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新冠肺炎對寵物旅宿業商業模式影響之探討

為了解決台中九宮格便當的問題，作者陳怡安 這樣論述：

　　近年由於飼養寵物日漸普及、且寵物地位晉升為家人例子無所不在，使得寵物產業蓬勃發展，其中照護寵物的寵物旅館在近年因飼主需求及寵物地位提升使得寵物旅宿產業快速擴展，前途一片大好。在此同時，對於全球所有消費產業業者而言，新型冠狀病毒肺炎疫情無疑是一記沉重的打擊，加上之前中美貿易戰等地緣政治問題所產生的紛擾尚未淡化使得通貨膨脹，業者營業成本上升且消費者的信心受到了顯著的影響，全球商業模式多數變得更加保守且敏感，迫使企業須要適時調整既定營運策略及方針，以應後疫情時代之顧客消費之改變。　　本研究主要透過質性分析，並選定四家經營時期分為長、中、短期之屏東寵物旅宿業者為資料蒐集對象且能囊括各經營狀況，進

而使用商業模式九宮格探討寵物旅宿業在新冠病毒疫情前後企業之改變。研究中發現，寵物旅宿業之商業模式主要受到飼主的影響，而非直接受到服務的寵物。為迎合飼主的需求，使得寵物旅宿業有各自有了表述自己專長的價值主張而延伸獨特的經營模式，而因疫情影響，導致顧客的生活模式產生變化，原先會因職業需求而讓寵物住宿的飼主，因環境因素職業生涯也受到影響，使得在家陪伴寵物時間提高，而原先較無住宿需求的醫護人員等職業，相較過去有更多的寵物照護需求，因此疫情使得住宿飼主的職業別產生了變化，再者民眾對於健康認知普遍提升，也使得寵物旅宿業價值主張及成本、收益流皆相互影響且具變化，而疫情趨緩後，寵物旅宿業為因應環境及其他競爭者

策略，進行價值主張等改變，多數皆為提升服務且不額外收取費用達到滲透行銷，最大期望先以顧客回流為主要目的滿足經濟利潤以及接觸潛在顧客，達到口碑效應。最後本研究提供三點實務建議供寵物旅宿業者參考，包括：重新擬定集中資源策略、執行同業策略聯盟、配合地方政府活動推出旅遊方案優惠。後疫情時期如何從此策略控管成本及做出最合乎該寵物旅宿業最適之差異化，是此寵物旅宿業在後續追求成長的重要議題。

南投縣個性咖啡館經營模式之研究

為了解決台中九宮格便當的問題，作者盧姵穎 這樣論述：

本研究以南投縣10家個性咖啡館經營之模式為研究的主題，探討他們為何選定咖啡館為新創事業領域?他們以什麼經營模式進入咖啡館新事業領域?進入咖啡館新事業領域之經營模式與市場獲利分析?研究對象以個性咖啡館經營者為主，藉由不同經營模式案例進行個案訪談，蒐集資料及相關文獻，包含報章雜誌的報導與網路查詢資料，以及實地至個性咖啡館觀察、調查。以咖啡館經營者進入咖啡館新創事業領域的經營模式，進行歸納分析結果顯示：1.咖啡（出杯）佔10%，2.複合式經營（餐、宿）佔60%，3.咖啡豆（相關商品）佔10%，4.咖啡豆（相關商品）＋咖啡出杯佔20%。以進入咖啡館新事業領域之經營模式與市場獲利分析，進行歸納分析結果

顯示：市場獲利強：咖啡豆（相關商品）＋咖啡出杯。市場獲利中：複合式經營（餐、宿）咖啡豆（相關商品）＋咖啡出杯。市場獲利低：複合式經營（餐）咖啡豆（相關商品）＋咖啡出杯。研究結果可以提供未來有意投入個性咖啡館的人參考之用。