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另外網站《中央空調主機應用介紹》 | 方格子也說明:另外較大型的場域,例如工廠,也常見到利用廢熱回收的吸收式冰水主機。此外也有不少規模較大的場域,會考慮使用儲冰式主機,此類型主機是以離峰時製冰, ...

這兩本書分別來自崧燁文化 和崧燁文化所出版 。

國立中興大學 環境工程學系所 洪俊雄所指導 陳建成的 空調系統冰水主機有效管理之節能實例分析 (2017),提出冰水機溫度降不下來關鍵因素是什麼,來自於空調系統冰水主機有效管理。

而第二篇論文國立臺北科技大學 能源與冷凍空調工程系碩士班 柯明村所指導 柯力豪的 大型中央空調冷卻水系統控制之模擬與分析 (2012),提出因為有 TRNSYS、空調冷卻水側節能、濕球控制、冷卻水進出水溫差控制的重點而找出了 冰水機溫度降不下來的解答。

最後網站冷卻系統如何選擇?什麼時候使用冷卻水塔,什麼時候冰水機呢?則補充:冷凍水/冰水則是經由冰水機製冷後而成,使水體溫度能夠低於常溫,冰水機雖然不受季節的影響,但壓縮機耗電量比冷卻水塔還要耗費大量電能。一般在台灣地區 ...

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了冰水機溫度降不下來,大家也想知道這些:

讓你的腦子動起來!科學思維訓練遊戲:魔術師的精彩魔術×科學大師的經典實驗×不法分子的神祕騙術,透過遊戲訓練你的思考力

為了解決冰水機溫度降不下來的問題,作者張祥斌 這樣論述:

「不懂遊戲的人就不懂生活。」   發現科學的祕密,感受科學的魅力 科學可以啟發人的智慧,遊戲會帶來心靈的愉悅, 當科學與遊戲撞出智慧的火花時,科學遊戲就誕生了!   生活科學╳自然科學╳地理科學╳生物科學 偵探科學╳密碼科學╳魔術解密╳騙術揭祕 本書將以問答方式帶你來一趟奇異魔幻的科學之旅──     【生活科學】   把問題當成一種遊戲,把思考當成一種樂趣,   懂得生活科學就能科學生活,你的生活IQ就會越來越高!     ▎萬能溶液   一個年輕人想要到大發明家愛迪生的實驗室裡工作。   年輕人說:「我想發明一種萬能溶液,它能溶解一切物品。」   愛迪生聽完以後,笑了笑便提出有關「萬能

溶液」的問題,   年輕人瞬間啞口無言,你知道愛迪生提出問題是什麼嗎?     ▎盲人分衣   有兩個盲人一起去買衣服,兩人各自買了一件黑衣服和一件白衣服。   他們回家後發現衣服已混在一起,四件衣服的質地、大小是一樣的。   你能區分黑衣服和白衣服,讓他們每個人都各有一件嗎?     【自然科學】   從原始社會到現代社會,人類都在享用化學成果,   快跟著遊戲,在物理、化學的世界裡盡情遨遊吧!      ▎筆直的煙   輪船以每小時10公里左右的速度航行,   輪船煙囪冒出的煙是筆直上升的。   你認為這種情況可能發生嗎?     ▎用兩根吸管喝汽水   口含兩根吸管,一根插到一個裝有汽水

的杯子裡,   另一根露在杯子外面,你能從吸管中喝到汽水嗎?     注意:不要用舌頭堵住露在杯子外面的那根吸管,   也不要用手指堵住這根吸管的另一頭,否則算犯規!     【偵探科學】   犯罪行為的實施必然和一定的時間、空間人和事物有關聯,   指紋、鞋印、血跡、毛髮、纖維……在犯罪現場留下痕跡。   懂科學,你也能成為偵探,用雙眼和大腦將罪犯繩之以法!     ▎千慮一失   寒冷的冬夜,一名出診的內科醫生被人開車撞死了。   肇事者將屍體和出診的皮包一起裝進車子裡,快速逃離現場。   肇事者在路上轉了很長時間,由於車內太熱,再加上作賊心虛,   他大汗涔涔,嚇得半死,冷靜下來後,他便

把屍體扔在池塘裡。   「這個屍體在被扔入池塘之前,一定是在24℃的環境中待過。」   警官檢查了溼透而冰冷的屍體和皮包後,一眼看出肇事者的破綻。   你能夠解釋這位警官是怎麼知道的嗎?     【密碼科學】   無論是犯罪分子或偵探都將密碼作為達到目的的重要手段,   字謎更是當仁不讓!用字謎破案不是神話,中國自古有之。     ▎無自家書   一個在外謀生的人託同鄉帶給妻子一封信和一包銀子。   同鄉偷看信,看到裡面只有一幅畫──   畫上有一棵樹,樹上有八隻八哥、四隻斑鳩。   他一想,信中並沒寫多少銀子,於是便將銀子偷偷扣了一半。   誰知見到其妻子後,她拿著信說:「為什麼只剩五十兩了

?」   你能猜出她如何知道原來有銀子一百兩嗎?   本書特色     本書精選了實用且有趣的科學思維訓練遊戲,參照通行的科學分類體系,根據訓練遊戲的實際情況,將全書分為八章並詳細的分析、講解及揭祕。本書集科學性、知識性、實用性和趣味性於一體,能使讀者在遊戲中學習科學,在遊戲中收獲樂趣,成為「科學達人」。

冰水機溫度降不下來進入發燒排行的影片

看似一樣的燒鵝,為甚麼身價可以相差兩三倍?因為有冰鮮和急凍之分。

香港的靚燒鵝,像天鴻、鏞記、甘牌的出品,首要條件是用新鮮鵝,即冰鮮貨,而非由遠道而來的「雪條」(急凍鵝)。「其實香港大部分優質冰鮮鵝,都來自我取貨的那間鵝場。」天鴻燒鵝的老闆雄師傅說。哪間供應商這麼厲害?一起去看看吧。

供應商位於佛山,自設十多個鵝場及屠宰場。優質靚鵝都贏在起跑線,鵝場內鵝仔放養走動。「鵝仔一天光就會走動,一天黑就會走入室內。夜晚室內的篷會放下,來調節溫度。」鹅場的獸醫及養殖技術顧問康哥解釋。採訪這天天氣好,鵝仔趁機做了防疫。「預防勝於治療,更要吃得好。」康哥說。之外再配搭青草以及穀物等,所以鵝場都設於池糖邊,池塘周邊種滿青草外,鵝糞亦可落在池塘內,有利於養魚嘛,採用傳統自然農法(biodynamic)。


放養50日左右,小鵝就會給趕上鵝棚。「在棚中牠要長肥長肉,若再採用放養形式,經常運動,肉就會韌。」50日大的鵝仔鵝女,困於棚內,不能再自由走動,卻有玩具。「這些繩是防止牠啄毛,讓牠們磨牙仔。」如果沒有這些玩具,牠們轉而啄其他鵝,就會啄到外皮。「如果用來做燒鵝,就上不了色,燒出來一撻撻。」雄師傅說。當期限到了,約90日後,牠們就給送到屠宰場。「劏鵝每一個工序,都影響燒鵝的品質。」雄哥說。「例如放入籠時太大力,屈斷翼或鵝髀骨,就不能原隻賣。」他們要把關,就要把這情況告訴鵝場。之後要經歷淥水(如果太熱,鵝冒油就容易拔花外皮)、打臘、拔毛、打氣等步驟。其中打氣的步驟更是燒鵝不可或缺的。「滷水鵝不用打氣,燒鵝要打氣皆因充氣可以令鵝身膨脹,容易上色,燒出來皮較脆。」雄哥解釋。

打氣後鵝肉需過冰水,令餘溫降低至8℃左右,「否則熱力令鵝肉繼續自我加熱,像發燒一樣,令肉質發霉。」過冷水後,再磅重分類。過五關、斬六將,才可掛上香港燒鵝店的名牌。可以吃到一隻美味的燒鵝,絕對不簡單。除了燒味師傅的努力,背後還有許多人的努力。所以呢,除了說一句好吃,還要向眾人由衷說一句,感謝!


採訪:關廣恩
攝影:關永浩

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空調系統冰水主機有效管理之節能實例分析

為了解決冰水機溫度降不下來的問題,作者陳建成 這樣論述:

為追求更加舒適的生活品質,人類不斷地消耗在地球上的所有資源,而地球上的資源並非取之不盡,即使目前大多數的國家努力地發展再生能源,然而無論再生能源再怎麼開發及運用,只能延長地球上的資源耗盡的時間,因為在開發再生能源的過程中,仍須使用地球上的能源來生產這些設備及相關零組件,所以這個地球上的所有資源最終會有耗盡的那一天,雖然如此;並非是要大家放棄開發再生能源,而是希望除了努力開發再生能源的使用外,在不犧牲舒適的生活品質的前提下來減少能源的耗用,以期能讓地球資源能更有效率的使用。在本研究中,主要是藉由廠區空調系統的操作維護人員針對空調系統的冰水主機的冰水出水溫度、空調箱冰水流入量調節,以及調整散熱風

扇的運轉數量進行控制,嘗試在不需要增設任何的設備或任何控制元件下,來提升冰水主機之運轉效率,進而達到減少電力使用之目的。結果顯示:1. 冰水主機的冰水出水溫度設定調降:在較高負載條件下運轉的冰水主機,除了有較高的運轉效率外,也由於送至空調箱及冰水需求設備的冰水溫度降低,而讓空調及生產製程設備冰水需求量也會跟著減少,相對可以減少整個廠房空調系統的電力使用。2. 空調箱冰水流入量調節:進行廠區所有,可合理且有效的分配廠區的冰水使用量,避免因流入空調箱的冰水量不足,造成空調箱的除濕效率不佳,影響潔淨室的環境濕度,而空調箱流入過大的冰水量,除了會造成冰水主機的冰水能量損失外,同時也會增加空調箱加熱

單元,因補償過大冰水能量所造成溫度降低的電力損失。3. 調整散熱風扇的運轉數量:維持較低溫度的冷卻水流入冰水主機,可以讓冰水主機在較有效率的負載條件下運轉,減少電力的耗用,可是過低溫度的冷卻水流入冰水主機,又會讓冰水主機的運轉效率變差,因此必須依大氣環境溫濕度的變化,適時的調整冷卻水塔散熱風扇的運轉數量,控制冷卻水溫不致過低。本案例在上述的實際操作控制下,藉由調整散熱風扇的運轉數量,以及冰水主機的冰水出水溫度設定調降,可使得需求為1000~1200 Ton冷房能力的冰水量的冰水主機,約可減少14%之運轉耗用電量,若再藉由調整廠區內所有空調箱之冰水進水量後,更可使案例之廠房空調系統耗用電量約可

減少20%以上用電量之使用。達到即使在減少空調系統用電量的操作下,仍然可以讓廠區內空調系統維持正常狀態下之運轉。由本案例結果可以看出,在廠區中的空調系統運轉操作上,是可以在不需要增設任何設備或任何控制元件下,就能有效提升空調系統整體的運轉效率,然而由於廠房設置所在地環境條件,以及空調系統設備操作方式不盡相同,所得到的預期結果亦會略有不同,建議可藉由廠區之電腦化監控系統,或者是以人員每日巡檢所記錄之數據及趨勢,加以分析廠區空調系統之運轉狀態,並參考本案例空調系統之控制模式,再依實際運轉結果來進行空調系統操作之調整,如此才能讓廠區空調系統達到最佳化的整體運轉效率。

從細胞到生物圈:馬爾薩斯陷阱、地球系統演化史、拉馬克歸來,在「好玩」過程中理解生物學的本質 (電子書)

為了解決冰水機溫度降不下來的問題,作者 這樣論述:

神奇的自然歷史、遺傳與變異、穩定與適應、生命的起源與演化⋯⋯ 跳脫死板觀念,最有趣+最好玩+最嚴肅的生物課來了!   【最有趣】不只告訴你「其然」,還會告訴你「其所以然」!   【最好玩】在不知不覺的「好玩」過程中理解生物學的本質!   【最嚴肅】每一個知識、概念都是學者嚴謹的科學研究結果!   ►首先,為了生存奮戰   ──在漫長的演化歲月中,自然選擇造就了生物的適應   ▎「冷凍」北美林蛙:人家冬眠,牠直接讓自己結冰!   林蛙冬眠時會完全進入冷凍狀態。牠把自己埋在2.5~5公分厚的樹枝和樹葉下,牠會被徹底凍成硬塊。最極端的情況下,牠身體裡2/3的水分都會結冰,這時牠不呼吸,沒有

心跳,新陳代謝完全停止。待春暖花開時,伴隨著溫度的回升,林蛙被慢慢「解凍」,短短幾分鐘之內,牠的心跳就能奇蹟般恢復,同時呼吸也變得正常。   ▎南極冰魚的血液之謎:牠們體內沒有紅血球啦!   冰魚將紅血球完全除去,並允許血紅素產生突變而退化。牠們的血液中只有1%的血細胞,甚至可以說「牠們血管中流的是冰水」。冰魚擁有很大的鰓,並且皮膚沒有鱗片,上面有異常粗大的微血管,這些特徵提高了牠們從環境中吸收氧的能力。冰魚的微管可在冰點之下正常組成,並且維持穩定的結構。牠們還「發明」了抗凍蛋白,這種特別的蛋白質幫助降低魚體內冰晶形成的臨界溫度,讓魚能在冰冷的海水中存活。   ►再來,為了後代奮鬥   ─

─自然選擇造就適者,但其青睞的是具有繁殖優勢的個體   ▎來自性的獎賞:偶爾偷偷放縱一回的寄生蟲!   人體消化道裡的一種叫賈第蟲的寄生蟲,從來沒有被抓到過「出軌」行為,但是它們還保留著減數分裂的全套基因,這意味著它們可能是趁著研究者不注意的時候偶爾偷偷摸摸放縱一回。性帶來的最大好處就是將基因進行重新組合。若一成不變,現在可能是與環境高度適應的,但環境一旦發生改變,原來的優勢可能就成了災難。靠無性繁殖很難生存幾百萬年以上,滅絕似乎就是必然的結果。   ▎花式求偶行為:美妙歌聲、華麗外表、競技行為⋯⋯還有築巢?   動物求偶行為十分複雜,雖沒有「語言」,但求偶形式千奇百怪。有些鳥類會盡情歌唱

向配偶表達愛意;有些動物透過改變體色在異性面前炫耀;雄杜父魚會咬住經過的雌魚頭部看其是否掙扎,不掙扎者便可以交配;雞結伴求偶卻只有其中一隻交配成功;雌織巢鳥透過觀察雄織巢鳥所建鳥巢的堅固程度選擇雄性,還有我們熟知的雌螳螂殘忍殺夫行為⋯⋯動物世界只遵循自然的法則,不受人類道德理念的約束,即凡是有利於物種延續的事物便都有存在的價值。 本書特色   全書以「系統」、「適應」兩個角度作為切入點,針對閱讀特點與需求,全方位將生物學知識進行系統化建構,透過系統且有趣的描述將讀者帶入一個美妙的生物世界。本書可以作為生物學學習的重要課外讀物,具有極高的科普及學習輔助價值。  

大型中央空調冷卻水系統控制之模擬與分析

為了解決冰水機溫度降不下來的問題,作者柯力豪 這樣論述:

台灣目前使用大型中央空調系統普遍集中在電子代工產業,如:面板廠、晶圓廠...等。隨著科技日新月異,在製程需求上越來越先進、無塵室等級越來越高,導致廠房為了因應需求而越蓋越大,相對的耗能量也就提高的許多。對於電子廠房來說,大型中央空調系統與製程設備耗能量最高的,對於晶圓廠來說,空調系統耗能量甚至佔了整個廠房耗能量的一半以上,所以如何有效的利用控制模式使空調系統達到節能的效果是值得被探討的。 。 本篇文章採用面板廠的實際設計案例與使用TRNSYS模擬比較的方式來找到最佳的控制模式,有效的達到中央空調系統的節能。本研究主要針對空調系統冷卻水側的部份,其中包含了冰水主機、冷卻水塔及冷卻水泵。

透過實際設計案例與模擬結果的比較可以發現,利用空氣的濕球溫度有效的控制冷卻水溫,在高負載的情況下,水塔為了增加散熱能力而加速運轉,冷卻水泵則搭配冷卻水塔輸送大量的冷卻水,雖然會使得耗電量會隨著冷卻水塔出水溫度降低而漸漸增加。但是隨著冷卻水溫度受濕球溫度控制而降低水溫進入冰水主機,使得冰機的效率變佳,耗電量也隨之降低。以本模擬綜合整體耗電量計算,以濕球溫度控制冷卻水溫對於整體耗電量是有實質的功效,而電子廠房(面板、晶圓、太陽能..等)因為屬於長年24小時不停運轉,若是能夠利用一些控制模式將不必要的耗能節省下來,也算是變相的獲利因素。