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休閒農場體驗與遊客滿意度之研究--以初鹿牧場為例

為了解決三峽 烤肉區的問題，作者王國棟 這樣論述：

體驗經濟時代的來臨，昔日保守、刻板的農牧場經營模式，已無法與現階段講求開放且能創造更高利潤，發揮最大效益之休閒農場相媲美。農牧場之轉型是時勢所趨，其經營模式已逐漸朝向生態體驗、親子休閒之經營型態所取代。因此，就初鹿牧場之經營範圍，於西元二○○四年一月已取得合法劃定為台東縣卑南鄉初鹿休閒農業區，經營行銷模式可由單一農產品走向多元化之產品，農牧場可規劃民宿、餐飲、體驗活動區，甚至可與休閒農業區業者策略聯盟，透過媒體和網路，推出多項定點套裝行程，供消費者依興趣和需求上網報名參加，也藉著問卷調查，瞭解遊客對休閒農場各項體驗活動之滿意度和建議，來做為經營者在行銷規劃和管理之參考。研究歸納結論與建議如下

：一、 牧場在體驗活動部分，較受歡迎是「喝鮮奶」、「森林浴漫步」、「遠眺山景」、「牛隻餵食」和「草原漫步」。二、 牧場在「體驗活動」、「滿意度」與「重遊意願部份」之相關性與影響性部份，透過相關分析與迴歸分析後可以得知，三者之間皆具顯著正相關，且體驗活動會直接影響滿意度與重遊意願，而滿意度越高亦會影響重遊意願。三、 建議牧場持續安排讓人放鬆心靈，輕鬆的體驗活動。四、 建議可規劃提供露營或是設置烤肉區，如此才能延長遊客留住至農場時間並能製造商機。五、 建議牧場平時對場內所有人員進行專業教育訓練與應對技巧，並擁有標準化的服務流程，相信是未來牧場應需著手思考安排的重要內訓

項目。