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蒐藏全世界： 史隆先生和大英博物館的誕生

為了解決免費包裝設計軟體的問題，作者JamesDelbourgo 這樣論述：

★從大英博物館的誕生看全球史 ★收藏博物學家的博物學家，如何串接起東西方的採集網絡？ ★藏珍閣裡的物件排列和分類，如何反映宇宙秩序？ ★第一座公共博物館，如何體現公民與國家的新關係？ ★如何從轉型正義的新視角，看待這位奴隸主？   《衛報》《倫敦時報》《紐約時報》《紐約書評》選書 英國科學史學會Hughes Prize 美國十八世紀研究學會Louis Gottschalk Prize和 Annibel Jenkins Biography Prize 美國歷史學會Leo Gershoy Award 　　當今的大英博物館收藏了人類過去的寶藏，但是在它誕生的時刻，卻是探索

新世界的前沿基地。它的奠基者漢斯・史隆，為博物館的庫房藏量和定位，立下了第一個里程碑。他過世後，後人根據他的遺囑，成立世界上第一個「公共博物館」。 　　為什麼史隆願意不計一切代價，致力收得全世界各處的物件？自然史的採集，不只是為了個人求知的熱忱，更是承自「藏珍閤」的傳統，透過物件的排列和分類，博物學家不僅揭示了可資利用的經濟資源，還意圖展現神的秩序，文明與野蠻的分野，迷信到理性的進程。 　　但是，要網羅什麼樣的物件，才能展現世界運行的奧秘？什麼樣的事物才算「珍奇」？「一根珊瑚掌」「一顆結石」「一段牛脊椎，上面被一支橡樹枝貫穿」，這些奇特的物品如何被歸類？又如何視覺化這些物件，讓知識交流更精

確？ 　　故事裡，史隆並不是唯一的智者，若沒有非洲奴隸提供的採集技能和植物知識，史隆便無法從距離歐洲千里之遙的牙買加，深度探取美洲的物件，奠定跨洋尺度的多樣性；若沒有英國東印度公司僱員的協助，或者從「福爾摩沙」來到倫敦的騙子的誆言，或者全球各地各有所圖的採集者所上繳的標本，史隆便無法突破地理空間限制，將物件集中到帝國中心。他親自做採集（collecting），但更多時候，他是收集博物學家的博物學家（the collector of collectors）。 　　現代世界從採集（to collect）開展。光是將成千上萬個物件加以分類、條列，編纂成目錄（to catalogue），本身就是通

往認識外在世界的方法。能夠完成一份目錄清單，證明了具備堅強的軍事力量、充沛的商業活力，以及文化實力。強國才能對外徵集，進而編寫目錄清單、打開藏珍閣供人參觀，展現萬物的法則。 　　這本書首次運用史隆的標本與物件、還有他的「物種目錄」所寫成。史隆的遺願是維持收藏的完整性，結果卻被現代學科專業化的趨勢所沖散，變成植物標本歸於自然史博物館、書信手稿歸於大英圖書館、其他物件與圖冊歸於大英博物館。作者試圖將完整的史隆拼回來，也讓我們更加認識帝國的歷史。 得獎記錄 　　《衛報》《倫敦時報》《紐約時報》《紐約書評》選書 　　英國科學史學會Hughes Prize、 　　美國十八世紀研究學會Louis G

ottschalk Prize和Annibel Jenkins Biography Prize、 　　美國歷史學會Leo Gershoy Award、 名人推薦 　　專文推薦 　　戴麗娟（《記憶所繫之處》譯者、中研院史語所）     洪廣冀（臺大地理系）     蔣竹山（中央歷史所）     蔡思薇（《椰子的葉蔭》譯者、自然史研究者） 　　 　　不管是收藏來源、收藏研究，或是購買收藏所動用的財富，背後多少都有黑奴的身影。史隆本身也許不自覺，卻也從來沒有掩飾過這個事實，只是後代研究者囿於歐洲中心的觀點，或是科學偉人傳記的敘述手法，對這段史事總是視而不見，或是草草帶過。本書作者集結科學實作研究

、收藏史、黑色大西洋史研究的手法，加上對史隆作品和書信內容的仔細梳理，成就了這份精采作品，為我們揭示當時知識、商貿、殖民帝國攜手並進的一段歷史。 　　然而，構成他生涯最大轉捩點，也是他得以蒐購全世界的財富來源：牙買加蔗糖生產與銷售，以及背後的黑奴勞力，卻直到晚近幾年才漸受關注。在揮別牙買加三百多年後，史隆終於和他書中所描述的黑奴再相逢，不過這次是在博物館的展櫃和書本中。他們將一起，帶我們認識收藏活動與擴張帝國裡，不同貢獻者交織而成的故事。——戴麗娟（《記憶所繫之處》譯者、中研院史語所） 　　*********     科學史界經歷了兩次轉向。先是「實作轉向」（practice turn）。

研究者的焦點從科學家在想什麼，逐步轉移至科學家在何時、何處、基於何種理由、以何種手段來做科學。影響所及，實驗室、博物館、植物園、田野等科學地點（scientific site）逐步出現在科學史研究者的視野。     但是，如果說科學知識最大的特色是能放諸四海皆準，那麼，單單揭露科學知識的生產地是不夠的，於是又有「全球轉向」；也就是說，科學之所以能放諸四海皆準，關鍵不是四海遊走之人的心悅誠服，反倒是性格海派的科學家費心經營的結果。如此以「世界」取代科學之普世性（universality）的研究取向，研究者稱之為「全球轉向」。《蒐藏全世界》可說是前述兩大轉向中最引人注目的作品之一。     當

科學史的研究者還將目光侷限在倫敦都會區的一小撮紳士實驗哲學家時，德爾柏戈的視角早已跨出倫敦，「從西非的奴隸碉堡延伸到北美的殖民聚落，從加勒比海延伸到東印度公司散佈在南亞與東亞的商館」。採集作為一種生活形式，是帝國的，且沒有放在帝國的脈絡中，便不能妥善理解。——洪廣冀（臺灣大學地理系） 　　********* 　　這本書不僅是十七至十八世紀英國面向世界的全球史，書中內容豐富，關鍵字涉及了很多主題，有博物學、自然史、商業、科學社群、種植園、人際網絡、蒐藏、殖民、奴隸、美洲、非洲、牙買加、藏珍閣、博物館、公共、物種、皇家學會、帝國、西印度群島、科學革命、光榮革命、啟蒙運動、分類、標籤、標本等等。

　　我們現在所知道的大英博物館，應該是十九世紀維多利亞時期改建、重組並建立近代博物館分類標準後的新樣貌，對於十八世紀建館初期的歷史應該是完全陌生，一般讀者更不用說會將史隆與大英博物館產生任何連結，基本上，應該說是完全忽略他的存在。 　　也因為如此，這本書的出版，讓我們認識到，要成為一位像史隆這樣的收藏家，他的條件及時代特性是如何結合，才能成就這一段精彩的博物學發展史。——蔣竹山（中央大學歷史所） 　　********* 　　看似與臺灣無關的大英博物館，其實與臺灣博物館史有些關連。十九世紀中葉，來臺採集的英國博物學者史溫侯（Robert Swinhoe）蒐藏，存放於大英博物館分立出的倫敦

自然史博物館。一九○八年，當臺灣設立第一個自然史博物館「總督府博物館」（今臺灣博物館）之初，大英博物館的史溫侯蒐藏，成為總督府博物館羨慕，甚至希望仿效的目標。一九三○年代，總督府博物館面臨檢討，引起學者討論。當時任職於臺北帝國大學的動物學者青木文一郎，又以大英博物館及倫敦自然史博物館馬首是瞻，大書特書總督府博物館的未來走向。 　　至今，大英博物館仍重要，但重點已非她持續刻出「偉大的功名」。該館面對過去帝國主義「黑歷史」蒐藏的指控，必須不斷做出反思與努力。作者在這本書不避諱點出，史隆蒐藏成功的背後，乃因史隆身處世界的中心，以剝削者的角度，累積大量財富，加上有效的網絡及訊息交換，始能得到各地珍品

。閱讀此書，除了上述恢弘的歷史外，細細品味書中紛紛落下神壇的人們，他們是名人，也是凡人；他們編織出強而有張力的蒐藏世界，也有人性與幻想涉入其中，未嘗不是另一種閱讀的樂趣。——蔡思薇（《椰子的葉蔭》譯者）

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職業型態與收入對影響購買減重益生菌 的消費行為研究

為了解決免費包裝設計軟體的問題，作者簡彤駰 這樣論述：

後疫情時代的到來，消費者對能提升自體免疫的產品需求日益增加，尤其以益生菌關聯性產品為最高。本研究採取問卷調查法，以消費者對新式益生菌減重方式，有意願購買與消費能力之20歲以上成年人為研究對象，進行減重益生菌的認知及購買行為之問卷調查，期能將結果作為未來廠商產品開發與行銷策略研擬之參考。本研究以網路問卷為研究母體，採便利抽樣隨機取樣203份進行分析，使用統計套裝軟體Statistical Package for the Social Science 25.0 (SPSS 25.0)等研究方法探討，通過信效度與迴歸分析進行消費者對益生菌減重產品之購買意願之變數推估，自 2022 年 3 月 1

日至 4 月 30 日進行問卷調查，問卷共發出 203份，回收 203份，回收率 100%，其中有效問卷191 份，無效問卷12份，有效回收率為93 %。實證結果顯示：1.高達五成七的受訪者會有意願嘗試減重益生菌。2.產品定價為每月3000元以下，可支配所得並不會影響購買減重益生菌的消費行為。3.職業別以「商、醫藥、服務業」對於減重益生菌產品購買意願最高。

《Typography字誌(1-6)》全系列套書

為了解決免費包裝設計軟體的問題，作者Graphic社編輯部,卵形｜葉忠宜 這樣論述：

華文世界第一本字型MOOK 日本設計專業出版社Graphic社監製授權＋繁體中文版獨家內容 帶你徜徉浩瀚無垠的字型世界   《Typography 字誌：Issue 01 造自己的字！》 　▎創刊特輯－－造自己的字！▎ 　　中文：蒙納字型設計師　許瀚文 　　日文：字游工坊負責人　鳥海修 　　歐文：蒙納字體總監　　小林章 　　──世界最前線字型設計師，字型製作流程無私解密！ 　　本書為中文圈第一本以字型為主題的專刊，由日本專業設計出版社Graphic社監製授權，並加入繁體中文版獨家中文內容，將為你從各種不同面向深入發掘字型的相關知識與情報。 　　◆Creation－－中、日、歐文字型

的製作、搜尋及購買方式 　　本期特輯「造自己的字！」作者群包括蒙納字型總監小林章、字型設計師許瀚文、字游工坊負責人鳥海修等國際第一線的字型設計師。透過本書，他們將帶你一窺中、日、歐文字型的從無到有，包括製作方法及設計時須注意的重點等豐富的字型知識。接著，書中將為你介紹個人也能簡單上手的造字軟體、字型搜尋App，並整理了中、歐、日文的字型製造商資訊，是你查找購買字型的最佳利器。 　　◆Learning－－國內外字型相關學習資訊與海外研討會、留學經驗談 　　除了字型設計技術面相關知識外，本期也收錄了豐富字型相關學習情報，包括台灣、日本兩地的字型相關學習工作坊、研討會、短期課程資訊，以及字型設

計師岡野邦彥、張軒豪至荷蘭海牙皇家藝術學院的字型留學經驗談、美國TypeCon字型研討會的參加心得等，對學習字型設計有興趣的讀者，這些資訊將會成為你最好的入門指引。 　　◆Applications－－裝置藝術、展場標示設計、商品設計等精采實例 　　此外，本書也將帶你親臨字型設計的相關藝術設計現場，包括英國黑潭的大型裝置藝術「Comedy Carpet」、東京代官山蔦屋書店內的壁面作品「more than words」、NIKE JMC展場的標示設計、各種運用字型元素的商品設計等。帶你看見世界各地五花八門的字型樣貌。 　　◆Knowledge－－網頁字型發展趨勢、字體編排如何影響閱讀經驗、

字型活動報導…… 　　而在專欄部分，更收錄了日本百年鉛筆大廠Tombow如何更新商標、網頁字型的發展趨勢、字體排印與閱讀的關聯、國外經常使用的字體，還有小林章與日本手寫看板職人在台北舉辦的工作坊實況紀錄等內容。 　　這本全面而深入的字型專刊，為你送上豐富的第一手字型相關情報，帶你通盤理解字型怎麼做、怎麼用、怎麼學、怎麼玩，發掘字型的各種魅力，關注字型及藝術設計相關議題的你，絕對不能錯過。 － 《Typography 字誌：Issue 02 來做LOGO吧！》 影響各式設計完成度最重要的「標準字設計」（logotype design） 中、歐、日標準字設計要領，一次掌握！ ◆ISSU

E #02附贈——王志弘設計　Typography海報 TyPoster #2 　本書為中文圈第一本以字型為主題的專刊，由日本專業設計出版社Graphic社監製授權，並加入繁體中文版獨家中文內容，將為你從各種不同面向深入發掘字型的相關知識與情報。 ▎本期特輯１－－來做LOGO吧！▎ 中文：蒙納字型設計師　許瀚文 日文：標準字、字型設計師　成澤正信 歐文：蒙納字體總監　小林章 ──世界最前線設計師，LOGO標準字製作流程無私解密！ 本期主題為「LOGO／標準字」的製作，除了解說LOGO／標準字設計的基本重點外，在中文、日文、歐文三種文字系統的LOGO／標準字設計上，分別由許瀚文、成澤正信

、小林章進行深入而詳細的實際設計解說。 ‧「標準字」和「字型」的差異為何？ ‧製作標準字時該注意的事情是什麼？ ‧該怎麼做出不同氛圍的標準字？ ‧該怎麼讓標準字的文字看起來是平衡的？ ‧標準字的「字形」該如何調整才能凸顯特色又不會過頭？ ‧向業主進行標誌字型提案的注意事項　等 無論是LOGO商標，或是各類書籍、海報、網頁的標準字，相關必備知識及設計要領，都能在這裡一網打盡！ ▎本期特輯２－－Typography Q＆A　▎ 此外，本期第二特輯「Typography Q＆A」，整理出所有設計者在進行設計時，最容易遇到的字型難題，並請到各領域的專家前來解答。問題包括： ‧歐文字型要在哪裡

買？買的時候該注意什麼？ ‧好字體、壞字型，該如何分別？ ‧在使用免費字型時該注意什麼？ ‧可以把現有的字體進行更動來當作商標、標準字或是企業制定字體嗎？ ‧要製作字體，是不是先學會歐文書法比較好？ ‧不同語言文字混植時該注意什麼？ ‧網站的字型排版可以調整到什麼程度？ ‧化學式該怎麼排？ ‧要怎麼精進排版能力？ ▎專欄連載　▎ ‧Monotype字體總監－小林章：歐文草書體的製作方法 ‧這個是誰設計的？企業標誌篇 ‧What’s Web Font：還想了解更多網頁字型的事！ ‧台灣字嗨探險隊上路去！：西門町篇 ‧日本字型探險隊：澀谷篇 ‧世界字體散步：韓國篇 ‧字型設計師－張軒豪（Joe

）：負空間與字體排印的關係（上） ‧國外經常使用的字體－－草書體（Script）篇 ‧如何使用InDesign進行歐文排版 ‧2016 Monotype Type Pro字型論壇in 台北 活動報告　等 　這本全面而深入的字型專刊，為你送上豐富的第一手字型相關情報，帶你通盤理解字型怎麼做、怎麼用、怎麼學、怎麼玩，發掘字型的各種魅力，關注字型及藝術設計相關議題的你，絕對不能錯過。 － 《Typography 字誌：Issue 03 嚴選字型401》 設計師都該知道的401款嚴選中、英、日字型！ ◆ISSUE #03附贈－－ 瑞士平面設計大師、巴塞爾藝術學院教授Michael Renne

r設計Typography海報 TyPoster #3（用紙為日本竹尾進口新浪潮紙） ▎本期特輯－－設計師都該知道的401款嚴選中、英、日字型！　▎ 大至網頁、廣告、書籍、設計，小至網站Banner、傳單，甚至簡單的文章排版，相信所有人都有為了挑選字型而煩惱的經驗－－到底有哪些字型可用？該如何根據不同用途挑選字型？字型的好壞應該如何判斷？有哪些字型是經典必備款？在中文字型有限的情形下，該如何正確活用日文、韓文字型增加設計時的靈活性？……本期字誌即嚴選整理了中、英、日三種語系、共401款你必須知道的經典／常用字型，從歷史源流到字型特色及使用訣竅，一本在手，方便隨時瀏覽比較，是所有設計者不可或

缺的實用典藏手冊！ 【中文篇】 ‧如何選擇中文字型 ‧你該認識的27款嚴選中文字型 ‧怎麼用日、簡、韓文字型排繁體中文 【歐文篇】 ‧如何選擇歐文字型 ‧你該認識的80款經典襯線體、60款經典無襯線體 ‧近年廣泛使用的40款羅馬體、60款無襯線體、60款書寫體＆哥德體 ‧你該認識的60間字體製作公司及68位字體設計師 ‧各種類型的Garamond、Caslon、Century ‧聰明選購字型 ‧OpenType Feature 【日文篇】 ‧日文字體的基本知識 ‧你應該認識的明朝體、黑體、圓體、傳統字體與展示字體 ▎專欄連載　▎ 本期專欄連載，同樣將帶你從各種實用、趣味的角度，發現字

型的魅力！ 「字型探險隊」這次走上台北街頭，帶你發現「婚姻平權遊行」裡那些有趣的字型用法！而東京的觀光勝地「淺草」，又是怎樣透過字型體現其傳統風味？另外，字型特派員But特地走訪泰國，帶你首次發現「泰文字型」的創意是如何令人嘆為觀止、嘖嘖稱奇！ 此外，由蒙納字型總監小林章執筆的「歐文羅馬體製作方法」、InDesign歐文排版教學、負空間與字體排印的關係，以及2016年底於瑞士巴塞爾設計學院舉辦的台歐字型交流活動「Taipei-Basel Design Processes 2016」活動實錄，以上豐富內容，絕對可以滿足所有對字型的好奇心及求知慾，更進一步打開對字型的想像及理解。 ‧歐文字體

製作方法：Vol.03來製作羅馬體（Serif）吧！／小林章 ‧字嗨探險隊上路去！：Vol.02婚姻平權遊行篇／柯志杰（But）＠字嗨探險隊 ‧日本字型探險隊：Vol.02淺草・晴空塔篇／竹下直幸 ‧世界字體散步：泰國篇／柯志杰（But） ‧使用InDesign進行歐文排版Vol.02／Toyoko Kon ‧About Typography：Vol.03負空間與字體排印的關係（中）／張軒豪（Joe） ‧TyPosters X Designers：Typography海報「TyPoster」#3設計概念簡述／Michael Renner ‧Type Event Report：Taipei-Ba

sel Design Processes 2016 這本全面而深入的字型專刊，為你送上豐富的第一手字型相關情報，帶你通盤理解字型怎麼做、怎麼用、怎麼學、怎麼玩，發掘字型的各種魅力，關注字型及藝術設計相關議題的你，絕對不能錯過。 － 《Typography 字誌：Issue 04 手寫字的魅力》 Typography字誌 ISSUE 04 特輯－－手寫字的魅力！ 從美術字、歐文書法等手寫字技術介紹，到手寫體字型的製作過程採訪， 以及最經典實用的中、歐、日手寫體字型蒐錄，帶你全面體會手寫字的魅力！   ◆字誌ISSUE #04附贈「兩大贈品」－－ §　首批限量－－日本MORISAWA森澤

字體公司跨海獨家授權．官方文字設計原稿用紙筆記本 §　日本手繪字書籍裝幀大師平野甲賀設計Typography海報 TyPoster #4（用紙為日本竹尾TAKEO ARAVEAL日本美禾紙） ▎本期特輯－－手寫字的魅力！　▎ 比起一般電腦字體，手寫字總能讓人更感覺到人的溫度。但你可曾經想過，這些手寫字是怎麼來的，書寫這些字體的幕後達人又是什麼樣貌？本期字誌將為你探訪、介紹各種類型的手寫文字達人，地點遍及台灣、香港、日本，發現在生活中無所不在的手寫字是如何誕生，背後又有什麼我們從未想過的故事！此外，第二部分也將為你精選介紹最經典的手寫中、英、日電腦字體，未來想為設計增添一點「人味」時即可信手

捻來，不必煩惱該如何尋找、選擇！ 【Part 1 手寫文字篇：探訪手寫文字】 台灣招牌文字師傅－葉竹雄 一套流傳世界的書法字型－劉元祥 王水河手繪圓體 李漢港楷－李伯伯街頭文字復修計畫 媲美印刷的粉筆畫－台北里山咖啡 香港北魏真書－陳濬人 歐文書法Calligraphy－白谷泉 日式手寫字Japanese Lettering－成澤正信 包裝上的毛筆字Brush for Package－島田則行 美式風格手寫字American Style Lettering－Ken The Flattop 看板文字Sign Painting－上林修、板倉賢治 相撲文字－木村元基 蒐集街道文字：美國佛羅里達、

日本京都、德國柏林、台灣台北、新加坡、馬來西亞、阿根廷布宜諾斯艾利斯 【Part 2 手寫字型篇】 手寫字型是如何誕生的 中文手寫字型 日文手寫字型 歐文手寫字型 ▎特別記事：深入造字現場！日本森澤文研Morisawa Bunken造字過程大公開 ▎ 本期Typography字誌繁體中文版編輯團隊實地前往日本，深入日本最大字型公司森澤Morisawa的字體設計研發部「日本森澤文研Morisawa Bunken」造字現場，親眼看見一款字體是如何從手繪設計到數位化、確認測試直到上市的過程。 ▎專欄連載　▎ 本期專欄連載，同樣將帶你從各種實用、趣味的角度，發現字型的魅力！ 你曾想過馬路

上的「慢」、「公車停靠區」、「越線受罰」、「調撥車道」……這些字是怎麼寫成的嗎？「字嗨探險隊」這次實地訪問資歷超過二十年的台灣道路工程標線師傅，首度帶你深入了解道路文字的書寫過程。 而本期日本字型探險隊將帶你走訪橫濱，看看這個異國文化與日本文化交織的港都有哪些特別的字體使用方式。另外，「世界字體散步」字型特派員But也特地前往華裔人口接近千萬、佔人口比例高達15%的泰國，看看充斥中泰文並陳招牌的曼谷與普吉島的華人街在招牌上有什麼令人驚奇的呈現。 此外，由蒙納字型總監小林章執筆的「歐文羅馬體製作方法」、InDesign歐文排版教學、負空間與字體排印的關係，以及2017台灣文博會機場指標改造活

動實錄等，以上豐富內容，絕對可以滿足所有對字型的好奇心及求知慾，更進一步打開對字型的想像及理解。 ．歐文字體製作方法：Vol.04 Akko字體徹底解剖／小林章 ．What’s Web Font還想了解更多網頁字型的事！Vol.03／山田晃輔、柯志杰（But） ．字嗨探險隊上路去！：Vol.03台灣道路字體／Tom Liu＠字嗨探險隊 ．日本字型探險隊：Vol.03橫濱篇／竹下直幸 ．世界字體散步：泰國華人街篇／柯志杰（But） ．國外經常使用的字體：Vol.03襯線體／akira1975 ．使用InDesign進行歐文排版Vol.03／Toyoko Kon ．About Typograph

y：Vol.04負空間與字體排印的關係（下）／張軒豪（Joe） ．TyPosters X Designers：Typography海報「TyPoster」#4設計概念簡述／平野甲賀 ．Type Event Report 01：翻轉既定印象的視覺革命——2017台灣文博會機場指標改造 ．Type Event Report 02：砧書体制作所．片岡朗字型展、〈台灣的設計、日本的設計〉鼎談講座 這本全面而深入的字型專刊，為你送上豐富的第一手字型相關情報，帶你通盤理解字型怎麼做、怎麼用、怎麼學、怎麼玩，發掘字型的各種魅力，關注字型及藝術設計相關議題的你，絕對不能錯過。   － 《Typograph

y 字誌：Issue 05 文字排印再入門》 從字型知識、辨認方法、如何購買、學習 到中日歐文排版訣竅，以及字型設計師的從業心得分享 給入門到進階者的TYPOGRAPHY文字排印學總複習   ◆ 本期字誌ISSUE #05附贈── §　首批限量──葉忠宜設計．文鼎字型公司╳大亞紙業 字．紙 虹色見本帳 §　韓國平面設計．字體設計大師安尚秀設計Typography海報 TyPoster #5（用紙協力：采憶紙業） ◆ 本期主要內容── § 字體知識、排版訣竅、學習資訊－－文字排印學總複習！ § 字游工房宇野由希子、文鼎字型葉竹萱、Monotype許瀚文、justfont劉芸珊、獨立設計師張軒

豪Joe Chang──台、港、日字型設計師職涯分享 § 韓國平面設計大師 安尚秀台灣首展《「安尙秀s.活 - 字.」展》講座實錄 § 台灣新生代字型設計師《島：字型提案概念展》現場實錄 § Type Trip字旅－－歐亞嚴選文字旅遊私房景點蒐祕 ▎特輯1──文字排印再入門 ▎ 近年在華文圈掀起了一股字型熱，也隨之有許多出版品及資訊唾手可得，但這片如同大海般的字型資訊海令人迷失方向。因此，本期字誌將幫你一次統整想踏入TYPOGRAPHY世界需要知道的所有知識，從文字的組成、風格、字型挑選、購買、辨認方法，再到實際的排版方法與注意事項，更請到四位活躍於台灣及日本字型設計業界的設計師，與各位分

享他們是如何踏入這個行業、字型設計師的實際工作內容，並為所有想成為字型設計師的人提供建議。 ▍特輯2──TYPE TRIP 字旅 ▍ 在第2特輯「TYPE TRIP字旅」中，收錄了由旅居德國的設計師麥倉聖子與居住於英國的歐文書法家下田惠子所撰的歐陸文字觀光指南，以及由關注文字設計的中文媒體 Type is Beautiful所策畫之深度文字主題旅遊TypeTour的景點精華集結，帶著讀者前往柏林、萊比錫、倫敦等歐洲城市，以及東京、台北、香港、澳門、深圳等亞洲城市，介紹各城市中與字體設計、印刷、出版、平面設計相關的私房景點。 ▎專欄連載 ▎ 本期專欄則收錄有Monotype字體總監小林章

針對FF Clifford及Next/nova/Neue系列字型的徹底解剖、常用歐文展示字體的完整介紹，以及InDesign的「羅馬字元齊行」功能詳解。此外，字型探險隊這次前往了東京吉祥寺與神保町，一揭這兩個東京人氣景點的字型觀察。最後，TYPE EVENT專欄也收錄了2018年台灣相當重要的兩大字型盛事的實況紀錄：韓國平面設計大師安尚秀的活字展，以及台灣六位新秀字型設計師的原創字型展《島：字型提案概念展》。 無論你是剛接觸字型設計的入門讀者，或是想再進一步探尋TYPOGRAPHY的進階讀者，本期字誌將透過一次完整的TYPOGRAPHY大統整，替你找出自己的不足與未來發展的可能性。 －

《Typography 字誌：Issue 06 活字的現在（附贈日星鑄字行「字·誌」特製鉛活字）》   從實地探訪台、日、亞、歐目前仍活躍運作中的活字、活版印刷工坊現場， 到你該知道的活版印刷基礎知識與常見疑惑， 看這個已流傳500年的技藝，如何在繁華落盡後重新燃起火光， 一覽活字與活版印刷的過去、現在與未來，入門必看！ ◆ 本期字誌ISSUE #06附贈── §　世界最後一家正體中文鑄字行．台灣日星鑄字行「字•誌」特製日星五號鉛活字乙組（兩字） ◆ 本期主要內容── § 活版印刷的現場──帶你前往台灣、日本、泰國、韓國、歐美的活字工房、博物館一探究竟！ § 活版印刷Q&A：委託活

版印刷前應具備的基礎知識 § 世界字體散步．前往北韓看他們日常生活中的字型！ § 2019國際文字設計協會年度研討會 ATypI in Tokyo現場直擊 　 ▎特輯－－活字的現在 Types Today ▎ 透過金屬鉛字、木鉛字進行印刷的活版印刷技術，從十五世紀古騰堡發明至今已超過五百年歷史，而一度被數位化浪潮侵襲而瀕臨消亡的活版印刷，在近年又因復古懷舊情懷，具有文化歷史意義而脫胎換骨，重新受到矚目。即使傳統活字職人稀缺，新活字的製造也越來越困難，世界上仍然有一批人熱愛、投入其中。究竟這個已流傳五百年的技術，在台灣、日本及世界各地正在如何發展出屬於今日的樣貌，在未來又有什麼可能性？本期字

誌就將一路從亞洲至歐洲，實地走訪最前端的活版印刷現場，帶你一探究竟！ ■ 台灣篇 活字印刷在台灣：台灣漢字活字印刷之發展脈絡；從中南鑄字廠出發，尋找台灣消失的字體；日星鑄字行；PaperWork紙本作業；樂田活版工房；時分印刷 ■ 日本篇 嘉瑞工房；佐佐木活字店；ALL RIGHT PRINTING；First Universal Press；圖書印刷同朋舍；明晃印刷；モトヤ活字資料館；印刷博物館 印刷之家 ■ 韓國篇 出版都市活版印刷博物館 活字之樹 ■ 泰國篇 Press A Card；Joo Huck Printing Works ■ 歐洲篇 英國Printers Devil；

英國I.M.Imprimit；德國p98a；德國Fliegenkopf；德國 Mainz・Gutenberg博物館；比利時 Plantin-Moretus博物館；法國 原法國國家印刷廠 ■ 活版Q&A：委託活版印刷前應具備的基礎知識 ■ 活版印刷、活字見本帳 ■ 可執行活字、活版印刷的公司一覽表 ■ 活字、活版印刷相關書籍 ▎專欄連載　▎ 專欄部分，Monotype字型總監小林章在本期為我們剖析字型的隱藏版密技，一口氣傳授我們解決字型設計時「錯視問題」的技巧與祕訣。而「世界字體散步」本次破天荒前往神祕而禁忌感十足的國家「北韓」，帶我們實際觀察北韓人民日常生活中的字型，是否也反映了

他們的民族性？最後，2019年的國際字型高峰會ATypI於日本東京召開，實際前往參與盛會的justfont共同創辦人也將為我們帶來第一手的觀察與分享。 Book Typography ／麥倉聖子 文字的隱藏版密技／小林章 從歷史源流分辨日文字體：築地體五號體系／竹下直幸 Types around the world：Vol.4北韓篇／柯志杰（But） Type Event Report 01：國際文字設計協會年度研討會 ATypI2019 東京記事／蘇煒翔 Type Event Report 02：幫你找到最對你胃口的字型－－「文字風味輪」 Type Event Report 03：「設計新

浪潮——魏因加特字體排印學之路」特展 無論你是剛接觸字型設計的入門讀者，或是想進一步探詢TYPOGRAPHY的進階設計者，本期字誌透過字型設計的源流「活字」，將帶你重新思考字型設計的初衷，拓展深化對字型設計的理解與想像。  

咖啡六級產業競爭力提升的咖啡香氣與旅遊體驗行銷因子分析-以中部咖啡莊園為例

為了解決免費包裝設計軟體的問題，作者蔡孟霖 這樣論述：

近年來台灣咖啡蓬勃發展，尤其是本土種植咖啡產業的興起，許多農民投入種植，如何提升咖啡香氣品質與增加台灣咖啡六級產業競爭力是我們努力的目標。我們以中部咖啡休閒農場為研究對象，提出兩項研究。研究項目（一）：利用頂空固相微萃取法 (Headspace Solid-Phase Microextraction, HS-SPME) 結合氣相層析質譜儀 (Gas Chromatography-Mass Spectrometer, GC-MS) 分析休閒農場9 種烘焙咖啡豆商品的香氣成分種類與含量。研究結果如下：（一）莊園咖啡前10大香氣成分為2-methylpyrazine (10.56%)、5-meth

ylfurfural (8.31%)、2-furanmethanol (6.94%)、pyridine (6.86%)、2-ethyl-6-methylpyrazine (5.41%)、2-ethylpyrazine (5.30%)、2,5-dimethylpyrazine (5.22%)、2,6-dimethylpyrazine (5.13%)、furfural (4.41%) 和 furfuryl acetate (4.41%)。 （二）Yegachefi咖啡的特色成分ß-myrcene (0.52%) 具有胡椒味；Coffee aroma咖啡的特色成分isopulegol acetate

(0.53%)木香味；Emerald diamond咖啡的特色成分furaneol (0.55%) 焦糖味。9 種咖啡香氣分析成果，有助於休閒農場有良好的品質控管，並提供咖啡風味讓消費者選擇。研究項目（二）：建立咖啡六級產業的新型旅遊體驗行銷模式，運用六產架構為設計理念，提供遊客認識咖啡樹、學習咖啡知識、烘焙咖啡、包裝咖啡、沖泡咖啡與品嘗咖啡等體驗活動。本研究以參加莊園舉辦咖啡六產體驗活動後的遊客為對象進行問卷調查，以體驗行銷為自變項，行為意圖為依變項，咖啡六產體驗設計為中介變項，探討各研究變數之間的關係。問卷發放總計 400 份，有效問卷回收率90.3％，研究數據採用SPSS 20.0版統

計軟體進行統計分析。研究結果顯示：（一）咖啡休閒農場體驗行銷對咖啡六產體驗設計具有顯著正向影響；（二）咖啡休閒農場體驗行銷對行為意圖具有顯著正向影響；（三）咖啡六產體驗設計對行為意圖具有顯著正向影響。（四）咖啡休閒農場體驗行銷、咖啡六產體驗設計對行為意圖沒有產生中介效果。本研究成功建立咖啡六級產業的新型體驗行銷模式與參數，亦可提供給臺灣農漁業六級產業發展方向參考與策略方針，提升在地繁榮與本土六級產業價值。