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探討 COVID-19 疫情干擾下市場流行度對台北 建國假日花市消費者行為之影響

為了解決勞工花市疫情的問題，作者周冠諺 這樣論述：

自 COVID-19 大流行發生以來，全球經濟壟罩在其巨大的陰影之下，並對消費者行為產生影響。在 COVID-19 疫情期間，消費者對於必需品的需求增加，而花卉作為非必需品及奢侈品的需求則值得探討。花卉產品隨著人們生活水準及品質的提高從而轉變成一種流行性產品，引領流行、帶動風潮，進而影響消費者行為。本研究於 2022 年 3 月 24 日至 4 月 7 日對過去一年內到訪過建國假日花市的消費者進行線上問卷調查，共回收 449 份問卷，了解 COVID-19 疫情、流行度及消費者行為之關係。另外通過調查受訪者性別、年齡、職業、居住地、年收入及每次平均消費金額，使背景資料更全面。調查結果顯示，C

OVID-19 疫情及流行度對於消費者行為產生正相關影響。此外，COVID-19 疫情及流行度相互獨立，並且 COVID-19 疫情並沒有對流行度與消費者行為之間的關係產生影響。受訪者以北部為主，51 歲以上年長者及 20 歲以下年輕的受訪者較喜愛流行性花卉產品，年長者較受到COVID-19 疫情影響。農業流行度高而受 COVID-19 疫情影響低，推斷為其受訪者組成以業者為主，知曉花卉流行可能是其必要技能。此外，消費金額隨 COVID-19 影響程度而上升，國內花卉市場已開始復甦，且園藝植物具安定、降低恐懼的效果反而使得消費者行為上升。消費意願及金額較低，多數受訪者每次花費金額不超過 100

0 元，因此建議建國花市業者以低於此的價格展售多數商品，此外年收 80 到 100 萬元及消費金額在 1000 至 2000 元的受訪者特別喜歡流行性產品。業者可以針對此收入的消費者群體舉辦類似潮流植物展的活動，並將流行性產品價格控制在 1000 至 2000 元之間。