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小小孩的烘焙練習曲(修訂版)：給2-6歲孩子的生活五育書

為了解決台中甜不辣的問題，作者曾雅盈,羅元助 這樣論述：

和孩子一起玩烘焙，是完美的親子活動。 玩麵粉，驚豔幼兒的學習超能力 生活中，玩出孩子的五感好能力 麵包是怎麼做出來的？ 只要用麵粉就可以做出麵包嗎？ 為什麼剛烤好的麵包那麼香呢？ 為什麼麵團那麼小，麵包會變那麼大一個？ 為什麼一樣是麵粉做的，餅乾是脆的，麵包卻QQ軟軟的？ 如果家裡的小小孩吃著麵包這麼問，你會怎麼回答？ 來到「漂亮廚房」，一邊做好吃又健康的點心（麵包、餅乾、蛋糕等），漂亮媽咪與小助老師會教你和孩子怎麼運用手跟眼睛做麵粉實驗，摸摸看，比較顏色，高筋、中筋、低筋麵粉立刻現形！在這個和樂溫馨、充滿歡笑的廚房，有麵包和糕點的香味、有酵母呼吸的聲音，有童稚的你問我答，好玩的攪拌

、分割、整形、包餡遊戲，一起來把廚房變成最棒的親子遊樂園！ 暖❤推薦（按姓氏筆畫序） 周慧婷、邱淑惠、凃翠珊（北歐四季）、薛荷玉、蘇偉馨 【內容特色】 透過實境互動引導家中有2-6歲小小孩的家長，陪孩子動手玩烘焙，感受食物最單純美好的味道，讓飲食及生活教育自然在家庭中萌芽、扎根、茁壯 ＊    規劃發現美好的味道、尋找散落的酵母、野地烘焙趣三部曲，設計12個親子互動單元，搭配26道烘焙食譜（集結電子食譜，並提供QR Code以觀看示範影片） ＊   專業幼兒園教師參與撰寫，從實境教作及小孩的自然交談中，提出幼兒發展論述，在敘事中帶入教養觀念，協助爸媽處理小小孩在烘焙現場各種可能的狀況，是最

貼心實用的專家保育Memo。 ＊   結合精采豐富的圖片、趣味生動的故事、容易操作的實驗及精心拍攝的示範影片，不僅有助於循序引導孩子的學習，連大人都能深切感受體驗親子烘焙的樂趣。 ＊　內容充分發揮「做中學」的教育理念。

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日治時期基隆義重町生活文化探微

為了解決台中甜不辣的問題，作者林宜錦 這樣論述：

作為日本時期重要國際門戶，基隆雖不一定是日本移民與移工長居久留的城市，但絕對是大多數日籍移民與移工的必經城市。1906年，在日本政府的意志下，基隆開始第二期築港計畫，除了將基隆內港的鱟公島、鱟母島移除、拉直基隆港外，並以填海造陸、市區改正、引進町屋與棋盤式町割概念造就了義重町與日新町(今義二路與義一路)兩條當代最繁榮的新興街道。這兩條日治時期具備政治、商業機能的住商混和新興街道，不僅是當時基隆日籍居民最多、最密集的生活街區，更是臺灣土地建物株式會社一開始的成立主因，也是台灣罕見曾有計劃性的仿銀座煉瓦街興建歐洲型亭仔腳街屋的區域。因此，本區的研究在台灣建築史上的重要性自是不言可喻。另外，探究日

治時期義重町與日新町的空間與生活記憶，不只能深掘基隆城市的歷史與人文內涵，也是台灣日治時期的城市研究與人民生活文化研究不可或缺的一塊。本研究將以日治時期基隆義重町與日新町的空間、建築的規劃與設計進行瞭解，並就此區人口樣態、醫療、教育與娛樂機能、信仰、飲食文化等面向切入，藉以探究日治時期基隆義重町與日新町的街區特質，析理基隆獨特之城市文化樣貌。

城市旅行速寫!台灣：範例&畫本二合一，代針筆、原子筆、鋼珠筆多種筆都能畫

為了解決台中甜不辣的問題，作者陳志忠 這樣論述：

只要會寫字就會畫～   　　台灣， 　　不僅有獨特的自然風景、深含底蘊的傳統藝文， 　　更有各處吃不完的知名美食。 　　本書從景點、藝術、美食和人文等各個角度， 　　選出100個值得自己旅行體驗，或是分享給友人的絕佳旅遊景點。   　　為了讓喜歡手繪速寫的人馬上能畫， 　　本書特別選用可以直接畫的紙張， 　　只要隨身帶著代針筆、原子筆、鋼珠筆…… 　　走到哪畫到哪～   　　這幾年流行的旅行速寫（Travel Sketch），不同於照片的直接，是以手繪記錄旅行中的點滴。旅行速寫適合任何人，即使是繪圖新手。只要先掌握想畫的物體、人物與風景的輪廓，再依個人的喜好選擇繪圖工具，只帶一枝筆，也能繪

下旅途中的風景。一般而言，易於攜帶的代針筆、淡彩、鋼珠筆、色鉛筆、鉛筆等，搭配明信片、速寫本、手帳，都是速寫工具的好選擇。   　　旅行速寫最大的特色在於，在短時間內繪下眼前的物體、人物與風景，為了讓繪圖新手更快上手，作者在本書最前面，分享了紙筆的選擇、繪畫基本技巧和範例解說，只要能熟練，相信短時間便能順利完成每幅畫。本書是以代針筆為例繪圖，但也可以使用鋼珠筆、原子筆、簽字筆和鉛筆來畫。此外，為了讓讀者有範例可參考，同時又方便攜帶外出，本書特別選用適合「直接畫在上面」的紙，讓讀者可以直接畫在這本書中。如果擔心選用的筆、墨水不知道是否適合，建議先翻到書末試畫看看。   　　書中範例是以100個「

台灣之旅」為主題，繪圖內容蒐羅了台灣的建築、景點、藝術、美食和甜點等，讓你從人文與自然各方面更了解台灣。   本書特色   　　❶推薦易上手筆具：書中範例皆以代針筆繪製，代針筆好攜帶、易學會，只要會寫字就會畫。 　　❷範例畫本二合一：本書特別挑選適合繪圖的紙張，左頁範例參考，右頁可以直接畫，攜帶方便。 　　❸多種筆具都能畫：除了代針筆，原子筆、鋼珠筆、簽字筆等，都能直接畫在書本上。  　　❹分享繪圖小秘訣：說明構圖、線條、陰影和描畫輪廓等小技巧，簡化繪圖步驟，提升速寫功力。 　　❺按底線描畫圖案：不會畫圖免擔心，只要跟著底線畫，再以線條、塗黑填色，每張圖都生動。 　　❻插圖範例更多元：精選 1

00 個台灣知名景點、美食、藝術和人文，更多方面認識我們居住的土地。 

出聲做生理：台灣沿街叫賣聲之研究

為了解決台中甜不辣的問題，作者宋宜蓁 這樣論述：

本論文以台灣沿街叫賣聲作為研究對象，採用深度口述訪談，並輔以田野調 查、文獻回顧方式，記錄台灣各地沿街叫賣聲的共同記憶和種類，藉由整理、歸 類上述相關資料，分「食品類」、「民生用品類」與「服務類」，依序逐項作分析， 期能瞭解台灣早期各地沿街叫賣種類與差異。 另外，本文從「人聲」、「器物代聲」與「擴音器」沿街叫賣的發聲媒介，探 討「人聲」沿街叫賣聲的形式、語言文化、背景、與母語流失的危機;「器物代聲」 的器物取用種類;以及「擴音器」沿街叫賣的經營變化。 於此之外，本文也嘗試探討沿街叫賣聲融入傳統唸謠與囡仔歌、流行歌曲的社會文化意涵。並從報紙報導相關的沿街叫

賣聲加以歸納分析，藉此探討社會變遷與庶民生活文化等現象。 最後，則從「社會經濟的變遷」、「消費習慣的改變」與「環保意識的提高」 三個面向，企圖深入瞭解沿街叫賣聲的消退;並從沿街叫賣的轉型經營與文化保 存推廣中，瞭解現今沿街叫賣聲的遺存情形。盼能透過此論文，喚起人們懷念的 歷史記憶，追尋小販流動叫賣聲的發展軌跡，記錄與見證更多台灣文化中聲音的 資產，期能引起社會大眾對鄉土文物的認識，為台灣的庶民歷史盡一份心力。