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肉雞餵飼中鏈三酸甘油酯對其血清誘發脂肪細胞分化作用之影響

為了解決Mazda 3 2023年式的問題，作者劉冠廷 這樣論述：

飼糧中添加中鏈三酸甘油酯可降低動物脂肪組織含量。本試驗目的在探討攝食含中鏈三酸甘油酯飼糧雞隻之血清促進脂肪細胞分化之能力，與脂肪組織量降低之關係。分別以0、20、50或80%中鏈三酸甘油酯取代對照組飼糧中大豆油（8%）餵飼白色商業肉雞，於36日齡犧牲，收集血清並分析體脂組成。雞隻攝食含中鏈三酸甘油酯飼糧具較低之體脂組成，但對於雞隻體重則無明顯影響；同時脂肪組織切片結果亦指出有較小的脂肪細胞。收集的血清則用來添加於取自雞隻脂肪組織的間質血管細胞培養中，以誘發脂肪細胞的分化。以Oil-Red O染色及三酸甘油酯含量分析，發現以來自中鏈三酸甘油酯取代比例愈高的血清處理細胞，其脂質堆積顯著愈低，甘油

-3-磷酸去氫酶活性亦愈低。以相對定量RT-PCR分析分化相關基因表現，發現取代比例愈高的處理組其PPARγ、C/EBPβ、aP2、LPL、GLUT1、GLUT8與perilipin mRNA表現愈低，但在adipoQ mRNA表現上則無顯著差異。以不同血清處理分化末期（第4天）脂肪細胞，則不會影響脂質堆積與代謝；在分化相關基因表現，發現取代比例愈高的處理組其PPARγ、aP2、LPL與perilipin mRNA表現皆無顯著差異，但在adipoQ mRNA表現上則越低。此外利用氣相層析分析發現，以攝食含中鏈三酸甘油酯取代飼糧雞隻之血清培養脂肪細胞，其分化程度較差，而其脂肪細胞整體脂肪酸組成所

含C16:0與C18:2較高；整體所含C16:1較低。於氣相層析分析血清結果顯示，餵飼含中鏈三酸甘油酯飼糧較對照組雞隻之血清含有較高的總飽和脂肪酸與C18:2，較低的C16:1及C18:1。綜合以上結果顯示，攝食含中鏈三酸甘油酯飼糧雞隻之血清具較低誘發脂肪細胞分化之能力。推測可能因而減緩脂肪組織發育，降低動物體內脂肪組織含量。