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另外網站不銹鋼有430、304、18-10的意思 - 建春工程行也說明:平時最常看到的304不銹鋼即為此類,其標準成分是18%鉻加8%鎳,即一般所稱的18-8不銹鋼。此類不銹鋼的特性為無磁性、無法藉由熱處理方法來改變其金相組織結構、加工性佳,又 ...

最後網站304、316、430 三種不鏽鋼的十個Q&A - 德國風車牌手工刀具則補充:430 的性質跟304 和316 很接近,所以可以做平價的替代品,不會有食安上的 ... 的不鏽鋼之一,304 稍微差一點、430 再差一點,但三種材質的差別很小。

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

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