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這兩本書分別來自布克文化 和原點所出版 。

醒吾科技大學 觀光休閒系所 楊灌園所指導 余美蘭的 婚宴廳體驗價值、滿意度與忠誠度關係之研究-以福容飯店 A8館為例 (2020),提出典華雅聚桌菜價格關鍵因素是什麼,來自於體驗價值、滿意度、忠誠度。

而第二篇論文國立臺灣師範大學 圖書資訊學研究所 陳昭珍所指導 劉煒倩的 獨立書店閱讀服務模式分析 (2019),提出因為有 獨立書店、閱讀服務、圖書館的重點而找出了 典華雅聚桌菜價格的解答。

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接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了典華雅聚桌菜價格,大家也想知道這些:

和林佳龍一起去旅行:那些走讀、療癒、愛戀山海的光合之旅

為了解決典華雅聚桌菜價格的問題,作者潘潘 這樣論述:

阿龍部長帶你走遊台灣, 重新看見台灣之美!   台灣,不是缺少美,而是缺少發現! 在擔任交通部長期間, 林佳龍是第一位將觀光產業作為台灣戰略的先行者, 也是最挺觀光業的交通部長,處處可見他對台灣觀光的用心。 前瞻觀光沒撇步,願意做,就對了! 疫後的觀光業,應定位為台灣未來的旗艦產業, 本書讓阿龍帶你 發掘出台灣最美的角落與最美的故事。   旅遊產業大老重量級推薦(以下依姓氏筆畫排序)   王文傑|雄獅集團董事長 吳昭輝|台灣觀光策略發展協會 理事長 葉菊蘭|台灣觀光協會會長 劉喜臨|國立高雄餐旅大學觀光研究所 教授 潘思亮|晶華國際酒店集團董事長  龔明鑫|國家發展委員會主任委員   推薦

序(以下依姓氏筆畫排序) 台灣,不是缺少美,而是缺少發現 王文傑|雄獅集團董事長   回想起兩年多前,COVID-19疫情迅速擴散、衝擊全世界觀光產業。在最危急的關鍵時刻,當時的交通部最高長官林佳龍部長,迅速在一兩週內,針對觀光產業的困境,陸續推出紓困補償政策,從業人員的薪資補助、教育訓練到產業補貼,大家可以一起同甘共苦挺到今天,都要感謝林部長當初的洞察先機與當機立斷。   那段期間,出境旅遊全面熄火,雄獅旅遊也調回所有外派同仁。面對這場沒有硝煙味的戰爭,我開始思索,企業必須轉型、經營策略不得不改變,所以親自率領雄獅一級主管,進行超過45趟次的全台走透透考察,重新審視台灣這片土地。   困守台

灣,會發現台灣之美與台灣的好。觀光資源也比過去的想像豐富許多。這一點,甚至牽動雄獅在疫情後的營運模式。   各國陸續鬆綁邊境管制,觀光產業可望逐漸復甦。迎接疫後觀光市場,台灣應該從國家政策來思考,配合地緣經濟制定整體策略,打造亮眼的「觀光島」,從發展「首都觀光」開始。   台北,應當放眼國際,以亞洲格局、跨太平洋格局到國際格局,重新定義首都觀光圈,以「世界的台北 Global Taipei」的概念,樹立疫後觀光第一站!You are First Start!   首都觀光圈的範圍,應該以台北市信義區的101大樓作為地標,向四周輻散至台北市、新北市、桃園市、基隆市與宜蘭縣。   信義區,不僅是台

北人的跨世代記憶,更是全球旅客來到台北時的必遊景點,這裡包含著象徵摩登時尚的信義計畫區、蘊藏豐富人文歷史的松山文創園區,以及有大巨蛋一同參與的未來,若能全力發展,必定能提升台北的國際品牌地位。   推薦序 第一位將觀光產業作為台灣戰略的先行者 吳昭輝|台灣觀光策略發展協會 理事長   台灣!Formosa!西元16世紀航海路過友人如此驚呼讚嘆!但,台灣的美,卻一直未能以國家戰略之姿,站上世界舞台!   台灣觀光產業以出境旅遊為主力,入境旅遊是這10年內才開始蓬勃發展,這當中又仰賴中國大陸觀光客為主,近來,兩岸政治的不穩定因素埋下極大變數,早在全球新冠疫情爆發前,台灣觀光產業結構早已鬆動,轉型勢

在必行。   林佳龍部長率先提出台灣戰略觀光政策,從觀光三支箭到「三觀」,以「觀光立國」、「觀光主流化」、到「觀光圈及產業聯盟」,從戰略到戰術,陸續帶領產業轉型,形塑台灣觀光王國形象。   「旅遊不只是觀光,更應該是體驗當地生活」,是讓我更進一步了解部長理念的契機,交通部與台灣觀光策略發展協會(DTTA)專案合作期間,見識部長對觀光產業的熱情與投入,是承諾也是行動。在我個人創業8年中,第一次看到願意把觀光當作國家戰略的先行者,而非作為政治口號。   此書,是台灣觀光轉型的成果發表。台灣,四面環海,一小時內可以從海岸到山嵐,各個角落充滿在地人文,陪同部長走遍全台多個觀光圈,拜訪地方創生團隊,從年

輕人返鄉、產業轉型、到二代接班,我們看到一群充滿熱情的台灣人,期待林佳龍部長帶領台灣站上世界舞台,讓「在地驕傲,全球知道」。   推薦序 最挺觀光業的交通部長 看得見對台灣觀光的用心 葉菊蘭|台灣觀光協會會長   看到佳龍要出書,我很期待!因為我知道他是一個很懂得怎麼玩的人。   佳龍在擔任交通部長任內,被譽為「最挺觀光業的部長」,他將觀光做為重點工作項目,積極整合跨部會資源、優化旅遊環境,為業者四處奔走發聲,他的認真與拚勁,絕對是大家有目共睹。   當時交通部觀光局研擬《Taiwan Tourism 2030 台灣觀光政策白皮書》由我服務的台灣觀光協會承接,在研擬的過程中,也受到佳龍的大力支

持,他不僅肯定我們於白皮書中所提的「觀光立國」與「觀光主流化」發展願景, 也和觀光業保持密切互動,凝聚大家對旅遊發展的共同目標。   這幾年疫情影響了全球旅遊模式,從過去的多點觀光轉變為定點、精緻的深度體驗,也讓我們有更多機會發掘台灣美麗的風景、挖掘在地特色的寶藏。   佳龍將他這一年走訪台灣各個觀光圈,探索在地特色與生活記憶的連結集結精華在這本書裡。閱讀的過程中,會發現自己已經跟著他的腳步一起上山下海,在稻田間、在湛藍的大海旁,也深入部落與客庄,看見散布在各地的歷史軌跡,品茶、賞工藝、嘗美食,也會看見他的用心,還有台灣觀光的無限魅力,而這樣的魅力與感動, 值得我們盡心盡力完善觀光推廣工作,驕

傲地把台灣介紹給全世界。   台灣這個美麗的國家有說不完的故事,深度旅遊將為觀光發展開創嶄新的道路,歡迎全球的朋友來到這裡,慢慢地體驗,細細地品味, 一起來一場光合之旅。   推薦序 前瞻觀光沒撇步,願意做,就對了! 劉喜臨|國立高雄餐旅大學觀光研究所 教授   台灣觀光要成為真正的「發光產業」,領導者的高度與視角非常重要,「觀光立國」引領觀光產業本身(各面向)都要能自立自強。觀光是無法外移的產業,我們也許不能成為臺灣經濟的護國神山,但我們絕對是「台灣活力與民生」的重要指標,透過「觀光主流化」讓台灣的科技、醫療、農業、自行車、餐飲等各明星產業都能以觀光為平台、為載具,以「觀光圈」的區域跨業整合

建構共好共榮新生活。   雖然在這一波COVID-19 新冠肺炎疫情觀光產業遭受極大衝擊,「觀光三支箭」箭箭著靶,協助觀光產業度過一波又一波難關,也激發出業者的韌性,如何在艱困的環境中能夠成長,「Change」與智慧轉型策略也讓我們看到許多令人感動的實力。   台灣觀光資源雖然沒有人家強,但是我們夠深化、夠精緻! 台灣觀光產業雖然沒有人家大,但是我們夠熱情、重體驗! 台灣觀光預算雖然沒有人家多,但是我們有想法、展創意!   Just do it. 做就對了!   台灣,必須隨著時代趨勢不斷地更新變革,「安心、安全」、「零接觸、智慧轉型」、「數位遊牧族」、強調「現在、當下與我」的幸福、「即興、療

癒旅行」、「屬於我的特別瞬間」等關鍵字在網際網路、社群飛舞,我們必須找到台灣自己的獨特性與優勢,這有賴最接地氣的部長、願意傾聽的部長、會自己回Line的部長、以智慧觀光創新思維的無任所大使做為城市與時代的領導者、台灣產業面向國際發展的總舵手,領航台灣,才能在如此高度競爭的觀光紅海市場中找到屬於臺灣的一線生機。   推薦序 疫後的觀光業,應定位為台灣未來的旗艦產業! 潘思亮|晶華國際酒店集團董事長    我與林佳龍部長的緣分,起始於2019年由交通部主辦的「全國觀光政策發展會議」。在他登高一呼之下,上千名觀光界的產官學研代表齊聚,各自就政策制度、市場拓源、智慧觀光及旅運、旅行產業、旅宿與遊樂業以

及景區資源整備等議題進行討論與建言,我亦受邀與會,共同擬定「Tourism 2030台灣觀光政策白皮書」。   其中令我印象最深刻的是,時任交通部長的他已經洞察到觀光立國的重要性,不遺餘力地推動觀光局改制升格為「交通觀光部」,並修改「觀光發展條例」為「觀光發展法」,以達成2030年國際來台旅客2千萬的目標,力拚全面提升觀光發展的層次。   時間推移至2020年初,隨著全球新冠疫情爆發,各國開始實施邊境封鎖。我判斷這次的疫情影響威力之大,絕非靠企業一己之力就能度過,政府的紓困措施也要超前部署才能穩住台灣。因此我做了這輩子從未做過的事,為了觀光產業向政府求救。   在晶華獨立董事高志尚的引薦下,我

當面向台灣觀光協會會長葉菊蘭說明產業危急狀況。3月9日,葉菊蘭召集各飯店負責人開會協商,當晚、她帶著我向林佳龍部長報告。部長除了迅速做出決策,行政院、國發會與總統府也都表達關切,快速通過紓困方案。   我心中深深感謝高董與葉會長的居中聯繫,更感激林部長與政府的及時雨,讓觀光業免於更嚴重的衝擊。晶華也因為有了第一波的政府補助,開啟轉型為學習性組織的契機,並且奠定後續發展「城市度假型酒店」的基礎,成為業界的楷模。   觀光所代表的意義並非只是表面上的送往迎來、短暫佇足。如同聯合國世界旅遊組織(World Tourism Organization)的釋義,觀光旅遊其實是全世界最永續發展的產業。這個行

業平等的廣納各階層員工,促進社會流動,更提供大量就業機會,對全球GDP的貢獻達百分之十。無論城市或鄉村,觀光也是與在地經濟連結最深、照顧到中小企業與個體戶,更是LGBT友善、性別平權,同時維護在地的商業、農業與文化遺跡。   林佳龍先生在擔任交通部首長時,就無時無刻關注觀光產業,並且洞察這個產業對於台灣未來永續發展的重要性。我認為台灣的觀光發展並不只侷限於觀光局的職掌與推動,因為它與國家的經濟、科技、外交、教育、文化發展等息息相關,牽涉面向之廣,是真正需要政府跨產業、跨部門協商合作的重點發展產業。若要達成「觀光立國」的目標,就應比照半導體或科技產業發展史,將觀光產業視為國家經濟重要發展的旗艦主

流產業,並予政府輔導與扶植,建構更健全、健康的上中下游產業鏈,進而帶動產業創新,創造國際競爭力。   我佩服林部長洞見觀瞻的格局與遠見,並且對於振興台灣觀光所做的努力與貢獻。更殷殷期盼政府能把握疫後這波旅遊黃金期、逐步將「觀光主流化」,必能促進台灣觀光產業的永續發展。   推薦序 發掘出台灣最美的角落與最美的故事 龔明鑫|國家發展委員會主任委員   台灣從過去至今一直都是文化多元的移民社會,並且具備高度的包容性,而歷經族群的融合後,各地也發展出許多特有的文化。   近年,隨著社會的進步與發展,人口逐漸集中至大都市地區,尤其是青壯年人口,但台灣各地之產業、文化、景觀與生態仍是台灣多元發展動能的基

礎。因此政府大力推動地方創生,促進青年返鄉,希望藉由深植地方的DNA,促進在地永續以及公益共好等發展,讓在地文化能持續發揚光大,維繫我國永續發展根基。   近幾年,如同本書作者走訪各地,發掘當地的故事,本人也以國發會主委的身分訪視各縣市地方創生推動情形,從中看到各地青年對於家鄉的活力與熱情,都願意貢獻一己之力投入當地的發展。不論是活化當地舊有建築物,無償開辦課後輔導中心,提供資源教育偏鄉孩童;抑或是協助在地農業發展,協助農民與在地餐廳或食品工廠之間的媒合,讓全台能品嘗到真正的在地美食。   當然,青年返鄉也往往發生世代之間的磨合,青年的創新思維與家中長輩的傳統觀念彼此不同,但青年人仍舊憑藉著在

地深耕的認情,改變了家中長輩的想法。許許多多的故事,需透過實際的當地走訪,才能夠實際的了解並被發掘出來。   本書中,作者透過走訪各地,發掘出台灣最美的角落、以及最美的故事,讓讀者能更進一步透過書中介紹,了解當地文化故事。近年國內觀光產業因疫情的影響遭受衝擊,但是在觀光的建設以及文化的傳承仍持續進行、永不停止,期待在疫情之後,讀者能親自走訪各地,親身體驗在地景觀與文化風貌。

婚宴廳體驗價值、滿意度與忠誠度關係之研究-以福容飯店 A8館為例

為了解決典華雅聚桌菜價格的問題,作者余美蘭 這樣論述:

隨著婚宴消費者的需求越來越多元與新時代潮流的發展,消費者決定婚宴場地的意願不再只是注重價格費用的高低、品牌等因素,這些已不能打動消費者的心。業者在這種新世代潮流下,需瞭解消費者對婚宴廳的服務品質及滿意度的感受,並提供消費者更有價值的婚宴體驗,才能真正打動消費者。本研究的受訪對象以已婚女性居多,年齡在31~40歲,居住在林口龜山地區,學歷以大學(專)為主,從事工商服務業,家庭每月平均收入方面約在6萬元以下。研究顯示,受訪者比較在乎婚宴廳的婚宴設計風格及舞台設計、菜單要清楚易懂且能提供舒適的婚宴環境及優良的服務品質。在檢定分析方面,以40歲以下具有大專學歷的適婚年齡者對婚宴廳體驗價值的期待較高,

並對婚宴組合及服務品質的滿意程度都較其他受訪者來的高。在忠諴度方面,與各研究變項均為正相關,受訪者的體驗價值及滿意度愈強,其忠諴度則愈高。在迴歸分析方面,體驗價值及滿意度兩個研究變量對忠諴度具正向影響,其影響力以滿意度較為明顯;整體研究變項對滿意度有顯著預測性,調整後R2為0.862,代表此迴歸式可解釋86.2%的變異量;體驗價值標準化β係數為0.929,表示體驗價值評價愈高,其滿意程度就愈高。由前述結果顯示,婚宴廳可藉由新人分享自身的經驗,此口碑比任何書面文字上的銷售更吸引人,經營者可以不定期更新資訊,提供最新的婚宴活動及精彩的內容、餐點的照片,並建立互動的網路平台,增加經營者與新人間的互動

性,可以讓更多的消費者從中獲得更多的訊息,並提升消費者的興趣,進而購買該企業的產品,增加婚宴市場的佔有率。

日本文化の圖解小百科:如何過節、品茶道,專為外國人解說的文化小百科

為了解決典華雅聚桌菜價格的問題,作者山本素子 這樣論述:

▌這一本不一樣,專為外國人圖解 ▌ 「我想了解日本文化」 學會日本文化的基本,就靠這一本 精選「最重要」及「最有趣」知識       全面網羅7大項50多種、100大關鍵詞   圖解就是快,解決旅行日本最常遇到的文化難題!   ●圖解●   歌舞伎∣能樂∣茶道∣香道∣書法∣陶藝∣漆器∣和紙∣   浮世繪∣日式庭園∣日本新年∣盂蘭盆會∣合氣道∣榻榻米∣障子紙拉門……   連日本人也說不清的文化起源   教外國人的日文教師最清楚,該怎麼說!   帶你進行一場「日本文化好有趣」之旅   能劇、狂言、歌舞伎、文樂有何不同?除了茶道、花道還有香道?!   「七五三」是什麼節日?日本過年怎麼過?什麼節日

最特別,很值得體驗?   相撲比賽前為何要先灑鹽?茶室的構造為什麼長這樣?   日本過端午節也吃棕子(驚)!七夕有浪漫的擺飾,還有慶典?   茶會上如何端莊品茶不鬧笑話?賞月時為何要搭配糰子與芒草?有哪四大賞月勝地?   這些問題,連一般日本人也無法說清楚。這一本,專為外國人圖解,精緻插圖配上美術館珍藏照片,輕鬆看懂日本最重要及有趣的傳統文化。   ▌最易懂,不只外國人恍然大悟,日本人也驚嘆「なるほど!」   作者長年教授外國人日文,經常碰到他們提出的各種疑問。這本書將「易懂」作為第一優先考量,體認到傳授日本文化無法單靠語言,不能說得太細節太複雜,要同時搭配圖示解說,才能真正易懂。   ▌

打基礎的第一本日本文化圖解書!   作者相信:只要稍微掌握大致概念,便能夠深入理解日本文化。因此,這本書期待為讀者打下基礎,在未來上網搜尋資料,因為有基礎知識,便能輕易從中辨識出真正想找的內容。   ▌解決旅行日本,我們最常遇到的文化題   ●在日本過年,怎麼過?   ˙新年擺飾──門松:讓年神憑附的物品。為了方便年神在造訪時辨識,家家戶戶將門松放置於家門口。平安時代末期只擺放常綠的松樹,隨著時代嬗遞,開始出現擺放竹子或梅花的人家。   ˙新年的節慶料理──年菜、屠蘇、雜煮:年菜在祭祀神佛後享用。盛裝年菜的漆盒中裝滿了吉利的菜色,祈求一整年的幸福。還要將屠蘇浸泡於酒中或味醂中所製成的藥酒,

有驅邪延壽功效,從年幼者開始依序飲用。此外,雜煮也不可或缺,湯料以麻糬為主,另外也會加入蔬菜與魚貝類的湯品。從圓形麻糬到方形麻糬、從清湯到白味噌與紅味噌,使用的材料不一而足,根據地域不同,有所變化。   ˙新年參拜方法   ①深深鞠躬(禮)兩次﹝二禮﹞   ②雙手合掌於胸前,右手稍微靠近自己,兩手張開至與肩同寬後,拍掌兩下﹝二拍手﹞   ③合掌祈禱   ④放下雙手,再一次深深鞠躬(禮)﹝一禮﹞   ●去看能劇,要如何欣賞?   ˙舞台、順序、動作,有學問──能劇舞台設有屋頂,與觀眾席間沒有布幕。有固定的上演形式和特殊的動作,依序演出「神、男、女、狂、鬼」五種類型的能劇,並於其間穿插狂言。

  ˙不可或缺的面具、戲服和道具   面具基本上大分為翁(老翁)、男、女、尉、鬼神、冤鬼等,合計超過200種。這些面具乍看之下沒有太多表情,但只要稍微仰臉,便能顯露出開朗的神情,低下臉來便會顯露出悲傷或是堅定的表情,可詮釋出相當多元的情緒。在能劇中不可或缺的是極盡奢華的戲服,而扇子也是不可或缺的道具。   ●想體驗茶道,要怎麼喝?   ˙在茶會上,主人為了展現款待客人的心意,會特意妝點茶室中的壁龕,、掛上符合茶會主題的掛軸,並在花瓶裡插上當季花朵,甚至在裝香用的香合上也費一番功夫。   ˙茶送上來之前是點心,先吃下甜甜的點心後再喝茶,更加凸顯茶的韻味。   ˙茶端上來時,須將兩手併攏向

奉茶的人致意,接著以右手端起茶碗,左手捧在碗底,表現出恭敬的態度。將茶碗以順時針方向轉兩圈後飲用,飲畢用大拇指與食指擦拭一下茶碗的就口處,接著再以逆時針方向轉兩圈回去。   ˙主人必須將茶碗的正面朝向客人。為了避免嘴部碰觸到重要的正面,在裏千家等流派的規矩中,會旋轉茶碗後飲用;然而另有些流派基於尊重主人將茶碗正面轉向客人的心意,因此並不旋轉茶碗。   ▌快來!認識日本文化冷知識&趣常識   ●表演藝術   歌舞伎│所有角色均由男性演出,當時女性登台被以「擾亂風紀」為由遭到禁止?   ●工藝   和紙│西方工法製成的洋紙壽命只有100年,和紙的壽命卻可上看1000年?   ●傳統才藝  

 茶道│千利休如何徹底改變日本人的美學意識?   香道│原來是一款兼具文學素養與藝術層次的遊戲?   ●藝術   浮世繪│內容竟要通過審查,不能違背善良風俗,批判體制,才能發證印刷?   日本庭園│「枯山水」如何在不運用水的情況下,單憑石頭與砂地等元素重現自然景觀?   ●節慶   女兒節│源自於日本自古以來利用人偶拂拭身體,將晦氣與災厄轉嫁至人偶身上,並將人偶流放至河水中以消災解厄的儀式?   端午節│由於菖蒲的發音近似「尚武」,端午節也因而成為男孩子的節日?   七五三節│古代幼兒死亡率極高,認為「孩童在七歲以前是神明的孩子」?!   ●武道   相撲│最早可追溯至《古事記》神話中,

建御雷神與建御明方神的角力?   柔道│嘉納治五郎為了讓年少體弱的自己更加強壯,融會貫通眾多流派精髓,將柔道推廣至全世界?!   合氣道│在演武中是由「受方(接招的人)」和「取方(出招的人)」相互切磋,是唯一不舉辦比賽、不分勝負的日本武道?   ●住居與生活用品   傳統日式住宅有三大特徵│①高自由度的空間設計 ②與自然融為一體 ③「界線」相當曖昧   壽司│日本料理的代表,竟然是源自東南亞一帶的防腐食品?   和服│今日和服的原型「小袖」,在武士時代原為貴族的內衣? 作者簡介 山本素子   生於京都,立命館大學畢業。   曾任職於出版社與廣告公司,其後以自由作家與編輯身分自立門戶

,曾參與多本書籍與雜誌的編輯。經手過的案件內容多元,包括全方面的日本傳統文化、政經、美妝與料理等題材。近年來以日文教師身份活躍,主要著作有《醫師‧登山家 今井通子》(理論社)、《現代陶藝家20人》(每日出版社 合著)、《日本的傳統文化(日英對照版)》(IBC出版)等。 繪者簡介 小川花梨   出身於岡山縣的自由插畫家,目前生活區域在岡山,以繪製插畫或漫畫為日常。喜歡旅行、吃東西跟KIRINJI樂團。著有漫畫圖文書《搭上夜行巴士出門去》(EASTPRESS)。   www.ogawacarin.com/ 譯者簡介 李佳霖   國立台灣大學外文系畢業,日本同志社大學文化史學碩士。  

 曾任職於出版社,喜歡閱讀、旅行,在城市巷弄中探索新鮮的生活風景。   作者序 第一章 表演藝術 歌舞伎 能劇‧狂言 文樂 雅樂 落語 第二章 工藝 陶藝 漆藝 染織 竹工藝 和紙 第三章 傳統才藝 茶道 花道 香道 日本傳統音樂 圍棋‧將棋 第四章 藝術 日本畫 浮世繪 佛像 日本庭園 書法 第五章 節慶 正月(新年) 節分 女兒節 賞花 端午節 七夕 盂蘭盆會 賞月 七五三節 第六章 武道 相撲 柔道 空手道 劍道 合氣道 弓道 第七章 住居與生活用品 傳統日本住宅的三項特徵 居住空間中的傑出智慧──榻榻米‧隔扇‧紙拉門 風呂敷(包袱巾) 手拭巾 扇子 暖

桌 座布團(坐墊) 提燈 章末專欄 壽司 摺紙 盆栽 和服 煙火 神轎 結語 作者序   「我想了解日本的新年」--當外國人這麼說時,該怎麼向他說明才好?要向他解釋門松跟鏡餅、屠蘇跟雜煮,還是年菜?日本各地的新年風俗其實大異其趣,而新年到底又是怎麼樣的一個節慶?要向沒有體驗過日本新年的人清楚說明,其實並非易事。   我長年教授外國人日文,經常碰到他們提出的各種疑問,而我在這過程中體認到要傳授日本文化無法單靠語言,必須同時搭配圖示解說,才能幫助他們更容易理解。而這一點,其實同樣適用於日本人身上,這樣的想法於是促成了這本書的誕生。   現在只要在網路上隨意搜尋即可獲得各式各樣的資訊,

但若不具備基礎知識,其實無法從中辨識出自己所需的內容。反過來說,只要稍微掌握大致的概念,便得以深入理解。這本書若是能為各位打下基礎,會是我極大的榮幸。   日本文化具有豐富的面向,除了一年四季的節慶以外,更有表演藝術、工藝以及武道。也因為我希望盡可能在書中網羅各個面向,所以無法淋漓盡致地深入介紹。若是覺得這本書的深度略顯不足,建議讀者們可以另行上網進一步搜尋,或是閱讀專門書籍。   這本書將「易懂」作為第一優先考量,每個項目約有四頁左右的解說內容。讀者們無需按照順序閱讀,請從自身感興趣的項目開始讀起。 4-2. 點綴江戶庶民生活的流行媒介── 浮世繪 以俗世風俗為主題所創作的浮

世繪,對江戶時代的平民百姓而言是一項不可或缺的娛樂。在浮世繪出現以前,繪畫是為了貴族與武士而存在,相形之下,浮世繪的價格便宜,一般平民百姓也能輕鬆購買,這樣的藝術作品在當時即便放眼全世界,也是相當劃時代的存在。 浮世繪的前身是木版印刷繪本中的插畫,其後以單張版畫的形式獨立,並以手工木版印刷方式量產。明和2年(1765),彩色印刷技術被開發出來,浮世繪隨即廣受歡迎。 浮世繪的主題自然是以平民百姓的品味為取向。廣受普羅大眾歡迎的「役者繪」與「美人畫」具備偶像明星照性質,而在江戶時代後期博得人氣的風景畫,則是承擔了觀光導覽手冊的功能。 浮世繪在十九世紀後半傳入歐洲,名為「Japonisme」的日本趣

味主義時代也廣為人知。 歷史 初期 菱川師宣在寬文10年(1670)左右將繪本中的插畫以觀賞用目的獨立出來。當時是利用單色印刷大量生產,所以平民百姓也買得起。 →「浮世繪版畫」的誕生 師宣同時也擅長以畫筆直接作畫的肉筆畫,代表作為《回眸美人圖》。 延續至現代的鳥居派開山始祖──鳥居清信以役者繪博得人氣。 將墨色印刷的版畫一張張以畫筆上色的手繪技法誕生。 中期 明和2年(1765)鈴木春信在刷版師與雕版師的協助下,完成彩色印刷的浮世繪「錦繪」。春信以纖瘦且中性的優雅美人畫所聞名,而他筆下所描繪的不光是煙花女子,還包括地方上出名的美女。此外,鳥居清長則是以獨特的八頭身美人畫風靡一時。 喜多川歌麿在

出版商蔦屋重三郎的支持下,將浮世繪帶向大成;他將使用於役者繪的「大首繪」(聚焦於上半身的畫法)技法應用在美人畫上,受到熱烈歡迎。歌麿擅於描繪細微的性格差異,為後世帶來莫大影響。 謎樣的繪師東洲齋寫樂在蔦屋重三郎的手下創作了約140幅的役者繪與少數的相撲畫,畫風強而有力又寫實,綻放出異彩,聞名全球。只不過他過於寫實的畫風並未受到當時民眾青睞。寫樂僅於寬政6年(1794)5月以後的十個月間曇花一現。

獨立書店閱讀服務模式分析

為了解決典華雅聚桌菜價格的問題,作者劉煒倩 這樣論述:

隨著科技發展,台灣各大網路書店的價格衝擊、電子出版行業大肆橫行、讀者閱讀模式由深轉淺的社會背景之下,使得台灣出版業和書店業的環境都產生劇烈的變化,而台灣各獨立書店適時轉型,將經營模式由「以書為本」轉變為「複合式經營」, 從單一的圖書銷售轉變為重視讀者閱讀服務、提供極具文化深度的精神交流場所,台灣的獨立書店是為台灣獨特文化標竿,也用書店自己獨特的方式記載了歷史的進程,以讀者為中心打造書店的閱讀環境和氛圍,在圖書市場競爭中吸引了大量忠實的讀者群, 發展成為閱讀和思想交流的聚集地,成為城市的文化地標。而最近五年來,眾多獨立書店的舉步維艱甚至關門歇業,獨立書店經營方式的轉變成為了業界討論的話題。本研

究從台灣書店發展歷史出發,以臺北地區、新北地區、桃園地區、彰化地區和花蓮地區的九間獨立書店作為研究對象,通過與獨立書店從業者進行深入訪談,檢視台灣獨立書店為永續經營所做的努力,包括台灣獨立書店發展現況;獨立書店的意義;閱讀活動之樣貌與特色;探討獨立書店內閱讀活動與出版社、圖書館其它機構之區別;探討獨立書店經營者之經營理念、經營所遇到之問題與困境。最後,本研究總結獨立書店對圖書館閱讀服務創新的重要啟示,除瞭解台灣獨立書店之發展現況之外,並為台灣的獨立書店發展與推進提出未來的建議。