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Faire Recolte

為了解決recolte的問題，作者Richard, Zachary 這樣論述：

樹棲築紙巢建築舉尾蟻聚落之溫度調節

為了解決recolte的問題，作者鍾兆晉 這樣論述：

建築舉尾蟻（Crematogaster dohrni fabricans Forel）會於樹上構築紙質巢（carton nest），此種固定的蟻巢難免受到環境溫度改變的影響。本研究的目的係探討建築舉尾蟻：（一）在自然狀態下，聚落溫度的變化情形，以及是否有調節聚落溫度的能力；（二）若有調節聚落溫度的能力，牠們用何種方式調節聚落溫；（三）工蟻、新生蟻后、幼蟲與蛹的喜好溫度與聚落溫度調節的關係。野外實驗地點位於屏東縣墾丁國家公園南仁山生態保護區。在7-9月，聚落溫度與環境溫差較小，顯示調節幅度較小；在2-4月，聚落溫始終比環境溫高，顯示聚落溫度調節明顯。聚落愈大，聚落與環境的

溫差愈大，表示溫度調節能力愈好。在22℃的固定溫，全日黑暗時，聚落溫維持在高魚環境溫1-2℃，加入光照會使聚落溫升高1-2℃，且無論有無光週期，聚落在一日當中都會有兩次明顯的溫度波動現象，顯示聚落溫度有日週期變化。建築舉尾蟻是夜行性昆蟲，外勤工蟻活動頻度最高在17：00，聚落溫日變化與與外勤工蟻日活動頻度無關，且外勤工蟻回巢數量的減少並不會影響聚落溫變化的幅度。聚落的耗氧量與環境溫度呈正相關。在環境溫22℃以下，耗氧量隨環境溫下降的程度，明顯比在22℃以上小，且此時聚落溫比環境溫高，顯示聚落在低溫時會增加代謝以提高聚落溫度。外界溫度的改變，與呼吸商沒有關聯，顯示建築舉尾蟻聚落在環境溫度改變時不

會改變代謝路徑或形式。空巢的巢溫下降速率與環境溫下降速率有顯著差異，顯示巢材對溫度調節也有貢獻。蟻群（clusters）隨質量增加，冷卻速率亦減緩。活的聚落降溫速率雖然比死聚落慢，但死聚落對延緩巢溫下降的貢獻比活聚落大。這些結果顯示降溫初期，巢材及聚落質量對聚落溫的維持比螞蟻本身的主動調節更重要。工蟻和新生蟻后（virgin queens）的喜好溫度（preferred temperature）沒有顯著差異，分別為28.0±0.08℃和28.56±0.26℃。幼蟲的喜好溫度在27.46±0.19℃，蛹的喜好溫度則為26.11±0.13℃，兩者的喜好溫度與工蟻不同。除了少數較冷的月份外，南仁山建

築舉尾蟻聚落溫在一年中都維持在接近各發育期和各階級螞蟻的喜好溫度。綜合上述結果顯示：建築舉尾蟻聚落有調節溫度的能力，以巢材、蟻群質量和代謝熱交互調節聚落溫度，且在較冷時調節能力較明顯。自然狀態下之聚落溫度接近工蟻、新生蟻后、幼蟲與蛹的喜好溫度，顯示聚落溫度調節有利各階級及發育期螞蟻的發展。無論如何，建築舉尾蟻聚落的大小是能否有效調節聚落溫度的最關鍵因素。

幸福洋果子

為了解決recolte的問題，作者unknow 這樣論述：

　　一個天才甜點師，一個勇者無懼的少女；一間洋果子店，一段傷痛的回憶；甜點的魔力融化心頭寒霜，喚起遺落已久的幸福感覺…… 　　今年春天最具療癒效果的甜點食譜，搭配同名電影甜蜜上映　　15道觸動記憶的魔法甜點＋18道今生必嚐的經典甜點 　　本書由日本知名「□  東京甜點學校」&「東京Agnes Hotel Le Coin Vert」示範製作。詳載製作法式甜點的專業訣竅與成功烘焙的重點，並附有關甜點材料的專欄小故事。 　　《幸福洋果子》不僅是一本精美專業的甜點食譜，更搭配同名電影熱烈上映中。 　　本書內容分為兩大部份：第一部份收錄入鏡於該影片的甜點作品圖片，集結為15道觸動記憶的魔法甜

點，除了以精美畫面呈現，還搭配專欄介紹該甜點的小知識。 　　本書第二部份則介紹歷久不衰的超人氣經典法式甜點，集結為18道今生必嚐的經典甜點，此部份不但附有甜點的配方材料與作法，還詳細解說製作前需注意的重點，及專業的烘焙技術與訣竅，即使是新手也不失敗！ 　　隨書還加值贈送４頁精美劇照，絕對值得感性的您回味與珍藏！ 　　【關於同名電影】 　　同名電影『幸福洋果子』，將於2011．5．6在台上映，由日本人氣演員江口洋介和蒼井優主演。 　　故事敘述一位天才甜點師十村和尋找戀人來到東京的夏目，在充滿美味蛋糕和許多人生故事的街角甜點店相遇。是一部淚水與幸福交織，苦甜兼具的感人之作。 　　您是否猶然沉浸在電

影情節裡，被精緻洋果子挑起不可抑止的嗜甜欲望？蒙布朗．焦糖咖啡塔．草莓庫司庫司．黑醋栗起司蛋糕……　 　　同名甜點食譜『幸福洋果子』祈願能延續您心中的感動，綻放雨後天晴的笑容！ 　　幸福洋果子＝精緻甜點食譜X得獎純愛電影　　 　　百萬人感動見證！已在年輕女孩及粉領族之中，引起浪漫的法式甜點風潮！ 本書特色 　　版面優雅，圖解精細，專家示範，是一本製作嚴謹的法式甜點食譜。　　 　　在感人的電影情節烘托之下，賦予甜點更鮮活的生命力，一邊製作令人垂涎欲滴的美味甜點，一邊回味影劇中的悲歡離合，身心靈彷彿被同時療癒了…… 作者簡介 □ 東京甜點學校 　　創校50周年，是擁有高達12萬5000名畢業生的「

飲食綜合教育機構」□調集團學校的東京分校。該校共有法國、義大利料理（1年制）、日本料理（1年制）、甜點（1年制∕2年制）和綜合餐飲（2年制）等4項主要學科，透過實習中心的教育課程培育專業人才。2010年4月，由甜點學科2年級生負責的「□  東京甜點坊」，在校舍內開幕。另外，在法國里昂近郊，該校還設有□調集團法國分校（烹調、甜點）和□烹調∕甜點技術研究所，作為高階進修學校。www.tsujicho.com