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台南女子技術學院 生活應用科學研究所 許秀華所指導 曾佳齡的 不同萃取方法及乾燥熱處理對苧麻葉和根的抗氧化能力表現之探討 （2005），提出儲米箱宜得利關鍵因素是什麼，來自於苧麻。
儲米箱宜得利進入發燒排行的影片
【宜得利好物分享】防滑托盤｜宜得利家居 NITORI 表面採用特殊的防滑PU塗層，放置物品不易滑動
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#防滑托盤 #宜得利家居 #NITORI
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●特殊止滑塗層，放置物品不易滑動
●展現天然木材的花紋，富有溫潤氛圍的原木設計
結語：
質感不錯，拍照好方便。
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不同萃取方法及乾燥熱處理對苧麻葉和根的抗氧化能力表現之探討
為了解決儲米箱宜得利 的問題，作者曾佳齡 這樣論述：
本研究第一部份擬針對苧麻葉與根探討其抗氧化能力，並以不同萃取方法、不同乾燥處理方式及經遠紅外線照射對其抗氧化能力之影響，研究結果顯示，在不同萃取方法中，新鮮苧麻葉與根皆以95%乙醇萃取物的抗氧化成分(總酚類和類黃酮)及抗氧化能力(清除ABTS(2,2`-azinobis［3-ethylben-zothiazo-line-6-sulfonic acid］和DPPH(α,α-diphenyl-β-picrylhydrazyl)自由基)為最高，其次為熱水萃取物和冷水萃取物，而新鮮苧麻根乙醇萃取物總酚類含量為200.24 ±0.93 mg/g，約高於新鮮苧麻葉乙醇萃取物的4.5倍，其清除ABTS自由
基能力是新鮮苧麻葉乙醇萃取物的7.4倍，約為維生素衍生物(Trolox)的1/3倍。經冷凍乾燥和日曬乾燥的苧麻葉熱水萃取物其抗氧化成分較新鮮者低約55至67 %，而對DPPH自由基清除能力其EC50分別為19.05 mg/ml和15.61 mg/ml，相對其抗氧化能力卻較新鮮者為高約40至60%；經日曬乾燥苧麻根熱水萃取物其清除ABTS自由基能力(EC50=34.16 μg/ml)明顯較新鮮者為高，顯示其清除自由基能力只剩1/10。經遠紅外線照射和烘箱熱風處理(110℃, 60 min)的日曬苧麻葉皆可提高熱水的萃取率，但其抗氧化能力表現上則無顯著差異(p＞0.05)；而經遠紅外線照射和烘箱熱
風處理的日曬苧麻根其抗氧化能力皆較未處理組高，且達顯著差異(p＜0.05)。第二部分將抗氧化能力較高的萃取物，包括苧麻葉與根的熱水及乙醇萃取物添加於大豆油中，探討其對油脂貯藏安定性之影響及開發加入苧麻葉或根的XO醬產品，並藉由測定油脂中過氧化價(peroxide value，POV)和硫巴比妥酸值(thiobar-bituric acid value，TBA)值評估其油脂氧化程度，結果貯存在70℃下第8天時，添加0.1 %苧麻葉與根乙醇萃取物，其POV值分別為56.27±0.12 meq/kg與57.13±0.50 meq/kg，皆較對照組(53.33 ±0.31 meq/kg)高，顯示以0.
1 %的苧麻葉和根萃取物添加大豆油中並不具抑制油脂氧化作用。添加10 %的新鮮苧麻根於XO醬中，在貯存50℃下28天時，其POV值為24.33 ±1.33 meq/kg，較對照組(32.40 ±0.53 meq/kg)低，顯示添加10 %新鮮苧麻根於XO醬中可延緩油脂氧化的速率，但添加10 %新鮮苧麻葉於XO醬中反而促進油脂氧化。