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美容營養學(第二版)

為了解決健康養生館台南的問題，作者王素華 這樣論述：

　　本書共分十一個章節，內容包括食物的營養與健康、醣類、脂質、蛋白質、維生素、礦物質、水等生理功能、能量代謝、正確的飲食計畫、體重控制、特殊營養需求、食物對美容應用等單元。 　　本書內容編排由淺而深，由各營養素的功能及如何設計飲食：體重的控制、常見疾病的飲食設計、各類食物及花茶類等營養素對美容的應用及禁忌，皆有明確說明。 　　第二版除更新全書數據與時事資料，並於書末增設「附錄一：花草茶飲示範」，供使用者延伸參考學習。 　　本書適合作為美容保健科系、時尚流行設計系、化妝品製造、美容造型設計系等相關科系的美容營養保健課程教科書，也是提供給從事美容醫學中心、SPA養生館、美

容工作室、藥妝及妝櫃等從業人員之必備良書。  

5分鐘味噌湯療：簡單╳省時╳對症~用114道料多味美的味噌湯喝出每日健康

為了解決健康養生館台南的問題，作者大友育美 這樣論述：

不必耗時費力煲湯，樸素的味噌湯也有養生保健功效身體狀況時刻不同，每天一碗對症味噌湯，用簡易快速又美味的食療，暖胃、排毒、補給能量、養顏美容，輕鬆享有健康和美麗。　　　　＊　　　　＊　　　　＊～做好每日健康管理，家常國民湯最簡便～體寒、疲倦、貧血、肩頸痠痛、生理痛、水腫、便祕、胃積食、食慾不振、肌膚乾燥、免疫力降低、夏季倦怠、煩躁、失眠、宿醉……等，結合豐富的食材調理每日身體狀況，114道具藥膳食療功效味噌湯完整介紹！東方人飲食智慧結晶，最強的味噌湯食療保健！▍做法簡單，口味變化多，5分鐘就能輕鬆做好湯▍善用家中冰箱常備、易取食材，兼顧美味與健康▍組合食材做成味噌丸子，隨時隨地都能喝上一杯依

對症功效組合湯料食材，介紹湯品做法、風味特色，補充食材小知識。專欄同時收錄了3種簡易高湯做法，5種各具特色代表性味噌與推薦組合，使用食材的食療功效、冷凍處理技巧，以及讓味噌湯更加美味的訣竅、味噌的緣起與保存方法。【內附8大功效╳24組冷凍帶著走、即沖即食的味噌丸子做法】　　　　＊　　　　＊　　　　＊天然食物是對身體最好的藥。不需要什麼烹飪技巧，第一次踏進廚房都能輕鬆上手。這本書依八大功效分類：❶溫暖身體　❷補給能量　❸改善循環　❹加速排毒❺幫助消化　❻滋潤身體　❼消炎解熱　❽寧心安神教你用簡單易做的味噌湯做好每日健康管理，只要5分鐘，就能喝到一碗營養滿點、充滿食力的藥膳湯。平日用餐有喝湯習慣，

重視食療保健，卻忙到沒有時間煲湯調理身體的讀者必讀！用114道加了愛與食力的味噌湯照顧自己，守護全家人健康對身體好的湯，好喝又能調整體質，天天喝也喝不膩【健康推薦】（依姓氏筆畫序）李婉萍　榮新診所營養師前西 希 「日本人妻的無限創作」臉書版主張維鈞 「台南家傳五代中醫」台中濟生中醫診所院長接接JaeJae　旅日圖文作家蔡慶玉　旅日作家

產品涉入、知覺價值與購買意願關係之研究 ─以臺南市東山咖啡伴手禮為例

為了解決健康養生館台南的問題，作者胡嘉純 這樣論述：

本研究以台南東山區咖啡伴手禮之消費者為研究對象，探討消費者對東山咖啡伴手禮的產品涉入、知覺價值與購買意願之間的關係。首先，本研究依據文獻提出研究假設，並發放360份問卷，有效問卷共計319份，回收率88.61%。接著，本研究利用複迴歸分析驗證變數間之因果關係。研究結果發現，當消費者對於東山咖啡伴手禮的產品涉入越多時，對知覺價值有正向影響；消費者對東山咖啡的產品涉入越高，購買意願會隨之提升；知覺價值在產品涉入與購買意願具有中介效果，亦即當消費者在產品涉入的過程中，對於商品產生的利益與付出成本，會增強消費者對產品的購買意願。最後，本研究針對結果進行討論並提出相關之建議，以作為東山咖啡伴手禮業者日

後經營及決策時之參考。