北投美食外帶的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦渡邊義孝寫的 臺灣日式建築紀行 和吳岱穎的 2017飲食文選都 可以從中找到所需的評價。
另外網站北投美食:吳家牛肉麵,韓國白鐘元推薦牛肉麵就這間也說明:『吳家牛肉麵』座位超多,旁邊還有一間內用區,自己找了位置並畫好菜單拿到櫃檯結帳。 北投美食,台北吳家牛肉麵,台北好吃牛肉麵,. 外帶牛肉麵的客人也很多 ...
這兩本書分別來自時報 和二魚文化所出版 。
國立臺南大學 經營與管理學系科技管理碩士在職專班 劉子歆所指導 郭才毓的 以創新六策探討街區意識發展與商圈再造: 臺南市街區正興同協會之個案研究 (2017),提出北投美食外帶關鍵因素是什麼,來自於創新六策、多元價值、街區意識、街區再造、正興同協會。
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臺灣日式建築紀行
為了解決北投美食外帶 的問題,作者渡邊義孝 這樣論述:
在臺灣的日式建築 和日本的「日式」不太一樣?! 4節☛日式老屋導論 12篇☛建築旅行散文 13回☛建築手繪筆記 67處☛老屋精選景點 ———日本的近代建築還活在臺灣——— 『和臺灣日式建築的相遇,對我來說, 一開始伴隨著種種不可思議的感覺。』 —渡邉義孝 近代臺灣日式建築中,大略分作「官廳、銀行、販售業等大型特殊建築」、「小規模擬洋風建築」,以及「和風建築」,你可能不知道,在臺灣的「日式」建築和日本的「日式」不太一樣,甚至讓日本人「懷念的街景」,並不在日本,反而在臺灣得以再生! 為了看見更多「和日本不一樣的設計」,作者渡邉義孝多次探訪臺灣,以他閱歷無數
日本老建築的眼睛,找尋藏隱藏臺灣各個角落的日式老屋——從建築物外觀、大尺度的環境涵構到細部構件做法之異同——他一筆一筆地細細描繪出被譽為「比教科書還詳細」的手繪筆記。《臺灣日式建築紀行》首度曝光這些極珍貴的手稿,精選超過六十多處臺灣日式老屋、建築周邊旅行地圖、專業度破表的平面圖,搭配作者生活化的旅遊札記和浪漫散文,帶我們細細品味在美麗島上開出奇異花朵的和風建築。 母屋/棟木/天秤梁/梁/垂木/書院/床の間/違い棚/縁側/束/束石/畳/コンクリート布基礎/戸袋/押縁下見板/南京下見板/日本瓦/破風板/合掌/陸梁/トラス架構/はなもや/敷桁/ドイツ壁/煉瓦/持ち送り/銀杏面/出窓/洗い出し/
入母屋/切妻/寄棟/ニコイチ長屋/上げ下げ窓/ 【臺灣日式住宅常見的構造和特色】 ① 洋風雙併住宅(二連長屋) 日本和風雙併住宅很多,但擬洋風的表現很少見。 ② 洋小屋組(西式屋架) 小規模的建築也會使用洋小屋組。桁架繁複,屋簷內部複雜化。屋簷內部也會舖板子。 ③ 磚造高基礎 地板架高,比例上延展為縱長方形。地板下方換氣口更有設計感。磚造完工。 ④ 角落的出窗 臺灣擬洋風建築的顯著特徵。角落多用出窗,給了建築立面獨特的陰影。 ⑤ 地窗狀的透氣窗 窗戶多,增強了陰影。 ⑥ 尾垂 日本只在山裡看過
此類設計,幾乎沒在洋館看過。臺灣的「妻」上部多設有透氣窗,是為了 用尾垂來防雨。 ⑦ 入母屋 破風較小,呈現東南亞式的外觀。洋館也採用了入母屋。 ⑧ 洋風圓窗、八角窗 在車站或住宅多用圓窗(牛角窗)。 ⑨ 南京雨淋板 提高外牆角落的格調。 設計特色 ☞ 本書裝幀設計分作「裏與外」兩層不同形式的裝訂方式,藉此呼應作者對於在臺日式建築「由裏到外」的結構剖析。 ☞ 特殊裸背線裝的書籍本體,覆蓋上一層與書背拖勾的封面設計,讓讀者掀開即可欣賞一本書的背脊構造,就好像走進日式建築物看見內裡的木造結構、卡榫一般。 ☞ 本書使用兩種紙張,前半
半日式建築論述與遊記,使用溫潤優雅的雪嵩微塗紙,後半手繪筆記篇,則採使用略黃中帶有記憶手感的米漫紙。 ☞ 透過內頁不同章節之間的紙質轉換,呼應建築中木造以外的媒材質地(例如石材), 以此結構設計的安排,思考將書籍內容實體化的各種可能。 名人推薦 凌宗魁 導讀|老屋顏工作室、景雅琦 專文推薦 水瓶子 青田七六文化長 | 老屋顏工作室 臺灣老屋專家 | 李清志 建築師、作家 | 怪奇事物所 所長 | 姚銘偉 薰風季刊主編 | 陳柔縉 作家 | 栖來光 在台日本作家 | 孫啟榕 建築師 | 凌宗魁 國立臺灣博物館規劃師 | 張文薰 臺大臺文所副教授 | 黃麗群 作家 | 景雅琦
建築師 | 游智維 風尚旅行社總經理 | 詹益忠 建築師 | 謝哲青 作家、主持人 | 謝佩霓 策展人、藝評家 | 蘇睿弼 中區再生基地發起人………………………………………………………一致推薦 在民間日益自發關注日本時代建築遺產的氛圍下,來自日本的渡邉義孝建築師,發現臺灣還有為數不少的日本時代建築,他展開深入與廣泛程度驚人的造訪與探索,讓臺灣許多專家學者都自嘆弗如。——凌宗魁 多次來臺,在旅程中探訪一棟棟逐漸被遺忘的日式建築,從外觀裝飾到結構分析,皆仔細地被他用手繪與文字載於筆記本,這不僅是珍貴的建築旅行手冊,說是為臺灣日式建築留下重要記錄也不為過。——老屋顏工作室 建築、
構造或是藝術很難用文字清楚說明,過度依賴照相機和攝影機快速紀錄,很難品嚐老建築的風味。在親手繪製的過程中,透過手與眼的協調共用,視覺觀察會更仔細、 思緒過濾下,繪製重點就會被呈現。——景雅琦 作者簡介 渡邉義孝 1966年生,日本一級建築師。風組‧渡邉設計室負責人。尾道市立大學兼任講師,東亞日式住宅研究會會員。NPO法人・尾道空屋再生Project理事,日本民俗建築學會正會員。活躍在文化資產界,致力於歷史建築調查與老屋活化,所參與的民間公益組織,協助政府和民間單位修復、活化、再利用老屋空間,重新創造價值。自2011年起,多次來台,考察臺灣各地近代日式建築,數量多達數千處,並以手繪筆
記的方式紀錄建築特色。 著有《食風日日~橫斷亞洲旅行日記》(日經BP社),合著有《自建/創造家的自由》(旅行人)、《小鎮再造的空屋活用術》(建築資料研究社)、《認識亞塞拜然的六十七章》(明石書店),《臺灣日式建築紀行》為首次與日本以外出版社共同企劃,海外首發的著作。 審訂者簡介 凌宗魁 畢業於中原大學建築系、臺灣大學建築與城鄉研究所,曾任職於財團法人臺灣大學建築與城鄉研究發展基金會、中原大學文化資產保存研究中心等,現任職於國立臺灣博物館。著有《圖解臺灣近代經典公共建築》、《Brick Taiwan:積木臺灣經典建築,用樂高積木打造43個古蹟與地標》、《紙上明治村:消失的臺灣經典
建築》、《紙上明治村2丁目:重返臺灣經典建築》、《福爾摩沙的西洋建築想像》等。 譯者簡介 高彩雯 臺灣大學中文系、中文所畢業,東京大學亞洲文化専攻博士課程修畢。現為中日文譯者,有時寫專欄。喜愛文史、散步與貓咪。譯有《山口,西京都的古城之美:走入日本與臺灣交錯的時空之旅》(幸福文化)、《跟貓咪快樂同居》(啟動文化)、《幸福為何是哲學的問題呢?》(麥田),共著《現代日本的形成:空間與時間穿越的旅程》(遠足文化)。譯稿賜教及工作聯繫:[email protected] ☛臺灣日式建築散步地圖 ☛導讀 深情而專業的近代建築探索旅程 凌宗魁 ☛推薦序 最熟悉
的地方往往最容易忽略 老屋顏工作室 ☛推薦序 手繪建築圖的魅力 景雅琦 ☛譯者序 用建築專業掌握臺灣特色的一流紀錄 高彩雯 ☛序 我為什麼會迷上臺灣日式建築? ☛第1章 所謂臺灣「日式建築」,到底是什麼? 臺灣日式建築的源流與特色 第1回 臺灣日式建築的種類 第2回 日本近代建築流派 第3回 臺灣和日本的「日式」,這裡不一樣! 第4回 在美麗島上開出花朵的種子〜和風元素和臺灣風土的影響 ☛第2章 臺灣日式建築散步 第1回 潮騷吹拂的記憶——西部海線老車站 第2回 友人分享的寶藏——佳里郵便局 第3回 彷徨行路中的遇見——去台中看日式建築
第4回 與百年前職人的邂逅——山佳車站 第5回 日式住宅再生——台北青田街老樹下 第6回 緣份牽起的道路——台南咖啡館 第7回 歷史建築與孩子的共同記憶——台南新東國小 第8回 還諸天地的美——金山的望海洋樓 第9回 競彩奪艷的都市之美——新竹舊城散步小劇場 第10回 巨大工廠的第二春——花蓮在發生的事 第11回 靜謐的音階——追尋「洋小屋組」的美麗 第12回 日本時代的記憶——活證人的敘述 ☛第3章 臺灣日式建築手繪日記 第1回 陳茂通宅周邊——都會中的溫暖結界 第2回 新竹新埔——因為真而產生的美 第3回 桃園富岡——旅行沒有正確答案
第4回 朴子清木屋——侯孝賢電影場景般的事件 第5回 北投淡水金山——想把這份熱情「外帶」回日本 第6回 佳里及周邊——街區歷史的楔子 第7回 松山療養院——所長宿舍平面圖首度公開 第8回 金華街台大——傾聽「凝凍的音樂」 第9回 花蓮——不為人知的日式建築寶庫 第10回 二水竹山——新舊共存的奇蹟 第11回 嘉義里港——刻畫臺灣近現代歷史記憶的洋樓 第12回 旗山美濃——機緣總藏在偶然之中 第13回 台北——高密度的建築傑作 ☛附錄:臺灣日式建築地點資訊 導讀 深情而專業的近代建築探索旅程 臺灣建築文化資產保存:歷史與現狀 臺
灣的《文化資產保存法》,將日本時代遺產視為保護對象,不過是近20年前的事。 1982年頒布文資法之初,開宗明義第一條即是以「發揚中華文化為宗旨」。最初全臺只有四處日本時代建築被指定為古蹟[1]。在當時敏感的政治氛圍下,社會對於是否保存日本時代建築的觀念分歧,1985年的桃園神社保存為代表性爭議事件。改建與保存兩種立場的人士各自提出觀點,其中贊成保存理由也反映了特定時代價值:為了見證日本侵華的「國恥紀念物」與「八年抗戰戰利品」為由、並藉此證明中華民族建築風格「仿唐式建築」的延續。最後在縣議會投票表決不拆除而留存,並且至今仍使用「桃園市忠烈祠」為古蹟正式名稱。 爾後因政治解嚴民主化、黨
外人士出任行政首長等氛圍轉變,社會對於日本時代的治理功過重新評價,落成時間日漸長久的日本時代建築,也受到越來越多是否需保存的討論。1990年代起,中央及各縣市政府陸續委託學術單位,進行「近代建築」的普查與基礎資料建置。 最初尚未將日本時代的近代建築視為具有法定文化資產的保存對象,只是作為對於未來的研究及社會觀念轉型奠定基本的資料庫。1994年,臺北舊城內外發生數起日本時代建築拆除爭議[2];1998年臺北市陳水扁市長任內,北市府一口氣將博愛特區內十處日本時代建築指定為古蹟[3],從此將日本時代建築視為古蹟保存的觀念逐漸確立,但最初被保存的對象,也大多是如總統府等以西方歷史主義風格為主,產
權屬於公部門的大型官廳。 然而日本時代的建築遺產,除了公共官廳,還有一大部分是見證居民生活的住宅。1999年921大地震後,許多房舍在構造有安全疑慮需盡速拆除的背景下,2000年臺北市民政局委託學術單位進行市區日本時代住房及職務宿舍的普查與價值評估,並依據其歷史意義、稀有度與珍貴性、區位等條件給予保存優先順序的評等。同年民進黨第一次於中央執政,2002年林全任財政部長時,檢討戰後各公部門接收使用日本時代資產的正當性,要求資格不符的佔用單位返還資產,同時也盤點其中是否具有保存價值的文化資產。 在臺北,中央便以前述調查研究成果為基礎,啟動政府所屬機關閒置官舍清查與追繳,大量產權轉移造成
許多日本時代住宅或被拆除、或被指定為文資保存。但整體而言拆除的比保留的多得太多,在經過比較後,因「不具優先保存急迫性」而快速消逝的比比皆是。2010年臺北在郝龍斌市長任內,舉辦「臺北國際花卉博覽會」,籌備期間推動「臺北好好看」系列計畫,則是另一項由地方政府系統性主導,大規模剷除市內可能具有文化資產潛力的日本時代住宅政策。三十多年來文資政策背景遞嬗,民間對於何者為應該保存之文化資產的觀念,也逐漸形塑出有別於官方立場的僵化標準與價值觀。 渡邊義孝的視角:深情而專業的眼神 在民間日益自發關注日本時代建築遺產的氛圍下,來自日本的渡邊義孝建築師(以下稱作者),發現臺灣還有為數不少的日本時代建
築,他展開深入與廣泛程度驚人的造訪與探索,讓臺灣許多專家學者都自嘆弗如。 原本在日本千葉縣開設建築師事務所的作者,2011年來臺參加建築會議,發現臺灣尚存不少戰前近代建築,從此多次造訪臺灣,探訪各地或者使用中、或者閒置的日本時代建築。作者探訪觀察取樣豐富,可總歸為以「日本時代建築」為對象,而並非僅限已經給予法定文化資產身分的古蹟及歷史建築,因此看到更多面向更廣,甚至正在進行保存搶救運動的案例,並且也利用谷歌地圖技術(Google Maps)製作「在臺灣的日式建築map」,為當代臺灣如何看待日本時代遺產的視角,留下來自旁觀者的珍貴歷史紀錄。 作者的觀察視角出自有趣的兩種身分:首先他是
日本人。戰後的日本人對於臺灣的認識程度,普遍與戰前截然不同,有許多人甚至不知道臺灣曾經是日本領土的一部分。但311震災後日臺兩地交流日漸頻繁,像是重新打開了文化互動的視野,許多日本人驚覺臺灣竟有如此豐富的建築文化,是自己祖先曾努力在異地生活的證據,這大概是臺灣人比較難在別國體會到的衝擊與體驗。然而這些日本時代傳入臺灣的建築風格形式、技術工法,卻又和在日本本土的近代建築有所差異,這就凸顯了作者第二個身分的觀察角度。 他也是一位空間擘劃的專業者「一級建築士」,這是指取得日本國土交通大臣頒發執照,得以從事面積500平方公尺以上、高度超過13公尺建築設計監造等業務的建築專業技術者。但是他卻不以在
這個世界上生產新構造為職志,而是致力挖掘探索刻劃過往生活痕跡的舊建築,並且使之重現光彩的空間再利用。也因此在他閱歷無數日本老建築的眼睛來到臺灣之後,可以敏感並細緻的指認臺日兩地建築,從大尺度的環境涵構到細部構件做法之異同,並以精準的專有名詞描述空間特徵,曾被媒體報導稱為「比教科書還詳細」。 其實在臺灣建築教育的必修課程,目前普遍尚缺乏以臺灣建築史為主體的系統性完整介紹,而是將其依附在所謂西洋建築及中國建築的大框架下,在整學期的末尾略為提及,直至專題選修甚至研究所的課程,少數學生才有機會深入認識自己土地上充滿故事的老建築。作者深入廣泛的紀錄成果,正好補足臺灣人欠缺從建築專業角度認識自身環境
的缺憾,適合做為全民自我教習的建築教科書。 除了建築專業知識之外,作者鉅細靡遺的旅程紀錄,讓整本筆記充滿溫暖情感,尤其可從書中登場的許多臺灣人,看到保護這些立於臺灣土地老建築的觀念逐漸普及。跟著作者的探索旅程,除了希望更多讀者認識更多受到妥善利用的舊建築空間,激發對老屋的運用想像,進而將保存與修復老建築當作空間使用的常態選項而非特例。也更期許臺灣的空間專業者,除了擅長在一張白紙般的基地上平地造樓,也能致力於創作出更多以尊重老屋保存為條件,在其上發揮設計功力的新舊融合作品,延續老建築乘載共同記憶和集體經驗、連結人與土地牽絆的匯聚認同功能。 凌宗魁 國立臺灣博物館規劃師 [1]省
屬第二級古蹟臺中車站、臺南地方法院、下淡水鐵橋與院轄市屬第二級古蹟臺北公會堂。 [2]勸業銀行舊廈、臺大醫學院舊館、國民黨舊中央黨部陸續傳出拆除消息,最後前兩座指定古蹟保存或局部保存。 [3]分別為總統府、臺灣銀行總行大廈、司法大廈、臺灣總督府交通局遞信部、臺灣總督府電話交換局、專賣局、臺灣總督府博物館、臺北賓館、臺大醫院舊館、監察院。此皆為正式指定名稱,戰前與戰後混用的紛雜名稱反映臺灣浮動式的多元史觀。 推薦序1 最熟悉的地方往往最容易忽略 幾年前在Facebook的日式建築討論社團裡,出現了一位熱愛臺灣日式建築的日本建築師,以一篇篇的手繪建築旅行紀錄引起了社團成員們的
熱切討論,透過網路與新聞媒體報導擴散後,讓越來越多人也開始反思臺灣日式建築的價值,這位建築師,就是來臺多次並擅長以手繪方式記錄的渡邊義孝先生。多次來臺參訪的他,在旅程中探訪一棟棟逐被遺忘的日式建築,從外觀裝飾到結構分析,皆仔細地被他手繪與文字在筆記本裡,漸漸累積了一本又一本的筆記,這不僅是他個人珍貴的建築旅行手冊,要說是為臺灣日式建築留下重要的記錄也不為過。 雖然在網路上景仰渡邊先生已久,也曾在臺灣有過一面之緣,但直到近期才與他本人真正經由介紹認識,然而地點並不是在臺灣,而是在日本。老屋顏今年十月受本書中也有提到「尾道空屋再生計畫」之邀請,前往廣島的尾道舉行了一場對談講座,與會的另一位講
者便是渡邊先生。尾道這座小鎮在山坡上興建了許多和洋混合風格的別墅與茶屋,不過戰後經濟重心轉移造成人口流失,造成華宅變成空屋而荒廢,所幸透過「尾道空屋再生計畫」的努力,已替許多空屋重新找到利用價值。這其中過程,擁有一級建築士頭銜的渡邊先生在建築背景調查、圖面量測、建築修復等方面,提供了很多專業的協助與建議,他同時也是尾道空屋再生計畫的重要成員之一。 尾道的這場講座非常精彩讓人印象深刻,老屋顏跟在場日本朋友們分享了臺灣鐵窗花、磨石子等建築元素之美,而本人非常親切又熱情的渡邊先生,則分享了在臺灣所紀錄到的日式建築。他提到,臺灣與日本的日式建築雖然看似風格相近,但因地理位置、氣候條件與建築年代等
因素影響下,在細節上產生了適合當地的建築樣貌變化,這些細微的差異可能連日本人都不常留意,卻令他迷戀不已,也是他經常來臺旅行的原因。 記錄臺灣建築元素的過程中,我們總跟讀者說,最熟悉的地方往往最容易忽略。臺灣有許多日治時期的官舍、民房,常被視為源自日本,風格樣式完整複製的建築,透過渡邊先生所觀察到的臺日建築間細微差異,列舉出各種差異下的緣由,並在書中進行詳細解說。相信讀者看過此書後,也會驚覺原來在臺灣的日式建築面貌居然如此多元。 相對於大型官方建築,渡邊先生更加鍾情於較小規模的車站、郵局、宿舍或民宅,本書將帶領讀者前往旅遊書鮮少介紹的地方,除了詳細的建築紀錄,也是渡邊先生近期的旅行紀
錄,當成遊記閱讀亦十分有趣。作者透過外國人觀點描述來臺的旅行經驗,讓我們看到誠實且無偏見的臺灣印象,書裡真實記錄旅途中遇到的人與無法預料的突發事件,訪問紀錄了當地人對古蹟與歷史建築的看法,甚至還有臺日建築與文化習慣不同的自我提問。從書中內容可以看到,雖然渡邊先生在臺灣語言不通,卻與當地人有不少互動,呈現出臺灣對待外國旅人們的友善與熱情,點點滴滴的都被他畫在這本書裡。 老屋顏工作室 推薦序2 手繪建築圖的魅力 認識渡邊先生是在2016年的7月份。當時事務所承接了台北市政府文化局委託的「歷史建築松山療養所所長宿舍保存調查案」,我們邀請日籍顧問渡邊先生與松富先生參與調查。兩人都是日
本的一級建築師,對東亞日式建築很有興趣。那時是夏天,非常炎熱,一般而言未修復前的老房子環境都不好,我田野調查時都習慣穿長袖,以免曬傷或被蚊子跳蚤攻擊,但整天下來大家汗流浹背,渡邊先生則是泰然自若。 因為正門打不開,一夥人從圍牆與榕樹的缺口爬進去,映入眼簾的是1930~40年代的松山療養所日式建築,靠近一看,有些細部獨一無二,大夥興奮極了。與大家拿著攝影機狂拍照不同,渡邊先生拿出他的小畫冊,開始繪製建築外觀、構造細部,用非常熟稔的硬線筆觸,快速畫畫、重點上色、標示文字說明,讓建築物在他的畫冊裡活了起來。 後來整體建築物調查完畢,我們到松療所附近的咖啡館交流,討論在現場看到的心得。在討
論過程中,渡邊先生又拿出他的畫冊,畫了參與討論的同事的半身肖像,並標示名字與日期,旁邊就寫下討論重點,這就是他的紀錄方式,讓人印象深刻。 更深入認識渡邊先生之後,我知道他們有一群志同道合的朋友,幾位建築師、會計師、律師、公部門的人、一般居民,在尾道進行空屋再生計畫,透過群眾力量(集資或招募志工等方式),整理社區的老房子,讓無用的死角能變身為社區中聚會場所或民宿。我也親自前往拜訪,住在他們整理好的房子裡。住房空間圍著一個小小的日本庭園,不華麗,有種寧靜的詩意。住房旁有一個小咖啡廳,製作餐飲與排班的人都是社區的婆婆媽媽,熱情招待來訪的鄰居與遊客。 龍造寺町的長屋再生計畫也是渡邊先生與松
富先生和夥伴們參與的計畫,那是一個周邊圍繞著高樓的殘存舊街區,透過15~20年的社區運動,持續將一棟又一棟的老房子保存下來。不同於臺灣主要由公部門積極保存,這裡大部分是私人的屋主自願保留,轉而規劃為洋果子、文創、青年share office……,在我看來,這些以時間累積的空間,已經蘊含活絡的生活與商業。 因為松山療養所的緣份,我與渡邊先生的合作慢慢地展開,現在事務所很榮幸繼續承接台北市政府松山療養所所長宿舍對面的副所長宿舍修復設計案,也邀請渡邊先生一起參與調查與修復設計。另外,宜蘭縣政府的「文化部再造歷史現場專案計畫-蘭陽地區二戰軍事遺構群歷史再現計畫-機場設施修復或再利用計畫」也由我們
承接,這是有關宜蘭縣的日治時期掩體壕群(機堡群)及從宜蘭出發的神風特攻隊的故事,我邀請了渡邊先生一起到日本沖繩、南九州踏勘二戰時期日本海軍與陸軍的航空隊與神風特攻隊的歷史。 我推薦這本書,因為建築、構造或是藝術很難用文字清楚說明,現在我們過度依賴照相機和攝影機的快速紀錄,很少能品嚐老建築的風味。在親手繪製的過程中,透過手與眼的協調共用,視覺觀察會更仔細、思緒過濾下,繪製重點就會被呈現。以我自己為例,我在做老建築物的調查時,首先會在現場繪製平面圖、局部立面圖,之後進行量測、尺寸標註,人跟空間開始對話,可以切身理解建築物的空間感。我鼓勵大家在欣賞渡邊先生的手繪圖以後,開始動手繪製自己的觀察。
景雅琦 景雅琦建築師事務所負責人 譯者序 用建築專業掌握臺灣特色的一流記錄 2016年,在臺南市觀光局主辦的「臺南紅椅頭アンイータウ觀光俱樂部」活動(2018年榮獲Good DesignAward設計獎),第一次聽到渡邉義孝建築師的演講,他的講題是「既懷舊又充滿異國情調的——我一個人的日式建築之旅(懐かしくてエキゾチックー私だけの日式建築の旅)」。不過在演講之前,我早就聽過渡邉先生的名字,許多喜歡臺灣日式建築的人都看過渡邉先生畫臺灣建築,知道有這麼一位「很會畫畫的日本建築師」。他的手繪筆記,會讓人覺得可愛但不是那種輕薄的kawaii,是直指核心,用建築專業掌握臺灣特
色的一流記錄。 不過,看到渡邉先生本人時,第一眼是,啊,非常「真面目」的日本老師的樣子。 紅椅頭觀光俱樂部邀請的演講者,都是知臺愛臺的明星講者,知名度都很高,也養出了各自的哈臺讀者群。像是演講「我和我的臺南(私と私の臺南),ˋ的一青妙女士,出場就氣場不凡,臺下的聽眾眼神表情也很投入。山崎兄妹(ヤマサキきょうだい)是大阪當地人,兄妹兩人像是相聲家一般,說唱逗弄,配上山崎哥哥的插畫,逗得現場大阪鄉親樂不可支。 算是首次在這種場子現身的渡邉先生,從「懷舊」和「異國情調」這兩種日本人看臺灣的視角出發,並分享日式建築map以及他的臺灣手繪建築筆記,還說到自己不小心上了臺灣的電視新聞,竟
把數百人的場子炒到最熱。他一講完,現場聽眾馬上熱烈表示希望能看到手繪筆記的出版。 那時,他只是靦腆微笑。 隔年,我換了新公司。網路媒體新創公司。公司野心不小,從科技評論、懷舊科技書寫、日本文化都有網站,我負責的網站是全日文,面向日本讀者,介紹臺灣文化。在邀請作者時,我想到了渡邉先生。他也很慷慨地接受邀請,不因我們的規模或知名度而端架子托大。不過因為受限於預算,只能請他配合手繪筆記寫1500字左右的散文。還記得那時跟他討論專欄的名字談到半夜,後來決定用「台湾日式建築サンポ、都市探偵の楽しい時間」(臺灣日式建築散步,都市偵探的樂遊時間)。因為對我來說,渡邉先生像是福爾摩斯或柯南,在散步
時腦子裡就跑馬燈式跑著這些建築物的前世今生,因為他是看得懂聽得懂的人,眼前的所有小細節都會自己對他說出故事。 不過,我當時還不知道渡邉先生能寫。 我知道他會畫畫,那是誰都看得出來的,也知道他會演講,因為我有幸聽聞,但他竟然還能寫。在1500字的字數限制下,他寫出他對臺灣建築近乎痴迷的執著,以及因長年浸淫建築專業方能窺知的紋理和細節。 記得山佳站2017年通車時,他似乎在隔海的日本渴望到發抖,同為臺灣日式建築迷的同好們在臉書上說到山佳車站修好了,渡邉先生大受刺激,叫著好想去喔,隔著螢幕我心想唉呀這實在是大叔萌啊。他馬上交了一篇稿,寫下在山佳站修復時,他和帶路的禇老師進到現場,看
到了山佳車站興建時期,一百多年前工匠做的標示記號。他也強調之所以能進行日式建築田調,有賴Google Maps等新功技的功能以及臺灣愛建築人士的熱心。他創的「臺灣日式建築map」,在短時間內增殖到幾百幾千個地點。這些素未謀面的臺灣「友人」串連出的地圖,後來雖然在「古蹟自燃」風險的顧慮下關閉了公開閱覽的功能,現在卻仍然是日式建築之友的重要索引。 後來,網站因故中止,每個月貢獻一篇稿子的渡邉先生,最後交出十篇文章,實在非戰之罪。在編輯他的文章時,覺得有必要讓這些作品面世,問過渡邉先生願不願意在臺灣出版手繪筆記,那時已有兩家優秀的臺灣出版社透過我洽詢他的合作意願。隔著電腦看不到他的表情,但
確實是沉吟了。 過了大半年,有天收到訊息,他問我是不是還想出他的書,還沒確認出版社的意向,我馬上回覆他當然啊。 因為對建築一心不亂的專業和熱切,他的生活更趨向某種斯多噶派的禁欲,一切的核心都濃縮於建築之道。不僅每年飛兩三次臺灣,他還長年關注中亞地區建築。除了自己的建築事務所工作,也兼任岡山大學的講師,投入「尾道空屋計畫」,媒合老房子與新的創業居住機會,實踐建築師的社會使命,他甚至在TBS電視台和女星高島禮子一起尋訪全日本的珍奇土藏。我常常疑惑,渡邉先生的活力到底是從哪裡來的?(不管他嗑了什麼,都給我來一點!) 身為渡邉先生的編輯和翻譯,有一次,我們一起走了旗山和美濃的建築田調
之旅。他每天六點多起床—諸位請看他的手繪建築,他精確記下了起床跟坐車的時間,(有時候我會心想,這才是亞斯吧……日本人都是亞斯吧!——不正確發言),然後行軍式看建築看到晚上八九點。和一般觀光客不同,他眼中最美的風景就是我們的日常所經的建築,他也不愛美食,我們每餐飯都在二十分鐘內解決。三月的南臺灣已是酷暑,他背起所有家當(包括單眼相機,兩三個鏡頭和做畫工具)在戶外一個勁的往前直走,或是在暑熱中揮汗畫畫,如此十幾個小時不以為苦。 面對建築時,這位先生真的會自言自語,「這個,應該是(年份)的,那個通氣孔真的是臺灣日式建築的特色,啊這個設計好特別,喔喔喔洋小屋組……」。我幾乎產生了幻視,那些建築彷
彿都在笑了,是不是好久沒遇到這麼懂你們的人了?接著他會拍照紀錄,然後打打開筆記本開始素描。不是佛經裡說佛陀講道百鳥翔集嗎?渡邉先生素描的時候也像那樣,周邊自然湧起人牆,有時候熱情的人們還會回饋給他更多的善意。 我在他身上看到,對建築的真愛,是對空間、歷史與人的相遇的關注,是對建築傳統、特殊的風土和獨具的匠心所交會出的藝術的理解欣賞。 在日本三一一震災以後,日本和臺灣的關係來到了新的熱點,野嶋剛記者稱此為「報恩的連鎖效應」。不過渡邉先生不流於溫情,也不把臺灣視為某些日本民族主義者投射自我滿足心情的懷舊對象,從他的文字和手繪筆記,能看出他不斷學習和誠實反省的心跡。 身為此書的第一
個讀者與譯者,我很幸運能夠藉此得到一個開建築天眼的機會,能跟著學習,指認出我們土地上建築的特色和意義,亦希望這本書有機會能成為讀者生活與旅行的良伴。如此也不枉渡邉先生不辭千里提燈相照--即使他大概也不會感到什麼枉與不枉,無論如何,他依然會自顧自走最愛的建築之路,並因為發覺到哪裡有無人知曉的老屋而暗自欣喜吧。 為了不干擾閱讀,我主要以(*)做編.譯註,並且將註解減到最少。 希望這是一個開始,如果你也愛上臺灣日式建築,傅朝卿的《臺灣的建築式樣脈胳》、凌宗魁的《紙上明治村》、《紙上明治村二丁目--重返臺灣經典建築》以及吳昱瑩《圖解臺灣日式住宅建築》等作品,是我在翻譯和學習的過程中,從
中受益的建築好書。 也希望在都更與祝融的爪痕下,臺灣能留下更多光陰的證據。有空時也請你給自己多一點時間:閒坐日式建築緣側看貓尾巴怡然溜過的時間、自己玩建築剖繪的時間、想像建築種子過海而來終於在南國風土長出奇異花朵的時間…… 高彩雯 序 我為什麼迷上臺灣日式建築? 乍看之下覺得「很美」,然後心想「好懷念」,但是又發現「有哪裡不一樣」。和臺灣日式建築的相遇,對我來說,一開始是伴隨著這種種不可思議的感覺。 在日本,我是負責歷史建築的調查、保存、活用等工作的一級建築士。雖說是建築士,老實說,我對「建設嶄新的大型建案」不太感興趣。也幾乎沒心情做什麼「沒人做過的新奇設計」。為
什麼呢?因為我太了解老建築的魅力了。 以高度經濟成長期(1950年代後半期以後)為界,日本建築裡某些東西消失了。大量生產的新建材成為住宅的主要材料,建設公司提供單一整齊的家居建築,城鎮的風土特性因此消融,水泥公寓或高樓大廈也在疏離土地歷史的狀況下開始侵蝕風景。也有所謂的「建築家」,以奇崛的設計引人注意,會設計出遊離於風土氣候和宜居感的住宅。 在那樣的時代潮流中,我和某位建築師相遇了,他是已故的鈴木喜一氏。鈴木先生相信「如果老建築已經存在,我們就應該試著考慮儘可能不破壞的方法」,他說,要細心地好好地觀察老建築。 不只是古老的寺廟佛寺,他也建議我親身去看近代建築(明治~昭和30年
代的洋館或和洋折衷住宅等),也要我畫建築,給我素描的功課。 我走訪了日本各地的近代建築,在嚴寒的風雪中,在暑熱裡,專心描繪眼前的建築。在畫畫時,許多細節清晰地浮現出來。屋頂的形狀,屋簷的深度、窗戶的形式和位置……,每個細節都有意義。也學到了在文明開化的浪潮中,日本工匠如何吸收西洋技術的過程。做屋頂的小屋組構是用洋小屋組的三角桁架來組構的;堆砌石頭和磚塊的組積造的技法;地板和牆壁的洗石子技法或南京雨淋板等等,我才明白了和魂洋才的歷史。我們不是用輕省的拿來主義,直接使用歐洲或美國的設計,是配合了多雨高溼的日本氣候巧妙變化了建築技法,我也發現日本擁有豐富的森林資源,尤其結合了優秀的木造工匠技術
,成就了獨特發展型態的美感。 鈴木老師常對我說:「畫畫,要凝神注視被畫的對象上百次,沒有比這更能了解解築的方法了」。他也說:「古老的建築和近代建築,濃縮了建築職人和設計者的誠實心情。」此言非虛。和他認識三十幾年,我現在還是一遇到心動的建築一定馬上打開筆記本或素描簿。我繼續著自己的旅行,追逐快速消逝中的日本各地近代建築,尋索建築保留和再生機會的可能性,這一切,都是和師父相遇的結果。 「日本的近代建築,還活在臺灣」 直到最近,我才知道這件事。不只在日本,在韓國、在中國境內也留下許多日本統治時期興建的近代建築。不過,在人民的共識之下,舉國家之力,作為文化財,這些建築得以被保全、推進
、活用的國家,臺灣可說是領先的。(照片)我被此事深深感動。 2011年,臺灣、日本、韓國三地的大學老師、建築師、對歷史建築有興趣的市民們共同組織了「東亞日式住宅研究會」,研究會田野調查的第一彈,我走訪了台北和台南。 在當地,我看了保存.改建中的日式住宅的現場,也參觀了已經蛻變為觀光資源,被活用的建築物,也訪問了台北市的職員及歷史建築的屋主。 透過這些訪查,我親身感覺到「跟日本相比,臺灣在歷史建築的保存活用的案例更豐富,居民的意識和法律制度也更先進」「作為日本統治期的歷史遺址的意義相對稀薄,讓它變身為『時尚觀光地景』的意義反而更顯著」。讓日本人「懷念的街景」,並不在日本,反而在
臺灣得以保全,產業價值也被認可,這點甚至使我感到「羨慕」。 同時,從建築設計的面向看來,我又逐漸覺察到某種「違和感」。 在臺灣日式建築裡的「近代建築」,大略可分類為「官廳、銀行、販售業等大型特殊建築」、「小規模擬洋風建築(所謂的「洋館」)「和風建築(和館)」,尤其是「洋館」與「和館」,我發覺在臺灣能看到比較多「和日本不一樣的設計」。 「地板較高」 「外推的窗戶(出窗)很多。角落建築的出窗很多。出窗的下面還有地窗。」 「明明是小型建築,但是用洋小屋組做屋頂。」 「南京雨淋板的角落建築,多用鈑金覆蓋。」 我發現這些就是我感受到「異國情調」的原因。但是為什麼會出現
那些差別呢?臺灣人對這些是怎麼想的?從日本來的旅人,有沒有發覺到這些特異之處? 不久,我開始在臺灣島內旅行。既美麗又強而有力的日式建築,存在於美麗島的各個角落。跟我分享這些建築情報的是網路上無數的「朋友」。我不知道他們的長相,但因這些朋友的善意支持,我得以持續日式建築之旅。完美活用的幸福建築、不為人知埋沒在哪個街道的珍品、朽壞不堪的廢屋……拆除派和保存派衝突的案例。不管哪一個,都見證了臺灣和日本的牽繫,也是卓越的設計師和誠實的職人攜手打造的作品。我越來越著迷,也在筆記上記下了這些相遇。 我對臺灣日式建築的熱情暫時還無法降溫吧。從今以後,我還會一次又一次,拿著飛臺灣的機票,飄洋過海去
看日式建築。
北投美食外帶進入發燒排行的影片
真的好久不見。這些對抗疫情的日子,大家都辛苦了。特別是餐飲業的朋友。當疫情升級為三級警戒之後,餐廳不能內用,民眾也不太出門消費,許多店家幾乎快撐不下去。餐飲業的共同心聲都是,我們要活下去。疫情期間,我們也持續關注,記錄許多努力撐下去活下去的店家,他們拚外帶拚轉型,努力拼出一條生路。
店家資訊:
南美觀園 日本料理
電話:02-8951-8273
地址:新北市板橋區民族路58號
罵子蛋創始總店
宜蘭縣冬山鄉義成路三段369號
電話:03-958-5506
阿義師的大茶壺茶餐廳
地址:台北市文山區指南路三段38巷37之1號1樓
電話:02-2939-5615
我家客家小館
台北市北投區中央南路二段14-1號
電話:02-2895-2219
香連鐵板料理
台北市大同區寧夏路16號
電話:02-2555-8876
大紅袍 小火鍋
地址:新北市新店區寶強路2-1號
電話:02-2914-1239
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間10點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
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以創新六策探討街區意識發展與商圈再造: 臺南市街區正興同協會之個案研究
為了解決北投美食外帶 的問題,作者郭才毓 這樣論述:
近年老街商圈為臺南市府推廣觀光旅遊宣傳策略中,以特色老街的街區宣傳四處林立,但正興街之改變及發展與其他老舊街區相比,遊客印象有著明顯差異且特色分明,其並非只生單純的商業繁榮活動的表徵而已。正興街區的發展代表的是一個有機且富有獨創性的街區生命活力個體。正興街如何成為臺南眾多老街區中成為外來遊客必訪之地,本研究藉以創新六策探討街區意識發展與商圈再造為題,採取質性訪談與直接觀察街道店家與活動及來訪遊客與及街區組織,參與了解街區上的人、事、地、物之發展現況,由洪世章創新六策中招式與心法,探討正興同協會如何運用本身核心能力,整合資源與街區居民、遊客及街道店家互動等的活動情況,引導街區成功定位自身角色並
發展出正確的方向,並利用賦名的手法,引領相關街區居民與商家的關注與吸引市民及遊客,投入創新發展與凝聚正興街的街道精神。以臺南市街區正興同協會之能力與策略發展來進行探討個案街區意識的創新形成方式、老舊商業街區的再造活絡發展與多元的社會責任,冀望提供其他街道街區再造與意識凝聚形成之參考,讓正興同協會的成功創造多元價值成為街區生命力再造之成為創新典範之一。
2017飲食文選
為了解決北投美食外帶 的問題,作者吳岱穎 這樣論述:
華文世界唯一的飲食文學饗宴,一年一度新鮮上桌。 飲食文學已蔚為臺灣文學的主流類型之一。二魚文化自2003年起出版《臺灣飲食文選》,編選當年度出版華文飲食散文,將散載各刊的獨立作品,匯聚成一部時代的經典。十多年來二魚團隊努力不懈的收集、遴選、聯繫、整合,其目的就是要開創人文工程新頁,並為時代留下紀錄。 由二魚文化創辦人焦桐創辦的飲食文選,自十週年起每年邀請客座主編進行,使本文選的多樣性得以持續。《2017飲食文選》由吳岱穎上陣,為讀者端出精彩的文學饗宴。 「我覺得好的飲食文章,最重要的是要說得好吃,品得趣味,兼有知識性,在開拓讀者想像的味蕾地圖之外,最好能喚起某種通感。
中庸說,人莫不飲食也,鮮能知味也。飲食文學的作者雖然非必須是美食家,但要識得食物的滋味、真味、情味,帶領讀者從文章中學習辨味、知味、品味,沒有一點嘴上功夫,是做不來的。」——《2017飲食文選》主編吳岱穎 《2017飲食文選》承襲歷年的「故事」、「廚房」、「蔬果」、「飲料」、「品味」、「回味」、「雜論」等主題脈絡,藉由「食物」訴說記憶與歷史、味覺與情感、乃至對於生活方式、社會現象的觀察與思考。選文涵括報章雜誌以及網路媒體的傑出作品,彙集成42篇探討、紀錄飲食生活與文化的優質創作。飲食與閱讀,皆能體驗感官與心靈之樂。
北投美食外帶的網路口碑排行榜
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#1.台北北投區燒酒狸居食屋防疫期間,很多餐廳都有做外帶便當
台北北投區燒酒狸居食屋防疫期間,很多餐廳都有做外帶便當,在捷運忠義站附近的燒酒狸居酒屋則是有午間外帶限定的丼飯,價格介於$160到$250之間,主餐有雞、... 於 www.pinqueue.com -
#2.產品介紹| 爭鮮迴轉壽司
... 鹽鯛|扇貝|黃金鲱魚|照燒旗魚|生小卷|叉燒豚|醋烤鯖魚|牛五花|北魷|北寄貝|蒲燒星鰻|蒲燒 ... 元| 【外帶餐盒】1號餐極鮮經典120元|2號餐人氣滿貫120元|豪華饗宴480元| 於 www.sushiexpress.com.tw -
#3.北投美食:吳家牛肉麵,韓國白鐘元推薦牛肉麵就這間
『吳家牛肉麵』座位超多,旁邊還有一間內用區,自己找了位置並畫好菜單拿到櫃檯結帳。 北投美食,台北吳家牛肉麵,台北好吃牛肉麵,. 外帶牛肉麵的客人也很多 ... 於 www.mecocute.com -
#4.【北投美食】高家傳統米食:超迷你小攤的好吃湯圓燒仙草1336
冬天是到北投泡溫泉的季節,泡完湯後喝碗熱湯圓真是一件爽事。這間小攤位在光明路與磺港路的轉角,是個非常迷你的攤子。座位也非常簡陋克難,頂多只能 ... 於 m.xuite.net -
#5.北投區外帶地圖- 1.真明養心殿 - ume
EN · 真明養心殿 · 陶板屋北投光明店 · Jyoudan 冗談和食廚房 · 烏弄原生茶飲(台北石牌店) · 來喫低卡健康餐盒(北投店) · 清心福全北投中央北店 · 寶神日式涮涮鍋關渡店 · 50嵐 ... 於 www.umeshop.ai -
#6.北投美食Archives - 爆肝護士的玩樂記事
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#7.【北投咖啡廳】 拾米屋,城市中的世外桃源,老宅文青風
北投 拾米屋這家像世外桃源一樣的老屋咖啡廳,算是北投非常熱門的咖啡廳, ... 跟瑪姬一樣喜歡美食以及旅遊的朋友,如果喜歡瑪姬的文章或是影片. 於 drm88.pixnet.net -
#8.【北投美食】FOOD GYM 附近餐飲,銷魂美味的舒肥健身餐
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#9.【北投火鍋】石二鍋聯名好菇道推「一起挺過能量盒」。外帶 ...
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#10.【食記.北投】上享庭園餐廳- 高級粵式合菜/ 道地功夫菜/ 家庭 ...
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#11.北投市場便當
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#25.新上享餐飲團隊
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#26.北投溫泉博物館, 石牌, 明德捷運站周邊美食推薦持續更新中
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#28.北投美食懶人包 - Nash,神之領域
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#29.疫情期間喬園二店推出了百元便當 - PopDaily
身為在地北投人要來推一家常吃的熱炒餐廳! ... 趕快好起來 )喬園二店推出了百相關標籤:美食,台北,咖啡,咖啡廳,外帶,疫情,便當,北投,九層塔,北投區. 於 www.popdaily.com.tw -
#30.【2021 聖誕大餐】聖誕聚餐沒煩惱!文華東方、晶華 - 奇摩新聞
北投 麗禧溫泉酒店C’est Bon 歐陸餐廳推出五件式「聖誕跨年 ... 考慮在家開Party 的朋友,大廳酒吧也推出了多人饗宴外帶組合「爐烤火雞禮籃」, ... 於 tw.news.yahoo.com -
#31.北投在地人推薦好吃必吃的美食小吃、餐廳、景點-懶人包
北投 在地人推薦好吃必吃的美食小吃、餐廳、景點-懶人包北投捷運站附近美食小吃【台北美食】上全肉羹-隱身在菜市場裡的美味肉羹湯【台北美食】北投鼎邊銼-隱藏在北投 ... 於 nixojov.pixnet.net -
#32.北投美食外送外賣| 附近餐廳推薦| Uber Eats
北投 的美食外送 · 統一超商大中門市 · 傳說早午餐店 · 活力早餐 · 萊爾富4498北投希望店 · 江家牛肉麵永和豆漿天母店 · 復興崗永和豆漿 · 磺港豆漿 · 石牌永和豆漿. 於 www.ubereats.com -
#33.台北北投區。士林區美食12家|合菜、套餐、小吃 - 瑪格。圖寫 ...
北投 區與士林區是台北相鄰的行政區,共同涵蓋著陽明山國家公園週邊腹地。北投區地處臺北市最北邊、是面積第二大行政區,轄區內還有北投溫泉及關渡風景 ... 於 margaret.tw -
#34.【2021 天母美食懶人包】士林/北投/天母/明德站/芝山站/石牌站 ...
每一次都在找好吃又有氣氛的餐廳嗎? 蛋寶替你們整理了收集了天母、士林、北投的好吃餐廳, 明德、芝山、石牌站美食燒肉、台菜、中式料理、義式餐廳、 ... 於 eggface45.pixnet.net -
#35.台版「富良野」爆紅!秘境北投小山城「少帥禪園」網美拍照 ...
北投 、陽明山是台北人的世外桃源,特別是捷運可到的北投、新北投,結合溫泉特色的景點、美食,以及濃濃日本風味建築的美景,不僅長輩慢遊喜歡, ... 於 woment.com.tw -
#36.85度C。咖啡。蛋糕。烘焙專賣店
精實十五年,85°C 以「咖啡、蛋糕與烘培」經典組合,深耕全台都會商圈與鄉間小鎮。堅持「物超所值」的初衷,分享精緻蛋糕與美味烘培,搭配健康食尚飲品。 於 www.85cafe.com -
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#38.拿坡里披薩.炸雞線上預訂餐點
使用線上LinePay或街口支付時,請將載具綁入LinePay或街口支付的APP中再進行結帳,載具會自動存入。 外送/外帶服務注意事項. *外送服務為限區服務!優惠套餐均有外帶優惠 ... 於 www.0800076666.com.tw -
#39.[台北新北投美食推薦]有溫度的日式家常定食:記憶的溫度
[台北北投溫泉推薦] 北投新文青日式溫泉會館:享溫泉超大湯屋、美味食物、平日120分鐘泡 ... 台北新北投必吃美食推薦|記憶的溫度店家風格與交通位置. 於 www.minako.tw -
#40.【北投美食推薦】營業時間外帶和內用都超多排隊人潮!台北北 ...
【北投美食推薦】營業時間外帶和內用都超多排隊人潮!台北北投「阿財鍋貼水餃專賣店」近捷運石牌站|北投排隊美食|北投石牌必吃美食|台北美食小吃. 於 13blog.tw -
#41.品牌版圖 - 王品集團
越南美食國粹Pho,蟬聯CNN世界必吃美食排行,全球名人都狂熱的療癒系麵食! ... 的英文MINI,讓《12MINI》延續石二鍋對火鍋的講究,給您更精巧、好外帶的精緻小火鍋。 於 www.wowprime.com -
#42.台北北投夜市美食|第6廚房義大利麵。百元平價大份量義式餐廳
百元餐點就能享用主餐加飲料,CP值超過,外送滿8份餐點就送1份餐點。 菜單上除了有基本款義式料理,看看右下角還有台式異國料理,. 特別又 ... 於 suni.tw -
#43.《捷運北投站/新北投站/北投市場美食》在地隱藏版的黃家酸菜 ...
一般觀光客來北投市場大都是先衝6側門二樓的矮仔財魯肉飯,這間被商周報導為全台最好吃的魯肉飯(在北投小吃大募集 ... 北投市場二樓美食~無名魯肉飯※ (黃家酸菜滷肉飯) 於 bajenny.com -
#44.北投美食:台南滷三塊台北人氣肉燥飯、五花肉飯只做晚餐、宵夜
雖然店家生意很好,但點餐帶位流程控管得不錯,外帶有自己的排隊線,內用的話拿菜單點餐、結帳、拿到號碼牌,等叫號帶位,坐定位後餐很快就送來了,非常 ... 於 ajgogo.com -
#45.2021,May 疫情期間北投美食外送外帶優惠懶人包 電子支付 ...
各級學校單位開始實施遠距教學之外,也有許多上班族改為居家工作,5/23起雙北地區已規定餐飲不得提供內用服務,許多餐廳、小吃、咖啡廳改為全面外送外帶, ... 於 freyadaily.com -
#46.關於蓬萊- 台北 - 蓬萊台菜餐廳
... 送達到大北投地區,在地的飯店,那卡西,商務旅店,將蓬萊排骨酥推廣為北投知名酒菜. ... 北投蓬萊餐廳,北投道地美食,蓬萊台菜,北投家常菜,金字招牌排骨酥,北投美食 ... 於 www.ponlai.com.tw -
#47.北投美食| 最新必吃熱門名單總整理(持續更新!)#痞客邦
來看痞客邦超過479 則關於北投美食的文章討論內容: W親子館的北投美食-張吳記什錦麵,平價台灣菜,份量大到誇張的碗公麵,古早味菜單,料多實Liz荔枝的【台北北投 ... 於 www.pixnet.net -
#48.〈北投物語2〉朝聖7家排隊美食在地人生活記憶尋味 - 壹週刊
從北投市場尋找充滿在地人生活記憶的小吃出發,一探溫泉鄉人氣美食! 必吃1:矮仔財滷肉飯. 走進台北市北投市場,爬上 ... 於 tw.nextmgz.com -
#49.盤點全台12家飯店「五倍券優惠」!寒舍集團買5千送5千祭出 ...
其實選擇國內旅遊待在五星級飯店內大啖美食、體驗高級住宿,比出國更放鬆享受! ... 飯店五倍券優惠6:北投麗禧溫泉酒店加價三千享雙人一泊二食. 於 www.harpersbazaar.com -
#50.【台北石牌】:彈牙彈芽麵、水龜伯古早味、老眷村北方點心
地址: 112台北市北投區裕民一路40巷15號電話:02 2828 7028 歷經20年的發展,雙北捷運交通網算是已經接近成熟,我們的假日美食生活也已經習慣以捷運 ... 於 afeifelt.pixnet.net -
#51.【台北|北投】陳季炸雞心得老實說。不夠“垃圾”的鹹酥雞
☆【北投美食】令北投媽媽又愛又罵的晴光紅豆餅 · ☆【北投美食】在地人這樣點:「全肉、加 ... 通常來買的人都是外帶的,但如果要現買現吃也是OK。 於 kaikay.tw -
#52.【北投美食推薦】10家北投市場周邊,人氣B級美食清單
北投美食 – 滿來溫泉拉麵 · 北投美食– 湧蓮古早味現烤蛋糕 · 北投美食– 明泉紅茶 · 北投美食– 阿宗蚵仔煎&春九份紅糟肉圓 · 北投美食– 簡記排骨酥麵 · 北投美食 ... 於 mimihan.tw -
#53.美麗早午餐|外帶自取|線上點餐|台北市北投區
美麗早午餐-外帶點餐系統正式上線! 你平常早餐都怎麼吃呢? 位於台北市北投區的人氣早午餐店【美麗早午餐】長期以來為附近的居民提供美味平價的餐點,最多網友推薦的 ... 於 doddlemeal.com -
#54.【北投美食】何晏華牛肉麵 邰智源推薦的紅燒小排飯 - 葉影瓶像
何晏華外帶訂餐、邰客好吃推薦、振興醫院美食. 台北市美食/餐廳/小吃 · 北投區美食/ ... 於 leafyeh.com -
#55.板橋車站、府中站、江子翠站、新埔站必吃美食 - TISS玩味食尚
Tiss跟Gary哥住在板橋多年,其實也介紹過不少板橋美食,尤其板橋江子翠站更是早 ... 很愛的小吃、日本料理、海鮮餐廳、外省菜等等,新北耶誕城的時侯,很. 於 tisshuang.tw -
#56.北投市場在地必吃美食精選懶人包 - 鄉民食堂
北投 當地人不用說,北投市場附近是覓食的好場所。但外地很多人來北投玩或泡溫泉,也都會先在北投市場吃點小吃, 於 foodpicks.tw -
#57.【2021台北餐廳】10家北投區人氣餐廳推薦 - 奈特林札記
精選10家北投的人氣餐廳推薦給您 · ⑩ 北投36私房麵 · ⑨ VIVACE 薇瓦琪/北投餐廳/北投義大利麵/北投美食/北投restaurants/北投美食推薦/北投餐酒館 · ⑧ 廣香素食坊 · ⑦ 鼎膳 ... 於 www.natelin.com -
#58.上享庭園餐廳: 首頁
年菜DM.png. 地址:台北市北投區中央北路一段228巷1弄4號 (近北投捷運站/近中央北路&大業路口). . 電話: 02-28941808 · Wix Facebook page. 於 www.toenjoyfood.com -
#60.涮乃葉分店資訊
關於我們 · 美食快報 · 新鮮享用 ... 訂位專線03-533-8760 店家地址新竹市北區湳雅街91-2號B1. 店鋪資訊與菜單 ... 新竹竹北遠百店(大遠百7樓)(預計1/8開幕). 於 syabuyo.com.tw -
#61.北投外送
北投美食 Archives - 爆肝護士的玩樂記事. 清原芋圓-北投明德店等你呦. P.S.每人限購兩組,此優惠只限現場(內用或外帶)門市消費(預定自取及外送不適用) 每碗配料有芋 ... 於 hz-tw.lagesport.fr -
#62.標籤: 北投美食 - 愛吃鬼芸芸
北投 市場小籠包、燒賣、小饅頭,北投老字號晚餐消夜外帶美食(姊姊食記) · 台北小吃luckbear 2018-02-08. 北投市場小籠包、燒賣 ... 於 aniseblog.tw -
#63.北投小吃有什麼好吃的?10間北投區小吃懶人包 - 熱血台中
品馨素食小吃店│台北市北投區石牌立農街一段271號. 這是一間賣著許多好吃素食小吃美味的店,店內座位大約可容納20人,不過當天看到外帶及包便當的 ... 於 taiwan17go.com -
#64.台北/北投黃昏市場排隊人氣美食搜索| u 值媒 - 聯合報
但如果想串聯新北投火車站、北投圖書館、溫泉博物館…… 等景點,那多坐一站到新北投站會比較方便。這個台北市最大的公有零售市場,周邊美食集結自不在話下 ... 於 udn.com -
#65.美饌饗宴 - 北投麗禧溫泉酒店
堅持使用在地、當季的新鮮食材,主打味蕾與視覺的雙重享受,北投麗禧擁有三間餐廳,分別為以台式酒家菜聞名的「雍翠庭」、將台式精神以法式手法呈現的「C'est Bon歐陸 ... 於 www.gvrb.com.tw -
#66.台北北投雅樂軒酒店| Order now! inline online ordering
台北北投雅樂軒酒店online ordering. ... 外帶蛋糕(提前三天預訂). 檸檬塔(6吋). 清爽滑順的檸檬奶醬適合盛夏的酸甜滋味. 0. NT$380. +. 夏日限定芒果慕斯(6吋). 於 inline.app -
#67.韓式飯捲|台北6家道地紫菜飯捲總推薦(西門,東區,民生東路 ...
台北北投|天玥泉會館美人湯|大眾池、湯屋▻ KKday. 目錄. 咪咪紫菜捲KOREA GIMBAP| 韓式飯捲; 新平洞김밥| 韓式飯捲; Gimbap 김밥韓式飯捲、小吃 ... 於 stunning-asia.com -
#68.北投市場這15家店很厲害! 泡湯順便來嗑美食才是內行人啊
位於北投市場內2樓的知名店家,有時排隊人潮甚至會排到1樓!滷肉飯是這裡的必點餐點,如果覺得附近的市場環境有些髒亂的話,也可以選擇外帶! 於 www.foodytw.com -
#69.北投美食餐廳的推薦與評價,BEAUTY-UPGRADE、FACEBOOK
在北投美食餐廳這個產品中,有14篇Facebook貼文,粉絲數超過6萬的網紅洛基小聿媽x黃金獵犬吳洛基,也在其Facebook貼文中提到, 台北北投美食餐廳|The cafe' by 想 ... 於 streetfashion.mediatagtw.com -
#70.Top 10 北投最佳外送餐廳 - TripAdvisor
北投 外送餐廳Beitou · 1. 馬友友印度廚房(大直店) · 316 則評論正在營業. 印度料理$$ - $$$ 菜單 · 2. 拾米TOGO · 31 則評論正在營業 · 3. Goman · 68 則評論正在營業. 甜點 ... 於 www.tripadvisor.com.tw -
#71.[2016 北投美食] 盃特麵現炒義大利麵(更新) (美味平價的外帶美食)
2016 北投市場美食大搜查盃特麵~現炒義大利麵~ 攝影/撰文:王勞爾去年的六月,我曾經寫過這篇的文章這間攤位的義大利麵份量至今都沒有太大的變化相當容易吃得很撐, ... 於 babbitwang.pixnet.net -
#72.北投-分類文章彙整。 @女子的休假計劃
蔡元益紅茶外帶:隱藏版古早味茶袋裝1500CC,邊走邊. 北投這共有四家比較出名飲料店,分別是高記茶莊、高興無憂茶莊、明泉紅茶、蔡元益紅茶,這次特地 ... 於 www.girlslifeplan.com -
#73.小資族必收!北投4家高CP值便當:100元3主菜
疫情來得太突然,全台已經升到三級防疫,很多餐廳皆配合政策全面禁止內用,即使這樣也不用擔心吃不到美食~《食尚玩家》幫大家整理出4家北投區可外帶 ... 於 supertaste.tvbs.com.tw -
#74.漢堡王
一鍵下單吃起來,搭配「超省79」、「任選兩堡109」,省時省錢又省力,馬上Buy! 立即定位你的位置,簡單幾步驟美味漢堡快速送到家! 服務: 美味菜單FOOD, ... 於 www.burgerking.com.tw -
#75.MOS BURGER|摩斯漢堡歡迎您
摩斯漢堡提供無接觸付款方式. 安心支付保護您我. 摩斯漢堡支持台灣豬. 東元餐飲集團振興美食加碼優惠 ... 於 www.mos.com.tw -
#76.北投美食懶人包》熱炒合菜、日式料理居酒屋、早午餐
北投 不只輕旅行泡溫泉,還有很多在地美食!本篇將大北投的美食集合啦~想吃熱炒合菜、日式料理居酒屋、早午... 於 clairetila.com -
#77.[閒聊] 北投石牌店家外送- 看板BigPeitou - 批踢踢實業坊
名稱:Q媽食堂地址:北投區自強街156號電話:02-2821-7086 網站:https://goo.gl/LO2u5W 公休:六外送最低金額/個數:5個↑ 價位:便當80-95 ... 於 www.ptt.cc -
#78.LANO • store 拉挪商店- Posts | Facebook
健康餐盒 #防疫日常 #石牌美食 #原型食物 #台灣加油 #防疫便當 #taipeifoodie #台北外帶 #懶人食旅 #北投美食 #居家辦公美食 #外帶餐盒 #外送便當. 於 www.facebook.com -
#79.拾米屋- 菜單| 台北北投區甜點 - 愛食記- 台灣美食餐廳推薦
拾米屋- 提供外帶外送服務(43則評價) 網友評分: 4.2分。拾米屋是位於台北北投區的網友推薦餐廳,地址: 臺北市北投區大同街153號1號倉庫,訂位電話: 0228922800, ... 於 35.201.110.89 -
#80.北投美食推薦|漁當家食堂無菜單日式料理|每日現流鮮魚
▽門口的小黑板寫著今日食材,無菜單海鮮套餐有$600、$1200、$1800三種價位,另外商業午餐的價格是$280。 北投美食推薦漁當家食堂. ▽店內是全吧檯式座位 ... 於 www.mozaiyang.com -
#81.食光機|台北健康餐盒|北投美食 - GoFoodie 線上點餐
店家位置:台北市北投區立農街一段279巷2弄1號 營業時間:11:00-13:30 / 17:00-19:30 提供線上點餐服務:點我查看菜單/ 預訂餐點台北健康餐盒北投美食. 於 gofoodie.cc -
#82.北投最強早午餐「丰騰號」四倍肉蛋吐司、芋泥珍珠 - 海綿飽飽 ...
學生或上班族早上外帶一份就是完美的早餐 ... 北投、士林、天母市區滿300外送喔~~ ... 北投美食,北投早餐、北投肉蛋吐司、北投芋泥吐司、北投早午餐、北投下午茶. 於 hamibobo.tw -
#83.關渡巷弄日本料理|關渡美味日料食堂~丼布狸居食屋 - 波爸
Apr 05. 2021 15:37. 《北市•食》北投關渡在地巷弄美食餐廳|關渡巷弄日本料理|關渡美味日料食堂~丼布狸居食屋. 3469. 創作者介紹. 創作者波爸的頭像 社群金點賞徽章. 於 kingyang2011.pixnet.net -
#84.達美樂就是好吃| 披薩外帶外送服務DOMINO'S PIZZA
新莊民安西路店因炸爐維護中,故暫停販售炸製品,造成您的不便敬請見諒! 2021-12-31. 於 www.dominos.com.tw -
#85.【台北市北投區】- TOP 20 熱門外送餐廳名單 - 飢餓黑熊
【台北市北投區】- TOP 20 熱門外送餐廳名單為:雲鼎阿二麻辣食堂石牌店、德州美 ... 披薩/下午茶/火鍋/咖啡/甜點/大拼盤/好吃素食/北投美食/北投捷運站美食/北投捷運 ... 於 ihungrybear.com -
#86.北北基 - 陶板屋
※即日起,各店營業時間隨疫情調整,請電洽各門店。歡迎來電洽詢外帶或外送服務唷! 北北基桃竹苗中彰投雲嘉南高屏 ... 於 www.tokiya.com.tw -
#87.北投市場超人氣美食,滷肉飯、潤餅、排骨麵...有兩個胃也吃不完
老闆、老闆娘以及員工的手幾乎沒有停過,大部分的人來到這裡都是外帶居多,好幾個便當一袋一袋的提走,人氣也太旺了。 這一鍋滷汁應該是關鍵,冒著香氣的 ... 於 smiletaiwan.cw.com.tw -
#88.線上訂餐| 外送與預訂快取| 肯德基KFC
肯德基線上訂餐超方便!預訂快取免排隊,獨家外送優惠搶購中!想吃炸雞、漢堡、蛋撻通通有,個人獨享或家庭聚餐就選肯德基! 於 www.kfcclub.com.tw -
#89.【北投美食】滾吧鍋物新北投店,外帶一律75折(菜單) - 嘿!部落!
北投美食 推薦大家可以來試試看《滾吧鍋物新北投店》,目前防疫期間外帶一律75折,我個人覺得超級讚,因為滾吧鍋物的裝潢真的不是太優秀, ... 於 ha-blog.tw -
#90.北投紅茶『高興無憂茶莊』北投高記茶莊分店@ 沙拉公主吃喝 ...
北投石牌美食『漁當家食堂』500元起無菜單日式料理/免服務費/近石牌商城/捷運石牌站 · 文章標籤 · 全站熱搜 · 美食優惠都在痞客邦,快來下載痞客邦APP · 看完 ... 於 vreranda.pixnet.net -
#91.【美食懶人包】北投市場周邊10家必吃人氣B級美食 - 輕旅行
嘿嘿嘿,姐這趟來北投泡溫泉當然也少不了找找北投美食,尤其是北投市場附近還滿多好吃的店家唷~大家一般來說如果搭捷運來玩,通常都會停留在新北投站 ... 於 travel.yam.com -
#92.民眾仍怕!北市開放餐飲內用首日半數業者暫不開放 - 自由時報
... 今上午公有傳統市場美食區開放內用,但民眾內用人數皆不多, ... 業者反應大不同,台北市士林、北投區一帶餐廳與麵攤小販,開放與不開放約各佔 ... 於 news.ltn.com.tw -
#93.台北︱北投區-北投 喬園二店︱疫情期間推出超值百元便當
北投 精緻平價熱炒中式餐廳因疫情推出了百元外帶便當(僅限二店呦) <<<原文在此>>> 沒有吃過就不叫北投人!連已故明星小鬼黃鴻升都有去過~ 以前 ... 於 jiafoodie.pixnet.net -
#94.北投區必吃美食餐廳優惠餐券 - GOMAJI
北投 區美食餐廳優惠餐券・通通在GOMAJI夠麻吉。找吃到飽、火鍋、燒烤、早午餐、下午茶等各式美食餐廳優惠餐券嗎?北投區美食餐廳平價到五星的優惠餐券,GOMAJI夠麻吉 ... 於 www.gomaji.com -
#95.【台北北投區】北投隱藏的人氣拉麵店,一餐只限量五碗的蝦拉麵
大部份到北投都是吃小吃居多,某天老爺喊著不知道哪裡有好吃的拉麵,想起了網友推薦的這家樂山窄巷拉麵,距離捷運北投站不遠,但位置不在熱鬧的街道上 ... 於 ireneslife.com -
#96.北投捷運站人氣美食16選。北投是知名溫泉區,吃完美食後再去 ...
北投美食 推薦 · 阿財鍋貼水餃專賣店 · 金仙魯肉飯北投店 · 矮仔財滷肉飯 · 新婦海南雞飯 · 蓬萊台菜餐廳 · 蔡元益紅茶 · 漢奇肉羹 · 高記茶莊. 於 beauty-upgrade.tw -
#97.台北北投外帶優惠【春天酒店。竹林亭日料美食到你家】花壽司
台北市北投區春天酒店,竹林亭日本料理餐廳,推出日料美食到你家防疫優惠, 原價360的雙主菜餐盒,外帶外送5折優惠,自取再打9折有魚有肉的雙主菜餐盒 ... 於 happymommy.pixnet.net -
#98.爭鮮外帶壽司北投外帶電話號碼02-2897-3212 - 台北市日式料理
於台北市日式料理的爭鮮外帶壽司北投外帶電話號碼:02-2897-3212,地址:台北市北投區光明路1號,統編:96947497,分類:食品餐飲、美食佳餚、日式料理. 於 poi.zhupiter.com