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逢甲大學 土地管理學系 朱南玉所指導 李秈鮮的 電子商務對零售不動產價值的影響 （2021），提出中友美食街關鍵因素是什麼，來自於不動產收益價值、百貨公司、零售不動產、電子商務。

而第二篇論文中原大學 室內設計研究所 張謙允所指導 趙淮安的 櫥窗展示照明設計之評估指標研究 （2019），提出因為有 櫥窗展示、照明設計、照明因子、評估指標、視覺構成的重點而找出了 中友美食街的解答。

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電子商務對零售不動產價值的影響

為了解決中友美食街的問題，作者李秈鮮 這樣論述：

近年來，電子商務呈現出飛速發展的趨勢，同時也成為實體零售商們，特別是百貨公司業，亟待解決的經營困境，因此本研究之目的有三，一是了解過去專家學者對於電子商務與零售業及零售不動產三者間關係的看法，二是探究電子商務可能對零售不動產價值的影響及因素，三是了解電子商務與零售業不動產價值間之影響關係，以做為零售不動產經營者與相關業者等參考。為滿足研究目的，本研究選擇可透過內部整合能力改變現狀的百貨公司作為研究對象，並以半結構化訪談及個案研究法作為研究方法，參考過往學者的文獻擬定訪談大綱，再將訪談結果和二手資料彙整進行個案情境模擬分析，以了解電子商務對百貨公司不動產收益價值之影響。本研究發現電子商務對百貨

公司的不動產收益價值的影響有兩種，一種是外部電子商務的競爭所帶來的負面影響，一種則是電子商務與百貨公司互補所帶來的正面影響。就如同受訪對象們的看法，電子商務與百貨公司間不只是競爭關係，更可以達到互助互益，在個案情境模擬分析可以看出，假設百貨公司增加或強化電子商務渠道的情境下，透過直接資本化法估計的百貨公司不動產收益價值有所成長，反映出電子商務與百貨公司合作能夠增加收益，為百貨公司帶來正面的影響。因此本研究建議零售不動產經營者可以選擇在電子商務上增加與消費者互動的渠道，形成實體零售與電子商務融合的全渠道模式，以應對電子商務競爭、替代所帶來負面影響。

櫥窗展示照明設計之評估指標研究

為了解決中友美食街的問題，作者趙淮安 這樣論述：

　　當前櫥窗照明相關研究多探討佈光效果之主觀喜好與視覺感受，缺乏對照明本身的客觀評估。本研究透過文獻探討、案例分析、百貨公司櫥窗照明現況調查與訪談調查之結果做歸納分析，企圖提出櫥窗照明評估準則。本研究結果分述如下：1. 本研究透過照明理論，從光亮、光色、光形三大方向，建構櫥窗照明評估架構及八大評估指標，分別為：展示面醒目度、展示物聚焦度、視覺舒適度、色彩加成與運用成效、光源演色效果、立體感、佈光手法與氛圍營造及完形構圖原則。2. 現況櫥窗多藉由提高展示面整體亮度以創造視覺注意力，然而此作法易產生不舒適眩光。將此缺點納入考量，可透過提高展示物與展示面輝度比以提高視覺注意力。3. 現況櫥窗多能針

對展示物色彩，施予相對應之光色，與演色能力良好之光源。但佈光手法多使用直接下投式，缺乏特殊手法營造展示物之佈光效果。4. 櫥窗照明評估指標中，影響受訪者觀賞櫥窗最大的因素為「展示物聚焦度」，其次為「佈光手法與氛圍營造」、「展示面醒目度」。視覺焦點與其背景之亮度比決定視覺注意的程度，配合場景營造之佈光效果決定視覺停留程度。5. 本研究的櫥窗照明評估架構下，評價分數越高、櫥窗照明設計越優良。照明評價分數較高之櫥窗，大多亦為吸引力排名較高之櫥窗。其中少數評估架構下優良，但非較吸引受訪者之櫥窗，其原因為受訪者在看櫥窗時，首重的要素為「故事性之場景設計」，其次為「符合完形法則之構圖」、再者才為「彰顯櫥窗

特色之照明設計」。由此可知，櫥窗若沒有良好的構圖，照明能提升的效果也有限。

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