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老雜時代：看見台灣老雜貨店的人情、風土與物產【人客來坐版】

為了解決台南釣魚民宿的問題，作者林欣誼,曾國祥 這樣論述：

　　★台灣第一部記述傳統雜貨店產業興衰史著作 　　★榮獲2017 Openbook美好生活書獎 　　★封面視覺新裝╳內容修訂新版 　　★小野、吳晟、李金蓮、沈昭良、阮光民、莊永明、陳芳明、陳柔縉、黃哲斌、廖玉蕙、劉克襄重量級名家推薦   　　▌人人心中都有一間雜貨店 ▌ 　　在便利商店與連鎖超市全面攻城略地下，近幾十年來傳統老雜貨店快速式微，成為被時光掩覆的不起眼的存在。然而雜貨店裡那些好親切的空間陳設，必備的菸酒米鹽，垂涎欲滴的蜜餞零嘴，炮竹金紙、南北乾貨等日常物件，以及鄰里厝邊三不五時閒話開講，日影悠悠的氣味氛圍，仍是無數人心中永遠的回憶。 　　本書作者全台走透透，跋

山涉水，南征北討，親訪32家情味依舊的雜貨店，帶領我們走進時間的長廊，細數那些故人、舊事、老物，揭開暗藏在積塵角落間的老雜身世。   　　▌30幾張臉孔，無數則歷史身世 ▌ 　　透過攝影鏡頭，拍下了一張張寫滿故事的頭家臉孔；佇立在大樹下、巷弄口或市場老街一隅的店鋪樓宇；以及若干承載了常民生活細節的物件特寫，以最直接、最能喚醒記憶的視覺影像，勾起似曾相識的舊夢。 　　由數十位雜貨店老闆口述，第一手記錄下的文字，娓娓地道出這些鄉鎮人物的內心話，那些為生活拚搏的點滴，在買賣間流動的人情義理，血淚與微笑交錯，輝煌與黯然常有。且每段個人經歷與家族歷史，皆折射出大時代的光與影。   　　▌一間老雜，就是

一片風土、一個時代 ▌ 　　「都是等稻米收割了、豬養肥了、茶葉收成了，大家才直接捧著米或牽著豬來抵帳。」──三坑子榮興商店 　　「以前我家雜貨店兼賣豬肉，有陣子豬肝貴，還有人因為買不到豬肝，在我家攤子前發狂打架！」──鹿麻產福美商號 　　「以前柑仔店就像百貨公司，從吃的到用的，除了衣服以外什麼都有！」──保力振益商店 　　「我當時一天賣檳榔賺的錢，比中油員工一天薪水還多。」──出礦坑美和商店 　　「我們決定繼續開店，就是想讓大家逢年過節回來時，這裡還有人在。」──久美桃源商店  　 　　本書足跡遍及各縣市鄉鎮，雜貨店類型涵括山林、農村、海岸、市街、眷村與部落等，也因此映照出台灣複雜的歷

史脈絡，以及多元歧異的地理特性。 　　不同地區的雜貨店，反映了迥異的風土背景，以及解讀不盡的車轍面向，例如：台灣金煤石油礦業的起落，日治時期征軍南洋的傷痛，山地部落裡提供欠賒的情義，甚至新移民安身立命的豁達等。傳統雜貨店，同時也是台灣百餘年來的社會縮影。 　　書中穿插對雜貨物件的典故考掘，例如：從「菸酒牌」了解公賣與配銷制度，透過主婦必備的味素、皂絲，以及雪印、森永等奶粉品牌看見國族歷史變遷，以及自人力擔與武車等載貨工具窺知社會的進步等，兼具文化史料的豐饒厚實度。   本書特色 　　◎ 敘事流利生動，筆到意到，鮮活記述雜貨店老闆的個人與家族故事，有血有肉，有汗有淚。 　　◎ 攝影圖象鮮

明深刻，呈現強烈的臨場感與時代氛圍。 　　◎ 內容糅雜經濟產業、社會文化、族群背景、地方風土與庶民人情等多重面向，交織成多元豐富的島嶼浮世繪。 　　◎ 所記錄的雜貨店遍及台灣各地，全書兼具隨機抽樣的獨特性，以及足以相互對照呼應的普查意義。是台灣第一部記述傳統雜貨店產業興衰史的著作。   名家推薦 　　陳柔縉∣作家 　　劉克襄∣作家 　　──專文推薦   　　小   野∣作家、編劇 　　吳   晟∣詩人 　　李金蓮∣作家 　　沈昭良∣攝影師 　　阮光民∣漫畫家 　　莊永明∣文史工作者 　　陳芳明∣作家、政大講座教授 　　黃哲斌∣新聞工作者 　　廖玉蕙∣作家 　　──戀戀舊時光推薦 好評推

薦 　　吳晟（詩人）： 　　「那些似曾相識的奮鬥經歷，滿布歲月痕跡的頭家影像，就像帶著我們回到古早時代店仔頭前的椅條上，斟一杯米酒，剝幾顆花生，聽厝邊的阿伯阿叔開講。精彩故事裡有鹹鹹的淚水，滾燙的熱血，還有我們日漸淡薄的舊夢。」   　　陳芳明（作家、政大講座教授）： 　　「林欣誼與曾國祥的《老雜時代》，讓我們一夜之間都變成懷舊病患者。在他們的書中遊走時，才發現我們的生命故鄉深處，仍然坐落著一間柑仔店。她的文字所散發出來的魅力，彷彿又讓人勾起許多記憶。那裡儲存著溫暖的鄉情與親情，緩緩燃燒著。」   　　陳柔縉（作家）： 　　「《老雜時代》的每個單篇，都是如此生動豐富，攀著時間直線敘說鄉土史。

幾十條直線，滿布了個人與政經社大事件的碰撞，再與全台四方地域的橫線交錯編織，便成了百年庶民生活的浮世繪。」   　　劉克襄（作家）： 　　「看著欣誼與國祥耗時多年，默默完成此一工作，委實讓人羨慕又感振奮。他們的書寫與影像當然介紹了各地小雜貨的人情溫暖，其實還搭建了諸多鄉鎮旅行的平台和視窗，提供讀者按圖索驥，依此去探訪一個鄉野的各種可能。」   　　阮光民（漫畫家）： 　　「這社會總是為了更繁榮而取代繁榮。通常眼前變新穎，人就開始想尋回舊的熟悉。幸好，這本書帶著我們按圖索驥看這些老雜貨店以它們舊有的姿態坐落在潮汐變化的海邊，山丘、平地。許多動人戲劇故事都是以見聞過的真實為根，從這本書，我看見作者

傳達出這些深植土地的根。」

台南釣魚民宿進入發燒排行的影片

休閒漁業經營策略之研究─以澎湖夜釣小管業者為例

為了解決台南釣魚民宿的問題，作者蘇士豪 這樣論述：

本研究之目的在於利用Porter鑽石模型探討休閒漁業經營策略，並以澎湖夜釣小管業者為研究樣本進行研究。研究方法以二階段式選樣，以立意抽樣選取法，再透過滾雪球抽樣為輔，透過研究者私人關係網絡選取合適樣本，預先擬定訪談大綱，採半結構式訪談，共蒐集3位業釣小管業者之訪談錄音資料，透過業者角度，瞭解其休閒漁業經營策略與問題。研究結論如下：一、休閒漁業以體驗服務為經營核心二、業者應找出各自服務之獨特性及差異性三、業者間之互動應更組織化，以良性競爭共同發展取代惡性削價競爭四、落實生態永續的概念發展休閒漁業五、產學合作培育相關人才，或配合辦理校外觀摩，發揮生態教育功能六、利用合適之行銷方式，建立休閒漁業價

值與品牌七、政府應扮演輔導與協助推動之角色

世界上最有力量的是夢想25：掌握經營事業的要訣

為了解決台南釣魚民宿的問題，作者林玉卿 這樣論述：

　　【世界上最有力量的是夢想25 掌握經營事業的要訣】 　　成功是人人都渴望得到的，然而在成功的背後 　　確蘊含了無數的努力與挫折 　　本書收錄各行各業創業者經營事業的要訣 　　他們秉持著恆心毅力，持續創新、善用資源 　　成功打造品牌，並在國際發光發熱 　　翻閱本書，將吸取經驗借人之智，完善自己  

我國島嶼觀光遊憩機會序列之研究

為了解決台南釣魚民宿的問題，作者趙樂川 這樣論述：

島嶼整體的條件資源與一般的內陸環境或本島存在著極大差異，尤其是針對交通不方便長時間處於孤立無援的狀態下，常常是造成經濟蕭條的主要原因。觀光帶來了人潮並促進當地觀光產業發展，但同時也帶來不少負面的影響。因此有效的規劃島嶼觀光的遊憩資源環境，進而帶動島嶼觀光，提振島嶼經濟發展，自然是一件重要課題。本研究主要目的為了要確認我國各島嶼的遊憩環境類型、各島嶼地區之島上觀光資源及藉由本研究的結果以作為各相關單位對於島嶼觀光規劃之參考。研究結果顯示附屬島嶼、離島及外島地區各島嶼整體上皆有生態上的資源，足以發展生態觀光。附屬島嶼及離島部分皆有歷史及海洋漁獲的資源(北方三島漁獲資源較少)；外島島嶼具有極特殊的

戰地文化，其中金門及馬祖更保存有戰爭遺留下來的坑道體驗歷史遺跡。至於在ROS環境類型上附屬島嶼除了基隆嶼及龜山島仍屬半原始無機動車輛型，然而綠島、蘭嶼及小琉球已發展為鄉村型；北方三島基本上接近原始型，其中彭佳嶼應屬半原始無機動車輛型；澎湖群島因涵蓋近百座大小島嶼除馬公本島屬於都市型外，其他五種環境類型皆有；馬祖列島及金門群島中除了東引、南北竿及大金門屬於鄉村型外，其餘各大小島得視有無駐軍或規模大小而分為接近鄉村型或原始型；東沙島及太平島基本上屬於半原始有機動車輛型。