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南華大學 文化創意事業管理學系 黃昱凱、賴文儀所指導 李佳芳的 鐵路便當之產品屬性、品牌認同對購買意願影響之研究－以台鐵便當為例 （2021），提出偉多利餐盒評價關鍵因素是什麼，來自於台鐵便當、產品屬性、品牌認同、購買意願。
而第二篇論文經國管理暨健康學院 健康產業管理研究所 陳雪芬所指導 江岳倫的 運用文字探勘技術進行博物館旅遊服務評價之探討 —以新北市立黃金博物館為例 （2018），提出因為有 博物館、社群平台、文字探勘、旅遊認知、服務品質的重點而找出了 偉多利餐盒評價的解答。
鐵路便當之產品屬性、品牌認同對購買意願影響之研究－以台鐵便當為例
為了解決偉多利餐盒評價 的問題，作者李佳芳 這樣論述：
隨著工商業的發達，現代人生活節奏快速，讓消費者大幅增加外食需求。鐵路懷舊便當推出後，帶動了國內便當的消費市場，四大超商也都爭相爭搶這塊大餅。本研究鑑於台鐵便當本身的產品特性及品牌基礎，欲探討台鐵便當的產品屬性、品牌認同與購買意願之間的影響關係，藉機供業者未來擬定產品行銷策略擬定時之參考。 本研究對象以購買過台鐵便當的一般消費者進行網路問卷調查，數據資料以SPSS軟體來進行統整分析，主要結論如下：一、台鐵便當之產品屬性與購買意願之間為部分正向顯著影響，產品屬性影響購買意願最主要的變數是主菜份量足夠及菜色香味。二、台鐵便當之品牌認同與購買意願之間為部分正向顯著影響，品牌認同影響購買意願最主
要的變數是我認同該品牌的品質。三、台鐵便當消費者之個人特性變數不同，對各構面無顯著影響，亦即願意購買台鐵便當的族群並無固定某一年齡或是某些個人特性。 研究結果發現，台鐵便當消費者多數重視產品的品質及品牌的辨識度，其品牌忠誠、嘗新意願是消費者提升購買意願的關鍵，且台鐵便當之產品屬性、品牌認同與購買意願之間均為部分正向顯著影響。依研究結果結論並提出實務建議及後續研究建議。
運用文字探勘技術進行博物館旅遊服務評價之探討 —以新北市立黃金博物館為例
為了解決偉多利餐盒評價 的問題，作者江岳倫 這樣論述：
目的：自網際網路誕生以來，網路的迅速發展已帶動起諸如電腦、手機等各項行動載具使用科技。而現今遊客不僅可以很容易的運用各項軟硬體資訊平台科技搜尋最新的旅遊資訊，亦可透過網路對相關旅遊經驗提出自己內心最直接的評論與建議。為瞭解遊客的參觀經驗，過往館方皆以問卷方式來進行觀眾研究分析，惟遊客於問卷填寫時常因受限現場作答時間而無法完整呈現內心真實想法與感受，故本研究擬以文字探勘方式對遊客於網路平台上自然所作的評論進行解析，以獲得遊客對黃金博物館旅遊服務意見反應。方法：本研究利用文字探勘之意見挖掘方式，從TripAdvisor社群網站平台收集有關新北市立黃金博物館之線上評論來進行解析。藉由國際知名社群平
台網站TripAdvisor搜尋與「新北市立黃金博物館」相關之關鍵字，資料收集自2016年1月1日起至2018年12月31日止於各國籍遊客對黃金博物館「旅遊環境」、「消費經驗」及「展示服務」等三大構面之留言評論，再進行以中央研究院中文斷詞系統與Power BI整合工具之文字雲wordclouds軟體程式進行影像呈現。結果：本研究共收集了402名遊客對新北市立黃金博物館之留言評論，經擇定之三大構面進行相關留言評論分類後，共擷取出656條有關對黃金博物館旅遊服務評價之評論，經統計分析，「旅遊環境」共有255條評論，「消費經驗」共有147條，「展示服務」則共有254條。上述評論再區分為正評、負評與非
正負評價，透過文章斷詞與文字雲視覺化呈現，顯示本國籍與非本國籍遊客對黃金博物館「旅遊環境」之周邊景點風景多給予正面評價，而在負評部分，本國籍遊客反應山區交通不便利，公車搭乘危險等；非本國籍遊客則認為旅遊景點階梯陡峭，不適合老人前來。在「消費經驗」正評方面，本國籍遊客會推薦可以深入瞭解在地礦業歷史的本山五坑遊程與淘金體驗等額外消費活動，非本國籍遊客則對於礦工便當口味及其餐盒外的包裝感到滿意；在負評部分，本國籍與非本國籍遊客皆認為博物館所銷售的礦工便當價格偏高，餐盒味道不如預期。於「展示服務」正評上，本國籍遊客認為博物館各建築物與礦業文物保存良好完整、服務人員熱心且親切、適合在此探索在地歷史、全家
一起出遊，於負評方面，認為館區內階梯過多，沒有足夠的無障礙設施；而在非本國籍遊客評價上，黃金博物館是一個可以參觀礦業歷史展示的好地方、現場服務人員都很友善且熱於助人，然認為建築物老舊，展示內容不多。於非正負評部份，各國籍遊客皆對過往日本殖民時期之建築物與礦業歷史展示感到關注，而最讓遊客感到興趣的依然是那要排隊才能觸摸到的鎮館之寶-大金磚。結論：本研究結果顯示遊客對黃金博物館在旅遊服務品質上是給予肯定的，為使博物館能吸引到更多遊客前來，並提升遊客之再訪率，本研究建議博物館未來在營運上應以旅遊環境「生態化」、消費經驗「品牌化」及展示服務「在地化」的營運策進行策略化發展，使黃金博物館在永續經營的層面
上更加深化。因此，善用遊客好評的山海景緻與礦山遺址，博物館可以與社區結合，舉辦生態旅行讓在地文化遊程更具深度；而礦工便當所帶來的消費經驗，可讓礦工文化注入在更多的商品上，讓礦工意象品牌效益持續延伸；另博物館展示服務是博物館的營運核心，除了積極改善館區無障礙設施外，應讓在地礦業文化透過更多元的展示手法進行呈現，讓遊客知道黃金博物館除了有大金磚外，在地豐富的文化脈絡也可以如同採礦過程般的被持續發掘。