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逐家好,我是安J啦!
從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
於是畢業後便在台北租了一間小房子,展開了我在台北的打拼人生。

專心煮飯時,能靜下來和自我對話,所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手,但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。

在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂,
希望能讓一起在台北打拼的你,有個歸屬的地方。

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餐飲業者對負面口碑回應對消費者之影響

為了解決台北牛排dcard的問題,作者張孜文 這樣論述:

隨著網路評論平台的發展,消費者在選擇餐廳時,會參考他人的評論。同時,商家對消費者評論的回應,也會被消費者搜尋。近期,部分商家對負面口碑的回應,引發網友正反兩面的討論,更上了新聞版面,引起話題。因此,本研究以曾因負面口碑回應方式上新聞的餐飲業者為研究對象,再收集網路論壇上網友對此報導的回應。本研究將蒐集到的資料進行分類與整理,透過資料採礦的方式進行關聯分析,以了解商家的回應模式,是否會影響消費者的選擇;並輔以AISAS 模式說明,從分享到引起其他消費者注意的消費型態,對餐飲業者的最終影響為何。本研究結果發現Google 評論上餐飲業的負面評論會因餐飲類型有所差異,店家的回應方式也會影響消費意願

。另外,Ptt、Dcard 及FB 論壇的網友反應也會有所差異。