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漁的大歷史：大海如何滋養人類的文明?

為了解決南部溪釣地點的問題，作者BrianFagan 這樣論述：

人類首先成為漁夫，文明才會開始。 全球第一本涵蓋人類各文明的漁業全史！ 台灣建立「海洋文明」的第一步。 　　沒有魚乾就沒有金字塔？中國人為何飼養鯉魚？紐芬蘭鱈魚漁場如何消亡？ 　　兩百萬年來，討海捕魚壯大了人類、改寫了文明。 　　然而，以海為師、適應自然的智慧，竟讓人不自覺地掏空了海洋！ 　　長期以來，捕魚與人類歷史的發展有著密切的關係。在人類開始耕作以前，採集、打獵與捕魚是人類從野外獲取食物的主要方法。但三者之中，只有捕魚在農業普及之後，仍然是人類重要的經濟活動，甚至商品化、產業化，歷經工業革命後，迅速成長為供應全球人口的國際產業。然而，我們長期以來關注農業對文明演進的影響，忽略漁

業對人類的重要性其實不亞於農業，更是推動文明誕生、城市興起，以及現代世界的崛起的關鍵之力。 　　●古代人類之所以能在多種環境生存，貝類是最大功臣？ 　　●最早前往美洲的人類，不是大型哺乳動物的獵人，而是漁民？ 　　●魚才是蘇美及印加文明的經濟支柱？ 　　●不只是中國人，羅馬人、夏威夷人都曾熱衷養魚？ 　　●如果沒有洞里薩湖的水上人家及鯰魚，吳哥窟就建不成？ 　　●是鹽漬魚與魚乾，讓人類足跡一路從地中海擴及波斯灣與印度洋？ 　　●鱈魚產業在大西洋三角貿易中所累積的利潤，超過在美洲找到的所有黃金收益總和？ 　　《漁的大歷史》作者布萊恩・費根是全球知名的考古學家，也是史前文化研究權威。藉由本書，

他提醒我們，漁業作為人類至關重要的為生方式，長期以來被嚴重忽略，更缺乏全面的歷史研究。一萬五千年前，世界經歷全球暖化，海平面的上升促使食物豐足、樣貌多元的自然地景隨之出現，以捕魚為生的人口增長、展開定居生活，更與遠方社群建立長久的經濟與社會關係。但漁民向來生性隱密，很少在歷史紀錄上留下痕跡。他們對環境的知識與捕魚的技藝代代口傳，使用的漁具大多由易腐爛的材料製成，只留下魚骨、貝塚等遺存供考古學家深入研究。 　　然而，費根在本書指出，漁業是促成人類社會與文化複雜化的關鍵因素，賦予了民族、城市與國家繁榮發展、向外擴張的養分。從埃及的金字塔到柬埔寨的吳哥窟，人類歷史上的大型建設計畫都仰賴居住在城市邊

緣、默默無名的漁民提供大量糧食給建設工人，才造就了文明的奇蹟。鯖魚製成的魚乾重量輕、便於攜帶，成為羅馬軍隊的理想糧食，而將魚血和魚腸泡在鹽水裡發酵製成的魚醬更是帝國經濟的重要貨品。此外，隨著不斷攀升的人口促使人對魚的需求高漲，水產養殖在西元前2500年首次出現於埃及與中國，以供應更多糧食，並且作為應對原有漁場遭過度捕撈的策略。 　　漁業不僅是人類適應自然的智慧的展現，更是人類與自然共生的結果。但在十九世紀過後，當工業革命帶動漁業科技的革新，人類面臨前所未有的海洋危機。各式各樣的漁具如海底拖網，雖然提升了捕魚的效率，卻破壞了海床。蒸汽引擎、柴油動力問世，雖讓漁民可以在遙遠的外海停留更久，卻使漁

場資源迅速耗盡，導致漁場永久關閉。人類不能再假定海洋資源取之不盡、用之不竭。今日，氣候變遷的威脅壟罩漁場，人類不僅面臨在2050年需要餵養超過九十億人口的挑戰，也得思索在2014年，人類所消耗的魚肉中，養殖魚的數量首次超越野外的漁獲一事所標誌的意義。 　　《漁的大歷史》闡述了人類、海洋與海產漫長的互動歷史。費根從兩百萬年前，巧人徒手捉住第一隻鯰魚開始，以重大考古發現談論埃及、羅馬、中國、日本、地中海與波羅的海、中南半島、安地斯山脈、大洋洲等各個文明社會如何在不同的地理與氣候條件下，藉由掌握海洋與各種魚類的特性而生存下來。同時，他深入當代，完整爬梳冰島海域、北海、紐芬蘭島及新英格蘭漁場的興盛、

危機與衰亡。藉由爬梳漁業的歷史與當代危機，費根揭示了另一種了解自身歷史的可能，而陸地與大海從不是兩個各自獨立的世界。 　　台灣四面環海，海洋提供了我們豐沛的飲食資源，也豐富了我們的文化。台灣漁業實力雄厚，但從魚類的濫捕、海洋的污染，到遠洋漁業對外籍漁民的剝削，台灣人如何從靠海為生走向與海共生，仍需要我們持續探究。這本《漁的大歷史》所提供的文明視角將對我們有所啟發。 專文推薦 　　廖鴻基｜海洋文學作家、黑潮海洋文教基金會創辦人 　　嚴宏洋｜國立海洋生物博物館特聘講座教授 推薦人 　　李雪莉｜《報導者》總編輯 　　李毓中｜國立清華大學歷史研究所副教授 　　邵廣昭｜國立臺灣海洋大學海洋生物

研究所榮譽講座教授 　　洪伯邑｜國立台灣大學地理環境資源學系副教授 　　臧振華｜國立清華大學人類學研究所所長 　　顏聖紘｜國立中山大學生物科學系副教授 各界讚譽 　　「這是一部極具啟發性、深刻的漁業與海洋搜食全球史。我們已經等待許久，就是在等待像布萊恩．費根這樣的考古學家來告訴我們：在人類的故事中，漁業和農業一樣重要。」──詹姆斯．斯科特（James C. Scott），《反穀》作者 　　「布萊恩．費根引人入勝的論述揭示了魚類與貝類在人類文明崛起之時的關鍵作用。這是一項驚人的成就。」──威廉．馬夸特（William H. Marquardt），佛羅里達自然歷史博物館研究員 　　「《漁的

大歷史》是一本難能可貴又有趣的書，生動地展現了人類文明如何依賴海洋的豐饒……費根成功地為海洋愛好者提供了一本令人敬佩的入門書，也為歷史學家提供了工具。」──《經濟學人》（Economist） 　　「費根承認他並非高明的漁夫，但他是一流的考古學家，寫作了四十六本書……費根的著作提醒我們，有時候即便是最講究的考古研究也可能會錯過非常重要的東西。」──《紐約書評》（New York Review of Books） 　　「一本對於漁場獨一無二的全面調查。」──《自然史》期刊（Natural History） 　　「透過優雅的學術考察，《漁的大歷史》令人信服地呈現漁業何以在不同社會的發展上都不可

或缺──這是一本對世界各地、橫跨千年的捕魚社會多層次且細微的探索。」──《科克斯書評》（Kirkus Reviews）   　　「在文明發展過程中，漁業始終沒有像打獵和耕作那樣被賦予歷史地位……強烈推薦本書給那些對考古學、人類學、生態學及環境科學感興趣的讀者。」──《圖書館學刊》（ Library Journal）  

南部溪釣地點進入發燒排行的影片

夢想的圈圈 夜市套圈圈之休閒體驗

為了解決南部溪釣地點的問題，作者黃棕瀚 這樣論述：

本研究旨在探討從事套圈圈遊戲專業玩家之休閒體驗。研究對象為臺中地區旱溪夜市、太原夜市套圈圈遊戲參與之專業玩家，採用質性研究的方法，選取10位夜市參與套圈圈之人作為受訪者，探討參與套圈圈玩家是否具有休閒體驗，研究結果在經半結構式訪談受訪者後發現，套圈圈遊戲具有休閒體驗的要素，玩家起初參與遊戲因素包含家人、朋友的介紹，以及受到攤販獎品或遊戲之技術性所吸引，以上具有休閒體驗因素中的興奮感及即興感，而在持續參與遊戲的原因中，包含套中獎品的成就感，遊戲技術性及挑戰性，此過程也具有休閒體驗之自由感、滿足感、投入感、精進感等要素。受訪者的觀點認為，參與套圈圈遊戲包含抒發情緒、提升自信心及獲得滿足感，也有增

進家庭感情、獲得喜愛獎品、結交新朋友等，其餘觀點則認為則是有金額花費控制不當、環境擁擠等問題。在未來發展上則有增加獎品的創新度及豐富度，硬體設施的更新、地點的多樣性，以及環境的改善等方向。

自然課可以這麼浪漫： 李偉文的200個環境關鍵字【新課綱最佳延伸教材】(二版)

為了解決南部溪釣地點的問題，作者李偉文,AB寶 這樣論述：

　　用看得見摸得著的電影、新聞、食物、旅行…… 　　從台灣到全世界，從食安、氣候、生態到環境議題 　　全方位角度提升感受力、提問思考力，培養與全球接軌的世界觀！   　　★新課綱最佳延伸教材★------------------------------------------------------- 　　【適用】 　　＊國小、國中、高中課程 　　＊自然、生物、化學、地球科學各學科 　　＊老師、家長、孩子共同閱讀 　　【篇篇都有！自然課浪漫清單】包括62本書單、77部影片、小旅行等 　　「我們這一家」生活教育劇場，上映中！ 　　李偉文父女週末社區散步、小旅行、看電影、讀新聞、報紙，甚至飯

桌上，都有聊不完的親子話題： 　　你知道嗎？ 　　台灣最危險的動物是毒蛇還是虎頭蜂？現在台灣農地不種稻子改種房子了！ 　　魚翅的營養成分其實和豬皮一樣；上超市到底該買有效期久的？還是即將到期的食品？ 　　蝗蟲就是蚱蜢發狂後突變的；其實遇見蛇是很幸遇的事；動物的可愛特質，有著演化上的目的？…… 　　食物鏈、演化論、生態系，這些自然課本上出現的名詞，毒澱粉、食品添加物、節能減碳、地球暖化，這些不時在新聞裡出現的話題，它們到底是什麼？和我們有什麼關係？ 　　浪漫爸爸、荒野保護協會榮譽理事長李偉文，分享他和雙胞胎女兒ＡＢ寶之間「愛與智慧」的生活對話──全書分成「爸爸，大自然真奇怪！」「聽，大地在

說話！」「台灣真是個寶島」「今天吃什麼？」以及「永續，人人都幫得上忙」等五大主題，和孩子一起感受台灣的美麗與哀愁，認識大自然的奇蹟與危機！ 本書特色 　　１．增加父母和孩子共同話題：這是一本親子間關於環境與自然對話的書。透過日常生活所見所聞，偉文爸爸與雙胞胎女兒談論了許多關於自然也關於生活的常識與思考。 　　２．國小、國中自然、高中生物、地球科學、化學領域老師最實用的延伸教材、學生最佳的延伸閱讀：每篇除了標示與學校課程搭配的年段與單元；還列出關鍵字，方便讀者上網搜尋更多資訊；同時列出延伸閱讀的書目、影片、小旅行，提供跨領域、多管道的知識參考來源。 　　３．適合師生共讀、親子共讀的環境入

門書：除了滿足孩子管窺生態奧妙的好奇心，還能引發孩子的熱情與使命感，了解地球與人類正面臨的危機與轉機。 　　４．貼心實用的「附錄」，根據孩子學齡階段、課堂關鍵字，隨翻隨找，簡易又實用：（1）適用國小、國中、高中課程文章檢索；（2）關鍵字索引 浪漫推薦 　　周儒（師大環境教育研究所教授）、何琦瑜（《親子天下》執行長）、劉克襄（作家）、齊柏林（電影《看見台灣》導演）、詹聰正（「怪獸共和國」主持人）、薛紀綱（小兵）（金鐘獎少年兒童節目最佳主持人） 好評推薦 　　為孩子預備種子，也要為他準備沃土──周  儒（師大環境教育研究所教授） 　　瑞秋˙卡森（Rachel Carson）提到：「如果事

實是種子，可在日後產生知識和智慧，那麼情感和感受就是孕育種子的沃土。而童年時光是準備土壤的階段！」 　　目前台灣的教育（不管是學校或是家庭），過度強調知識的學習，我們給了孩子們、學生們滿滿一個又一個種子，卻疏於耕耘與提供讓這些種子能孕育生長的沃土（情感和感受）！偉文這本新書，正提供我們一起來澆灌與耕耘沃土的機會與能量。 　　傳承對自然的愛，對人文社會的關懷──詹聰正（「怪獸共和國」主持人） 　　真正留在我們心頭的知識，每每展現在日常裡……本書就像是一齣生活教育劇場，從生活中萃取出課綱裡的各種元素，不按表操課，不依進度，不考試，不為分數，而是單純的跟著生活走，從提問中引發小孩的好奇、求知與反

思，在對話裡傳承知識與經驗，也傳承了對自然的愛、對人文社會的關懷。 　　世界公民的入門書──薛紀綱（小兵）（金鐘獎少年兒童節目最佳主持人） 　　透過與一雙女兒的對話，將許多乍聽艱澀的議題變得容易理解與吞吐，在問答跟小鬥嘴之間，傳達出一個父親深切想傳達與關心的內容。如果你正準備要做一個世界公民，真心地推薦這本書，讓它成為你的第一本入門工具書。  

臺灣龜山島海域日本帶魚攝食習性

為了解決南部溪釣地點的問題，作者徐健銘 這樣論述：

帶魚為臺灣沿近海重要經濟性魚類之一，也是海洋生態系食物鏈之中、高營養位階的掠食者之一。故本研究於2018年3月至2019年2月期間，按月於宜蘭大溪漁港之櫻花蝦拖網漁船進行生物樣本採集，共計採集435尾，進行胃內容物組成與穩定同位素分析，探討在臺灣東北部龜山島海域日本帶魚的攝食習性與其營養位階。樣本之肛前長介於37-390 mm，體重介於0.24-800 g之間，雌性樣本尾數為194尾，雄性樣本尾數為241尾，且透過胃內容物分析顯示，樣本整體空胃率為29.43%，小胃比率為54.94%，中胃比率為6.44%，滿胃比率為9.20%，隨著季節的更替，空胃率有逐漸下降的趨勢。主要攝食的物種以魚類、甲

殼類為主，攝食主要以七星底燈魚(Benthosema pterotum)佔大多數(IRI為3718.82)、其次為燈籠魚科魚類(Myctophidae spp.)(IRI為566.96)、正櫻蝦(Sergia lucens)居第三(IRI為458.07)。在各體長區間與季節間所攝食的餌料生物組成有明顯差異，在攝食寬度上隨著體長的增加所攝食的餌料生物越少，在雌、雄之間所攝食的物種組成差異不大，在夏季、秋季；夏季、冬季；秋季、冬季兩兩季節間之攝食呈現高度重疊。在穩定同位素方面，穩定同位素碳值(δ13C)及氮值(δ15N)分別為-17.28‰(SD=0.69)及12.45‰(SD=0.57)；營養位

階平均值為3.83(SD=0.17)，而在雌、雄之間的穩定同位素碳、氮值顯示有著相似的攝食習性且具有高度的攝食重疊現象，而在肛前長與穩定同位素氮值方面，有隨著體長的增加而上升的趨勢。本研究結果結果顯示日本帶魚對於食物種類的選擇性不高，會以環境中豐度較大或易掠食之物種為食。