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日本庶民美食：Nippon所藏日語嚴選講座(1書1雲端MP3音檔)

為了解決陸王日劇心得的問題，作者林潔珏,游翔皓,EZJapan編輯部 這樣論述：

　　越後蕎麥麵，為何添了紡織業用的黏著劑？ 　　島根埋飯，為何非得把料藏碗底不可？ 　　岩手核桃丸子湯，為何把核桃包進麵皮裏煮湯？ 　　簡單一道料理，道盡日本市井小民的不簡單。 本書特色 　　特色一、剖析日本三大美饌聖地食文化，瞭解歷史淵源 　　針對日本網路票選出美食最具魅力的前三名：大阪府、北海道、長崎縣，卷頭特輯帶您瞭解這些地區在食文化上的歷史發展、食物特色，介紹當地不容錯過的行家美味、與職人對於自家產品的堅持。 　　特色二、47道都府縣的自豪美味 　　臭得媲美臭豆腐的滋賀鲋壽司、湯頭黑不見底的富山黑拉麵、粉紅甜滋滋的伊勢崎文字燒……由這些充滿個性的鄉土料理或B級

美食中，能一窺當地人習性。本書有別於一般旅遊美食導引，不追當紅店家，而是精選各縣最具地域性、對台灣人而言相對陌生的一道，解說食材與料理法的特殊性，並介紹料理源起及道地吃法。用眼睛享受美食的同時，能更深入認識日本各地不同的風土物產與生活樣貌。 　　特色三、日本歷史專業團隊 ╳ 日語專業團隊，打造日語中高級閱讀力 　　融入N3～N1字彙及句型，藉由閱讀故事、聆聽音檔，培養中高級文章理解力、奠定日語表現根基。 　　「Nippon所藏」系列介紹： 　　專為中高級（N3~N1）日語學習者打造，EZ Japan日語嚴選講座。 　　閱讀日本，或語言，或文化，或古典，或時尚。 　　用一雙眼，追逐日本的瞬息

萬變、領略日本的傳承與創新。 　　「Nippon所藏」為你獻上日本的薈萃珍藏。 國內外各界名人學者推薦 (按姓氏筆畫順序) 　　王世和  ｜東吳大學日本語文學系教授 　　方献洲  ｜中國文化大學日本語文學系副教授兼系主任 　　吉田皓一｜旅日情報網「樂吃購！日本」創辦人、「日本人の日本旅遊指南」版主 　　茂呂美耶｜知名日本女作家 　　極光    ｜「自炊食代」粉絲團版主 　　吳岳樺｜國立高雄餐旅大學應用日語系副教授兼系主任 　　日本的庶民美食隱藏著土地與人文的關係。關西盛行昆布高湯文化；關東則習慣以柴魚、醬油為高湯提味，這些都和水有著密切的關係。各地傳統的庶民美食只要結合創意及創新，就可以

為大家帶來高級的饗宴。EZ Japan這次出版的新書已經為我們做了最好的準備。 　　阿蘇卡Asuka｜「阿蘇卡的日本再發現」版主 　　網路傳言說的好，日本的精華都濃縮在各地的B級美食，一看到有介紹551蓬萊我就只能推了，沒想到被我封為沒吃過551就不算來過關西的蓬萊創辦者竟是台灣人！各種你可能不知道的庶民美食秘密都在本書中，想學日文的人或準備赴日旅遊的人，看看絕對不吃虧！ 　　愛莉西亞aLiCia｜作家、「日本。私旅行」版主 　　與其說喜歡學習日文，更確切的說，是因喜歡了解日本文化而常閱讀日文。特別是旅行時，我喜歡透過嚐鮮各地的鐵道便當、庶民料理，來認識日本各地的風貌及鄉土滋味。對於一個從

聽、說開啟日文學習的我，這本書讓我更踏實地從日文文法的學習中，再次一嚐日本文化的芬芳。 　　鞭神老師｜《百年和食》作者，「食之兵法：鞭神老師的料理研究」版主 　　自己在寫書的時候，習慣在中譯的專有名詞後面標註原文。因為不管是在教課、或是聽到有人和母語人士對話的時候，都會發現有許多人在句子中要表達專有名詞的時候，就語盡詞窮了，這本書可以同時填補語言與知識上的空缺。  

陸王日劇心得進入發燒排行的影片

那一年，我們一起追的韓劇： 《愛的迫降》之台韓閱聽人接收分析

為了解決陸王日劇心得的問題，作者詹郁怡 這樣論述：

有鑑於「韓流」在全球的成功，使得全世界陸續出現許多關於韓流的研究，然而，相關研究卻鮮少探索韓國本地閱聽人與跨文化閱聽人對韓劇的解讀差異。此外，以近期的趨勢來說，寬頻網路的成熟以及社群網路的蓬勃發展，接連帶動網路影音需求上升，不但促成OTT（Over The Top）服務盛行，也實現了閱聽人跨國同步收視的普及。本研究以2020年在亞洲享有高人氣的韓劇《愛的迫降》為研究文本，分析在不同文化背景下台灣與韓國閱聽人的解讀差異與原因，並且探討閱聽人同步追劇所衍生的心靈感受與行為模式，藉以了解跨文化閱聽人在同步收視行為上的異同觀點。為瞭解上述現象，本研究採取質化取向的網路文本分析與深度訪談法，分別觀察P

TT中的「韓劇板」以及韓國論壇DC Inside的「愛的迫降板」，並且訪談台灣與韓國兩地各6位閱聽人的收視經驗。透過資料蒐集與分析後發現，可以從六個面向來切入探討台韓兩地閱聽人對於《愛的迫降》之解讀異同，分別為「吸引閱聽人的元素差異」、「文化與象徵意涵之關聯差異」、「『美化北韓與否』的觀點爭辯」、「國外閱聽眾的文化想像」、「『溫柔好男人』的浪漫渴望」與「互文性類型的結構意涵」。其次，針對文化層面的分析，本研究主要以「閱聽人之國族意識」、「英雄救美式的男性魅力性別觀」及「長幼尊卑之文化差異」等層面來作進一步的討論。最後，本研究同時藉由「閱聽人對網路串流平台的依賴」、「同步追劇的情緒變化」、「線上

心得文的愉悅」及「追劇所衍生的消費欲望」的分析，挖掘出閱聽人於跨國同步收視所產生的媒體消費與生活型態轉變。此外，本研究與過往跨文化研究學者Liebes與Katz所提出的解讀型態比較後發現，儘管台韓兩地閱聽人大多依循「參考型」與「批判型解讀」模式，然而當閱聽人在面對愛情戲的詮釋時，經常會將男主角形容得如幻想般的美好，彷彿有種浪漫濾鏡，並從此種幻想中得到愉悅，研究者將此種詮釋型態稱為「幻想型解讀」。本研究也發現，影音串流平台挾帶跨國流通的影視文本，不但將閱聽人帶入跨文化的想像與文化融合的體系，產製出獨特的解讀方式，從而迸發出「混雜化」的文化想像。

半澤直樹系列套書(1-5集)

為了解決陸王日劇心得的問題，作者池井戶潤 這樣論述：

　　內含半澤直樹系列1-5集 　　《半澤直樹系列1：我們是泡沫入行組》 　　《半澤直樹系列2：我們是花樣泡沫組》 　　《半澤直樹系列3：失落一代的反擊》 　　《半澤直樹系列4：銀翼的伊卡洛斯》 　　《半澤直樹系列5：阿萊基諾與小丑》   　　部屬的功勞全歸長官，長官的過失由部屬扛！   　　★引爆流行話題、創下平成年間民營電視劇的最高收視率紀錄， 　　全日本無人不知的「半澤直樹」系列，元祖「加倍奉還」的原點！ 　　★系列累計突破607萬冊！第二季日劇熱烈播映中！ 　　★日本亞馬遜網路書店銷售排行榜冠軍(週排行、月排行)！Bookmeter網站超過萬人好評推薦！   　　「滿懷夢想的新人時代已經

逝去，轉眼間已經是艱辛的中間管理職。這本痛快淋漓的娛樂小說，就是替這樣的世代打氣。」──作者　池井戶潤。   各界心得推薦   　　〈日本媒體書評〉 　　「《半澤直樹》系列以本書為開端，包括其他續集在內都成了超級暢銷書，改編成電視劇後創造驚人的收視率，還得到流行語大獎。一切都是從這裡開始的。在執筆寫作這篇解說前，我重讀了本書，再度確認它的確具有這樣的潛力。在二〇〇四年出版的當下，就已經是壓倒性優秀的作品。絕對不會消失為泡沫。」   　　「不論是哪一個組織，都存在著不合理與扭曲的地方。也因此，《我們是泡沫入行組》才會深深打動所有工作者的內心。當看到半澤不論如何遭到欺侮都不退縮、即使遵從組織仍有無

法退讓的界線及不能拋棄的自尊時，就會讓讀者湧起明日繼續工作的活力。」   　　〈日本讀者心得〉 　　「看到半澤直樹最後洗刷自己的汙名，心情整個暢快起來！」 　　「作者文筆超好，把職場上各種嘴臉的人寫得活靈活現，完全能感同身受被欺壓的心情。」 　　「故事毫無冷場一氣呵成，最後主角父親的話懷著深刻的人性，令人再三省思。」 　　「在痛快的復仇劇背後，其實半澤植樹展現的是驚人的意志力以及高超的工作能力，值得研究！」 作者簡介   池井戶潤   　　1963年出生於岐阜縣。慶應義塾大學畢業。98年以《無底深淵》獲得江戶川亂步賞，2010年以《鐵之骨》獲得吉川英治文學新人賞，11年以《下町火箭》獲得直木

賞。主要作品包括半澤直樹系列《我們是泡沫入行組》、《我們是花樣泡沫組》、《失落一代的反擊》、《銀翼的伊卡洛斯》。另著有《花咲舞》系列、《飛上天空的輪胎》、《羅斯福遊戲》、《歡迎來我家》、《民王》、《七個會議》、《陸王》等。   譯者簡介   黃涓芳   　　畢業於台灣大學外文系及語言所，曾任創意編輯、英語研究員等職。目前為英、日文自由譯者。

「食夢者」- 動態圖像的敘事表達與影像節奏探討

為了解決陸王日劇心得的問題，作者胡資敏 這樣論述：

　　動態圖像設計（Motion Graphics）在近年來蓬勃發展，呈現方式也越來越多元化，透過設計將影像視覺美化。大部分動態圖像設計運用在小動畫、MV、電影（視）片頭和廣告外，隨著科技的發達增加了互動科技、大型活動的投影和APP介面的視覺設計等。本創作主要以本身夢境的故事用文字轉化成動態圖像設計變成一部藉由無厘頭的風格與輕快節奏的動態影像，並探討從故事的畫面與敘事夢的節奏之關聯性。　　運用文獻探討出動態圖像設計的歷史脈絡及動態圖像設計的表現與技法，加以統整並透過視覺敘事、空間敘事的方式結合聲音與影像創作出一部屬於《食夢者》的故事。本創作的主要目的為透過影像來探討敘事性的節奏與運用聲音與影像

的結合，讓動態影像更有趣味性和將夢境透過影像來呈現。　　最後《食夢者》使用了敘事中的倒敘法，並透過第三人稱觀點與全知觀點來貫穿整個故事的視角，將輕快的音樂與音效讓動畫透過速度的變化讓聲音與影像更加無厘頭，敘事的速度有快有慢會讓整個風格變得有趣，最後主角才發現自己重一開始就是在夢中，有種人生如夢的感覺，雖然他是奇特的生物。