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鑄鐵鍋做下飯菜：我愛Staub鑄鐵鍋，讓人胃口大開的常備菜譜

為了解決可可西里旅遊的問題，作者我愛Staub鑄鐵鍋敘事大師群 這樣論述：

超人氣料理社團「我愛Staub鑄鐵鍋」8萬 多社員敲鍋期待！ 中式、西式、韓式、和風、南洋滋味， 和鑄鐵鍋達人群一同學習如何善用鍋具特性， 一起做出「好吃」得停不下筷子的開胃料理吧！ 　　忙碌了一天之後，最期待的時刻，就是坐下來，用百嘗不厭的美味料理，治癒被日常繁瑣干擾導致的食慾不振。不論是一鍋到底的美味燒排骨、吮指回味的塔香胡椒蝦、鹹香有味的客家小炒……每道都讓人直呼「再來一碗」。 　　▌愛上用Staub鑄鐵鍋做料理的原因 ▌ 　　◆儲熱效果佳，料理更快速──鑄鐵鍋的鍋蓋非常厚實，因此密封性高導熱快，可快速做出美味料理。 　　◆保水效能強，食物保留原汁原味──鍋蓋內層凸出的

小圓釘是Staub 的獨家設計，好處是當蒸氣上升時，可讓鍋內上升的水蒸氣沿小釘再分流至食物之上，自動的幫食材補水，湯汁不易揮發。同等份的水烹調時間一樣，但食材保水率提升10%。 　　◆不易沾黏、不易燒焦的保護塗層──透明霧面的琺瑯塗層的粗糙質感，煎炸能製造食物酥脆效果。另外琺瑯塗層的保護膜也能避免鍋具生鏽和產生異味。 　　▌百道開胃下飯菜登場，天天出菜都不重複 ▌ 　　本書收錄鑄鐵鍋達人群最有愛的經驗分享，他們是鑄鐵鍋的愛好者，也是日日下廚的實踐者，這些料理除了滿足家人的胃，也是社團爭相複製的熱門菜色。達人群用心加入滿滿說明書沒教的料理小祕訣，教你鑄鐵鍋這樣燉煮、煎炒、蒸炸，省時省力又保留

原味。 　　◆超實用！新手必學的飯料理 　　簡易版上海菜飯、和風鯛魚炊飯、馬來西亞芋香飯……，有菜有肉又有飯，沒時間就靠這一鍋一次搞定。 　　◆好鱻甜！海鮮系下飯菜 　　蔥燒鮭魚、茄汁燉小卷、炸海鮮佐惡魔辣醬……，來自海洋深處的誘惑，讓人忍不住吃到盤底朝天的美味食帖。   　　◆大口吃！肉食系下飯菜 　　腐乳雞翼、十三香滷牛腱、燉香草豬肋排……，豐腴鮮香多汁，促進多巴胺的快樂分泌，一起大聲說出我愛吃肉。   　　◆真想念！親切家常味下飯菜 　　梅干蒸肉、豆干炒肉絲、三杯米血糕杏鮑菇……，最稱職的白飯殺手，居家美味就是這麼樸實無華。 　　◆神還原！日韓系下飯菜 　　海鮮煎餅、春川辣炒雞、日

式燉牛筋……，追劇配飯零時差，不能出國的時候，用味蕾感受想念的滋味 　　◆好惹味！南洋風下飯菜 　　泰式涼拌海鮮、綠咖哩椰汁蝦、香蘭葉烤雞……，酸辣開胃的熱帶風情，讓人忍不住分泌唾液的迷人滋味。 　　◆最暖心，配飯也好吃的燉煮料理&湯品 　　魷魚螺肉蒜、蛤蜊麻油雞湯、博多雞肉水炊鍋……，胃暖了心也開了，不論晴天雨天，有飯有湯就是好天。 　　▌敘事大師群心中的下飯菜 ▌ 　　☉Alice愛麗絲──我心中的鑄鐵鍋下飯菜是香滷料理，用鑄鐵鍋燉煮完美保留食物風味，輕鬆變大廚。 　　☉Anny Chuang──我心中鑄鐵鍋下飯菜是香菇瓜子肉，可以直接淋上白飯，真的會一口接一口，還會續飯吃

。 　　☉Coco Chang──我心中的鑄鐵鍋下飯菜是孩子們最依戀的家的味道 　　☉Cherie Wong──我心中的鑄鐵鍋下飯菜是日復一日的堅持、用心，把那些最不起眼的菜色做出家的味道。 　　☉Eddi魏嘉昌──我心目中的鑄鐵鍋下飯菜是燉香草豬肋排。 　　☉Erica Wu──我心目中的鑄鐵鍋下飯菜是讓人無法放下筷子的料理。 　　☉Fendi姨婆 ──我心中的鑄鐵鍋下飯菜是糖醋排骨，配飯小酌皆適宜。 　　☉Jane莊鈞媛──我心目中的鑄鐵鍋下飯菜是辣炒肉末，不論拌飯或拌麵都超美味。 　　☉Jessica潔西──我心中的鑄鐵鍋下飯菜就是讓人舒服安心的好味道。 　　☉Quenn

a葵娜（李函紋）──我心中的鑄鐵鍋下飯菜，就是看見孩子家人把我煮的菜吃光光，對我來說就是最幸福的下飯菜。 　　☉方愛玲──我心中的鑄鐵鍋下飯菜是剝皮辣椒排骨。 　　☉江佳君──我心中的鑄鐵下飯菜是吃了歡喜丶吃了健康。 　　☉林雨澄──我心中的鑄鐵鍋下飯菜是會讓人口水直流的吮指料理。 　 　　☉花奶／康韶玲──在花奶家，孩子們最愛的下飯菜是炒雪裡蕻，當然還有炒桂竹筍、三杯雞、白切三層肉。 　　☉孫夢莒──我心中的鑄鐵鍋下飯菜是梅干蒸肉、打拋肉。 　　☉張誦芬──我心中的鑄鐵鍋下飯菜就是讓家人喜愛、吃到碗盤見底的可口料理！ 　　☉甜媽鍾鋗──我心中的鑄鐵鍋下飯菜是辣椒燒雞，傳承自外省老

奶奶的好手藝，用紹興酒香提味，搭配紅、綠辣椒香的雞肉，實在是太美味了！ 　　☉湯聖偉──我心中的鑄鐵鍋下飯菜是一鍋料理超方便，白飯就能吃好幾碗。 　　☉馮英嵐──我心中的鑄鐵下飯菜是全家人都說好吃的料理。 　　☉黃芬──我心中的鑄鐵鍋下飯菜是能讓家人時時想念，縈繞在心的──家的味道。 　　☉謝宜澂──我心中的鑄鐵鍋下飯菜是下班後與家人朋友一起在餐桌上，大口下肚的療癒食物，不僅療癒身體，也療癒心靈。 　　【特別收錄】 　　●鑄鐵鍋使用的常見Q＆A──針對清潔、烹調、收納各種疑難雜症，一一說明。 　　●幕後花絮──真粉絲見面會、最強法寶現身、夢幻鍋友會、社團最閃CP、有愛應援團、真實美味

員工餐、拍攝殺青開瓶大合照，讓人忍不住想先睹為快的社團超有愛拍攝花絮，你不能錯過。 本書特色 　　1.清楚註明鍋具尺寸及料理時間，步驟簡單，輕鬆料理出一鍋好菜。 　　2.每道料理在地製作，食材取得容易，還有作者溫馨提醒，小祕訣超貼心。 　　3.一次收錄中式、西式、日式、韓式、和風、南洋料理，每日一上餐桌就是美食旅行。 推薦人 　　Amanda  （A Styleお弁当日記版主） 　　比才  （《家酒場》《小聚會》作者） 　　朱曉芃  （「我愛Staub鑄鐵鍋」社團直播老師） 　　肉桂打噴嚏  （生活療癒料理達人） 　　金老佛爺  （韓妞藝人） 　　娜塔  （「我可是生活家」臉書版主）

　　蔡佩珊  （莎莎的手作幸福料理 ） 　　（以上依首字筆畫排列）

可可西里旅遊進入發燒排行的影片

高雄市興達觀光漁港遊客對觀光意象、觀光吸引力之探討

為了解決可可西里旅遊的問題，作者孫藝鳳 這樣論述：

本研究以高雄市興達觀光漁港之遊客為受試者進行觀光意象、觀光吸引力之實驗性調查。研究目的為調查遊客對觀光意象、觀光吸引力之認知差異性。以自編之量表為研究工具，採立意抽樣方式，問卷總計發出225份，回收問卷220份，剔除無效問卷12份，有效問卷208份（92.44%），以描述統計、因素分析、ｔ考驗、Ｆ考驗、薛費法皮爾遜積差相關、多元迴歸等統計方法分析考驗後，獲得結果如下：一、遊客對興達觀光漁港之觀光意象、觀光吸引力之整體性及各構面感官認知均屬上等程度。二、不同個人月所得背景之遊客觀光意象之整體性認知，差異未達顯著水準，其餘各不同人口變項對觀光意象、觀光吸引力之整體性，差異均達顯著水準。三、不同性

別背景遊客在觀光意象之「景觀特色」、「旅遊品質」、「遊憩功能」等構面，差異達顯著水準；在觀光吸引力之「環境方面」、「精神方面」等構面，差異達顯著水準。不同婚姻狀況之遊客在觀光意象之「旅遊品質」、「遊憩功能」等構面，差異達顯著水準；在觀光吸引力之「環境方面」、「精神方面」、「服務方面」等構面，差異達顯著水準。不同年齡之遊客在觀光意象之「主題設施」、「景觀特色」、「旅遊品質」、「遊憩功能」等構面，差異達顯著水準；在觀光吸引力之「設施方面」、「精神方面」等構面，差異達顯著水準。不同教育程度遊客在觀光意象之「景觀特色」、「旅遊品質」、「遊憩功能」等構面，差異達顯著水準；在觀光吸引力之「環境方面」、「精

神方面」、「服務方面」等構面差異達顯著水準。不同個人月所得之遊客觀光意象之「遊憩功能」等構面，差異達顯著水準；在觀光吸引力之「設施方面」、「精神方面」、「服務方面」等構面，差異達顯著水準。不同同遊狀況之遊客觀光意象之「旅遊品質」、「遊憩功能」等構面，差異達顯著水準；在觀光吸引力之「環境方面」、「精神方面」等構面，差異達顯著水準。四、觀光意象對觀光吸引力具有顯著正向影響。

流浪情書：徒步兩萬公里的心靈壯遊

為了解決可可西里旅遊的問題，作者解博茹 這樣論述：

啟程吧！躍然紙上的心靈壯遊 人生沒有指南，要靠雙腳走過才有答案 跟著Bella與西斗的徒步行旅 重拾衝破框架的勇氣，找回最重要的初心   　　為了家庭、工作的牽絆，我們戰戰兢兢為生存打拚， 　　暫停變成一件遙不可及的事，縱有顆闖蕩的心，也無法真正實踐？   　　我們自動化地過著每一天，卡在時間的齒輪中忘了初衷， 　　不再用心思考、不再努力感受，不再聆聽靈魂？ 　　 　　一個跳躍舒適圈的決定 　　一次生命蛻變的契機 　　 　　「你願意跟我一起搭便車走路回台灣嗎？」 　　「好啊！」 　 　　徒步6個月、闖蕩17個國家、寄住超過50戶陌生人家、徒步兩萬公里， 　　台灣女生解博茹，和西班牙男友西斗

開始了一場說走就走的旅行。 　　他們用最省錢的方式，不搭飛機、不住旅館， 　　搭了上百次便車的窮遊，卻完成了心靈富足的壯遊。   　　「沒有下一次」的精神 　　不僅收穫了驚喜，還懂得珍惜   　　兩人在40度高溫下，背著30公斤重的背包翻越山嶺；體驗在零下10度的俄羅斯露宿街頭，凍到以為需要截肢；經歷用0.5秒就攔到一台便車，也嚐過等待9個小時卻不見人影的沮喪。無論驚奇、考驗、暖心……，帶著「沒有下一次」的精神，跟途中每一個可能不會再見的人們交換生命故事，也轉化為人生不可逆的生活態度，用心活在每一個當下。   　　真正的自己 　　是不管身處何處，都能活得自如   　　這段滋養心靈的旅程，帶著闖

蕩世界的執著，在冒險的過程中聽見自己的心聲；在看見世界的同時，找回最重要的初心。不管身處哪裡，都可以活得自如，不去羨慕別人的人生、不對過去懊悔、也不迷惘於未來，只管此時此刻擁有的一切，全心全意活出屬於自己的人生。   誠摯推薦（依姓氏筆畫排列）   　　藝人／千田愛紗 　　心靈成長YouTube「點石成金」／西斗 　　聯華電子榮譽副董事長／宣明智 　　社團法人對外關係協會會長、前外交部政務次長／夏立言 　　第三、四屆監察委員／馬以工 　　中華大學觀光學院院長／張馨文 　　資深電影監製／葉如芬 　　吉澤建設、良承工程董事長／劉高育 　　中華大學校長／劉維琪

休閒產業品牌形象、體驗行銷與消費者購買意願之研究-以勤美學為例

為了解決可可西里旅遊的問題，作者吳星宏 這樣論述：

本研究在於探討休閒產業勤美學之消費者在不同背景變項之品牌形象、體驗行銷與購買意願現況及三者之間的差異情形。以2021年休閒產業勤美學之消費者為研究對象，並以「品牌形象、體驗行銷與購買意願之研究問卷」為研究工具進行問卷調查。本研究共計發出480份問卷，剔除無效問卷52份有效問卷為428份，有效問卷率為89.17％。採用描述性統計、獨立樣本t檢定、單因子變異數分析與皮爾遜積差相關等方法進行統計分析，本研究結果如下：一、休閒產業勤美學之消費者其品牌形象在不同的背景下性別、職業、婚姻狀況、是否有小孩、個人月平均所得無顯著差異，而在年齡、教育程度有顯著差異。二、休閒產業勤美學之消費者其體驗行銷在不同的

背景下性別、職業、是否有小孩、個人月平均所得無顯著差異，而在年齡、婚姻狀況、教育程度有顯著差異。三、休閒產業勤美學之消費者其購買意願在不同的背景下性別、年齡、職業、婚姻狀況、是否有小孩、個人月平均所得無顯著差異，而在教育程度有顯著差異。四、休閒產業勤美學之消費者在品牌形象與體驗行銷間呈現高度正相關。五、休閒產業勤美學之消費者在體驗行銷與購買意願間呈現高度正相關。六、休閒產業勤美學之消費者在購買意願與品牌形象間呈現高度正相關。七、休閒產業勤美學之消費者在品牌形象因素構面之中得分高低依序為象徵性、功能性及經驗性。八、休閒產業勤美學之消費者在體驗行銷因素構面之中得分高低依序為關聯模組、思考模組、行動

模組、情感模組及感官模組。九、休閒產業勤美學之消費者在購買意願因素構面之中得分高低依序為推薦購買及重複購買。