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世新大學 觀光學研究所(含碩專班) 黃品全所指導 湯文綺的 創新擴散對服務旅程品質與再購意願之影響－以Foodpanda美食外送平台為例 （2021），提出可不可外送金額台南關鍵因素是什麼，來自於創新擴散、服務旅程品質、再購意願。

而第二篇論文東吳大學 企業管理學系 李智明所指導 陳貞君的 應用AHP探討消費者選擇餐飲外送平台之關鍵因素 （2019），提出因為有 餐飲外送平台、層級分析法、關鍵因素的重點而找出了 可不可外送金額台南的解答。

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創新擴散對服務旅程品質與再購意願之影響－以Foodpanda美食外送平台為例

為了解決可不可外送金額台南的問題，作者湯文綺 這樣論述：

現今數位科技的應用已與人們日常生活密不可分，消費模式也因網路的興起而有了大幅度的改變。從傳統實體通路到網路購物平台，通路逐漸從線下轉至線上，各家購物平台開啟了創新的消費模式，而美食外送平台的開創，也迎來傳統餐飲食品業的銷售轉型。線上購物發展至今，消費者對於其提供的服務已不僅專注於產品本身，對於購買產品的相關流程品質也有更多要求，美食外送平台亦同，除了對餐食的滿意度，下訂單的流程也是考量要素。平台業者要想永續經營，除了必須考量服務流程的品質，也要維持並提升顧客的回購率，因此本研究目的有三:一、探討創新擴散對再購意願是否具有正向影響。二、探討創新擴散對服務旅程品質是否具有正向影響。三、服務旅程品

質是否會中介創新擴散與再購意願的正向關係。本研究以曾使用過Foodpanda美食外送系統的消費者為研究對象，使用網路發放問卷的方式，回收有效問卷計有214份。依據回收的數據資料，分析結果發現，創新擴散對服務旅程品質與再購意願皆具有正向的影響，且服務旅程品質會中介創新擴散對再購意願的正向關係。再根據研究結果，分析蘊含的理論與實務意涵，最後提出建議，以供日後相關業者或研究者做為參考依據。

應用AHP探討消費者選擇餐飲外送平台之關鍵因素

為了解決可不可外送金額台南的問題，作者陳貞君 這樣論述：

由於餐飲外送平台之外送服務、餐點、平台設計、平台功能皆大同小異，消費者如何從差異不大之餐飲外送平台做出選擇，引發本研究探討消費者選擇餐飲外送平台關鍵因素之動機。本研究藉由文獻探討得到五個構面與二十一個關鍵因素，並使用AHP法，依問卷結果計算構面和因素整體權重，再加以排序與分析。研究結果顯示，消費者選擇餐飲外送平台之第一名構面為餐點，最後一名為平台公司，前五名因素分別為「食品安全與衛生」、「品質」、「便利性」、「價格」、「資訊搜尋準確性和速度」；五項統計檢定之顯著情形分別為:年齡對平均每次點餐份數有顯著影響、月收入對平均使用平台年數有顯著影響、重度使用者之年齡對平均每次消費金額有顯著影響、輕度

使用者之月收入對平均每次消費金額有顯著影響、重、中、輕度使用者對平均使用平台年數有顯著影響。本研究分別就重、中、輕度使用者、男性和女性使用者、未婚和已婚使用者做因素排序差異分析；男性和女性使用者Spearman等級相關檢定，顯示兩群體可合併；重、中、輕度使用者Kendall’s W檢定，顯示三群可合併；最後，本研究依前五名因素提出建議，希望協助餐飲外送平台業者與政府相關單位制定發展策略，使其服務更貼近消費者之真正需求。

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