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光州五味的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦李國瑀寫的 去，你的首爾2：這樣玩，連韓國人都覺得大發! 可以從中找到所需的評價。
世新大學 觀光學研究所(含碩專班) 黃躍雯所指導 徐永生的 臺灣與河洛飲食關聯初探－以基隆廟口小吃為例 （2021），提出光州五味關鍵因素是什麼，來自於河洛飲食文化、基隆開漳聖王廟口、羹湯、麵食、文化傳播。
而第二篇論文國立臺灣大學 建築與城鄉研究所 王志弘所指導 施靖霜的 紀念化作為社會行動：台灣戰後勞動經驗的記憶政治 （2019），提出因為有 勞動、工殤、紀念、記憶政治、社會行動、現場的重點而找出了 光州五味的解答。
去，你的首爾2：這樣玩，連韓國人都覺得大發!
為了解決光州五味 的問題，作者李國瑀 這樣論述：
睽違四年，重磅回歸！走遍了追星旅遊路線，這次以深度旅遊路線再出發！那些歐巴不會告訴你的事，我來偷偷告訴你ㅋㅋㅋ韓國最近在夯什麼？去哪裡最有機會巧遇韓國明星？誰說賞櫻花一定要去日本？為什麼烤五花一定要用韓國豬肉？一口炸雞，一口啤酒就是爽！痛快大啖歐巴代言的炸雞；旅遊韓國不能缺少的一味，就是醬油蟹！炎熱的夏季就是要喝蔘雞湯，不然要幹嘛？精品＋咖啡，偶爾也要體驗一回江南Style～更要出走首爾，一起去看看韓國更美的地方，吟唱一曲抱川頌…一樣的吃喝玩樂，不一樣的韓國！讓你深入韓國、更懂韓國人的梗！【本書特色】◎基本到深入！無論是韓國自助旅行新手或是老手都想擁有的藏寶圖。◎召喚韓國魂
！將旅遊景點和歷史文化以及在地文化融合做深度介紹。◎偽）韓國人！沒有滿滿的觀光客，只有在地人才知道的餐廳咖啡廳。◎一日遊正夯！不需要報名旅行團也可以自己計畫首爾近郊一日旅遊。◎季節限定版！一年四季每一季都有不同的吃喝玩樂祭典等你來挑戰。◎QRcode連結！貼心放入已定位NAVER地圖連結及詳細建議交通方式。
臺灣與河洛飲食關聯初探－以基隆廟口小吃為例
為了解決光州五味 的問題，作者徐永生 這樣論述：
位於臺灣基隆的廟口小吃，向來是極受觀光客歡迎的旅遊地點，其中的「羹湯」、「麵食」等，又是小吃當中頗具代表性的美食。但這些美食的形成，究竟受到哪些文化的影響，必有其源頭。本研究除了藉由現地調查，相關文獻的閱讀，以及相關人員的訪談，認為它是一種文化傳播的現象，大致與中國河洛地區飲食文化有些關聯。中國歷代的移民遷徙，從唐朝開始將飲食文化南遷福建，乃至臺灣，而在基隆開漳聖王廟口發展出「廟口小吃」。兩者之間的傳承、沿襲、變異、創新，為本論文主旨所在。
紀念化作為社會行動：台灣戰後勞動經驗的記憶政治
為了解決光州五味 的問題，作者施靖霜 這樣論述：
本研究探討戰後台灣勞動經驗的記憶政治，是如何透過勞動紀念呈現，並促成了哪些社會行動。作者透過彙整官方檔案、書籍報刊與網路資訊等，佐以參與式觀察與深度訪談，爬梳整理台灣戰後勞動紀念的發展脈絡和歷史轉折，呈現戰後勞動紀念的不同紀念形式與再現形態，並指出目前在台灣的勞動紀念有兩個值得重視的發展趨勢：產業遺址的遊憩化與勞動經驗，尤其是工殤經驗作為爭取勞動權益的重要證明與證據。因此，本研究以「猴硐煤礦博物園區」與「RCA污染訴訟案」為例討論：首先，以猴硐煤礦博物園區說明產業遺址遊憩化下勞動經驗的展示與再現，如勞工、產業技術工具、勞動環境等，往往會被視為是產業遺址的「裝飾」或是就此「隱身」於產業技術發展
史之中。然而，猴硐礦工開始自主籌辦文史館，以不同於官方展示觀點，企圖深化勞動經驗的政治意涵以展示礦工的主體性。接著，以RCA案為例，討論RCA受害員工在爭取勞動權益的過程中，透過不斷增加的外部介入力量，是她（他）們得以爭取到權益或是賠償的重要操作及推力，並成為網絡中形構紀念化過程的重要節點。於是，勞動經驗不僅能作為產業遺址遊憩化下的展示對象，也能作為勞工爭取自身權益的「證據」。不同形式的勞動紀念處理了勞動（與工殤）議題的不同面向，且具備促進社會改革的潛力，讓「看不見」的勞動經驗重新被社會大眾所看得見，促使社會大眾必須正視勞工及其勞動經驗之存在。最後，透過不同形式的勞動紀念，我們正在重新詮釋與建
構不同的勞動生活與勞動經驗（包括工殤）之「現場」與「現場感」，這其中更是涉及了政治性與自主性，成為「見證」勞動經驗之所在。