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百元火鍋賺大錢
為了解決火鍋肉片批發台北 的問題,作者柚子 這樣論述:
沒有淡旺季,賣火鍋也能年收6億!! 「火鍋」是餐飲業長期以來受到很多人喜愛的種類,除了每年都有人投入市場競爭之外,各家除了原味湯底,也會因應流行將口味不斷地推陳出新,而便宜又大碗的小火鍋就是從這延伸出來的產物。只要1張百元鈔就能吃飽,不但受到精打細算的消費者的喜愛,只有1個人也能享用吃火鍋的溫暖滿足感,使得台灣吹起一股低價小火鍋風,台北知名的饒河街觀光夜市,短短數百公尺就開了5~6家小火鍋店。小火鍋絕對是有「錢」途,才能吸引店家一家一家的開。 以餐飲類來說,開小火鍋店算是技術簡單、容易入門,也不用特別找廚師與太多外場人員,只要掌握靈魂湯頭,把火鍋料放入鍋中一次煮熟,即使是完全
外行也能快速上手。非常特別的是,低價的百元小火鍋並不像多人享用的麻辣鍋、羊肉爐、薑母鴨等在夏天是淡季,甚至必須休業1~2個月,只要冷氣開強一點,不管哪個季節都是旺季。 本書將目前市場所見,已在販售的各式人氣湯頭納入其中,包含有原味、麻辣、日式高湯、牛奶、咖哩、麻油、素食等14種口味,並針對每種湯頭搭配適合的小火鍋,只要照著做,絕對是開店賺錢的基本保證。 雖然只是百元火鍋,但口味愈來愈多樣化,甚至原本只有高檔火鍋店才吃得到的蔬菜羊肉鍋、法式濃湯鍋、壽喜燒、香茅鍋、薑母鴨…等都有販賣,書中也順時趨勢,利用基本湯頭做變化,教你如何煮出這些時下正夯的火鍋,讓你搶得賺錢的先機。 此外,讓小火
鍋店增加營業額的單點手工菜色,如麻辣鴨血、滷臭豆腐、滷大腸、韓式泡菜、魚漿、花枝漿等,本書當然也沒有遺漏,是你非學起來的菜色。 除了鍋本身的配方作法外,最實務的找開店地點、分析成本及利潤、採買食材、設備的技巧及地點、促銷方法均一一解析,讓你清楚瞭解開店的每一個細節,保證絕對是一本就上手。 本書特色 ★本書是專為開店者量身訂作的實用指南,除了提供賺錢的食譜配方,更提供許多經營層面的資訊,保證能幫助讀者用最經濟實惠的成本創造最高的利潤。 ★百元小火鍋最受人喜愛,且投資門檻低、容易上手,本書特收錄最基本的14種湯頭,並利用這些湯頭做出變化,及時下最夯的13種熱賣新火鍋,讓你搶得賺錢先機,
絕對是要開百元火鍋店人的首選書籍。 ★「開店通」系列所推出的主題,都深受讀者歡迎,每本皆有銷售佳績,值得做為本書採購進量參考。 作者簡介 柚子(張政智) 【證照】 中餐烹調乙級技術士 【經歷】 .救國團烹飪專業教師 .敦煌食品研發部經理 .桃園女子監獄「製糖果」技術教師 .五股鄉社會大學烹飪技術講師 .新陽平社區大學烹飪專業教師 .遠東國際飯店燦鳥廳日本料理師 .宜蘭餐飲推廣協會烹飪技術講師 .八德市農會家政班烹飪技術教師 .新屋鄉農會家政班烹飪技術教師 .中華慈心健康素食發展協會專業教師 .穀保家事商業職業學校專業餐飲技術兼任教師 .上海老
磨坊餐飲管理有限公司產品研發部榮譽總監 .台灣台北監獄附設技能訓練中心烹飪研習班專業教師 .2009、2010年台北縣綠竹筍節文化系列活動~綠竹筍創意餐比賽評審 【獲獎事跡】 .榮獲漁業署指導中央日報&台北市政府衛生局共同主辦第七屆之健康飲食新文化「食神」選拔公開賽社會組冠軍 【著作】 麵攤仔賺大錢、便當快餐店、美食街超人氣料理、牛肉麵館、致富滷味300、招牌滷肉飯、致富酥炸小吃
火鍋肉片批發台北的網路口碑排行榜
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#4.牛小排火鍋肉片料理
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#5.台南肉舖,冷凍肉片,進口牛肉,團購牛排,宅配牛排,網購牛排,火鍋 ...
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#7.「火鍋豬肉片批發」+1 冷凍肉片 - 藥師家
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#11.「台南火鍋肉片批發」情報資訊整理 - 愛呷宜花東
愛呷宜花東「台南火鍋肉片批發」相關資訊整理- 台南火鍋肉片批發. 於 lovetweast.com -
#12.【台南肉品/冷凍肉片】全超肉品食品批發/ 台南肉品批發/ $888 ...
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#14.嘉義火鍋肉片批發Page1 - 美食跟我走Blog
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#15.豬肉批發高雄 - Mofy
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#19.牛小排火鍋肉片料理
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#21.極禾楓肉舖專賣店 - 台南美食
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#22.「台北市火鍋肉片批發」情報資訊整理 - 熱血南臺灣
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#31.鼎耀食品| 火鍋肉片批發台北| 親親寶貝-2022年5月
火鍋肉片批發台北 ,你想知道的解答。火鍋肉片批發台北,大家都在找解答。鼎耀食品股份有限公司,專營物流,食品批發,冷凍食材,生鮮肉品,生鮮蔬菜,小菜點心...| 親親寶貝. 於 kidwikitw.com -
#32.友利食品| 進口/國產牛肉、羊肉、豬肉批發
目前批發業務僅配送大新竹地區. 批發業務聯繫方式. 請撥總部電話(03)5538627 或加入商用LINE客服帳號:@pnh5623r. 全台唯一自動化肉片生產 ... 於 www.friendlymeat.com.tw -
#33.火鍋肉片類| 酒肉朋友|新鮮牛肉,美國牛肉,批發,零售,宅配
火鍋肉片 類 ... 特級小羔羊燒烤/火鍋片《酒肉朋友》新鮮牛肉美國牛肉批發零售宅配 ... 電話:〈02〉2898-6991 訂購傳真:〈02〉2898-6981 地址:台北市北投區中和街412號. 於 i-skyvision.com -
#34.專營海鮮宅配 海鮮批發 肉品宅配-聯和食品採購行銷網
專營海鮮批發、肉品食材,聯和食品採購行銷網,已有三十年經驗。經營多種活海鮮批發、海鮮宅配、進口生鮮、現撈漁貨、冷凍漁貨、調理食品、肉品等,供應各大飯店、水產 ... 於 www.7-11-seafood.com.tw -
#35.台北火鍋料批發金台北食品有限公司 - 藥師+全台藥局、藥房 ...
金台北食品有限公司。37個讚。專售火鍋料食材,鹹酥雞,滷味攤食材,並附設配送!。 於 pharmacistplus.com -
#36.火鍋肉片涮起來 - PChome 24h購物
火鍋肉片 涮起來. ‧台北巿6小時到貨(試營運); ‧全台灣24小時到貨,遲到給100; ‧非北北基22:00~12:00間下單、離島、資訊不完整、 安裝商品、ATM或7-11 ibon付款者等不在 ... 於 24h.pchome.com.tw -
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#44.牛小排火鍋肉片料理
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#45.龍鼎食品股份有限公司- 公司簡介- 關於龍鼎
目前是北部地區最大的冰品經銷商,專業批發零售台灣各大品牌冰淇淋、火鍋料、火鍋餃丸配料、火鍋肉片、業務用食材及冷凍調理食品、羊肉爐、衛生冰塊等,全程低溫物流配送, ... 於 www.bade.com.tw -
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火鍋肉片批發 價格推薦共91筆商品。還有火鍋雞肉片、火鍋牛肉片、火鍋肉片3kg、肉粽批發。 ... 露天拍賣a265133, 台灣.台北市. 紐西蘭羊肉片羊捲火鍋片草飼/肩胛/翼板. 於 biggo.com.tw -
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關於鼎輯 鼎輯肉品 深耕北投、天母、士林一帶十幾個年頭 在地累積不少忠實的顧客與好口碑 專營牛、羊、豬、雞肉品的批發零售 店面販售各式牛羊豬雞排、火鍋片、燒烤 ... 於 meat-wholesaler-82businesssite.weebly.com -
#52.【台南肉舖子】全超肉品|平價吃到高檔食材|安南區生鮮肉片 ...
剛好最近天冷家裡要煮火鍋,火鍋最重要的食材莫過於肉片了! 於是我決定鼓起勇氣去店內瞧瞧,順便分享給大家~. 踏入店裡,入眼玲琅滿目的高級肉品, ... 於 novgo11.pixnet.net -
#53.營業用火鍋肉片 :: 台灣豬豬真好吃
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#54.牛小排火鍋肉片料理
安格斯黑牛五花火鍋肉片,讓您吃得盡興又飽足!5 543 #安格斯無骨牛小排燒烤片# ... 牛小排小馬太食品有實體店面馬太牛肉海產商品如果有需要,想了解產品,想要批發, ... 於 lky.iyelabs.eu -
#55.永勁國際貿易有限公司 原料肉 燒烤 火鍋 各式肉品 肉品批發 ...
創立時間:西元1999年經營理念:永勁國際貿易有限公司主要經營冷凍肉品、火鍋類、海鮮類業務為主。 本公司創始人,當初設立主因是希望國人能吃到美味的原料肉品, ... 於 web.hocom.tw -
#56.火鍋肉片批發– 肉片怎麼醃 - Kouji
鼎耀食品股份有限公司–大台北食品批發與零售公司,精緻美食在… 火鍋肉片梅花肉片里肌肉片五花肉片松阪\腱子\腰內\五花肉條絞肉\肉絲豬排\豬小排龍骨\大骨香腸\燒烤片豬 ... 於 www.koujipu.co -
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盅龐水產◇(超值)牛培根肉片(厚度0.2公分)◇500g±5%/包◇零$215元/包◇ 火鍋肉片雪花牛肉片零售批發防疫。本商品只在樂天市場享有限定優惠單筆滿1500送100, ... 於 www.rakuten.com.tw -
#58.火鍋肉片批發| 飛比價格
火鍋肉片批發 價格推薦共103筆。另有火鍋肉片、火鍋肉片1kg、火鍋肉片梅花。飛比為你即時比價,全台電商網購價格輕鬆找,一秒為你找便宜,快速比對商品價格, ... 於 feebee.com.tw -
#59.美福食集線上購物
美福食集提供包括牛、羊、豬、雞等高品質的家畜家禽肉品。賣場除了擁有美國USDA的Prime及Choice等級認證的優質牛肉外,更是國內少數能以全系列牛肉商品與品牌滿足消費 ... 於 www.mayfullfinefoods.com -
#60.鼎耀食品 | 火鍋肉片批發台北 - 旅遊日本住宿評價
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#61.湯瑪仕肉舖|臺北臺中米其林指南2020首選肉品合作夥伴
湯瑪仕肉舖提供品項齊全的牛肉,包含各種部位、國別、草飼/穀飼,更從世界各地及台灣本土食材中,嚴選羊肉、豬肉、家禽、海鮮、冷凍調理食品及美味辛香的烹調醬汁與 ... 於 www.thomasmeat.com.tw -
#62.TRAVELER luxe旅人誌 07月號/2018 第158期
下一站我們來到風靡IG的石頭火鍋店「夠夠肉」,粉色外觀吸引目光 ... 離開台北前,不忘前往銀角酒場,品嚐最道地的章魚燒料理,猶豫不決後仍決定再來一杯金賓High, ... 於 books.google.com.tw -
#63.【於晨食食材批發】培根豬肉卷(五花肉片) 5斤/包營業用火鍋
【於晨食食材批發】培根豬肉卷(五花肉片) 火鍋肉片5斤/包(3公斤) 保證是原塊肉切片天然豐富的油花分布均勻肉質軟嫩多汁口感滑順香甜無論是煎、煮、燒烤都適宜吃火鍋 ... 於 shopee.tw