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南華大學 應用社會學系社會學碩士班 齊偉先所指導 徐明君的 由「藝」到「役」:傳統木工技藝場域中勞動意義之變遷 (2012),提出台中家具批發工廠關鍵因素是什麼,來自於木工技藝、木工藝、勞動、技術、文化資本。

而第二篇論文國立屏東科技大學 熱帶農業暨國際合作系所 彭克仲 博士所指導 宋鐘裕的 農業中衛體系應用於番荔枝運銷組織成功關鍵因素研究-以台東地區農會為例 (2009),提出因為有 農業中衛體系、番荔枝、模糊德菲法、層級程序分析法、成功關鍵因素的重點而找出了 台中家具批發工廠的解答。

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接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

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廚房必備!萬用調味醬油大百科:全台第一本完整蒐錄並介紹醬油的種類、知識、文化、製造方法,與如何運用在各種料理上的百科全書

為了解決台中家具批發工廠的問題,作者張雅惠,溫國智,黃經典 這樣論述:

拒絕黑心食品上桌,抓準關鍵調味比例,烹出五星級香醇好味道! 台灣第一本蒐錄完整醬油品項,教您如何運用到適合的料理專書, 透過詳細圖文說明,不再擔心挑錯或用錯,讓專家領您一起為健康把關!   近年來陸續被揭發、披露的食安問題,在政府把關不力、信任失守的氛圍下,無物不毒的恐慌,似乎已漸漸深植人心。與其消極的依賴監測市售食品的安全,大家應該主動地學會基本知識來得更有意義呢?   「醬油」是人之大欲中的味欲之最,也是具代表性的萬能調味料,本書將協助您在購買前先完整了解醬油、醬油膏的古今故事、釀製過程、挑選非化學醬油,並探究台灣南到北近二十家廠商的商品味道與特性等;接著透過專業主廚,教您使

用到適合的料理中,讓您與家人的生活充滿甘甜滋味,從今天開始,不再擔心挑錯或用錯醬油,而折騰了腸胃! 本書特色   ◆特色1:由資深採訪記者以三年時間親訪台灣近十五家醬油廠商與食安專家,以淺顯易懂的圖文說明醬油的種類、釀製過程、推薦商品等。   ◆特色2:由主廚分享數十道實用食譜,並告訴您如何搭配最適合的醬油與醬油膏品牌,食材簡單取得容易,約5~20分鐘即可快速完成。   ◆特色3:每道食譜皆標示份量、烹調法、建議醬油種類、主廚的叮嚀,讓您快速上手且超有成就感!   ◆特色4:附食材與相關料理索引,閱讀容易、貼心超實用,讓您一目瞭然,馬上就可以找到想要學習的各式料理,且不會浪費任何食材

。   ◆特色5:附豆類與醬油廠商、醬油與相關料理索引,讓您快速了解所用的醬油是哪一種豆類釀製而成,並準確獲得廠商連絡資訊。 名人推薦   陳景川◎審定推薦   梁幼祥、劉怡里、柯俊年◎美味推薦

由「藝」到「役」:傳統木工技藝場域中勞動意義之變遷

為了解決台中家具批發工廠的問題,作者徐明君 這樣論述:

  本研究在探討鳳山三民路的傳統木工藝匠師們,如何透過傳統師徒制的學習或教授技藝的經驗,建立自身的文化(技藝)資本,並轉化成經濟資本。因為產業技術變遷、市場需求差異所帶來的競爭而面臨了轉型的挑戰,成為向工廠批發現貨在自家商店裡銷售的商人,而非轉化成如三義木雕或鹿港佛雕等特色工藝,也未發展出結合現代設計的精緻家具路線。此舉使得其由勞動場域的「工」跨越到純經濟場域的「商」,隨之而來的,是原本圍繞此文化(技藝)資本發展出的社群關係網絡也開始發生變化及解體。自1970 年代起,傳統木工技藝場域中的勞動意義,在商品製作的過程,也由原本透過匠師們傳統木工技「藝」的手工製作,轉變為在現代化工廠操作機械生產

的勞「役」工人。

農業中衛體系應用於番荔枝運銷組織成功關鍵因素研究-以台東地區農會為例

為了解決台中家具批發工廠的問題,作者宋鐘裕 這樣論述:

自我國加入WTO之後,農業面臨國際化、自由化引發內在及外在市場激烈競爭,對我國以小農家庭農場為主的農業生產及行銷模式造成嚴重衝擊。行政院農業委員會為因應此一情勢,於2007年推動「農業中衛體系」計畫,試圖藉由有效整合小農成為大農,以產銷組織間的專業分工、資源互補,加速改善產銷結構,強化產業競爭力。台東地區農會配合政策,整合轄區產銷班建構一符合「農業中衛體系」模式之運銷組織。本研究探討台東地區農會將「農業中衛體系」模式應用於番荔枝運銷組織之成功關鍵因素。第一階段以模糊德菲法作專家意見調查,擷取衡量因素二十個,並整合成五個評估構面建立層級架構,第二階段以層級程序分析法作專家問卷調查,分析各構面及

衡量因素之權重及排序。研究結果顯示,在成功關鍵因素評估構面依其權重排序為:1、人力管理;2、行銷策略;3、組織強度;4、成本管理;5、金融風險管理。而農業中衛體系應用於番荔枝運銷組織之成功關鍵因素,選取權重較高之前六項依序為:1、執行者整合應變能力;2、多元通路拓展;3、職員服務品質;4、體系願景目標;5、產品品質管控;6、標準作業流程。關鍵字:農業中衛體系、番荔枝、模糊德菲法、層級程序分析法、成功關鍵因素