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坪林手門市的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦林昱丞寫的 京盛宇的台茶革命：23堂台灣茶創業的經營體悟 和劉漢介的 當珍珠遇見茶：春水堂36道百年經營的思考都 可以從中找到所需的評價。
另外網站林茶手搖風茶飲專賣店也說明：... 坪林手還有璞韻便利超商罐裝茶飲！ 日前一名網友表示很喜歡手搖店推出的 ... 五桐號茶飲專賣WOOTEA ORIGINAL 尋找門市加盟專區CLOSE 品牌故事推薦飲品菜單 ...
這兩本書分別來自文經社 和遠流所出版 。
大同大學 工業設計學系(所) 朱柏穎所指導 莊翊琦的 以服務設計觀點探討傳統早餐店之消費體驗 （2017），提出坪林手門市關鍵因素是什麼，來自於顧客滿意度、服務設計、服務品質、傳統早餐店、再購意願。
而第二篇論文樹德科技大學 經營管理研究所 孔方正所指導 黃柏憲的 以內容分析法分析台灣銀行業服務品質及顧客滿意度之發展 （2017），提出因為有 銀行業、服務品質、顧客滿意度、內容分析的重點而找出了 坪林手門市的解答。
最後網站坪林手赤峰『赤峰街上的茶飲專賣店，使用原茶製成的茶冰磚則補充：前陣子跟朋友聚餐時，跟他們提我又要去台北了. 朋友也很愛到處吃吃喝喝，馬上翻出他的Google清單. 推薦了我這家飲料店「坪林手」.
京盛宇的台茶革命：23堂台灣茶創業的經營體悟
為了解決坪林手門市 的問題，作者林昱丞 這樣論述：
「奉上一杯最好的茶，因為這生可能只有為你服務一次的機會。」 最深刻的領悟，最透白的解析，最公開的心法， 一位台茶創業者的最誠摯告白。 泡茶可以很輕易，懂茶可以很知性，但賣茶一點都不容易。 「讓台灣茶的美好，更貼近個人的生活。」 8年前，憑著一股美好理念投入台灣茶的創業， 8年後，骨感的現實差點沖刷掉那些曾有的信念與理想。 六個月內燒光500萬資金，就像創業第一次滾燙的水， 沒泡出好茶，卻泡出錯愕苦澀的滋味。 但他沒有放棄，繼續磨產品、改設計、學營運、賦予品牌更多內涵。 用每一步的調整和改變，讓京盛宇的探索之路，來到今天。 第一本結合經營策略與圖像紀
錄的台茶創業書， 以溫暖、有系統且易讀的方式， 讓讀者能理解台茶創業的正確模式， 並同時感受在地飲茶文化的全新美學風格。 本書特色 本質！堅持在地，用台灣茶的美好打動世界 揉合傳統與現代、東方與西方，用一杯紫砂壺手沖茶，縮短通往台灣茶的距離。 原創！創新生存，赤裸告白不走冤枉路 將創業8年來成功失敗的心法歷程完整呈現，台茶創業有興趣者必讀指南。 獨家！大方公開，除了好喝、好看還要實用的美學挑選 茶飲、茶葉商品、禮盒包裝設計，史無前例商業心法不藏私公開。 ＊驚喜！後書腰折口隱藏彩蛋：低調卻不失高檔的門市消費折抵券，隨書盡飲美好時刻。憑本書後折口至
京盛宇門市消費，不限品項折抵100元。 名人推薦 世紀奧美創辦人 丁菱娟 台灣大學財金系教授 陳嫦芬 台北商旅董事長 劉季強 坪林茶業博物館館長 劉一儒 愛料理共同創辦人 蕭上農 永真急制Workshop設計師 聶永真 AAMA共同創辦人 顏漏有 誠摯推薦 「這本書除了談茶，還有一位台灣子弟純樸單純的心，以及台灣新創公司想被世界看見的渴望。」─丁菱娟（世紀奧美創辦人） 「書中有關昱丞創業歷程中的失誤經驗及感悟，值得有意創業者參考。」─陳嫦芬（台灣大學財金系教授） 「與其說他想為台灣茶帶來新革命，不如說是他實現『京盛宇』這個茶品牌的反覆假設、
實驗和推翻的內在自我革新，創辦人的成長，才能帶領新創品牌事業的成長」─顏漏有（AAMA台北搖籃計劃 共同創辦人及校長） 作者簡介 林昱丞 1981年10月15日生，台灣大學法律系畢業。 從進入台灣茶的世界後，微觀生活中的恬淡沈靜，細嚐生命中的點滴幸福。每日飲茶，與茶相伴，看見台灣茶的另一種可能，2009年9月，與好友們一同創立京盛宇，每日每夜，持續在城市的角落中，沖泡這片土地上，最純淨、最美好的風味。著有《台灣茶你好》一書。 推薦序1 丁菱娟：用心泡的台灣茶 推薦序2 陳嫦芬：一期一會的驚喜相遇 推薦序3 顏漏有：走得慢，但從不退後 P
art1 夢想 01 人生最大的冒險，就是為夢想而活 02 Think Different 不同凡想 03 改變的起點 Part2 信念 04 永恆的信念 05 無添加的茶飲提供者 06 寧靜致遠的美好本質 07 茶飲包裝 08 無價的相聚時光 09 茶葉商品包裝 10 禮盒設計 11 品牌的靈魂 Part3 內涵 12 茶風味的三個內涵：品種、風土、工藝 13 烏龍茶搞烏龍：懂茶、品茶的快速入門 14 泡茶的10個講究 15 京盛宇泡茶心法 Part4 學習 16 永不放棄 17 比創意更重要的事 18 三個失敗 19 創新的六個步驟 2
0 慢就是快 Part5 感恩 21 一期一會 22 唯有愛能超越時間和空間 23 致過去、現在、未來的夥伴
以服務設計觀點探討傳統早餐店之消費體驗
為了解決坪林手門市 的問題，作者莊翊琦 這樣論述：
近年來，高外食的早餐生活已成為現代人的習慣。由於許多業者積極開發早餐市場，這些對於傳統早餐店來說勢必會受到壓縮或影響。除了產品本身以外，服務、氣氛、便利性等其他附加價值也相對重要，而傳統早餐店在不轉型的條件下，如何保有一席之地是我們需要探討的。本研究旨在藉由服務設計的觀點探討服務品質、顧客滿意度以及再購意願，希望本研究能夠成為未來傳統早餐店服務之參考依據。本研究分四大階段：第一階段議題的界定，選定研究方向及目的，做相關文獻的探討；第二階段為前期研究，透過觀察法進行對早餐店的服務流程分析，以及訪談20位顧客，找出服務上的缺口，再透過問卷調查的方式蒐集有效樣本30份，了解目前服務的現況；第三階段
為設計與評估，利用共創工作坊來確認關鍵服務缺口再來提出設計的原型，透過實際模擬與問卷調查的方式，蒐集了35位受測者來評估新服務設計；第四階段為後期研究，資料處理分析，提出結論與建議。本研究結果顯示，傳統早餐店對於一般顧客來說，整體評價是較差的。透過訪談內容，可以得知店內環境以及服務人員對於顧客是否消費有著相當大的影響。 藉由改善用餐環境、菜單以及消費流程來填補服務上的缺口，在評估階段也發現這些對於顧客是否來店消費都有著相當大的影響。綜合上述本研究也將其研究結果給予店家實質上的建議，以利後續發展。
當珍珠遇見茶：春水堂36道百年經營的思考
為了解決坪林手門市 的問題，作者劉漢介 這樣論述：
為什麼一杯百元的珍奶能風靡老少，連老外都愛？ 為什麼把員工擺第一，顧客反而覺得服務更好？ 為什麼店面不要用租的，最好能用買的？ 為什麼做人得學烏龜、做事要像燈籠？ 慢慢來，比較快！ ◎劉漢介首度公開春水堂顛覆千年茶飲文化 ◎引領老產業大創新，打造珍奶奇蹟的心法 一九八三年，劉漢介在台中搖出第一杯融合東西方元素的泡沫紅茶。一九八七年，加了粉圓的珍珠奶茶快速竄紅，成為台灣老少咸宜的國民飲料，全世界也隨之瘋迷。 從五千年的茶文化脈絡中看見市場的缺口，春水堂一舉顛覆千年的飲茶方法、傳統茶館的經營模式，掀起冷飲茶的新風潮。創業三十年，始終包容、創新又堅持，大膽嘗試各種味覺演
繹，在風雅生活中創造商機。 以百年經營的眼光看待腳下每一步，不疾不徐維持自己的步調。人才養好再擴張，師徒式領導……種種不同於現代企業強調快速擴張的思維做法，反倒讓春水堂更顯內聚精煉。本書完整披露春水堂三十年的成長歷程，以及創辦人劉漢介的經營理念與具體做法，帶領讀者探究春水堂一路領先市場、維持超高人氣的關鍵。 作者簡介 劉漢介 雅號甘侯，以號行於世，幼承父親啟蒙茶道，茶藝師承張宏庸、茶術師承周國欽，精通工夫茶茶藝、致力壺泡文化推廣，將對茶道的理想和熱情化為事業的原動力，於1983年創辦春水堂。 除了茶藝茶史的專研外，興趣極廣，研習書道六藝，善行草、水墨創作、影像創作，喜愛人間四季，
常在春秋佳日出遊、用相機記錄山川大地，並參加世界攝影大展，屢獲大賞，書墨攝影作品皆用以妝點茶館。
以內容分析法分析台灣銀行業服務品質及顧客滿意度之發展
為了解決坪林手門市 的問題，作者黃柏憲 這樣論述：
全球金融情勢詭譎多變，台灣近年來亦致力於各項金融業務革新，同時，金融3.0（Bank 3.0）時代的來臨，資訊取得容易、多元的消費型態，使得銀行需要更深入瞭解顧客的需求、吸引並留住顧客；現今銀行業務的發生已經不僅限在於實體據點，而是需隨著網路科技的發展更融入生活中，因此，在如何確保顧客服務品質且能做好妥善交易過程的風險管理是銀行業今後須面對的課題。據此，如何提升銀行業之服務品質及瞭解顧客滿意度並發展數位金融科技，是未來銀行業能否在嚴峻的環境下繼續生存的必要條件之一。本研究以台灣論文資料庫為主，進行「銀行業」（Banking Industry）為篇名的研究論文檢索，同時，使用內容分析法（Con
tent Analysis）探討分析所蒐集的資料，並以「服務品質（Service Quality）」及「顧客滿意度（Customer Satisfaction）」為關鍵字，瞭解目前台灣銀行業相關學術研究內容所佔的比例。研究結果得知，與「銀行業」及「服務品質」相關之研究論文共38篇、占70.37％；與「銀行業」及「顧客滿意度」相關之研究論文共35篇、占64.81％。本研究發現，台灣多數與銀行業服務品質及顧客滿意度相關的研究論文，主要的研究議題都還是以「服務品質」、「顧客滿意度」為主，可見銀行業的服務品質與顧客滿意度有高度的相關性，此研究成果可供銀行業發展數位金融科技之參考，同時亦可成為後續研究方
向的指標。