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台南大份量炒飯的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦林右昌寫的 市長的口袋食堂:林右昌X45家基隆美食 和許傑的 台灣的100種鄉鎮味道:四季秘景X小村風光X當令好食,釀成最動人的在地真情味都 可以從中找到所需的評價。

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這兩本書分別來自商訊 和PCuSER電腦人文化所出版 。

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接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了台南大份量炒飯,大家也想知道這些:

市長的口袋食堂:林右昌X45家基隆美食

為了解決台南大份量炒飯的問題,作者林右昌 這樣論述:

  基隆市長林右昌,跟許多基隆長大的在地囝仔一樣,都在這個擁有深度及厚度的小吃天堂中滋養成長。基隆有許多獨步全台的特色小吃,吉古拉、大燒賣、大腸圈、營養三明治、泡泡冰、鼎邊趖……在美味之外,每一道菜的背後,都有深層的文化意涵,值得細細探索及品味。   吃美食可以療癒人心、看美景可以讓人放鬆心情。在基隆,張開雙臂可以擁抱大海、迎著海風可享有美景,到和平島觀日出、到潮境賞落日。這裡有條通往忘憂的大道,歡迎你跟著這本書中的介紹腳步,來到這個人文之都、甜蜜之都及美食之都,大快朵頤,發掘你不知道的基隆。  

台灣的100種鄉鎮味道:四季秘景X小村風光X當令好食,釀成最動人的在地真情味

為了解決台南大份量炒飯的問題,作者許傑 這樣論述:

這是一趟跟著文字環島、任憑圖片發酵的紙上行旅   身為台灣人,你說得出自己家鄉的故事嗎?   這次試著用味道來遊遍各鄉鎮吧!   無論是小吃的美味、景色的風味或在地人情味,   都值得我們用心一一品嘗   一年四季,每天都是即興出發小旅行的最佳時機   368鄉鎮,每個都有值得你細細品味的巷弄風景   全台跑透透的旅遊攝影達人許傑,收集了100篇全台灣最道地的小村風光與經典小吃,   帶你從另一個角度重新認識自己的家鄉,圖文並茂的豐富內容,保證讓你再次愛上台灣這片土地。 ★名人讚聲、齊力推薦   「如果有本書能夠讓你真正認識台灣的美景、在地文化原有的樣貌和每一個角落裡的人情,那就

是這了」-攝影作家 田定豐   「許傑選擇用一年四季的方式,來呈現這個他已經走透透的故鄉,令我再度為其內容的豐富而讚嘆。」-旅遊媒體工作者 工頭堅   「這次許傑將帶大家沿著一年四季的軌跡,穿越山海城鄉,看見不同面貌的台灣。-旅遊作家 阿春爸   「這已經不只是本旅遊導覽,更是有著深度文化意涵的行腳小說。」-點子生活總編輯 Kisplay   「許傑一直在尋找台灣的美、溫度、熱情、以及人與人之間的關心,這些都是台灣人漸漸短少的、失去的。」-知名美食部落客 小虎   「如果傷友們能夠看見這些美麗的風景,一定會讓他們找回人生的勇氣!」-脊髓損傷基金會行銷長 簡宏偉