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人妻界+主婦界 最夯的小V鬆餅機食譜：快速、簡單、多變 熱烤3分鐘上桌
為了解決Vitantonio 厚燒 熱 壓 三明 的問題，作者福田淳子 這樣論述：
只要有一台Vitantonio「多功能鬆餅機」， 就不用烤箱！也不用烤模！ 輕鬆就能做出道地的點心。 本書介紹使用10種烤盤製作的食譜： 1.格子鬆餅烤盤★經典 從美式鬆餅到比利時鬆餅，可以烤出口感鬆軟的正統格子鬆餅。 2.心形鬆餅烤盤★可愛 由一片一片的4片愛心組成幸運草的形狀，成品酥脆爽口。 3.熱壓三明治烤盤★必備 輕食、甜食配方均有收錄，也有法式吐司、酥皮肉派及司康等個性食譜。 4.瑪德蓮烤盤★簡單 用鬆餅機做瑪德蓮真的好簡單，還能做出費南雪金磚蛋糕和甘薯甜點！ 5.甜甜圈烤盤★多變 除了基本的甜甜圈，還能製作蘭姆酒漬果乾蛋糕
、布列塔尼酥餅等茶點。 6.銅鑼燒烤盤★活用 輕鬆烤出鬆軟的小巧鬆餅，並活用來製作歐姆蛋糕、銅鑼燒、米漢堡。 7.鯛魚燒烤盤★人氣 分享9種人氣的鯛魚燒食譜，特別推薦用年糕製作的「鯛魚年糕」。 8.塔皮烤盤★有趣 甜塔鹹派的9種創意變化，用年糕、麵包、白飯製作塔皮的有趣點子。 9.帕里尼烤盤★魅力 任一種麵包都能製成美味溫熱的帕里尼三明治，還能烤出布朗尼蛋糕喔！ 10.法式薄餅烤盤★推薦 法式薄餅居然這麼簡單就能做出來，還能做出冰淇淋甜筒！ 即使是第一次製作點心， 即使是第一次使用Vitantonio也沒問題。 書中有詳細的基礎介
紹與圖片說明， 讓你可以順利的一次就上手。 從每天的點心，到假日的早午餐、 甚或是送人的伴手小禮， 有這一本就OK！
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1.蔥花法式土司
材料
吐司 2片 toast 2pcs
雞蛋 2顆 egg 2pcs
牛奶 30ml milk 30ml
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
蔥花 10公克 scallion 10g
奶油 1大匙 butter 1tbsp.
作法
1.取一深盤放入雞蛋、牛奶混合均勻。
2.加入蔥花、鹽拌勻成牛奶蛋液。
3.放入吐司讓吐司吸滿牛奶蛋液。
4.熱壓機預熱後噴油，放入作法3的吐司，熱壓約4分鐘。
5.取出吐司放上奶油即可。
2.半熟蛋吐司盒
材料
吐司 2片 toast 2pcs
雞蛋 1顆 egg 1pcs
作法
1.熱壓機預熱後噴油，放上一片吐司在表面用湯匙壓凹。
2.在吐司凹陷處打入雞蛋，再蓋上另一片吐司。
3.熱壓約3分鐘即可。
3.熱壓厚蛋三明治
材料
吐司 1片 toast 1pc
雞蛋 2顆 egg 2pcs
起司 1片 cheese 1pcs
火腿片 1片 ham 1pcs
作法
1.熱壓機預熱後噴油，倒入打勻的蛋液。
2.再放入對切的吐司，待蛋液凝固後翻面。
3.放上對切的火腿片與起司片，再對折即可。
4.吐司厚蛋燒
材料
吐司條 1條 toast 1pc
蛋液 2顆 egg 2pcs
起司絲 15公克 cheese 15g
作法
1.熱壓機預熱後噴油，倒入打勻的蛋液。
2.再一端放入吐司條，撒上起司絲，蓋上蓋子加熱約一分鐘。
3.將吐司蛋對折成捲狀後，再熱壓30分鐘即可。
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