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說學逗唱，認識二十四節氣：虎大歪說民俗趣事，狗小圓吃時節當令

為了解決二十四節氣_農業諺語的問題，作者王家珍 這樣論述：

金鼎獎得主 王家珍 × 版畫設計藝術家 洪福田 攜手推出專欄人氣明星——虎大歪、狗小圓主講的精采節氣童話 　　歷史悠久、知識含量超高的二十四節氣， 　　由不打不相識、不鬥不開心的哥倆好——虎大歪、狗小圓來介紹， 　　保證讓人捧書大笑、愛不釋手 　　二十四節氣是古人觀察天地的變化而訂立，反映黃河流域的氣候變化與農作物的關係。天候決定農作物是否能順利生長、收成，每個節氣與農耕相關的諺語、民俗活動也因應而生。 　　比方說，穀雨節氣之後氣溫升高，害蟲增多，以前的農家會張貼畫有大公雞把蛇、蠍子、蜈蚣、壁虎和蟾蜍等五毒吃掉的圖案、祈求平安，稱為「穀雨貼」，其他還有鞭春牛、祭白虎、祭灶神等等活

動。 　　每個節氣該吃哪種食物，每個地方也各有不同習俗。好比說，小滿節氣來臨時，代表炎熱的夏季正式開始。由於暑氣和溼熱容易讓人精神不濟，因此吃些苦瓜、苦菜，喝喝苦茶，就是最應時節的飲食好選擇。 　　還有哪些有趣又合時令的活動跟佳餚呢？就讓虎大歪跟狗小圓，說給各位聽！   名人推薦 　　劉還月  救荒本草堂園丁．作家 　　謝鴻文  兒童文學作家 　　一致推薦

農業民俗研究：節氣、農具與鄉土景觀

為了解決二十四節氣_農業諺語的問題，作者季中揚 等（主編） 這樣論述：

本書稿是一部以節氣、農具與鄉土景觀為主題的農業民俗領域論文集，由南京農業大學人文與社會發展學院院長季中揚教授、楊旺生教授主編，並得到南京市文學藝術界聯合會資助。   本論文集共收錄22篇文章。其中，“節氣研究”主要包括二十四節氣的歷史及其現代傳承、海外傳播，二十四節氣歌謠諺語的流變及其與農業民俗的關係，二十四節氣的現代保護等內容；“農具研究”主要包括民具學的發展研究，通過實例研究農具與農民、與民俗的關係等；“鄉土景觀研究”主要包括日本鄉土景觀研究方法及對中國鄉土景觀研究的借鑒意義，太湖東部平原“浜村相依”、哈尼族梯田文化、興化垛田等方面的實例研究。 季中揚，男，南京農業大學

人文與社會發展學院教授、碩士生導師，主要從事民間藝術、非物質文化遺產保護、鄉村社會與文化研究。   楊旺生，男，1962年生，南京農業大學人文與社會發展學院院長、江蘇觀光休閒農業協會副會長，主要研究方向為中國古代文學、農業文化。主編的《中國古代名著導讀》獲南京農業大學第二屆精神文明建設“五個一工程”特等獎。主持的“農業高校大學生人文素質教育改革與實踐”獲2004年江蘇省高等教育省級教學成果二等獎。 節氣研究 二十四節氣形成過程初探 二十四節氣歌形成時間及流變路徑初探 二十四節氣制度的歷史及其現代傳承 論二十四節氣：精英與民眾共同創造的簡明物候曆 節點性與生活化：作為民俗系統

的二十四節氣——二十四節氣保護與傳承的一個視角 從節氣歌謠、諺語看二十四節氣的活態傳承 危機·轉機·生機：二十四節氣保護及其需要解決的兩個重要問題 二十四節氣在日本的傳播與實踐應用 自媒體環境中的非物質文化遺產保護與傳播——以二十四節氣為例 二十四節氣與民俗 農具研究 物質文化研究的格局與民具學在中國的成長 農具：肢體功能的延伸與象徵意義的衍化——以遼東沙河溝人的農具製作與使用為例 蘇州稻作木制農具及俗事考 江南稻作農具民俗遺產的文化表現及其意義 近代華北農村農具、役畜的使用習俗探討 水車與秧苗：清代江南稻田排澇與生產恢復場景 鄉土景觀研究 找回老家：鄉土社會之家園景觀 日本鄉土景觀研究的

歷史與方法——從柳田國男的“鄉土研究”談起 河浜·墓地·橋樑：太湖東部平原傳統聚落的景觀與鄉土文化 哈尼族梯田文化的內涵、成因與特點 文化景觀遺產及構成要素探析——以廣西龍脊梯田為例 興化垛田的歷史淵源與保護傳承 在走出“民間文學”“口頭傳承”研究之後，中國民俗學圍繞“生活文化”範疇，建構了涵蓋物質生產與生活民俗、社會組織民俗、歲時節日與人生禮儀、民間信仰、民間科學技術、民間文藝諸方面的宏大研究框架。在這個研究框架中，農業民俗是物質生產民俗的重要組成部分，農業生產及其相關的知識、技術、工具、習俗被納入當代民俗學的研究視野。鐘敬文主編的《民俗學概論》、董曉萍的《現代民俗學講演

錄》等著作均將農業民俗視為民俗學的重要研究物件。尤其是董曉萍的《現代民俗學講演錄》一書，專章討論了糧食民俗、水利民俗、土地民俗等。 古代中國創造了極為輝煌的農耕文明，大多傳統民俗都與農業生產密切相關，不研究農業民俗，就不可能真正把握中國民俗學。現代中國仍然是一個農業大國，還有近6億人口生活在農村，直接或間接從事著農業生產，研究農業民俗是理解農民、農業、農村，從而真正理解現代中國的一個非常重要的視角。因此，不管從民俗學學科發展自身來看，還是從學術研究應有的現實關懷來看，都應該重視農業民俗研究。然而，農業民俗雖然已經進入當代民俗學的研究視域，卻一直處在一個很少有人關注的角落，就專著而言，僅有詹娜

的《農耕技術民俗的傳承與變遷研究》、戴嘉豔的《生存智慧與文化選擇——達斡爾族農業民俗及其生態文化特徵研究》、惠明與王勇超的《關中農業生產民俗》等寥寥幾本。 為了促進民俗學界對農業民俗研究的關注，南京農業大學民俗學研究所在南京市文學藝術界聯合會的資助下，於2016年12月、2017年9月以“二十四節氣研究”為中心議題，召開了兩次學術研討會。其後，我們決定出版一本“二十四節氣研究”論文集。在編選論文過程中，我們不斷研討，不斷調整編選理念，結果改變了原初的編選設想，最終決定編選的論文集涵蓋“節氣研究”“農具研究”“鄉土景觀研究”三個方面。之所以要涵蓋這三個方面，一是因為二十四節氣研究只有放置在農業

民俗研究框架內，才能獲得合法的學科身份，進而以學科的力量不斷推進其研究；二是因為“節氣研究”“農具研究”“鄉土景觀研究”事實上已經成為當下農業民俗研究的重要方向，但是，這三個方向一直處於各自為戰狀態，將其放置在一起，有利於放大農業民俗研究的學術影響力。這兩個理由都比較“現實”，都是策略性的，其實，關注“農具研究”與“鄉土景觀研究”，也有學術性考量。 目前，歐美的物質文化研究方興未艾，已有“西學東漸”之勢，國內藝術人類學等學科已經開始關注日常器具研究。民俗學顯然更應該關注日常器具，不管是農具、傢俱，還是玩具、文具，這些器具都是人們生活方式與價值觀念的物化，對“物”的研究，是民俗學研究民族文化的

一條重要路徑。在日本，民具學一直是民俗學中的顯學，周星先生多次呼籲國內民俗學界要重視民具學研究，認為這是中國當代民俗學的“缺漏”。2013年在山東大學開會時，周星先生就對我說，你在農業大學工作，應該重視農具研究。確實如此，在民具中，農具最為豐富多樣，也最有文化內涵，最具歷史傳承性，研究農具可以說是深入研究民具學與農業民俗的一條秘密通道。我們期待這本選集能夠引起同行對農具研究的關注，有更多民俗學者深入研究中國農具。 在諸多版本的《民俗學概論》中，大多認可傳統建築（如江南民居、北京四合院、陝北窯洞等）是民俗學的研究物件，但是很少有人把建築、巷道、田野、溝渠、橋樑、墓地等作為整體的鄉土景觀視為民俗

學研究物件，尤其是農田，一直在民俗學研究視野之外。在日本民俗學界，柳田國男及其追隨者雖然提出了整體性的“鄉土”研究，但也沒有從“景觀”角度認識“鄉土”，研究農田。鄉土景觀是“民”作為一個社群長期生產、生活的文化空間，是其群體性勞作方式與生活觀念的表徵，如梯田、垛田等，凝結著這一方人生產、生活的歷史，以及與環境不斷相調適的智慧，只有深入研究鄉土景觀，才能真正理解群體性的“民”及其“俗”。就此而言，本文集關注鄉土景觀研究，尤其是把農田景觀研究納入民俗學研究範疇，在一定程度上拓展了民俗學對農業民俗研究的認識。   當然，農業民俗研究範疇遠遠不止節氣研究、農具研究、鄉土景觀研究，水利研究、糧食生產研究

、農業災害研究等都是極富現實意義的課題，都應該得到農業民俗研究者的關注。就拿水利研究來說，且不論北方傳統的農業灌溉技術，就是當下農田溝渠水泥硬化所產生的生態問題，就非常值得我們從民俗學角度進行調查研究。再如糧食生產問題，在轉基因食品、有機食品論爭中，聽不到民俗學研究者的聲音，這也是值得民俗學界反思的問題。限於本文集的容量，我們未能編選相關文章，在條件許可的時候，我們將彌補這個缺憾。 師慧、夏春晨、趙天羽、馬海婭、蔣樂暢在本文集編輯出版過程中付出了辛勤勞動，特此表示感謝。南京市文學藝術界聯合會非遺傳承人工作室“二十四節氣文化活態傳承與踐行”項目對本文集的出版提供了支援與資助，特此致謝！ 季中

揚 2018年7月

梓官蚵子寮通安宮廣澤尊王信仰研究

為了解決二十四節氣_農業諺語的問題，作者李冠潔 這樣論述：

　　本文主要在探討被漁民從海上拾獲的廣澤尊王所建廟，祂在蚵子寮既非歷史最久、規模最大的廟宇。如何在眾多角頭廟環伺中成為當地大家心服口服的境主廟？　　廣澤尊王在南安詩山祖廟時，神格特性是什麼？來到台灣，尤其來到梓官一百多年來，祂的信仰功能產生那些階段性的變化，以滿足信眾的需求？　　梓官蚵子寮通安宮廣澤尊王的信仰有何特色的神蹟？如何藉立筊警示神意？如何以聖公杯及觀神轎來顯示神意？如何與友宮，尤其是舊城城隍爺，合作掃除妖氛？必要時如何展現翻白眼神蹟？　　以上各種問題都是本論文探討的重點，並獲得一定程度的答案與說明。