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圖解小文具大科學：辦公室的高科技(修訂版)

為了解決保護貼 膠水的問題，作者涌井良幸,涌井貞美 這樣論述：

　　本書獲選「第39次文化部中小學優良讀物」推介書單！ 　　也是一本文具迷、科學迷不能錯過的圖解書！ 　　●美工刀的發明，竟與巧克力有關？ 　　●魔擦鋼珠筆，其實並不是真的去除錯字？ 　　●非常好用便利貼的真相是一款失敗的黏合劑？ 　　想知道學生時期學過的數學、化學、物理等知識，是如何應用在這些看似平凡的小小文具用品裡？本書就是你最好的選擇。 　　看近代精彩的科學精華，是怎麼成就這些我們求學、辦公的神隊友，展現出人類高度文明的蓬勃發展！ 　　文具，即為「知識的開端」。寫字、筆記、插畫，不管哪一樣都屬於生產或傳承「知識」的道具。對這些文具擁有許多創意堅持，並集中精力研發的開發人員，不但

結合了尖端技術知識，更有著堅持的精神，這才造就了現代文具能夠如此開花與結果。 　　本書，是從文具的角度來瞭解科學技術。作者從鉛筆、原子筆、直尺、紙張這些存在已久的文具，到現今展現技術精華的高科技文具中，挑選出幾項與日常生活密切相關的必需品，介紹並解說這些文具所使用到的科學技術成果。 　　●科技來自於人性，帶動了事務用品的非凡演進 　　從幼時學字用的鉛筆進化到自動鉛筆、不被擦掉的原子筆，到現在正夯的魔擦鋼珠筆等，這些越來越好用的設計都來自於符合人性的巧思。 　　這些隨手可得的文具們，常讓人有一閃而過的疑問，像是迴紋針為什麼能夠固定紙張？為什麼一般的剪刀左撇子使用起來會不順手？三角尺為什麼

中間要挖個洞？擦擦筆真的能把字擦掉嗎？諸如這些小到讓人忽略的問題，生活中隨處可見。 　　許多著名的文具製造商如無印良品(MUJI)、百樂(PILOT)、三菱(MITSUBISHI)、華特曼(Waterman)、3M、蜻蜓(TOMBOW)、斑馬(ZEBRA)、櫻花(SAKURA)、飛龍（Pentel）、KOKUYO、普勒士(PLUS)、派克(Parker)、LAMY、輝柏(Faber-Castell)等公司所製造的商品雖然小，卻集結了至今所有科學技術的精華，像是力學、數學、化學、光學等知識。 　　本書挑選幾項學習或工作的必需用品，歸類成書寫、修正、計算、筆記類別，一一揭開它們的發展歷程，並詳

細介紹、解說蘊藏其中的科學秘密。 　　讓讀者們在蒐藏文具、品味生活的同時，也不至於忽略文具科學概念，經過這一堂文具科學課，說不定下一個劃時代文具就由你打造。 　　●書寫用具：為什麼木頭加碳可以寫字？ 　　走進文具店販賣筆的那一區域，可以見到五花八門、各式各樣的筆。這些筆外觀相似，但其實構造大不相同。從最基本鉛筆，為什麼可以在紙上寫字呢？鉛筆的外型設計又是依據什麼原理和需求呢？一按就會送出筆芯的自動鉛筆又有怎樣的機關？近年，由百樂發明，突破原子筆墨水限制的「魔擦鋼珠筆」更為書寫工具掀開新革命，另外還有因應而生的修正液、修正帶又是如何產生作用？ 　　●黏貼用具：是口紅還是膠？ 　　生活中

不可或缺的黏貼工具，其原理為何？為什麼能貼合兩樣不同的物體？為什麼三秒膠三秒就能黏合物體？膠帶和口紅膠的膠一樣嗎？便利貼為什麼可以撕下再黏？還有去除標籤的清除劑，是什麼化學作用能在撕下標籤時不傷害書本？這些黏貼工具，雖然都是能黏住物品，但其中關鍵的黏貼劑還是有差異的。 　　●裁剪與裝訂用具：玻璃+巧克力板=美工刀？ 　　剪刀看似簡單地由兩刀刃組合而成，那麼隨便拿兩片刀刃交叉就可以裁剪物品了嗎？左右撇子使用剪刀的感觸不同，為什麼左撇子使用上稍有困難呢？而隨使用者需求改良的進化型剪刀又是運用哪些原理？伯努利曲線幫助剪刀更順手，那麼伯努利曲線又是什麼？美工刀的出現是因為玻璃片和巧克力來的靈感？裝

訂用品不可缺少訂書機，現在出現的平針式訂書機、紙訂書機，又有什麼機關呢？ 　　●計量用具與便利小物：大象也踩不壞的鉛筆盒？ 　　過去多以堅硬的鉛筆「盒」作為收納文具隨身攜帶的工具。現在，市面上的鉛筆盒，由於需要容納各式文具及各種需求，種類和材質也更多元了。於是，近年來較受歡迎的柔軟性質的布製或皮製的筆袋，這之中的功臣就是拉鏈、魔鬼氈了。 　　還有求學時常使用的三角尺、圓規、量角器等又是基於哪些數學概念而產生？工作常用到的簡報筆、電子計算機、印章等又是經過怎樣的歷程而來？ 　　●辦公紀錄用具：手機一拍會議紀錄就完成？ 　　辦公室必備的影印紙、白板、便利貼等文房具，究竟其中蘊藏什麼機密？

影印機上的縮放比例和紙張大小又有什麼神秘數字的關聯？還有再生紙的製造過程、環保文具的介紹等等，最後隨智慧型手機的發達，運用APP輕鬆將白板上的資訊電子化，並快速儲存雲端分享，都是近期文房具用品的劃時代革命發展。 　　本書一一解構這些文房具的科技機關，將其底下複雜的概念簡單明瞭地呈現給讀者，不只是蒐藏文具，更累積其背後的知識，瞭解文具的發展歷程，更能讀懂人類的文明史。 本書特色 　　列舉各種生活中常見的文具用品，說明其發展演進史和其中好用的原理。 　　小小的文具濃縮近代科學精華，看抽象的概念如何轉化成實品，更能清楚掌握科學。 　　介紹市場上經典文具商品，看這些劃時代的好物怎麼出現的。

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台灣鯛魚鱗以擠壓製備明膠於人類角質細胞HaCaT氧化傷害保護及傷口癒合機能性探討

為了解決保護貼 膠水的問題，作者吳典秋 這樣論述：

本研究主要是利用台灣鯛魚鱗為原料並以擠壓加工方式協助明膠之萃取，並以萃取所得之明膠進行人類角質細胞株HaCaT之細胞附著(adhesion)、細胞增生(proliferation)、氧化傷害(oxidative damage)保護及傷口癒合(wound healing)機能性探討。 研究結果發現台灣鯛魚鱗經由擠壓製備所得的明膠，其明膠萃取率高且所得胺基酸含量也高。在研究結果顯示，擠壓製備所得的明膠具有促進角質細胞的附著、增生能力，在明膠處理後對於角質細胞的氧化傷害具有保護效果以及促進細胞的遷移而增加傷口的癒合反應也有明顯效果。 擠壓製備所得的明膠可以作為醫藥品止血劑、傷口癒

合劑、生物科技材料及美妝保養品之素材使用。