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科技特派員：林佳龍與十二位企業CEO的關鍵對話，前瞻台灣產業新未來

為了解決沙灘車的問題，作者財團法人大肚山產業創新基金會 這樣論述：

｜智慧生活．元宇宙．物聯網．電動車．生技疫苗．綠能科技｜   　　後疫情時代的社會並未因移動的中斷與隔離而停滯下來，反倒以多種創造革新的生活方式快速連接起來，並將世界推向無設限的數位網絡中。藉由林佳龍特派員的面對面訪談與報導，讓我們一起前瞻台灣產業的大未來！   　　在這個科技快速更迭創新的後疫情時代下，台灣人對世界的貢獻，不再只是綠色矽島與矽屏障，不再是筆電與網通產品的代工王國，而是全球數位生活的領航者與中堅企業！   　　AI人工智慧被視為第四次工業革命的核心，資料上雲及雲端運算的技術，成為各產業無法忽視的世界潮流，面對G2抗衡、碳中和、後疫情的時代，AI人工智慧到底扮演了什麼樣的角色

？如何影響人們的生活？如何影響企業決策來因應世界的快速轉變？   　　在本書陸續介紹的成功案例中，我們透過數十位企業家的前瞻遠見與果斷落實，看到跨域協作所形塑的一種產業棲息網絡，而這樣的生態系成員彼此之間，在不斷動態式打散重組的矩陣創新過程中，建立大量的數位資產與系統性創新洞見（Insight)，且擁有這些智慧財產者，不獨於科技產業，亦包括傳統產業，其彼此鑲嵌同存共依之競爭力，有如螺旋向上的氣流，將創新同時外溢，經濟成果同時共享。   本書特色   　　★ 林佳龍與12位企業CEO針對台灣未來科技發展所進行的深度對談紀錄！ 　　★ 一窺疫情下台灣產業動向的轉變、智慧化生產的未來應用，以及面對全

球化競爭底下的國內產業整合與國際協力合作。 　　★ 藉由科技特派員的面對面訪談與報導，一起前瞻台灣科技產業的大未來！   專文推薦   　　蔡英文　總統 　　施振榮　宏碁集團創辦人 　　宣明智　聯華電子榮譽副董事長 　　龔明鑫　國家發展委員會主任委員 　　施茂林　大肚山產業創新基金會董事長 　　林佳龍　中華民國無任所大使

沙灘車進入發燒排行的影片

同步設計策略於長者碎食器設計之研究

為了解決沙灘車的問題，作者許雅涵 這樣論述：

高齡市場為所有年齡族群人口中增長最快的，如何有效維持長者之生理機能及健康，已成為棘手之議題，完備的飲食攝取及營養均衡成為不可或缺之要素，故本研究以多面向探討影響長者飲食之相關因子，再將眾因子分析之結果套用在後續的碎食器設計中。〝進食能力〞(EC)一詞是來衡量長者飲食之狀況及能力，面對於進食能力可被量化的參數分為兩大部分別為食物處理能力(例如:手握力，手指抓握)及口腔操作能力(例如:唇部密封，咬合力，舌壓，吞嚥能力)，其中手握力及咀嚼力有強烈的相關性，也有文獻提出以握力替代口腔生理學測試來衡量飲食的能力，故本研究以非線性迴歸做手握力及咀嚼力之方程式相關分析，根據分析皮爾森相關係數為 0.86

高於 0.7 為高度相關，再去做非線性迴歸分析，故能透過量測握力便能得知長者進食能力之優劣，除了長者進食能力之量測，食物質地則衡量食物的本質是否易於吞嚥，食物硬度及食塊大小也影響著食物質地，若為妥當則能方便長者吞嚥及咀嚼，本研究探討食物硬度之相對較佳之食塊大小，實驗的水果以軟、中、硬三種硬度去做食塊大小之喜好分析，實驗結果食塊喜好尺寸分別為 2.5公分、1.25公分、0.75公分，並將得出的最後結果作後續設計之探討。以目前市場銷售之碎食器，很少以長者生理差異性作為設計之出發點，故在本碎食器之研究中，透過目標樹法將長者特殊需求作細部的分析，再將分析之因素以型態學圖表法體現，最後再以層級分析法(A

HP)客觀地衡量部件地結合及設計，得出最佳之結果，視覺感官影響著食慾，碎食器本身之顏色搭配也十分重要，本研究以三色調和作為配色之依據，在文獻的調研中長者對顏色感知較弱，故以暖色系(5R)選擇為主再去比較有彩度及無彩度之配色優異，再以審美度來計算配色之抉擇得出較佳之配色，有彩度之色彩搭配其審美度為 0.51，無彩度之三色搭配其審美度為 0.8比前者為高，不過兩者的顏色搭配都高於 0.5，再將審美度之運算結果在最終的成品上。

尋找台灣味：東南亞X台灣兩地的農業記事

為了解決沙灘車的問題，作者地理角團隊 這樣論述：

台灣在哪裡？ 不在島內的純正台灣味， 而在與世界的連結上。 　　這不是一本講述台灣之光、正宗在地食材的飲食書。作者們透過九個與農業相關的故事，想要揭示更複雜、歧義，卻真正運作的如實世界。透過田野調查，作者展現風靡世界的台灣品牌——珍珠奶茶，所處的跨國脈絡，挑戰我們對於特定風味必定來自特定土地、台灣味「必要來自台灣」的想像。又或者，台商竟然在泰國的土地上培植「台灣菜」、搶佔泰國市場，如同「可口可樂」成為碳酸飲料的代名詞，「台灣菜」成為水耕菜的代名詞。 　　四個單元，九位新生代研究者，秉持特殊視角，精選跨界案例，深度走訪田野現場，重新思考食物國族主義。從東南亞到台灣島內，從海外台商到

台灣原住民，從高山到平原，從蘋果到燕窩，從以人為中心，到看見動物。他們綜合地理學、田野訪查、文史爬梳技巧，挖掘「國家之間」「族群之間」「世代之間」「人與動物之間」的動人故事。田野受訪者在追尋什麼？面對什麼樣的困境？最終在跨界的縫隙裡，如何綻放燦爛獨特的花朵，然後顛覆我們的想像？九個故事展現意想不到的農業生產面貌，鬆動日常僵固的定義，打開我們欣賞台灣島內／島外異質交雜的能力，並且培養健康的自信心！ 　　在這個主權焦慮的年代，「台灣味」是我們的驕傲，但從本書案例，我們卻發現台灣味是紛雜、多元，與其強制定義台灣味是什麼，不如描摹台灣味誕生、轉變、移動和跨界的過程，過度強調「堅守台灣味，排除非台灣」

反而成了我們焦慮的來源。透過這些故事，期待讀者重新思考這樣的預設：「純」就一定良善，「雜」就一定黑心。以此為新的出發點，持續探索台灣精神和態度，讓多元與包容真正成為台灣的面貌。     推薦人 　　洪廣冀（台大地理系助理教授） 　　涂豐恩（「故事」創辦人） 　　張正（「燦爛時光」東南亞主題書店負責人、中央廣播電台總台長） 　　蔡佳珊（上下游新聞記者） 　　專文推薦 　　本書收錄的文章代表著「風一般的地理學」。為何這麼說？想想中文語境，「味」往往是跟「風」一道出現的……風跟味的出雙入對，箇中理由恐怕不只是某在地風土孕育之食材的好味道而已；「風味」一詞涉及一種地理觀，一種在地理學高度專業化後

曾被摒棄、卻又被當代地理學者重新發現與闡釋的地理觀。……如風的地理學是常民的地理學，也是目前學院中努力闡發的地理學。如風的地理學不僅是在研究室中處理空間資訊；也不是走到研究室外，以身為度、客觀地做田野；如風的地理學是 “emotional” 的，是跨越界線，包含把人事物都激化與活化起來的知識與實作。地理學者是emotional的，但不會忘記傾聽；是motional的，但也記得駐足。——洪廣冀（台大地理系助理教授） 　　原可以只留在那乾燥乏味、孤單寂寞的畢業論文中，那顯然是更為輕鬆，而且更為保險安全的做法，但他們卻選擇了投入精力，改寫成可讀性高的故事，分享給更廣大的讀者群。這樣的做法可能引發學

界內部的側目或質疑，也意味著自己作品要面對同行之外更多雙檢視與批評的眼睛，因此是需要勇氣的。 　　但如果不是他們，又能是誰呢？——涂豐恩（「故事」創辦人） 　　這本《尋找台灣味》，並不是要將「台灣味」限定在不可變動的框架裡，而是一次對於理論、對於形式、對於定義的勇敢挑戰。——張正（「燦爛時光」東南亞主題書店負責人、中央廣播電台總台長） 　　本書的字裡行間充滿著真摯鮮活的描繪，穿梭著情感與理性交織的扎實思辨。書中不時閃現顛覆既有印象的靈光，點燃閱讀的興味，更於淚水與汗水奔流的田野沃土中，掘出許多令人動容的片刻，篇篇都是質樸卻後勁十足的報導文學，值得你我細閱思索。——蔡佳珊（上下游新聞記者）

結合實驗與模擬進行輪胎排泥特性之探討

為了解決沙灘車的問題，作者鄭瑾妮 這樣論述：

本研究主要目的為開發與建立輪胎排泥的分析技術，並使用模擬數值分析與實車測試方法。應用於輪胎的胎紋設計時，進行輪胎排泥特性優劣的初步評估與改良參考依據。此技術是以計算流體力學(Computational Fluid Dynamics, CFD)分析為主，實驗為輔。研究中數值模擬的結果輸出值主要是輪胎的舉升力，實車測試的結果輸出值是使用牽引力及排泥量，並建立舉升力和牽引力及排泥量之間的關聯性，進行匹配性的探討，使用此方法進行有效的評估，用以做為輪胎排泥特性優劣的評估依據。在CFD模擬中泥漿將設為非牛頓流體，進行流變學相關的分析與探討，及泥漿的粘度特性測試，並將數值輸入到CFD模擬時的流體特性。研

究中發現使用CFD模擬分析出舉升力高表示排泥性差，以及實車測試的牽引力從靜止狀態到啟動時所拉出的峰值高表示排泥性佳，和實車測試的排土量顯示排出的土量越多效果較好，由此來判別排泥特性優劣。論文研究主要分為兩部份，第一部份的研究是針對割草機的輪胎進行探討，從研究結果發現模擬中輪胎觸地的舉升力、實車測試的牽引力與實車測試的排土量之關聯，並進行花紋改良以提升輪胎排泥性。第二部份是針對沙灘車的輪胎進行研究，並應用割草機輪胎所開發出的分析技術進行探討，研究結果也確實顯示輪胎的排泥特性相符。因此研究成果將有助於輪胎開發時的時間與成本，並提升產品品質。