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全單板意思的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦（美）卡爾·卡普等寫的 這就是微學習 和蕭秀琴的 料理臺灣：從現代性到在地化，澎湃百年的一桌好菜都 可以從中找到所需的評價。
另外網站吉他里的面单、背单、全单是什么意思啊？ - 百度知道也說明：面单吉他意思就是面板使用单板吉他，也就是面板的那块木板是一块完整的木头。但是侧板和背板还是使用合板。一般面单的价格是在千元以上。 背单就是指背板是一块完整的 ...
這兩本書分別來自浙江教育出版社 和蔚藍文化所出版 。
最後網站单板吉他是什么意思（如何鉴别单板吉他） - 爱长草則補充：单板 ”是由自然的木头制作的；“合板”是由人造木头(用木头的脆片和粉末通过高压压成的)制作的。 我们来了解一下什么是面单吉他，或者叫单板吉他。
這就是微學習
為了解決全單板意思 的問題，作者（美）卡爾·卡普等 這樣論述：
微學習是什麼？是否只是簡單的文字訊息或小視頻？有必要把課程時間濃縮到5分鐘以內嗎？需要把較長的課程切分成“小塊”嗎？借助微學習，每天只需花幾分鐘，就能夠改變行為習慣、增長知識、磨煉技能？ 在《這就是微學習》一書中，作者卡爾·卡普、羅賓·德費莉絲系統、全面地對微學習進行了深度解讀。《這就是微學習》重新厘清了微學習的定義，闡釋了微學習如何融入傳統的4大學習理論以及微學習適用的3大學習範疇、微學習的6大應用場景等。另外，《這就是微學習》著重介紹了微學習的實踐應用，為微學習的規劃、實施、交付、評估等提供了詳盡、可行的行動指南，如制訂微學習策略的3大核心要素、計畫與實施微學習的3階段、評估微學習的6
個關鍵問題等。 編輯推薦 ●“微學習”（microlearning）是ATD大會提到的人力資源3大趨勢之一，《這就是微學習》是市面上第一本&唯一一本系統、全面介紹微學習這一新型學習法的書。 ●《這就是微學習》為終身學習者和真正致力於為學員創造價值的培訓師、HR，提供了專業的理念、方法論和工具，是一本非常有説明的微學習視覺化路徑指南。 ● 案例豐富，普適性強。這本書中有來自企業一線的豐富的實踐回饋，有成功的經驗，也有失敗的教訓。書中介紹了用遊戲、小測試、教學卡片、視頻和短信等手段，創建快速、有意義的互動，達到培訓銷售員提高銷售額、幫助學生記憶知識等效果。 ● 微學習作為一種新
的學習方式，也是線上學習等學習方式的很好的補充。“微學習的交付方式”對短視頻製作、音訊製作、寫作等也很有指導意義。 ● HR轉型突破中心創始人康至軍、相宜本草公司首席人力官範珂、SillyMonkey創始人黛博拉•湯瑪斯、英特拉學習中心首席學習官史蒂文•賈斯特、掘金研究院首席建築師凱文•索恩等強力推薦！ ● 湛廬文化出品。 精彩書評 這是一本微學習領域的上乘之作。微學習不是講點段子、塞些乾貨。對於真正致力於為學員創造價值（而非取悅學員）的培訓師、HR而言，本書提供了專業的理念、方法論和工具。 康至軍 HR轉型突破中心創始人 微學習能幫助你通過遊戲、小測試、教學卡片、視頻和短
信等多樣的方式，創建快速、有意義的學習互動。本書十分難得地將所有關於微學習的釋義、研究、實踐、應用等整合歸納為一本指南，為讀者提供了非常有説明的微學習視覺化路徑指引。 範珂 相宜本草公司首席人力官 這本書不僅專業地解釋和擴展了微學習的概念，還提出了微學習的策略、設計方法和實現途徑。值得一讀！ 黛博拉·湯瑪斯 SillyMonkey創始人 沒有微學習策略，任何培訓策略都是不完整的。但從哪裡開始呢？一旦開始，你要從起點去到哪裡呢？卡爾·卡普和羅賓·德費莉絲寫了一本關於微學習理論和實踐的重要新書。這本書將是任何線上學習都歡迎的一種補充。 史蒂文·賈斯特 英特拉學習中心（Intela Lear
ning）首席學習官 卡爾和羅賓揭開了微學習這一趨勢的神秘面紗，並解釋了由研究和合理教學理論支持的微學習的真正價值和有效性。 凱文·索恩 掘金研究院（Nuggethead Studioz）首席建築師 卡爾·卡普(Karl M. Kapp) ● 布隆伯格大學教學技術專業教授，交互技術學院助理院長，2017年被領英評為“教育界的頂級代言人”之一，並在2018年獲得了“線上學習”協會（The eLearning Guild）會長的榮譽。 ● 諮詢和遊戲開發公司智慧學習集團（the Wisdom Learning Group）的創始人；美國國家衛生研究院資助專案的高
級研究員，該專案涉及微學習的智慧應用；兩項美國國家科學基金資助專案的聯合首席研究員。 ● 獲得過多個行業獎項，包括“ATD人才發展傑出貢獻獎”，該獎項旨在表彰那些對人才發展領域產生持續影響的人。 羅賓·德費莉絲（Robyn A. Defelice） ● 學習和績效領域資深顧問，專注于重塑學習組織和組織運營框架，促成高效且低成本的學習解決方案。 ● 拉薩爾大學兼職教授、資料極客，對學習發展趨勢有深刻洞見。 第一部分 微學習的理論基礎 第 1 章 微學習，簡潔且高效的學習方式 微學習實踐 什麼是微學習 什麼不是微學習 微學習的形式 第 2 章 微學習與
4 大學習理論和 3 大學習範疇 如何學習，微學習如何融入 4 大學習理論 學習什麼，微學習與 3 大學習範疇 第 3 章 微學習的 6 大應用場景 微學習的 4 個思考 微學習的 6 大應用 如何選擇最適用的微學習類型 第 4 章 讓微學習達到最佳效果 微學習研究 遺忘曲線，説明學習者記憶 檢索，吸引並留住學習者 微學習的最佳時長 第二部分 微學習實踐 第 5 章 如何制定微學習策略 微學習策略的 3 大核心要素 製作微學習地圖 如何激勵學習者 微學習方式，推送還是拉動 第 6 章 如何規劃與實施微學習 實施微學習計畫的影響因素 計畫與實施微學習的 3個階段 風險與變革管理
微學習的可持續性與維護 4 種方法估算開發微學習的時間 第 7 章 如何設計微學習的交付方式 遵循合理的設計原則 用 KISS 原則來寫作 正確設計問題，才能創造好的學習機會 創建高效播客的 7 大技巧 每個圖像都有一個目的或結果 不要把錄製內容切割成小視頻 運用遊戲元素，不要改變學習內容 短期類比人生，只有一個場景和一個目標 創建記事板，充分利用微學習中的有限時間 第 8 章 如何評估微學習的成效 衡量和評估的重要性 評估微學習的 6 個關鍵問題 柯克派翠克的 4 級評估模型 SWOT 分析模型和 4 大關鍵效率因素 結 論 微學習的未來 致 謝 前言 為什麼微學習如
此重要 我們曾經認為“寫一本關於微學習理念的書”這一想法有些荒謬。難道不應該一邊梳理微學習理念，一邊投入實踐，直接開發相關課程嗎？畢竟，書是需要你安心坐下，並花幾個小時反復閱讀的。相比其他圖書，這本書更像是一份完整的培訓計畫。那我們為什麼不把知識內容分成小塊，用幻燈片來呈現，添加一些注釋，然後線上發佈呢？這不就是微學習嗎？ 事情不是那麼簡單。所以我們決定寫一本關於微學習的書，深入淺出地介紹什麼是微學習，以及所有相關的學習理論與研究，從而為微學習項目的規劃、實施、設計和評估提供可行的行動指南。 一種學習方式需要明確的基本原理、有效的理論學說和實踐研究來支撐，並且需要人們分析和評估其整
個發展過程。微學習已逐漸成為一種趨勢，很多人都樂於使用這樣的方式。然而我們發現，並不是所有人都知道如何參與微學習或為什麼要使用這種方式。更重要的一個問題是：人們真的應該使用微學習這一方式嗎？ 如今，關於如何利用微學習方式設計培訓內容，幾乎沒有什麼書本資料能夠結合時代背景提供明智又詳盡的指引。在研究過程中，我們發現，關於這個話題，已經有大量的資料和資訊可供查詢，可惜至今並沒有一本書能夠全面闡明微學習的理念，幫助人們將微學習付諸實踐。 我們只有在進行過前期研究或試點研究，確定了某種新的學習方式的價值後，才會向他人推行這種全新的學習方式。那麼為什麼要使用微學習這一方式呢？這就是我們寫這本書的
目的：將微學習前期的研究成果呈現給讀者。 微學習似乎只是教學設計師手裡諸多工具包中的一個工具。教學設計師們通常將各類工具合理地運用到教學內容設計實踐中，先設計方案，然後再開展教學活動。然而，這種操作可能只適用於少數的教學內容設計。只有認識到不同學習方式之間的細微差別，才能更好地找到研究學習發展的標準方法。微學習也不例外，它也會對我們尋找研究學習發展的標準方法產生影響。 有些想法是荒謬的，比如認為微學習是一種快速而簡單的學習方式，可用來改善、啟動過時的學習計畫。然而實際上，微學習方案需要花費與這類學習計畫相同甚至更長的時間來開發和執行。這是因為，微學習通常會在一段時間內持續進行。如果你的
組織不是為了標準化執行方案而開展微學習工作，就很可能會嚴重低估執行方案時所需的資源和時間。微學習並不總像在學習管理系統中上傳一門課程或發佈新課程通知那樣簡單，要創建、啟動微學習計畫，可能需要組織每週、每月甚至每季度都花費一定的時間。 我們想表達的意思是，從教學設計的角度來看，微學習與其他培訓形式一樣，需要學習者投入大量的精力。牢記這一點，將有助於防止微學習的失敗。如果這種情況已經發生，那麼我們希望本書能為你提供必要的信心，希望你能給微學習第二次機會，因為它的確值得！ 《這就是微學習》對新手和專家來說都適用。你可以在本書中自行挑選關於微學習的實踐方法，用以解答你最迫切需要解決的問題；你也
可以仔細研究微學習這一課題，以便對此有更全面、更清晰的瞭解。 無論你對微學習這一理念是否熟悉，我們都建議你從第 1 章開始閱讀。書中不僅提供了有關微學習的應用實例，還會進一步探討什麼是微學習、什麼不是微學習，力圖糾正有關這個話題的錯誤認知。此外，我們集結了一些關於微學習的定義，從中總結出一些共同的特徵，並且歸納出一套微學習的實踐標準。無論你是培訓管理方面的專家還是新手，在閱讀書中的章節時，都要考慮到不同的情景。 自第 1 章後，如何閱讀本書便取決於你想瞭解怎樣的資訊、想做怎樣的事情。如果你喜歡按照傳統的方式閱讀圖書，那麼這本書的編排方式很適合你。本書各章節的編排始終圍繞著主題，有著清晰
明確的邏輯主線。第 2 章探討了學習理論及相關領域對微學習的作用。第 3 章重點介紹了微學習的實際應用情況。第 4章會從“微學習為什麼有效及如何讓微學習實現最佳效果”的角度進行簡單的介紹。在閱讀這些章節時，若你能同步思考自己在未來該如何教學、培訓、開發相關課題，那麼你將更直觀地瞭解到，哪些微學習的原理和實踐案例與你的課題最為契合。 第5章到第8章涉及微學習產品實踐操作的部分：如何搭建、設計、實施和評估微學習產品。為了更好地闡述每一章節的核心概念，我們結合了微學習的實際案例，這些案例都是由在微學習領域處於領先地位的同行分享的。目前，很多人已運用微學習做出了一番成就，這些案例都能佐證我們在本書
中提出的觀點。 在每一章中，我們不僅著眼於微學習的設計和開發過程對學習者的影響，還關注這個過程對開發人員的影響。經驗告訴我們，鑒於組織的局限性和相互依賴性，我們必須務實地完成學習開發工作。學習開發人員希望為學習者提供最好的內容，所以要清楚地知道，自己必須在一定的約束之下開展學習開發工作。 在每個章節的末尾，我們總結了該章的主要內容，並設置了“微學習清單”板塊。 希望本書能夠激發你的創造力，讓你看到在組織中實踐微學習的無限可能。
料理臺灣：從現代性到在地化，澎湃百年的一桌好菜
為了解決全單板意思 的問題，作者蕭秀琴 這樣論述：
臺菜文化脈絡大解析！ 香氣翻騰的臺灣文化事典， 烹調島國的情感記憶與政經版圖輪替， 融合食材的撞擊和對話，蒸潤出獨樹一格的「臺灣味」。 空間交織美食，臺菜館的空氣裡除了飄散著氣味，也營造出了特殊的飲食氛圍。飲食在臺灣可以大致分出客家菜、閩南菜或其他各種移民的菜餚，尤其在匯集了從各地方移入居民的都會地區，地方菜餐館更是體現不同種族細微差異的地方。我們開始思考什麼是「臺灣料理」？當中藏著什麼故事？ 飲食文化與風土歷史息息相關，也能看出臺灣的寬廣與包容性。隨著時代的演進，臺灣菜融合了閩粵料理、北京菜、江浙菜、上海菜、臺灣眷村獨特的小吃等；但又因本島的風俗習慣、氣
候與材料的影響下，最後發展出獨樹一格的特色料理。 ◆臺菜文化脈絡大解析！ 飲食最能透露出一地的風土人情、文化樣貌，是人類社群文明的指標。 本書兼以資料爬梳、論述、田野來描摹臺灣料理，定義臺灣料理。書中談及的「臺灣料理」以國宴的脈絡來架構，從日本時代大稻埕四大酒樓的宴席菜出發，除了看見飲食文化的豐富性，也是窺看地域歷史轉變的重要窗口…… ◆畫說臺菜 澎湃百年！ 本書除取材日治時期的《臺灣日日新報》、《臺灣料理之琹》、以及中研院「臺灣日記知識庫」裡林獻堂、吳新榮、黃旺成等文化人的日記和出版品；參考學者曾品滄、陳玉箴的學術研究；也親自近身採訪餐廳主廚、經營者；綜覽網路食記、
食譜、當代出版品的飲宴記述……更輔以原創插畫，呈現澎湃鮮活的臺菜文化。 ◆正港臺灣人吃些什麼？在哪裡吃？ 龍蝦盤、日式汽鍋、八寶鴨、五柳居、水晶鴿蛋、金錢火雞、八寶飯、蔥蒜蒸龍蝦、鯧魚米粉、荷葉粥、紅燒牛肉麵、小籠包、獅子頭、翅參鮑肚、魷魚螺肉蒜鍋……江山樓、東薈芳、春風得意樓、蓬萊閣、山水亭、鐵道飯店、黑美人大酒家、慈聖宮廟口、鳳梨大樓…… 從日治時期至近年總統國宴，從庶民日常的臺灣味到高級食材的臺灣料理。那些挑動你味蕾的菜色，都隱含著與各個時代的深刻連結。 ◆日本裕仁皇太子也曾到臺灣， 品嚐了一場華麗的盛宴。 一九二三年，日本裕仁皇太子行啟臺灣，總督府官邸設
宴，宴席由東薈芳及江山樓合辦。當時《臺灣日日新報》以〈御宴與臺灣料理江山樓之光榮〉大幅報導，並把當日菜單十三道料理刊載報上。其中皇太子殿下每道菜皆有食用，特別喜歡八寶飯，宴後皇太子傳旨褒嘉。此後日本皇室來臺，所有的臺灣料理會席都由江山樓包辦。 一九二五年江山樓再度承辦秩父宮雍仁親王來臺料理，以及，一九二六年北白川宮能久妃富子、一九二七年朝香宮鳩彥王、一九二八年久彌宮朝融王都由江山樓外燴臺灣料理，此時皇太子已成了昭和天皇（一九二六年）幾乎每年都承辦日本皇室成員來臺的宴席，臺灣料理的地位也由此確定。