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甜點之路 La Route de Pâtissière Linda：跟著台法國際甜點交流推手 Linda， 一起感受法式甜點的美好!從經典、地方傳統到創新， 法式甜點在家也能輕鬆做。

為了解決俊克門市的問題，作者Linda 這樣論述：

　　重現法式經典與地方特色甜點，融合台灣在地食材演繹創新！   　　中法雙語配方、圖文詳解甜點步驟，用家裡的廚房就能做出層次、風味、美感兼具的法式甜點！   　　從學習甜點到創辦烘焙教室經歷約18年，先後在台灣、日本學習甜點技藝，而後於法國麗池埃科菲廚藝學院（l’Ecole Ritz Escoffier）深造；曾邀請法國甜點大師Cedric Crolet、米其林星級甜點大師Vincent Mary以及國際級明星甜點主廚Amaury Guichon、Yann Couvreur來台授課，是台法國際甜點交流的重要推手。   　　187巷的法式甜點創辦人Linda在家裡

以工作室型態持續製作原先在店裡推出的甜點，發現其實在家裡製作法式甜點並沒有那麼難，只要注意一點小細節也可以製作出法式甜點所講求的｢層次組合｣、｢味道結合｣，兼具外表及口感的法式甜點。   　　因為曾經是學生，回到台灣後開店後亦開班授課，因此能站在學生、教學甚至商業角度的立場為出發點，讓每個人都可以輕而易舉利用家裡的冰箱及廚房環境，輕鬆做出好吃又兼具美感的法式甜點。   　　此書除了讓喜歡甜點的人可以從中了解法式甜點的精髓及它固有的傳統經典配方，也能打破「做甜點很難」的迷思，不管是教學、個人展店、咖啡廳甚至連鎖食品業者皆適用。   　　■本書分為三章節，從法式經典、地方傳

統甜點，到創新甜點，一次學會！ 　　■圖文詳解，步驟不藏私 　　■中法雙語配方，未來的甜點之路更順遂！ 　　■內餡、塔皮、派皮差異比較，掌握甜點的口感關鍵與層次。   專文推薦 　 　　Amaury Guichon Netflix真人實境秀《巧克力大師班》主持人與顧問 　　Vincent Mary 米其林三星甜點&麵包主廚 　　Claire Lin Bonheur Bonne Heure 甜點沙龍創辦人 　　吳庭槐 Salon de Marie Antoinette 創辦人 　　里維 法國食尚作家 　　黃翎翔 美食記者 　　黎玉璽 巧克

力工藝師    　　一致好評！ 　　（依姓氏筆畫順序排列）   　　Willson Chen  Double V冰淇淋店創辦人 　　邱俊智  蘋果日報美食記者  　　林庭右  雄獅集團欣食旅行政主廚  　　徐天麟  美食評論家 　　侯褘縉  東京奧運台灣隊攝影師  

俊克門市進入發燒排行的影片

劉劭《人物志》材德思想研究

為了解決俊克門市的問題，作者朱詩晨 這樣論述：

從先秦到魏晉時期，出現了許多不同的對於人關於才德認識的解讀，細細讀 來，我們可以發現不同的想法背後蘊含着不同的人性論思想以及教育方式。這些 大家之所以會提出這麼多不同的思想，歸根結底是對於社會構成體系的探索，就 是希望通過嘗試，建立一套完善的人員品鑒與任用方案，用於社會運行系統，解 決當時期的社會問題與主要矛盾。由於劉劭的《人物志》被湯用彤先生稱之為代 表魏晉時期的思想，所以希望通過對《人物志》內容的解析，了解代表魏晉的思 想對於「人」的理解，即通過對「人」的構成分析，建立對「人」的認識基礎。 結合歷史的發展變化，分辨《人物志》對於已有思想的繼承與發展，通過對於人 才的任用分析、分辨，探索出

理想的人員組織架構的模式。即，建立的社會體系 架構、運營模式乃至於解決的社會問題及思考方向及方式。 在魏晉之前關於對於人才的識別分析、以及如何教育的問題，儒、道的思想 對後世的影響最為深遠，《人物志》中的許多概念也出自於此。儒、道各自建立 的對於人的應用的論述背後，都有一個完美的理想社會的架構。儒、道都希望通 過他們的理論解決現有的社會問題，從而支撐社會達到有效的運行。而將之付諸 實際的第一步，就是要將人員加以有效培養與合理任用，這中間就涉及到如何看 待人的本質——人性的問題，即人之本性是否在本質上有善惡之分、本性上的善 惡能否在後天從根本上加以改變，作為個人如何達到對於人之本性加以觀察、識

別、辨認的問題。 而當我們做為個人而言，在不同的角度面對到的《人物志》人才的識別與任 用又能得出什麼樣的啟示，有什麼不同，這些終結出的經驗還能真正落實到當今我們的現實生活中麼？是否會隨著時代的不同而被徹底淘汰。 所以本文通過分析《人物志》如何認識、分辨、任用其中不同性的人，從對 個人分析到選用的方式反映出的治理思想，進一步瞭解《人物志》的思想局限與 借鑒意義，結合實際思考能否將之加以應用。

原來貨櫃是這樣子啊!

為了解決俊克門市的問題，作者小魯文化編輯部 這樣論述：

　　一塊鋼板是如何變成了一座貨櫃？ 　　翻轉全球運輸與貿易的的海上鐵箱子， 　　告訴你小兵也能立大功！ 　　看似簡單的構造裡藏著大大的奧祕， 　　從日本富士山蘋果到非洲長頸鹿， 　　交給貨櫃一切都OK！ 　　西元一九五六年四月二十六日，在美國新澤西州的紐華克港，起重機把五十八個鋁製貨櫃吊上貨輪「理想 X號」，只花了幾小時即裝船完畢……。這是貨櫃之父麥克連改革貨櫃運輸的起始，更影響了全球的經濟與生活樣貌至今。 　　一塊鋼板是如何變成了一座貨櫃？ 　　外型穩重如山、有很多顏色、櫃壁彎得像波浪一樣，在貨櫃看似簡單的構造裡，究竟有著哪些不簡單的奧祕？你知道世界上最大的貨櫃輪可裝載幾個貨櫃嗎？

俄羅斯的冰淇淋要賣到臺灣來，要用哪一種櫃種才不會融化嗎？讓貨櫃像樂高玩具乖乖排好的祕密武器又是什麼呢？ 　　一個標準的二十呎或四十呎貨櫃可以在國際航道上運送貨品；也可以移到陸地拆解、重組成更多有趣的可能。究竟在那無人知曉的未來，海運會演變成什麼模式？而這四四方方的海上鐵箱子，還只能維持原本的樣貌嗎？啟航吧！跟著貨櫃之父麥克連的故事，展開一場創新之旅，GO！ 本書特色 　　1首部以貨櫃運輸史為主題的國際性知識繪本，可以開拓孩子的國際視野，加深全球化的概念。 　　2一個20呎箱子改寫全球航運與生活的故事，從貨櫃的改革到貨櫃的製造與內部裝設，到周邊的設施與建設以及貨櫃的生活運用……，深入淺出

的介紹，讓讀者對貨櫃運輸有一個完整的認識。 　　3透過貨櫃之父麥克連的真實故事，激發讀者的想像力，體認一個點子經由改革與創新，就有可能改變全世界。 各界專業推薦，佳評如潮 　　財團法人陽明海運文化基金會董事長 何秀綺 　　中華萃思（TRIZ）學會理事長 沙永傑 　　好好國際物流股份有限公司總經理 林楹棟 　　臺北市明德國小教師 花梅真 　　高雄市楠陽國小教師 黃曉萍 　　臺北市立大學師資培育及職涯發展中心助理教授 劉淑雯 　　國立臺灣師範大學電機系助理教授、數感實驗室共同創辦人 賴以威 　　臺灣港務公司總經理 陳劭良 　　高雄市前金國小教務主任 陳瑩諭 　　臺中市樹義國小教師 陳巧孟 　

　超捷國際物流股份有限公司董事長 蔡登俊 　　國立臺灣師範大學社會教育系兼任助理教授 蔡怡怡 　　陽明海運公司董事長 鄭貞茂 　　（按姓氏筆畫排列） 　　用繪本牽起孩子探索世界的好奇心。 　　本書完整梳理貨櫃對於商品交流的進步與貢獻，是一本圖文並茂精彩又易懂的知識繪本。 　　海運是重要的交通運輸產業，國際間重要的民生物資80%仰賴海運的運輸，促進世界貿易交流的形成與臺灣經濟命脈的根本。2020年covid-19爆發，推動了海運的需求，也讓海運一詞躍升為國際焦點。 　　有幸本書的推出，能讓大眾全面了解貨櫃對生活的重要性，也能啟發孩子從小了解生活面貌的形成，培養其全球化的視野。——財團法人陽明海

運文化基金會董事長 何秀綺 　　首先，很榮幸能推薦由小魯文化事業出版、陽明海運文化基金會審訂，國內第一本關於貨櫃運輸的學習繪本問世，可從本書認識貨櫃運輸與我們平日生活的關係。 　　各位小朋友們！「你們知道平常吃的美國水蜜桃、日本蘋果、澳洲牛肉等等的美味新鮮食物是怎麼來到臺灣的嗎？」在還沒有貨櫃以前，貨品的運送很沒有效率且容易損壞，而最開始的貨櫃也只能裝不需考量溫度且容易保存的貨品。隨著貿易需求和技術進步，逐漸發展其他貨櫃樣式和配備有冷氣溫控的冷凍及冷藏貨櫃。除了海上運輸，還需加上完整的貨物流通規劃(物流)，我們才能順利的將全世界的東西，從別的國家工廠出貨、經過海洋、再用陸運送到你家附近的商店

門市喔！ 　　想知道有哪些關於貨櫃的知識嗎？請打開《原來貨櫃是這個樣子啊!》這本書，所有的小祕密都在裡面囉！——好好國際物流股份有限公司總經理 林楹棟 　　貨櫃車是馬路的霸主之一，讓人望而生畏。無論是吃的、用的、玩的，都可以裝進去，包括「長頸鹿」這樣的動物。我們現在可以輕易的買到各國的商品，「貨櫃」絕對功不可沒。看似單一的外型，其實不簡單。光是外層的塗料就有很多學問，更別說為了長途運送，內裝還有許多巧妙的設計。 　　閱讀後，我在路上看到貨櫃車就陷入了兩難，一方面為了安全要敬而遠之，另一方面又忍不住想多瞧一眼。這，就是「原來如此」的魔力！一起感受一下吧！——臺北市明德國小教師 花梅真 　　「

大船入港了！」一艘艘輪船裝載著一個個色彩繽紛的鐵箱子，他們互相堆疊，猶如樂高積木。不論是日本富士山的蘋果、還是俄羅斯的冰淇淋，一切都靠它。因為麥爾坎．麥克連的改革，竟然將它推上世界的舞臺，最後還華麗變身為貨櫃屋、藝術品。看小魯文化最新出版的《原來貨櫃是這樣子啊！》將會讓你了解「貨櫃」及貨櫃運輸的故事及重要性，連貨櫃上用漆噴的數字也逃不過你的眼！——高雄市楠陽國小教師 黃曉萍 　　貨櫃運輸不但成功促成臺灣經濟轉型，臺灣在世界貨櫃航運史上也寫下了許多輝煌的紀錄，高雄港與基隆港更都是全球著名的貨櫃港口。尤其疫情的關係，貨櫃需求倍增，成為影響全球經貿與生活的關鍵角色。小魯文化能夠掌握契機，把一個這麼

特殊且重要的題材，編撰成一本具國際視野的童書，可說相當難能可貴。 　　本書除了可以讓孩子們了解貨櫃運輸發展的來龍去脈以外，更運用貨櫃之父麥克連的故事，凸顯「解決問題以及創新實踐」的力量是可以改變世界的，這是最令人感動與激賞之處，也是我想鄭重推薦給大家這本好書的主因。——臺灣港務公司總經理 陳劭良 　　這本書談的是貨櫃，但內容一點都不「硬」啊！ 　　看韓劇必吃日本小熊餅的我，第一次想知道這些國際化的日常是怎麼來到我身邊的。 　　把世界最大貨櫃船上的貨櫃平放相疊，居然比好幾座聖母峰還高？非洲長頸鹿到臺灣的旅程中搭的居然是「敞篷車」？貨櫃上的塗料居然有不同的功能？思考貨櫃的一百種可能？ 　　讀完本

書，一定會對「貨櫃」刮目相看！——臺中市樹義國小教師 陳巧孟 　　如果你曾到高雄旗津，從過港隧道往鬧區方向，你會看到右方的高雄港邊，有成千上萬像積木般一塊塊堆疊且排列整齊的貨櫃，還有一排排巨大的起重機，原來這是貨櫃的基地，也是高雄港的特殊景觀。 　　你知道這些貨櫃到底是裝載什麼？他們有功能上的差異嗎？除了裝貨之外，它們還有其他可能嗎？想了解它，讓《原來貨櫃是這樣子啊！》來告訴你。——高雄市前金國小教務主任 陳瑩諭 　　年度最夯的航運相關議題——不是流行產業，但也不退流行的貨櫃運輸！ 　　看過路上拖車拖的貨櫃嗎？你有想過像積木般的貨櫃是怎麼來的嗎？隨著《原來貨櫃是這樣子啊！》活潑輕鬆的介紹，

來一趟貨櫃運輸之旅吧！這本書就像一本循循善誘的貨櫃入門手冊，從貨櫃的緣起，第一艘貨櫃船的建造、到整個貨櫃運輸的系統創新。色彩繽紛的繪畫，讓人不自覺跟著文字進入貨櫃的世界，深入淺出的主題描述，也讓閱讀變得好玩、有趣、活潑和多樣，是一本適合小朋友與大朋友閱讀的貨櫃小百科！——超捷國際物流股份有限公司董事長 蔡登俊 　　《原來貨櫃是這樣子啊！》是親子航向大海之夢的繪本！ 　　我津津有味地咀嚼貨櫃之父麥爾坎．麥克連的故事，貨運司機如何成為開啟物流革命的貨櫃之父呢？他如何克服堵塞的公路交通、漫長的等待時間、買不到設備、競爭越來越激烈等等的煩惱與挑戰呢？書中麥克連的故事可以啟發孩子遇到困難不畏懼，如何以

創造力去突破困難。 　　那國外產品又如何遠渡重洋來到臺灣呢？《原來貨櫃是這樣子啊！》提供了非常詳細的航運介紹，透過這繪本可開啟孩子的世界觀，世界看似遙遠，但因航運，海的那一端其實離我們很近啊！ 　　考考你，非洲的長頸鹿想搬到臺灣怎麼辦？賣個關子，推薦你一起來讀《原來貨櫃是這樣子啊！》——國立臺灣師範大學社會教育系兼任助理教授 蔡怡怡 　　一般人對貨櫃的認知，除了放在大貨櫃車上運送貨物之外，不然就是做為貨櫃屋，供居家辦公之用。但很少人關注到貨櫃對我們日常生活的重要性，直到新冠病毒疫情改變全球經濟運作型態以及各國政府實施封城、鎖國政策之後，人們突然發現，民生物資及防疫資源的供應不是理所當然，貨櫃

的供給也有瓶頸，這時大家才開始重視貨櫃的重要性。當然，貨櫃也不是一直都是這個樣子的，從最早期貨櫃的發明，到現代智慧貨櫃的使用，讀者可以發現貨櫃的歷史其實就是一部人類近代經濟發展史，希望這本書能夠啟發小小讀者認識貨櫃、認識航運業，從而養成對產業的興趣，將來成為產業的中堅棟樑。——陽明海運公司董事長 鄭貞茂 　　＊閱讀年齡：5〜9歲親子共讀；11歲以上自己閱讀

中共「灰色地帶」戰略下海上民兵之運用

為了解決俊克門市的問題，作者阮學文 這樣論述：

當前中共正積極為海上民兵展開裝備的更新，並調整任務屬性與訓練方式，使其更能勝任解放軍海軍助手的角色，隨著中共在黃海及南海上運用海上民兵與其他周邊國家的海事衝突的案例中，均可見中共海上民兵船的足跡，可見其在中共對於海洋事務處理上扮演著積極且重要之角色。灰色地帶概念近年來受到國內外的廣泛關注，許多學者將中共在東海及南海的各項行動，視為中共運用灰色地帶的典型案例，且認為對於區域安全構成主要威脅，藉由灰色地帶的模糊性及不對稱性等特徵為手段，在不引起雙方大規模軍事衝突的前提下，採用漸進式的來改變地區現狀，並威脅既有的區域安全秩序。利用當前既有的軍事理論和相關法律條文無法應對條件下，威脅美國所主導的南海

區域秩序，而美國除重新調整其國家安全戰略的重點之外，也在既有的安全架構底下，重新定義中共海上民兵對區域安全所形成之影響，並積極拉攏盟國共同應對中共所帶來的挑戰。研究發現中共為更有效的管理海上民兵部隊，現正加速其智能化發展及運用，確保能應對未來之戰爭挑戰。其次，中共海上民兵未來之訓練模式也隨著海上維權與後勤支援等任務屬性之不同，適時地融入軍隊與海警部隊實施聯合訓練，朝向實戰化方向前進。最後，中共將會針對海上民兵在執行軍事任務時，所需完善的相關法律條文持續增加與修訂，已完善其執行任務時之法律保障。