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越吃越瘦在地廚房：新手OK!快速新陳代謝飲食，最美味、簡單、方便的實踐指引

為了解決台中重機推薦的問題，作者臉書社團「新陳代謝飲食，一起來變瘦！」版主 這樣論述：

～運用在地食材，實踐新陳代謝飲食減重～ 　　最完善的本土版新陳代謝飲食瘦身教戰！ 　　從執行方法、食材清單、選購祕訣， 　　到菜單規劃、食譜教學、常見疑難全收錄！ 　　即使是FMD初學者、廚房新手， 　　也能跟著作者多年經驗實作，循序漸進掌握要領， 　　一邊享受美食，一邊燃燒體內脂肪！ 　　★FMD見證者感動分享★ 　　「當我執行FMD四週期滿後，還有點捨不得結束，因為過程中看到體重或體脂率一直下降，還會很期待站上體重機呢！」──本書作者Jennifer Chen 　　「FMD真的是最正面又不傷身的減重法。吃原型食物、不吃加工食品，而且每種營養素都均衡攝取。」──本書作者Rita

Chen 　　「我胖了二十五年，第一次覺得人生出現『健康減重』的希望。」──FMD見證者Pei Yen 　　營養師海莉．潘洛依（Haylie Pomroy）在她的暢銷書《越吃越瘦的快速新陳代謝飲食》中，設計出有別於市面上的減肥方法：制定每週飲食計劃，整個減重時期不用挨餓，利用食物的力量，來重啟身體裡失衡的新陳代謝能力。 　　由於其效果卓著，本書在台灣出版後引起一陣風潮。本書的五位作者更在臉書經營「新陳代謝飲食，一起來變瘦！」社團，推廣快速新陳代謝飲食。經過長期執行這套飲食方法，他們發現，FMD除了減重的效果外，還有排毒的功能。當身體內在環境變得乾淨，人的精神、體態和皮膚也會全面改善。

　　海莉所介紹的FMD料理，許多食材在台灣難以取得，或因仰賴進口，價錢昂貴；另一方面，台灣有許多歐美所無的在地好食材，中式烹飪法也大不相同。因此，社團成員為了讓本地食材與FMD結合，多年來與海莉團隊密切溝通，逐一確認，在海莉提出的原則上，建立起本土的實踐方法，累積豐富資訊，期能用台灣人最熟悉、便利、符合口味的方式實行FMD 　　本書匯集其中精華，從FMD的原理開始，逐步介紹本土食材怎麼執行運用、如何選購符合標準的食物，並且依FMD三階段原則設計一週菜單，搭配食譜教學。即使是FMD新手，或者不擅長料理的人，只要一步一步跟著本書指引，也能進入FMD旅程，不但順利減重，也變得更健康自信！ 本書特

色 　　★從FMD原理、備料、菜單、執行一步步指引，將複雜的規則，系統地分單元介紹，讓新手也能快速入門。 　　★整理在地的FMD食材清單，輔以表格呈現，讓各階段的食材、份量一目了然，方便好查找。 　　★提示選購合格產品的要領，避開不合格食物，有效率地採買當週食材。 　　★計劃一週菜單，並搭配食譜教學，廚房新手可先從「料理初學者一週菜單」練習，再嘗試「挑戰進階版一週菜單」，靈活變化菜色。 　　★整理社團多年執行FMD最常遇到的問題、困境，以QA方式進行答疑，並收錄團友的成功經驗談，希望成為您FMD路上的陪伴。 名人推薦 　　★劉博仁醫師健康推薦★ 　　「對許多減重者來說，『不挨餓』是最大的

福音。本書食材選擇符合功能醫學少加工、多原型、無過敏、腸道友善、多好油等概念，並且與營養醫學抗發炎、減少腸漏、改善水腫、平衡荷爾蒙、增加抗氧化的理論，有異曲同工之妙。」  

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由使用者需求、層級分析與服務藍圖探討 台灣背包客民宿服務設計之研究

為了解決台中重機推薦的問題，作者劉怡青 這樣論述：

在西方國家行之有年的背包客民宿近年來在台灣開始盛行，背包客民宿比起一般的旅館或飯店有更高的互動性，並有價格低廉、提供單人床位、大量公共設施及交誼空間等特性。本研究透過人物誌（persona）來初探台灣背包客民宿使用者需求，並透過層級分析法（AHP）分析結構化後的需求層級，計算出台灣背包客民宿使用者需求的權重及重要性排序。除此之外，本研究透過業者脈絡訪談資料建構台灣背包客民宿之服務藍圖，並在最後將台灣背包客民宿使用者需求分析結果與服務藍圖對話，探討使用者需求及服務價值如何在服務藍圖中被體現。 研究結果發現，台灣背包客民宿使用者的需求包含「價格實惠」、「整體室內環境」、「硬體設施」、「額外服

務」、「社交」、「周遭環境」、「同宿者素質」及「網路宣傳與實際落差」等 8 個需求構面，其下則共包含 24 個需求準則 。經台灣背包客民宿實際及潛在使用者評估後後發現，被認為最重要的構面 依序為「整體室內環境」、「價格實惠」、「周遭環境」、「同宿者素質」、「社交」、「網路宣傳與實際落差」、「硬體設施」及「額外服務」。其中「整體室內環境」下最重要的準則為「整體環境整潔」、「周遭環境」下最重要的準則 為「希望民宿地點空氣清新、靜謐」、「同宿者素質」下最重要的準則 為「害怕同宿者衛生習慣不佳」、「社交」下最重要的準則 為「希望能知悉當地文化、故事」、「硬體設施」下最重要的準則 為「WIFI」、「額外

服務」下最重要的準則 為「旅遊景點推薦」。 本研究透過訪談台灣背包客民宿業者後，定義服務流程範疇為住宿前使用者的資料搜尋行為到住宿中以及住宿後之平價回饋行為，此服務藍圖之主要使用者則定義為 18-35 歲間，喜歡在旅途中與他人互動、交誼且多選擇平價住宿之短期、一個人出遊的國內年輕族群，並以此前提完成台灣背包客民宿之服務藍圖。在經過台灣背包客民宿使用者需求分析結果與服務藍圖綜合分析後發現，需求重要性排序的結果不能代表最重要的需求構面，在台灣背包客民宿中必須完全具備，更不代表不重要的構面 即可以被忽略，而需近一步考量構面下準則的重要性排序，同時思考不同需求滿足的替代方案。除此之外本研究也發現服務

藍圖再加上「使用者需求」、「使用者結構」、「員工結構」、「員工特質」及「服務價值」能更全面分析及滿足服務傳遞可能的影響因素，此一結果也呼應了 Shotack 在 1984 年所提出的觀點。

中堅實力1~4(共四冊)

為了解決台中重機推薦的問題，作者中租迪和股份有限公司,台灣經濟研究院 這樣論述：

中小企業以變適新局，首要為創造自我優勢、 追求永續經營，共創經濟奇蹟新未來 《中堅實力》首冊，堪稱台灣中小企業總論，簡述台灣中小企業在不同歷史階段的發展情形，與國內產業聚落狀況，內容涵括15家具有特色的中小企業。 記錄了台灣中小企業60年來的發展歷程，輔以各階段的時空背景與政策，並將台灣分成北、中、南三個區域，各舉出數家具有代表性的公司，簡單描述他們發跡、成長過程中遭遇的機會和挑戰。中小企業面臨的人才問題，長期都無法解決，連帶使得接班人、營運效能與效率、行銷、經營模式創新等等各領域的瓶頸一直都在，仍然有待突破。 本書適合想了解中小企業發展歷程、中小企業如何因應挑戰，以及各區域潛在趨勢與

機會的讀者。 《中堅實力2》，則解析台灣中小企業轉型，將驅動企業轉型的動力，歸納為「新趨勢、新需求、新競爭、新理念」四者，並羅列25則成功轉型個案。 今日的台灣有超過9成以上的企業是由中小企業所組成，可說沒有這些中小企業的支持，也難有現在穩定的經濟榮景。但在這幾十個年頭以來，這些中小企業無不面臨到許多經濟環境的改變，甚至是政府政策的調整，為他們的發展之路設下的種種的阻礙，也因此，有些中小企業為了生存，開始轉型求生，卻也因此開創了更為廣大的格局與市場，為台灣經濟畫出一道道新興之路。在此書中，蒐集並探訪了30家成功轉型並再創高峰的中小企業，深入剖析他們面對的困局以及想法，為台灣的中小企業主找出可

能的生存之路，一同為台灣的經濟盡一份力！ 《中堅實力3》，則以台灣中小企業國際化為主軸，聚焦在製造業，蒐羅了四大區（中國、泰國、越南、印尼）共31個案例的深度訪談，研析他們的國際化模式與策略差異，耙梳台資企業進行國際化時面對的問題與因應做法。 在本書中，可以了解各國台資中小企業在國際化上的優勢劣勢與經營困境，讓有心了解中國、東南亞國家的讀者有個絕佳的敲門磚，對於有心進軍者，更是理想的入門指南。 《中堅實力4》，分別以台灣中小企業的數位轉型、傳承接班與策略聯盟為主軸。從不同企業的數位轉型模式、傳承接班策略、合作動機、目的與聯盟過程來分析，內容涵蓋46家國內中小企業在不同面向上成功的經驗。 本

書一一分析中小企業動機、模式與困境，無論是想創新變革，還是突破困境，這些範例都極具參考價值，也可以提供一些中小企業進行自我提升，並創造自我優勢以達永續經營之目標方向邁進。 專業讚賞 經濟部中小企業處處長│何晉滄 中華民國全國中小企業總會理事長│李育家 臺灣數位企業總會理事長│陳來助 中華民國全國商業總會理事長│許舒博 中華民國東亞經濟協會理事長│黃教漳 國立臺中教育大學EMBA執行長│楊宜興

客製化運動服飾業導入新產品開發績效評估之研究－以Y公司為例

為了解決台中重機推薦的問題，作者李清龍 這樣論述：

全球化運動產業蓬勃發展，顧客的需求已由大量的生產模式，轉化為客製化需求模式，因此發展客製化運動服飾營運績效之研究銷售能力將影響公司，而建立新產品開發績效的優劣指標，將會影響到開發新產品的銷售績效，因此本研究將針對此議題的重要性參考國內外學者之研究，進行相關文獻分析、彙整、歸納，建構客製化運動服飾業導入新產品開發績效評估，期望運用整合決策實驗室分析法來確認各準則的相互影響關係與網路程序分析法求得各準則之相對權重，再運用整合灰色關聯分析法與理想解類似度偏好順序評估法來找出導入TRIZ與QFD兩方案之新產品開發績效差異。最後運用結合移動平均法及零與壹整數規劃法來找出新產品開發效益之最佳方案。本研究

之結果，將成為運動服飾業建構新產品開發績效評估之參考模式。