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利用花蓮縣海洋深層水資源發展保健旅遊之願付價格探討

為了解決台東 知本 兩天 一夜的問題，作者陳欣怡 這樣論述：

海洋深層水之發展起於國外，以美、日為主要發展國家，皆創造不少佳績。而台灣擁有豐富的海洋深層水資源，進而發展成新興產業，但我國目前海洋深層水之發展停滯於農、漁、食品、及能源上，於觀光產業更處待發展之時。而有鑑於日本利用海洋深層水於海洋療法中，海洋療法又為保健旅遊產品之一，且台灣的保健旅遊市場去年首次結合飯店業者，推出SPA旅遊療程，該類旅程的商機極具潛力，因此我國可將海洋深層水所具有之營養及礦物性運用於保健旅遊發展上。本研究選擇花蓮縣為案例，針對相關食材、度假園區、體驗活動、海洋療法及週邊產品等元素設計十項活動，並以海洋深層水涉入程度設計三種兩天一夜之行程，採用條件估法建立虛擬市場，以便利抽樣

抽取至花蓮旅遊之遊客，調查其對於利用海洋深層水資源發展保健旅遊活動、行程之喜好程度與願付價格，進而分析不同市場區隔對利用海洋深層水發展保健旅遊活動、行程之喜好程度是否有差異性，最後探討影響願付價格之因素。研究結果顯示，美食嚮宴、海洋深層水體驗、當地生態環境解說、海洋深層水SPA、海洋文化教育之活動，遊客之願意參與比例較高；而在願付價格較高之活動為海洋深層水體驗活動、海洋深層水SPA及購買海洋深層水保養品；另外對於低度利用海洋深層水之行程，遊客之願意參與比例較高，並發現海洋深層水利用程度越高，遊客之願付價格也會越高；三組群（願付價格高、中、低）於社經屬性、海洋深層水及健康促進產品之認知、利用海洋

深層水發展保健旅遊活動之喜好程度間具有差異性，因此可針對不同組群發展不同之活動；最後遊客之活動及行程喜好程度、年齡、婚姻狀況、個人每月所得、平均每月用於休閒之金額、交通方式、平常會從事接近大自然以及對海洋深層水及健康促進產品認知對願付價格會有影響。