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朝陽科技大學 視覺傳達設計系 王桂沰所指導 李依芸的 臺灣餐飲連鎖品牌形象策略研究與建立－以赤鬼炙燒牛排為例 （2016），提出典華豐food餐券關鍵因素是什麼，來自於臺灣連鎖餐飲、品牌形象、品牌識別、赤鬼炙燒牛排。
而第二篇論文中臺科技大學 文教事業經營研究所 康龍魁所指導 吳豐凱的 臺中市寒暑假清寒學生午餐扶助之研究 （2010），提出因為有 教育機會均等、寒暑假午餐扶助、午餐扶助的重點而找出了 典華豐food餐券的解答。
典華豐food餐券進入發燒排行的影片
這次來到典華豐food吃buffet吃到飽,
我最愛就是鮭魚生魚片,裏頭還有美味的天使紅蝦,生蠔跟粉嫩粉嫩的肋眼牛排~
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臺灣餐飲連鎖品牌形象策略研究與建立－以赤鬼炙燒牛排為例
為了解決典華豐food餐券 的問題，作者李依芸 這樣論述：
隨單身、頂客族與就業婦女的人口比率上升，外食人口不斷增加，餐飲業為臺灣地區連鎖品牌中新增品牌家數最多的業種，穩定成長並且趨勢往大型化、連鎖化與國際化發展。在全球環境市場趨開放與生活格調的提升下，資材的取得與分享變得容易，市場區隔界線顯得模糊，而消費者追求不只有形的商品本質，更為重視騷情賦骨的感官經驗，是一種無形的價值與服務，其核心價值便是「品牌」。 本研究旨在探討赤鬼炙燒牛排的品牌形象現況及未來如何強化與建立之策略研究，因此以檢驗品牌形象中對核心價值（企業使命與品牌願景）、品牌組合（提高品牌間的差異度）、競爭品牌（解決面臨的問題），共三個向度之範圍研究，由產學實習合作計劃（民國
105年9月至106年5月，共9個月），深入企業瞭解核心價值與經營模式對於品牌形象之影響，藉由David A. Aaker強勢品牌資產之研究方法，擬定形象策略建立之方針 ; 並選定王桂沰教授提出的符號聚焦分析步驟統整本研究企業之核心架構與品牌形象之符號聚焦分析，實際應用於行銷設計。 本研究發現個案面臨以下問題：消費者與業者對於品牌知名度的形象產生落差 ; 品牌的忠誠度無明確維護策略且品牌聯想低，因此以下列之設計做法進行形象建立——以日本武士社會經典代表，家徽的傳統紋樣設計方法（產製符號義）串連而強化日本戰國武將的品牌故事敘述，整體性地應用於品牌識別設計，以此貫徹視覺系統中符號的組成，強化
品牌的精神。藉由較高單價新品項——乾式熟成沙朗牛排推出，因勢乘便策劃十二週年慶與其他設計周邊產品，希望藉此打破品牌過去固化的中低階層消費形象 ; 並搭配貴賓卡的建立，有助於了解客群的消費習慣，提升忠誠度與拓展新的訊息傳遞溝通管道。
臺中市寒暑假清寒學生午餐扶助之研究
為了解決典華豐food餐券 的問題，作者吳豐凱 這樣論述：
摘要本研究旨在瞭解臺中市寒暑假清寒學生午餐扶助之辦理現況，並探討承辦教職員、受補助學生及家長之感受概況，以自編之「寒暑假清寒學生午餐扶助問卷」為研究工具，抽取臺中市國民中小學承辦教職員146人、受補助學生及家長各1351人為樣本，將調查資料進行分析與處理，本研究獲致結論歸納如下：壹、承辦教職員認為臺中市寒暑假清寒學生午餐扶助正向且有意義。貳、承辦教職員對寒暑假清寒學生午餐扶助感受到業務負擔壓力大。參、服務於國中、擔任組長、學校規模較大、學校位於屯區及中區之承辦教職員感受顯著較為負面。肆、受補助學生對於寒暑假清寒學生午餐扶助之態度正面肯定。伍、男性、就讀於國小階段、學校規模較小、以外定餐盒或前
往自助餐店取用餐之受補助學生感受顯著較佳。陸、受補助家長對於寒暑假清寒學生午餐扶助之態度正面肯定。柒、子女就讀國小、30～40歲、子女學校規模較小、子女學校位於中區及海線之受補助家長感受顯著較佳。捌、受補助學生家長對於菜色變化、供餐時間、領餐地點希望有更多選擇玖、記名領餐家長感覺隱私受損。