   　　只要按壓音樂晶片即可聽到悅耳的樂音聲，小提琴、大提琴、長笛、單簧管、雙簧管……等樂器在同一時間演奏，共同創造出一曲悠揚動人的樂聲，對孩子來說，會是具體的聽覺認識，是一本非常適合認識古典音樂的

入門音效書。讓孩子跟著書本共讀，就像親臨現場聽了一場音樂會呢！   　　《小寶貝的音樂會－認識管絃樂團》將帶給讀者詳盡的管絃樂團知識；同時，也提供清晰的音質，只要用手指按壓晶片，就可以聽到不同樂器的演奏聲音，最後掃描QR-Code，更可以享受優美的樂曲。讓讀者不只藉由本書互動的設計體驗「管絃樂團」和古典樂的獨特魅力！更可以聽到由柏林愛樂演奏，世界知名指揮家阿巴多（Claudio Abbado）所指揮的曲目：布拉姆斯《第五號匈牙利舞曲》，讓大小讀者一同悠遊古典音樂的世界。   　　《我的小小有聲書-音樂大師》   　　讓我們踏入古典音樂的世界，一窺音樂的動人與美好。 　　巴哈、蕭邦、莫札特……這

些名字我們耳熟能詳，但他們的不朽巨作你聽過幾首？   　　本書涵蓋12位偉大作曲家、12首古典名曲以及12幅生動的精美插畫。 　　輕觸小按鍵，即流瀉出優美音樂。 　　在樂聲中，與音樂大師相遇； 　　在樂聲中，培養藝術美感； 　　在樂聲中，感到平靜、放鬆與快樂。 　　啊！原來音樂的世界如此美妙！   　　注意事項 　　電池更換說明：以螺絲起子旋開螺絲、取下電池蓋，並避免孩童靠近，以免發生意外。更換三顆鈕扣型電池（型號：LR1130），並依照電池室底部的正負極指示（+/-）進行安裝。再將電池蓋蓋上、旋緊螺絲。   　　如有一段時間不會使用本產品，請務必取出電池，避免電池漏液造成零件鏽蝕。   本書

特色   　　★聆聽音樂能刺激大腦發展、安定身心 　　常言道：「學音樂的孩子不會變壞！」而聆聽古典音樂不僅能夠活化右腦運作、刺激五感發展，更能增進孩子的聽覺敏銳度與想像創造力，並培養情感表達能力，幫助孩子情緒更穩定、身心發展更平衡。   　　★嚴謹的樂曲篇章知識，增進孩子認知發展 　　捨棄傳統樂理教學，設計出符合孩子理解力的音樂操作書，孩子可將琴鍵和內頁的顏色作配對遊戲。還可透過組合練習，進而讓孩子理解節拍的概念。另外特別聘請輔仁大學音樂系兼任副教授洪力行老師擔任顧問，為音樂家及樂曲篇章進行審訂，讓孩子吸收到最正確的音樂知識，寓教於樂的體驗，讓孩子快樂學習。   　　★不同風格的插畫作品，增進

孩子藝術涵養 　　每本書依據屬性畫出不同的且可愛的角色，富有童趣的安排相當貼近孩子。圖面色彩繽紛，顏色鮮明卻不刺眼，幫助孩子培養美感素養。質感與功能兼具！    　　★適合孩子小手的按鍵大小 　　本書的開本大小舒適清晰，適合閱讀。書中的按鍵大小剛好適合孩子的小手，操作簡單，以手指按壓晶片，且輕觸就有優美的音樂，讓小小孩也能自行操作。小按鍵的設計激發孩子的好奇心、幫助專注力之培養、促進小肌肉發展。按下按鍵後即有聲音，更讓孩子有滿滿成就感！   　　★樂曲音質佳，播放時間長 　　包含多首古典音樂，並附有作曲家的介紹。書中的音樂更取自每首樂曲之精華片段播放，每段音樂平均有15至20秒的播放時間，音質

優美不刺耳。讓孩子陶冶於好聽的音樂中，也讓爸媽能在音樂中得到適度放鬆的小確幸時間！   　　★動動手，認識不同的類型和樂器 　　系統性、仔細的介紹管弦樂團編制及各項樂器特點，介紹不同音樂類型：進行樂、藍調、雷鬼、放克、流行樂…等，除一般能發出音階的樂器外，讓孩子對樂器認識擴充到鼓與鈸，並知道鼓與鈸在演奏中的重要位置與功能。   　　★親子共讀，樂趣無窮 　　閱讀此書時，爸媽可讓孩子自行按壓按鍵、聆聽音樂，也可陪伴孩子一同閱讀，享受音樂的美好，並在閱讀後一起了解音樂家的故事或聆聽更多優美音樂。12首樂曲片段中，其中一首有小貓的叫聲喔！跟著孩子一起來發現音樂帶來的驚喜與快樂吧！   　　＊適讀年齡

：3歲以上 　　＊有注音

魏晉玄學裡的藝術思想

為了解決小剛的問題，作者黃緗宜 這樣論述：

思想應用在個體生命的領域中，開展玄學家觀照生命藝術的思想根本探究。本文建構在魏晉玄學、生活、藝術、禪學的基礎上，發展出橫向魏晉玄學時期藝術思想脈絡，論文架構上，是以四個章節分別論述本論的思想脈絡「魏晉玄學藝術思想由內而外的影響」、「魏晉玄學藝術思想佛禪影響」、「魏晉玄學藝術思想書畫音律延伸」、總結來說明，中國藝術理論裡的生命轉化特質，而生命轉化還其真實自由的境界，本論以觀物之思維，嘗試以開闊的角度再理解魏晉玄學，重新詮釋貫通魏晉玄學的藝術生活思想。