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台北市國小教職員工低碳飲食知識、行為及健康狀況之相關性研究

為了解決卡典西德內湖的問題，作者許淑慧 這樣論述：

本研究旨在探討臺北市國小教職員工的低碳飲食知識、消費行為及健康狀況之現況，並且探討不同背景之受測者在低碳飲食知識與行為上的差異性，我們也分析國小教職員工低碳飲食知識及消費行為的相關性，以及健康狀況與知識、行為的相關情形。本研究以臺北市國小教職員工為調查對象，施測樣本為580份，實得有效樣本為512份，有效回收率為88.3％。研究工具包括：「個人基本資料」、「低碳飲食知識」及「低碳飲食行為」3個量表。研究結果以統計套裝軟體 SPSS for Windows 20.0進行統計、檢測與分析，分析方法包括：1.次數分配(frequency distribution)、2.百分率(percentage

)分析、3.信度分析、4.效度分析、5. t 檢定、6.單因子變異數分析、7. 雪費事後檢定、8.Pearson 積差相關分析。研究結果顯示低碳飲食知識方面，女性得分高於男性；不同年齡、個人月收入、運動次數、每週採取低碳飲食生活模式次數族群等均具有差異性。低碳飲食行為會因為性別、年齡、宗教信仰、每週採取低碳飲食生活模式次數及時間的不同而有顯著差異存在。本研究亦發現低碳飲食知識與行為呈顯著正相關。實行低碳飲食生活模式時間長短在知識方面並無顯著差異；但在行為方面則具有差異性。不同運動習慣的族群在低碳飲食知識及行為方面均無顯著差異。而根據結果發現健康狀況與低碳飲食知識並没有相關，但與行為方面則具有低

度的正相關存在。根據本研究之結果，建議多利用教育網站媒體提供國小教職員工更多樣性的低碳飲食教育社群研習以提高對低碳飲食的認知，進而建立其正確的低碳飲食觀念及行為。另外多舉辦低碳飲食實作研習活動，建立國小教職員工正確之低碳飲食行為，使其成為推動低碳飲食行動的種子及助力，有助於提昇國民的健康。

以符號學觀點探究超現實繪畫圖像的象徵性

為了解決卡典西德內湖的問題，作者梁佩慧 這樣論述：

關於符號學的觀念運用的範圍甚廣，其所涵蓋的範圍有設計、服飾、識別系統、繪畫，甚至於建築和庭園景觀都有研究者加以運用；雖然國內書籍已經有針對單獨畫家或者是以淺顯易懂的方式做廣泛性的介紹，卻鮮少有論著比較或探討畫派的畫家作品間圖像的關聯性，而圖像符號最普遍的表達方式就是「象徵」，透過象徵圖像的解讀，更能體會圖像符號的真實意義。本研究的研究對象主要從國內超現實相關著作統計畫家出現次數，最後篩選出三位超現實畫家作為本研究的樣本對象。關於本研究的目的如下：壹、以圖像學的解讀方式分析超現實繪畫圖像符號之意義與相對關係，藉由交叉比對，試圖找出超現實繪畫中，圖像符號的關聯性。貳、以索緒爾符號學結構主義

的語言結構分析方式加以分類歸納，以釐清超現實畫家─達利、夏卡爾與馬格利特畫作之間的關聯性。參、主要以索緒爾符號學的觀點，輔以皮爾斯符號學的符號三層關係，探討超現實繪畫圖像的「象徵性」，試圖尋找符號脈絡和參考的依據。肆、希望藉由本研究，讓觀賞者了解到超現實畫家是如何運用圖像符號去表現他的畫作，透過畫家的作品，認識符號元素的產生及所代表的意義；並且更加容易理解畫作所要傳達的意義。 有鑒於此，研究者以索緒爾符號學後期所發展的李維史陀「二元對立（Binary Opposition）」的結構，對超現實繪畫圖像做概念性的分類（Conceptual Categories）；並以索緒爾符號學對於「共時性

」與「歷時性」的系譜軸做為圖像符號的分類依據，以及索緒爾符號學的「任意性」與「肖像性」作圖像符號的屬性區別，輔以皮爾斯符號學的符號三層關係做更詳細的區分；同時運用「歷史分析法」、「文本分析法」以及「圖像學研究法」解讀出符號的象徵意義，作為圖像解釋方式的輔助，探討與分析超現實畫作裡的圖像象徵性。研究者發現三位超現實畫家（達利、夏卡爾、馬格利特）有許多運用共同圖像的部分，以及大量使用到的共同圖像，相互比較探討後，發現畫家所運用到的共同圖像之間，代表的意義會有些許差別。對於探究象徵性的部分，研究者發現到，三位畫家作品圖像的「象徵」大多帶有「隱喻」的成分，其次是「隱喻」與「轉喻」同時存在的圖像符號，少

數的圖像符號有「轉喻」的成分。 本研究期望能讓觀賞者了解到超現實畫家如何運用圖像符號去表現他的畫作，透過畫家的作品，認識圖像符號元素的產生及所代表的意義；並且更容易理解畫作所要傳達的意涵，透過觀賞繪畫作品與自己的生活經驗相結合，產生不同的觀點，達到藝術融入生活的境界。