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中華大學 觀光學院碩士班 羅琪所指導 莊玉英的 觀光旅館受到新冠肺炎疫情衝擊之影響與尋求轉機之應對政策的研究 (2021),提出新 莊翰品 酒店 防疫旅館關鍵因素是什麼,來自於新冠肺炎、觀光旅館、個別訪談、質性研究。

而第二篇論文中華大學 工業管理學系 陳棟樑所指導 黃瑋瑜的 以重要表現分析法探討內部顧客對採購流程服務品質之研究-以某觀光飯店為例 (2021),提出因為有 採購流程、服務品質、滿意度、重要表現分析法(IPA)的重點而找出了 新 莊翰品 酒店 防疫旅館的解答。

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

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觀光旅館受到新冠肺炎疫情衝擊之影響與尋求轉機之應對政策的研究

為了解決新 莊翰品 酒店 防疫旅館的問題,作者莊玉英 這樣論述:

摘要2019年底爆發新冠肺炎,疫情在全球不斷的蔓延。除了造成各國死亡人數不斷飆升外,也在政治、經濟、社會和科技等各層面上造成巨大的影響,對全球人類的發展帶來前所未有的衝擊。疫情發生前,台灣觀光旅館產業就已遭逢供過於求的困境,疫情衝擊營運雪上加霜,不少業者黯然歇業,或申請危老改建趁勢轉骨,以期在觀光需求重新崛起後,將能站穩腳步、再創商機(江明晏,2021)。個人訪談是深入了解人們對特定現象的看法、理解和經驗的一種有價值的方法,有助於深入收集數據(Ryan, Coughlan & Cronin, 2013)。本研究以台灣觀光旅館為範圍,以旅館業高階管理者為研究對象。蒐集相關文獻,採用質性研究中的

個別訪談法,以立意抽樣與滾雪球抽樣法選取研究對象,研究者親自一對一深度訪談研究對象,透過半結構式訪談題綱與開放式問題蒐集資料。本研究先探討受到疫情影響最直接的觀光旅館業的現況,再根據訪談果進行資料整理分析,欲瞭解新冠肺炎疫情對台灣觀光旅館業的衝擊及影響,以及尋求轉機之應對政策。最後將訪談結果彙整,得到(一)住房率衰退劇增、(二)營運收入減少、(三)人力調整、(四)營運調整為觀光旅館業的受新冠疫情衝擊的四大影響。另外在尋求轉機之應對對策方面,除了向政府申請紓困與員工再教育外,在人力資源運用策略包含(一)整合旅館人力資源、(二)在正確位置安排人力、(三)出勤和休假的勞動調整、(四)完整培訓改善工作

職能。在自我轉型策略包含(一)安撫人心的防疫策略、(二)多角化經營策略、(三)提前做好與疫情和平共處的部署。關鍵字:新冠肺炎、觀光旅館、個別訪談、質性研究

以重要表現分析法探討內部顧客對採購流程服務品質之研究-以某觀光飯店為例

為了解決新 莊翰品 酒店 防疫旅館的問題,作者黃瑋瑜 這樣論述:

飯店業採購部門是掌管飯店內各部門於產品、服務、工作等各方面所需的物品及設備等業務範圍,故本研究以某觀光飯店之內部顧客作為主要研究對象,以重要表現分析法(IPA)分析內部顧客對於採購流程服務品質與實際感受,找出優先改善之因素。本研究於某觀光飯店內部發放紙本問卷蒐集相關資料,總計回收有效問卷306份。將回收之問卷進行敘述性統計分析、信效度分析、因素分析、獨立樣本t檢定、單因子變異數分析、相關分析以及迴歸分析,最後以重要表現分析法(IPA)找出某觀光飯店內部採購流程的服務品質缺失。根據資料分析歸納如下:1.良好的溝通態度使內部顧客滿意。2.簡化採購流程,提升採購作業效率。3.基層員工對於採購流程的

服務品質重視程度較高於中階主管。4.女性內部顧客對於提供可靠性的採購流程較男性內部顧客感受明顯。5.工作11~15的內部顧客對於採購流程的實際感受較工作6~10年的內部顧客明顯。根據資料分析結果得知,現行採購流程能滿足內部顧客的基本需求,而當前最需要改善的部分為簡化並提升採購流程效率以及產品CP值的提升。此項研究依據研究結果提出實務之建議,以提供給採購部門作為改善服務品質及提升內部顧客滿意度的參考。