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英文精準表現 ：學會藏在細節裡的英文使用規則!避免誤解、不得罪人，情境、用字遣詞、語氣全都恰到好處!(附實際運用對話 MP3 QR Code)

為了解決便宜 English的問題，作者KuSeul 這樣論述：

你用的英文絕對精準嗎？   文法沒錯、對方聽懂、能溝通就沒問題了嗎？ 也許對方只是對你客氣，而你已經冒犯了他而不自知！   舉例來說： 「簡單問一下」是simple question  還是 quick question？ 只差一個字，造成的意義、結果可能完全不同！ 說英文不難，難的是用得精準又恰到好處！   透過日常對話情境比較與分析各種英文常用字彙與表達方式， 告訴你如何精確用字、避免誤會、得體有禮的使用英文！   　　★ 「符合文法、沒有錯誤」的英文句子，問題出在哪裡？ 　　學英文學了十幾年，文法學會了、字彙量也夠，為什麼面對外國人還是常常覺得溝通不良？這是因為你沒有隨著不同情境，選

用恰當的字彙與表達方式，讓你的用字遣詞和表達方式都不夠精準，若沒有當下確認對方是否正確理解自己想表達的意思，不僅容易溝通失敗、造成誤會，也會讓對方對你留下糟糕的印象。   　　舉個例子： 　　“Can I ask you a simple question?” 　　‧你以為的意思 → 我可以「簡單問個問題」嗎？ 　　‧真正的意思 → 我可以問個「簡單到連三歲小孩都會，不是只有你才能回答」的問題嗎？ 　　聽在英文母語者的耳裡，可能會產生「如果是這麼簡單的問題，你何必非要問我？」的感受。 　　其實你該說的是：“Can I ask you a quick question?”，只要換一個字，聽起來的

感受就完全不一樣了！   　　除了告訴你正確的說法，本書也會一併說明另一表達方式可以用在哪裡，像這裡的 “a simple question” 就常用在「追問某事」的情境之中：   　　Do you love me or not? It’s a simple question! 　　→ 你愛不愛我？這問題這麼簡單，你立刻回答我！   　　simple 和 quick 都是非常基本的單字，用在這裡也都符合文法，聽在對方耳裡的意思卻大不相同，只要把握這種微妙差異，就能精準使用英文，避免誤解和失禮！   　　★ 當有人說：「你的英文好 blunt！」，這到底是稱讚還是批評呢？ 　　如果去查字典，bl

unt 的中文字義是「直率的；直截了當的」，所以可能會誤以為這是在稱讚你說話直爽，不過 blunt 這個字的意思其實是 “saying what you think without trying to be polite or considering other people’s feelings”，也就是「不禮貌或是不考慮他人感受的把你的想法說出來」，所以說這句話的人其實是覺得你「說話太過直白很沒禮貌」，這種讓人覺得沒有禮貌的表達方式，一定會讓你在不知不覺間得罪人，而且給別人留下「這個人很不會看場合，也不在乎別人的感受」的印象。   　　舉個例子，朋友問你喜不喜歡自己的推薦的電影…… 　　“

I hate it!” 　　‧你以為的意思 → 我不喜歡那部電影！ 　　‧真正的意思 → 我不喜歡，而且「我覺得爛到沒人會喜歡」！   　　難怪你朋友臉上的表情這麼尷尬，話題也立刻斷在這裡，這是因為他在想「我就滿喜歡的啊……」。其實你該說的是 “It’s not for me.”，也就是「這部片不適合我，不過其他人也許會喜歡吧！」。   　　本書以 Ku Seul 老師在美國生活期間最常聽到的表達用語為基礎，與各種非英語母語者容易誤用的表達方式相對照，徹底剖析原本採用的表達方式會產生的問題，並點出對話者的感受，並就各對話情境提供更恰當、得體的表達方式，糾正非英語母語者的學習盲點，讓你的表達更精

準、更貼切、更得體！除了主題句之外，一併收錄該情境下的相關表達及應對方式，讓回應方式更多元、更全面。除此之外，更將這些精準的英文表現實際運用在情境對話之中，讓你可以透過對話，體驗那種在精準運用下，英文表達之間的幽微差異，學習更加深刻。   本書特色   　　◆ 比較式對照「失禮 VS 得體」英文表現間的差異，一目了然最清楚！ 　　利用設定與自己密切相關的日常生活情境，先描述很多非英文母語人士常常會用錯的錯誤表達方式，或是雖然文法正確、但聽在英文母語者耳裡卻相當生硬彆扭的表達方式，再以相較之下更有禮貌、更考慮到他人感受的得體表達方式相對照，立刻看懂兩者之間的差異！   　　◆ 詳細剖析各種英文表

達間的差異及對話者的可能感受，一併提供更恰當的表達方式，詳細易懂！ 　　詳細說明目前使用的表達方式犯了什麼錯誤，以及英文母語者聽到這種應對方式時會作何感想，並提出在該情境下最適切、最能精準表達所想的回應方式，彷彿在聆聽一門生動好懂又好記的英文課。   　　◆ 收錄各情境的好用相關句型與表達方式，應對方式更多元、表達更全面！ 　　除了按照各情境提供更恰當精準的表達方式，本書更收錄與該表達用語相關的其他常用表達、字彙或句型，這些補充的內容對於理解英文母語者的各種思考模式相當有幫助，也能讓你能用的應對方式更豐富、表達更完整！   　　◆ 收錄道地情境對話，實際體驗運用實況，學習更深刻！ 　　以簡短對

話來實際示範該如何實際運用書中提到的各種表達方式。收錄的對話皆是以母語人士在日常生活中會碰到的情境為背景，以道地的英文表達方式寫成，因此非常實用，只要仔細閱讀、徹底理解，並搭配上面的詳細解說，就能學會在實際運用時所需的各種訣竅，並習得在其它書中看不到的實用內容。   　　◆ 以QR碼線上音檔方式，收錄由英文母語者錄製的 MP3，一邊聽、一邊唸，學習更有效！ 　　利用 QR 碼來聆聽最具代表性的表達方式及情境對話，本書收錄的音檔是特別請英文母語者以平時的講話速度錄製而成，只要好好跟著音檔，以母語人士般的正確發音確實跟讀（Shadowing），就能夠把各種正確表達方式牢牢記住，同時讓發音與語調更進

步！   　　本書亦提供可一次下載全書 MP3的 QR 碼，不需註冊會員，或額外安裝自己不熟悉的播放 APP，省去每次聽音檔都要掃描的麻煩！（註：由於 iOS 系統對檔案下載的限制，iPhone 用戶需升級至 iOS 13 以上，方可使用全書完整打包下載連結。）

便宜 English進入發燒排行的影片

無可名狀的狀態

為了解決便宜 English的問題，作者劉娟秀 這樣論述：

「無可名狀的狀態」乃是指一種抽象不易表達出來的鄉愁及記憶。其本質是時間流動下的懸浮或結晶，或是像流淌的水，在繼續蔓延中，且溢出框架。思考到作品的 特性，期能達到更好的表達與溝通，選擇以故事的方式來詮釋，傳統制式的論文框架 則作為背後的參考與支撐。 創作媒材選擇用繪畫、裝置，以及錄像。在繪畫方面，包括人體素描、具象和非 具象繪畫;抽象繪畫過程中的，抹去塗上，身體參與，走走停停，在觀看思量或直覺 帶領中來回往返。這個過程協助我沉澱思考，潛意識能夠自由地表達;作品主題是談 異鄉人存在的感受，選擇用裝置的方式，企圖營造一種孤寂的場域;對於歲月和過往的經歷是抽象的，沒有可觸摸的實體，採用性質相近

的錄像作為表達的媒材;再者作品是源自於記憶的堆疊，因此把經歷過的人、事，物寫成故事，讓文字語言與作品相 互交織滲透，讓形式成為內容，期待此文本成為另一個描繪及觀看的方式。 創作學習過程的思維邏輯訓練，協助了我能夠更客觀地去觀看，不同角度及多面 向的思考，這些成就了更自由寬廣的視野，因此也回報於周遭世界更多的欣賞與感激。

蔬食也可以很浪漫

為了解決便宜 English的問題，作者黃獻祥,黃彥焜,黃玉欣 這樣論述：

新加坡烏節路政商名流最愛餐廳「Joie Restaurant」 ＆ 墨爾本「V Series蔬食坊」人氣料理 美味上菜     蔬食，就是應該這麼好吃！ 　　★新加坡頂級Semi fine dining 主廚不藏私創意蔬食祕訣大公開   　　無肉飲食，蔚為時尚 　　一心想讓客人先接受蔬菜料理「好吃」，希望客人純粹抱著「今天來吃好吃的東西」這種想法經營蔬食的Joie Restaurant，不談健康（少油少鹽）、宗教、環保、vegan，料理還是保留有蔥蒜蛋奶和五辛的感覺，深受各國大使與商務名流老饕的喜愛，更連續數年獲得最權威Wine & Dine 雜誌評選為「新加坡頂尖餐廳」及觀光

局網頁正式推薦。澳洲大廚也從人氣菜單中再添創意，希望人們發現食物原本的甘甜，竟是如此美好，能吸引越來越多人漸漸增加蔬食的比例。 　　更直接來說，為了達到推廣蔬食的效果，他們都希望客群是吃肉的，觀念是今天吃牛肉、明天吃義大利餐、後天吃蔬食，可以單純只是想換個口味而已。 　　移民他鄉，端出一道道在地美味 　　用開放的心態、葷食者角度研究出符合大眾喜愛、挑逗味蕾的蔬食，是本書每一道料理都讓人視覺滿足嘖嘖稱奇、深受青睞最主要的原因。兩家餐廳經營者都在學生時期就移民他鄉，各在澳洲與新加坡的姊弟倆，卻不約而同大學畢業後不走本科而跨行經營起餐廳，成功在當地闖出口碑；2014年Joie Restauran

t創立前就已有10年經營三家葷食西餐、創造排隊人潮的紀錄，「V Series蔬食坊」則是在經營10 年葷食的基礎上於2015年增闢此一熱門系列。 　　是什麼原因，當初讓兩位成功的葷食經營者轉而研究蔬食？父親在台灣早年是推動美食展的靈魂人物，卻在事業輝煌期收掉數家馳名的葷食餐廳，轉做蔬食，其機緣又帶給時值青壯的創業孩子哪些關鍵性的影響？ 　　不單只是一本食譜書 　　可以說，這不單只是一本食譜書，父親輩如何白手起家的奮鬥故事，將累積的60年寶貴經營理念傳承給下一代，而年輕人又如何汲取經驗，從第一代創業父親「有所為與有所不為」的試煉中轉化與突破、展現獨立新創，在本書中都闢有專欄企劃娓娓道來……，

包括：為了給客人最好的，Joie Restaurant團隊跨州嚐遍逾300家餐廳，向米其林餐廳取經獨創Semi fine dining的歷程；不需要把食材變得多麼不一樣，才叫創意，V Series主廚也認為蔬食讓我們的味蕾找回了大自然賦予的繽紛，光從蔬菜原本五顏六色的真實樣子裡去做變化，就能給人在料理當下心情平添許多輕盈色彩，產生一種因感動而生的浪漫情愫，別有食味體驗…… 　　二代人，一樣情！這本書是職人精神發揮得淋漓盡致的美好呈現，希望沈浸在料理喜悅中的你，也能感受得到他們一心想給客人端上最好吃料理的心意，是這麼的誠懇！ 本書特色 　　1. Joie Restaurant把「分子料理」

融入Semi fine dining，產生畫龍點睛的創意，藏著屢屢讓客人驚艷的用餐趣味，用高檔食材能創造出給客人「貴而不貴」而且好吃的嶄新體驗，在中、日、台、澳等國家也是相當罕見；例如：清淡的海帶湯意外能跑出富有蛤蠣的海鮮味，蘑菇取代腥味田螺去焗烤，蒟蒻變身鮪魚沙西米，從〈美女與野獸〉電影得到靈感，做了道火龍果沙拉，梨子的甜味勝過龍蝦，就連魚子醬也成功變素了…… 　　2. 對於有心經營餐廳的年輕人，可從第一代60年傳承、成功跨洲經營的豐富經驗中，一窺創業素養如何養成及經營哲學；第二代創業者又如何超越，換新視野而屢有創新，對於想經營蔬食的人來說，心法和功法都相當值得借鏡與參考。   得獎紀錄

　　新加坡篇料理由 Joie Restaurant提供，該餐廳連續數年獲得最權威新加坡 Wine & Dine 雜誌評選為「新加坡頂尖餐廳」及觀光局網頁正式推薦。 專文推薦 　　陳家昇／奇麗灣創辦人 　　林禹利／豐聖彩色印刷有限公司董事長

柬埔寨供應鏈產業之研究－以發展策略為例

為了解決便宜 English的問題，作者陳榮華 這樣論述：

自2015年加入東協經濟共合體（AEC）之後，柬埔寨在國際投資市場的地位日益提升，成為許多國際企業虎視眈眈的一塊市場。近年來柬埔寨政府致力於西哈努克港經濟特區之開發，帶動當地供應鏈發展，進入的外資增加可用資金隨之增加也直接影響當地產業發展，加上當地政府對於外資採開放姿態，除特殊限制之產業皆開放外資100%投資，此一政策也使柬埔寨供應鏈產業發展走向多元化，因應當今中美貿易戰之影響也直接增加柬埔寨之經濟實力與競爭力，雖然目前東南亞出口總量最多的國家並非柬埔寨，但以未來持續發展性柬埔寨的前景不容小覷，國家政策帶領柬埔寨經濟發展，但以當地之生產硬體設備及環境，如：道路運輸系統、供電設備、生產機械廠房

建設、人員專業訓練等，仍需時間建設及改善才得以負荷當今柬埔寨所需產出量。另外在海空運輸部分則以海運運輸為主，柬埔寨擁有地理位置優勢及氣候環境優勢適合內河運輸及海外運輸發展，約90%之出口與進口經由海運之貨櫃運輸，此外柬埔寨西哈努克港經濟特區之發展也使海上運輸的重要性及需求量隨之提升。當今柬埔寨經濟發展主要仰賴外資，根據現況可達到快速發展的訴求但以長遠看來，柬埔寨當地仍需發展自己的完整供應鏈方能避免本地產業受外資影響而造成產業發展限制，以物流業為例，根據訪談結果可得知柬埔寨當地國民對於外資物流公司的信任感高於當地物流公司，這樣的服務回饋正是當地物流公司需審視的重點問題，無論是當地法律環境或技術環

境柬埔寨都仍需增加約束規範及發展強度，此外目前處於經濟發展快速的柬埔寨對於產業的管理與應變能力將是未來在當地能站穩腳步的一大關鍵問題。