台11線原住民風味餐的問題,透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列包括價格和評價等資訊懶人包

台11線原住民風味餐的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦吳鳳寫的 玩出台灣Way:50條精選行家玩法,假期小旅行立刻出發! 和許美鳳、林開富等墨刻編輯部的 墾丁恆春72小時這樣最好玩都 可以從中找到所需的評價。

另外網站花蓮鯉魚潭-樹屋餐廳-原住民風味餐-食尚玩家推薦 - Amanda ...也說明:樹屋餐廳位於鯉魚潭潭南遊憩區,是花蓮知名原住民風味餐廳,遊鯉魚潭非常推薦到此用餐,這裡沒有豪華 ... 花蓮豐濱石梯坪遊憩風景區-台11線海岸線景點.

這兩本書分別來自PCuSER電腦人文化 和墨刻所出版 。

國立高雄餐旅大學 飲食文化暨餐飲創新研究所 曾裕琇所指導 楊世春的 橘世代優質蛋白質養肌飲食之開發研究 (2021),提出台11線原住民風味餐關鍵因素是什麼,來自於橘世代、肌少症、優質蛋白質、香料、機能性物質。

而第二篇論文國立高雄科技大學 管理學院高階主管經營管理碩士在職專班 蘇國瑋所指導 黃漢忠的 原住民族地方創生青年培力工作站之探討-以阿郎壹部落大龜文王國文化創意園區為例 (2020),提出因為有 地方創生、文化觀光、大龜文王國、深度旅遊的重點而找出了 台11線原住民風味餐的解答。

最後網站【臺東.富岡】藍色愛情海之太平洋的風- 原住民風味餐則補充:走出臺東火車站,領完這二天的交通工具- 事先預定的機車,立刻沿著台11線一路往北,第一站先來到「藍色愛情海之太平洋的風」吃午餐。

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了台11線原住民風味餐,大家也想知道這些:

玩出台灣Way:50條精選行家玩法,假期小旅行立刻出發!

為了解決台11線原住民風味餐的問題,作者吳鳳 這樣論述:

  ★《愛玩客》主持人 吳鳳 5年寶島旅行終極精選   ★嚴選台灣50條最值得一遊的旅行路線,超過200處私房人氣景點,跟著達人一路上山下海,徹底玩出最棒的台灣!   從新北市開始,一路向南奔馳,足跡踏遍苗栗、台中、彰化、嘉義、台南、高雄、花蓮、台東、澎湖、蘭嶼、馬祖……台灣的美麗生態 X 大自然風景X 私房景點X 城市美食 X在地文化,保證讓你一玩就愛上,不用出國,也能一路玩到High!   小鎮之旅 ‖ 菁桐、侯硐、平溪、淡水、八里、新港、布袋……   美食嚐鮮 ‖ 大閘蟹、原住民風味餐、豆腐料理、開運三寶飯、古早味鹹粿…   生態探險 ‖ 三峽溯溪、桃園拉拉山散步

、南投水漾森林露營、台東嘉明湖登山……   文化體驗 ‖ 苗栗燈籠DIY、彰化襪子娃娃DIY、台南鹽水蜂炮、北港媽祖繞境…   新奇玩法 ‖竹南龍鳳漁港乘船海釣、花蓮和平潛水、台東抓溪蝦……   ‖趣旅行好禮:吳鳳旅行貼紙 / 用貼紙妝點旅行箱,貼出你的Style和繽紛好心情。 名人推薦   ‖張小燕、蔡詩萍、林書煒、陳柏霖、沈玉琳、唐從聖、納豆、KID、高山峰、劉雨柔、林可彤、小甜甜、翁滋蔓、張芯瑜、lulu、亮哲、林明禎、惟毅、楊子儀☆ 誠意推薦   一起來去!感受最美的山海景•認識最棒的人民•品嚐最美味的手路菜•體驗最在地的民俗風情!

台11線原住民風味餐進入發燒排行的影片

這一趟台東旅程完完全全的顛覆了我對原住民族美食的定意,在食材、配色、器皿以及味道上皆能到位,我可以感受的每位執行者及主廚在料理上的用心,我吃到的不僅僅是料理的滋味,還吃到他們的全心全意,從海到山、從生態到守護、從小農到餐桌、從成長到成功、從關懷到開創,來上幾趟台東深度部落旅行是2020年一定要做的事,期待各位讀者也能跟隨著我的腳步,看見台灣、看見台灣東部海岸之美、嚐遍部落美食!

更多內容:https://itaiwanlife.com/taitung-4/

彩虹瀑布森林溯溪體驗 麻荖漏步道 0:29
台東縣成功鎮三民產業道路
浮定咖啡溯溪活動導覽服務預約專線 0966 691 571

石傘澳秘境 混水摸魚基地-獨木舟 1:02
5CG2+PR 石傘澳 台東縣成功鎮
浮定咖啡溯溪活動導覽服務預約專線 0966 691 571

浮定咖啡 fudin cafe 1:38
台東縣成功鎮芝田路186-3號
0966 691 571

PawPaw鼓樂團 努瓦里岸文化劇場 2:04
展演時間:10:30&14:30;可免費入場觀賞;週二休館
台東縣成功鎮基翬路74號
08 985 4434;0915 777 124

比西里岸風味餐廳-Faluhay法樂海 2:48
台東縣成功鎮白蓮路261號
0915 777 124

O'nok 巫弩客工作室-巫弩客木屋咖啡甜點 3:11
台東縣長濱鄉長濱村長光134-1號
0988 451 555

巴歌浪船屋民宿_里艾廚房無菜單料理 3:34
台東縣長濱鄉大峰峰15號
08 988 1400

#東海岸部落美食 #台東旅遊推薦 #台11線部落食尚

► 訂閱I TAIWAN LIFE 玩樂創意頻道:https://pse.is/PMMUW
► I TAIWAN LIFE 玩樂創意部落格:https://itaiwanlife.com
► I TAIWAN LIFE 玩樂創意FB粉絲專頁:https://pse.is/QKBHM
► Instagram:https://pse.is/NKHEP
► 加LINE好友:https://lin.ee/By13Npi

橘世代優質蛋白質養肌飲食之開發研究

為了解決台11線原住民風味餐的問題,作者楊世春 這樣論述:

超過50歲之「橘世代」族群,隨著年齡增長,身體各組織器官逐漸老化,代謝降低,導致各類老年時期的慢性疾病生成。老年人容易食慾降低,熱量及蛋白質營養攝取不足,造成體重減輕及肌肉逐漸流失。本研究將以預防醫學觀點,創作符合50歲以上之橘世代攝取的優質蛋白質特色料理,以預防肌少症及其併發症。首先從台灣四個不同族群料理,分別為客家料理、新住民料理、台式料理與原住民料理,以問卷調查票選各族群最受歡迎的料理前五名,並考量成分、製備與量產之實際狀況,再由票選前五名裡選出3道特色料理,共12樣料理。使用含有優質蛋白質之台灣在地食材進行創新改良,以符合「橘世代」蛋白質的需要。本研究以保有記憶中的味道,調製增加優質

蛋白質食材,並添加具抗氧化力且富含機能物質如總多酚、類黃酮與花青素的植物香料。使每道料理所含蛋白質能達人體一天所需的 30% 以上、鈉含量少於30%、油控制在20~30%,所有蛋白質來源也皆來自豆、魚、蛋、肉類;並挑選本研究創新改良四種料理(客家小炒、三杯雞、打拋豬及馬告堅果醬)測定其機能性,發現其抗氧化能力、機能成分(總多酚、類黃酮與花青素)與醣類消化酵素的抑制能力,除了含油量高的馬告堅果醬外,其他三種料理皆在烹煮後機能性並不會減少,還會增加。本研究創新改良料理成功的成為橘世代所需優質蛋白質的養肌飲食,若能如本研究最後的機能測試,未來還能更進一步的將創新特色料理,再區分為橘世代不同慢性病需求

的料理,除了肌少症的預防外,還有更多層次促進健康之優質飲食。

墾丁恆春72小時這樣最好玩

為了解決台11線原住民風味餐的問題,作者許美鳳、林開富等墨刻編輯部 這樣論述:

  ◎縱橫墾丁半島5大秘笈  激情愛之旅 海角七號場景找浪漫  清涼消暑樂 沙灘聽濤大海飆浪超過癮  全家親子遊 山海美景一次玩夠  青春鐵馬行 墾丁半島大縱走  養生溫泉湯 舒壓補氣的樂活體驗   《墾丁恆春72小時這樣最好玩》將從國境之南墾丁、恆春開始,我們將從湛藍晴空一直玩到夜幕低垂,讓不同的景致、不同的美食、不同的晨昏、不同的光線、不同溫溼度、不同的人情味,旅行最合適的景點、美食、住宿,24小時變化多端的旅行,將讓你回味無窮。   本書將從當地最重要的「海洋樂園」、「美食天堂」、「偶像劇場景」、「自然生態」、「優質住宿」、「溫泉養生」、「夜生活」、「節慶活動」等8大旅遊體驗開始旅程。讓

你一次看夠、玩夠國境之南最美麗、最有趣的旅遊景致。   另外,對於不同個性的讀者/遊客,特別設計了「粉絲探景偶像劇場景之旅」、「三五好友逐波踏浪之旅」、「全家出遊親近自然之旅」、「濃情小倆口單車之旅」、「樂活族養生湯之旅」等5大主題行程路線,讓你從此不需傷腦筋的構思行程,天天不重複的旅遊路線,餐餐必吃風味美食介紹,與夜夜感受不同浪漫的民宿、飯店情報,將給你有個變化多端、與眾不同的旅行。   ◎本書旅遊資訊超級無敵多  82個玩樂景點,好美麗玩不膩!  88道在地美食,極味入口超過癮!  37家民宿與飯店,夜夜浪漫好睡眠! 本書特色   .精選主題完全順遊   .行程全新規劃   .省時省油更省

錢 序   墾丁無疑是台灣的度假天堂,包括世界級的自然景觀,由青山綠草、藍天碧海、椰林金灘所構織的美麗畫面,每每令人沉醉,於是,遊人總等不及要脫下束縛,踏上綠地、擁抱大海,享受絕美的墾丁假期。綜言之,到墾丁遊玩,動靜皆宜,亦生態亦娛樂,是老少咸宜的度假勝地。   墾丁的玩樂因子可說全台第一!夏天玩水消暑是重頭戲,在沙灘上逐波踏浪,還可以玩水上摩托車、海上獨木舟、衝浪、香蕉船、甜甜圈、大力水手等刺激的水上活動;冬天氣溫低不適合玩水,可以到四重溪或旭海住宿泡溫泉,讓溫泉滋潤全身每一吋肌膚,泡完之後神氫氣爽、通體舒暢。   玩累了當然肚子會餓,墾丁路上的異國餐廳多到讓人目不暇給,適合炎熱氣候的酸辣

南洋菜為主流,其他包括德國、義大利、法國、美式、墨西哥風味也有。海鮮更是到墾丁不能錯過的,從每份100元的大份量生魚片,到蝦、蟳、螺、貝類樣樣齊全,且新鮮度絕對「尚清」。墾丁的夜生活也非常精采,除了遊逛大街上琳瑯滿目的小攤或紀念品店外,喜歡熱鬧的有勁爆的熱舞秀,想安靜地跟好友們喝個小酒、聊聊天,也有許多小酒館可以選擇。   總之,來到墾丁,暫時把惱人的俗事塵囂拋到腦後,管他媽媽嫁給誰,盡情享受這裡所有美好事物吧!   ◎季節活動輪番上陣  .滿州花季(1~2月;7~8月;9月底~10月)  滿州鄉公所鼓勵農民在永靖村到港口村公路兩旁休耕種花,這段「公路花海」約有40公頃大。種植的花卉以大波斯菊

、黃波斯菊及百日草三種為主,花期在過年前後、暑假和9月底到10月的國慶期間。   .恆春洋蔥節(3~5月)  每逢3、4月在恆春、車城、楓港等鄉鎮,到處可見盛產的洋蔥田,由於受落山風的洗禮,特別甘甜多汁,簡單涼拌就非常好吃。在墾丁到恆春的台26線上,便可見到販賣鮮紅漂亮的洋蔥的小攤位。   .春天吶喊音樂祭(4月第一個週末前後)  原本這項搖滾表演活動只是由兩位玩搖滾樂團的美國人,於1995年發起的地下樂團交流活動,在樂迷的口耳相傳下,如今已成為台灣搖滾樂團一個固定的表演空間。相關內容可上網查詢:www.springscream.com。   .東港鮪魚季(5~7月)  每年5、6月,隨著黑鮪

魚迴游到台灣海峽、巴士海峽,東港也跟著熱鬧起來。東港鮪魚季是屏東縣年度主題活動,既然到了墾丁,不妨順道到東港品嚐最鮮美的黑鮪魚料理。   .琅嶠鷹季(9月中~11月)  墾丁國家公園地處台灣南端,是東南亞地區候鳥遷徙必經要道,國慶鳥灰面鷲和赤腹鷹等猛禽類,約於9至10月開始出現於墾丁地區。最佳觀賞地點包括滿洲及社頂自然公園的凌霄亭。   .墾丁雁鴨季(12月~隔年3月)  送走了猛禽,便開始有大批水鳥雁鴨進駐龍鑾潭度過冬季,為期3個月。龍鑾潭自然中心設有觀察室提供免費高倍單筒望遠鏡供民眾使用,活動期間有現場賞鳥解說服務。   ◎養生溫泉美人湯  .四重溪清泉  墾丁夏日可以玩水,冬日則可以前往

四重溪泡湯,享受台灣四大名湯溫潤的溫泉。四重溪位於車城鄉境內,坐擁群山環繞的地理優勢,早在清光緒年間便已被發現。這裡的溫泉旅館大多依山而建,發展至今已有10多家的規模,其中除了小而美的精緻溫泉旅館外,還包括具有國際水準的南台灣觀光飯店,以及散發歷史風華的清泉溫泉山莊。   .旭海溫泉  在牡丹灣Villa泡完溫泉後,感覺全身肌膚光滑剔透,泡久的手腳也不會起皺或乾澀。泉源來自旭海本地的天然湧出泉,為弱鹼性碳酸氫鈉泉,含有豐富礦物質,經檢測超過日本設定的「療養泉」標準,可見泉質之優異。而位於墾丁西海岸的悠活麗緻渡假村,亦引進旭海溫泉,將極品碳酸氫鈉泉水注入村內的溫泉池,讓遊客在藍天下、星空裡,享受

溫潤泡湯的舒暢。   ◎陽光沙灘渡假天堂  .享受日光浴  墾丁美麗的景致與和煦的陽光,往往吸引許多外國人來此度假放鬆,在沙灘上時而可見他們盡情作著日光浴。換上泳衣泳褲,在沙灘上鋪上軟墊,或是躺在涼椅上,讓陽光曬滿全身肌膚,身體放鬆、腦袋放空,靜靜聽著陣陣海浪拍打上岸的聲音,享受這一刻舒服的陽光假期。   .水上活動  南灣跟小灣是墾丁人氣最高的戲水沙灘,在這裡可以騎乘水上摩托車、體驗海上獨木舟,也能乘坐驚險刺激的香蕉船、甜甜圈、大力水手。近年衝浪在台灣相當盛行,因頗具技巧和刺激性,吸引許多愛好驚險快感的年輕人爭相學習,享受乘風破浪的快感。   .沙灘逐波踏浪  蔚藍的天空、湛藍的海水與連綿潔

淨的沙灘,加上灘岸上的椰子樹、遮陽傘、比基尼,構築成一幅熱帶海洋休閒風情。墾丁除了遊客如織的南灣、小灣沙灘,還有像白砂這樣的祕境沙灘,光是在南灣綿延細白的沙灘走走、逐浪聽濤,甚至與朋友玩起趣味的堆沙遊戲,都會讓人感到神清氣爽,把俗世煩囂全拋在腦後。   ◎風味美食總動員  .異國風情美饌  墾丁充滿濃厚的南國閒適風情,吸引了來自各地的愛上它的人來此定居開業,其中包括許多外國人士,他們帶來家鄉口味的美食作法,讓墾丁地區的餐廳型態就像是個小型聯合國。其中酸甜辣、重口味的南洋菜最受遊客喜愛;想吃德國豬腳、義大利手工披薩、法式紅酒牛肉、地中海菜、美墨餐點,也通通有得選擇。   .生猛活海鮮  整個恆春

半島大大小小的漁港為數不少,每天都有新鮮漁獲上岸,因此在海鮮餐廳總是能吃到最新鮮、種類琳瑯滿目的海味美食。每年4到7月以雨傘旗魚、飛魚、鬼頭刀,5至7月是飛魚季節, 10月至翌年3月以白皮、黑皮劍旗魚魚獲量最多。其它包括蝦、蟳、螺、貝類的產量也相當豐富,連富含膠質的海菜也能做出美味料理。   .排灣族風味餐  走台26線在車城轉入199縣道,經過四重溪之後蜿蜒上山,就來到排灣族世居的聚落地。想品嘗排灣族傳統風味餐,來東源部落的凡伊斯山野菜餐館準沒錯。傳統主食包括山藥湯、糯米糕、吉納富、阿凡伊小米等,喜歡原住民烹調口味的野菜,不妨點幾盤昭和菜、紫背菜、溝過菜、野薑花菜等,貨源來自當地有機高山蔬菜

。   ◎生態地理活教室  .綺麗海底世界  美麗的藍色珊瑚礁,原來真的存在。只是得深入海底,才能體會到何謂彩虹源頭、海底花園。穿上全副潛水裝備,背著15公斤的氧氣瓶真是一件苦差事,但是在無聲的海底世界舉目所及,不是大群的繽紛熱帶魚,就是飄揚的海草、魚貝或彷彿在跳舞珊瑚,讓你化身人魚享受當下飄然的感受。   .海岸地質奇觀  貓鼻頭、龍坑、鵝鸞鼻公園則以珊瑚礁海岸地形為主,沿著環海步道行走,一路上隨處可見礁柱、蝕溝、壺穴、層間洞穴等典型的珊瑚礁海蝕地形,壯觀的程度不在話下。   佳樂水擁有墾丁少見的砂岩景觀,區內的岩石長久以來受海浪、強風的侵蝕,雕成了如棋盤石、球石、蜂窩岩、蕈狀石等奇岩怪石,

大大小小地羅列在海邊。   .芬多精森林浴  走在墾丁森林遊樂區裡,即使烈陽高照的夏天,溫度已高達35度,卻因為全區藤木交錯、綠蔭蔽日,絲毫不會有悶熱之感,而且聞得到空氣中清新的芬多精,讓人忍不住大口深呼吸。   社頂自然公園就像一座大型的戶外天然體驗營,有令人歎為觀止的峽谷隘道、綠意清亮的草原,還有翩翩飛舞的蝴蝶,不需要太費力,就能輕鬆坐享山林之靈氣。   ◎二輪到四輪的刺激快感  .單車越野體驗  悠活單車旅館提供單車騎士專屬的休憩空間外,為了推廣單車運動,與捷安特技術合作成立單車體驗學院,其中Off-Road單車越野體驗場提供各式越野地形的實境越野關卡,包括險升坡、U型凹凸路段、鵝卵石路

面…等,這時就考驗著個人的單車騎乘技術,唯有握緊手把,全神貫注、小心鎮定地踩踏,才能順利過關。   .Go-Kart小型賽車  在台26線船帆石、砂島、鵝鸞鼻之間的路旁,有超過十家Go-Kart小型賽車場。場地規劃除了直線跑道外,還有L形彎道跟U形彎道,右腳腳踩油門、左腳踩煞車,依路況靈活操作方向盤,讓你盡情享受高速過彎的駕駛樂趣。為了安全起見,遊玩時最好穿戴安全帽、防護背心,並確實繫好安全帶。   .飆沙吉普車  港仔大沙漠為恆春半島上最大的一塊沙丘,可以在此體驗相當受歡迎的飆沙活動。乘坐專業教練駕駛改裝過的大輪吉普車,從五層樓高的沙丘、75度傾斜的斜坡高速俯衝而下,並體驗飛簷走壁、雙S急速

轉彎、雲霄跑道、波浪型跑道、五棧絕壁斷崖…等路段,車上每個遊客總是尖叫連連,驚險刺激的超快感讓人無法忘懷。   ◎優質住宿任君選擇  .特色民宿  除了熱鬧的墾丁路外,南灣、船帆石、石牛溪、鵝鸞鼻地區近年也開了許多特色民宿,有的坐擁背山面海的絕佳視野,有的在裝潢設計上極具巧思,各別營造出峇里島、泰國、希臘地中海、荷蘭、法國、義大利等風格,讓入住的遊客處處感受全然的異國風情。南灣有些民宿則結合帆船、衝浪、海上獨木舟教學,讓有興趣的朋友不僅玩熱鬧,也能玩出門道。   .星級飯店設施  在墾丁可供一宿的地方不少,但像墾丁凱撒大飯店、墾丁福華渡假飯店、夏都沙灘酒店、悠活麗緻度假村等精緻度假飯店,除了提

供優質的住宿,並以精心營造的南國風情、專屬的遊憩設施、精緻的豪華饗宴,打造輕鬆的度假氛圍,讓人由然踮腳輕跳、展臂旋舞,恣意享受時間停滯的慵懶悠閒。   .專屬沙灘設施  目前小灣委由凱撒大飯店管理,除了有完善的沖洗設備外,並規劃多種灘岸活動,除了沙灘排球場地外,還有衝浪趴板、海上獨木舟等教授課程。   在夏都專屬的沙灘上除了堆沙堡、踏浪戲水,還有沙灘車與團體遊戲等節目,以及獨木舟與風浪舨課程,活動豐富多樣,而且不必擔心大量遊客湧入,怎麼玩都是房客獨有的尊寵。   ◎追尋悠閒浪漫時刻  .快意單車  如果不愛走馬看花,想仔細觀覽墾丁美麗的山海景色,騎單車是不錯的選擇。由於恆春半島狹長的臨海地形,

東西距離相當短,即使騎單車行動,也能在一天之內到東岸看日出、黃昏時在西端看日出;到了晚上,找一個沒有光害的地方,跟愛車一起躺在草原上觀賞天上群星。   .牧野風情  墾丁牧場的範圍相當廣大,時而可見成群的牛、羊、馬在此低頭吃草,與天空、大尖山、畜舍、青青草原一同構築而成的畫面,是遊客最愛取景所在;而彷彿遺世獨立的原野風情,閒適的美好讓人流連忘返。   .欣賞夕陽美景  關山又稱「高山巖」,海拔高度約152公尺,踞高面海的地理位置,白天可以南望鵝鸞鼻海岸、貓鼻頭景點,東眺恆春平原、龍鑾潭的景色,越到傍晚黃昏時刻,則以輪到西方聞名全台的「關山夕照」豋場。   .追尋海角蹤跡  恆春半島優美的山海景

致,往往吸引許多偶像劇、電影、廣告劇組來此拍攝,其中以2008年的國片《海角七號》帶起的旋風最為狂熱。不過,熱潮終究會退燒,電影中曾出現的場景卻始終美麗,其中多數是遊客不熟悉的地點,不妨跟著電影中的腳步,一一造訪這些不知名的小村落。   ◎光彩南國夜未眠  .墾丁大街湊熱鬧  墾丁街只不過是條長1公里左右的街道,卻聚集了不少玩樂的元素。櫛比鱗次的商家,讓整條街道燈火通明,想嚐鮮的,有多家的美食餐廳、咖啡店、小吃攤任君選擇;想嘗試瘋狂夜生活的,各家音樂PUB讓人HIGH翻天!到了週末假日,路旁更擺滿各種丟水球、套圈圈、射飛鏢等的小攤販,熱鬧的程度可稱得上是個不夜城。   .燈紅酒綠小酒館  熱鬧

的墾丁路無疑是墾丁夜生活的中心,既然這裡的度假氣氛如此濃厚,使人不免想找個地方坐下來小酌一杯,讓酒精在體內慢慢發酵,身心全然放鬆。「鹿角」以紅酒、甘菊酒等調味而成,色彩鮮豔分明,喝起來清甜中帶有淡淡的酒香氣,點上一杯,聽著別有風情的爵士樂,度過優雅自在的美麗時光。   .勁爆Live熱舞秀  每個周末假日,蘇美島泰式音樂餐廳與都會推出鋼管歌舞秀,邊吃著鮮香的酸辣生蝦,邊看著辣妹舞蹈秀,味覺與視覺受到雙重刺激。湄南海南洋音樂餐廳在周末假日也有特別表演,更勁爆的推出反串秀,舞者們也常跳著跳著,就在店門口忘我地舞動身軀,引來不小騷動。   ◎採買紀念品伴手禮  .比基尼  墾丁商家推出的比基尼花色、

款式,可說是五花八門、令人眼花撩亂,墾丁可不流行高雅款式的比基尼,熱情奔放的樣式才能和墾丁璀璨的陽光相互呼應,也才是最HOT的打扮。   .創意T-Shirt  穿件熱帶風情洋溢的T-Shirt,絕對是墾丁地區最時髦的穿著。在墾許多商家標榜著從美國專購圖案版權,或是自家設計、獨一無二的T-Shirt。   .貝殼飾品  墾丁地區有不少貝殼飾品的專賣店,從貝殼吸鐵、書夾、髮夾、首飾到家飾,其中遊客尋問度最高的,就是貝殼簾幕了,彩繪貝殼配上粗麻繩,有些原始又時髦。   .海灘鞋  來到墾丁,腳上也別忘了配上一雙海灘鞋。這裡販售的海灘鞋種類五花八門,還有來自東南亞的舶來品,美觀實用又經濟。   .

牧場特產  在畜產試驗所恆春分所場本部的合作社裡,販賣牛肉乾、新鮮羊奶、羊奶糖、冷凍牛肉香腸、麥草汁、牛肉麵…等特產,大包小包盡情採買。其中以牛肉乾最受歡迎。   .港口茶  港口村是台灣最南端的茶葉產地,它源自於福建省武夷山,在迥異的氣候、土壤條件下,培育出「港口茶」濃郁甘味適中,有淡淡苦味的獨特風味,還具有茶湯濃郁且耐泡的特性,為稱為恆春三寶之一。

原住民族地方創生青年培力工作站之探討-以阿郎壹部落大龜文王國文化創意園區為例

為了解決台11線原住民風味餐的問題,作者黃漢忠 這樣論述:

摘要臺灣逐漸邁入「超高齡社會」,由於部落人口高齡化、年輕人口外流嚴重,以至於部落產業勞動力不足,人口又過度集中於大都市中,增加都市壓力,因此行政院將民國108年訂為臺灣地方創生元年,並於110年指示國家發展委員會提出「地方創生青年培力工作站計畫」,秉持以人為本,吸引青年返鄉及留住部落人口,振興部落經濟,創造就業機會,結合創新概念,達到「均衡臺灣」為目標。本研究採用個案研究、參與觀察法、文獻蒐集等方式,深入阿郎壹部落訪查,實地瞭解「地方創生青年培力工作站計畫」,如何深根部落與大龜文王國文化創意園區結合,經營在地農觀產業的現況,並瞭解政府政策、部落所有組織、觀光業者、返鄉青年對發展文化觀光與地方

產業的規劃與策略,以及所面臨的問題或衝突。「大龜文王國文化創意園區」位於臺東縣達仁鄉安朔村,安朔村是一個擁有觀光資源與文化歷史豐富,族群多元的原鄉部落,近年成功整合部落資源並結合農業、文創及文化觀光、食農教育營運,創造在地工作機會。經由分析與討論後獲得以下列結論:(一) 大龜文王國文化創意園區,以企業為主體,為當地部落開創與企業連結,並引進師資進行人才培育工作。(二) 鼓勵員工向外發展,多接觸不同的管理經營模式,提升自我價值。為了鼓勵部落族人們多元發展,及提升民族及文化之認同與知識,每年會與學術及媒體界共同舉辦民族學術論壇,除了做文化的傳承紀錄外,更能向外推廣大龜文王國優質的文化,行銷國際

。(三) 大龜文王國文化創意園區的經營策略,與企業連結深根在地的文化與創造就業機會,吸引年輕人返鄉創業,並和國內大專院校合作,定期於部落及學校內辦理營隊及部落工作假期活動,減少城鄉發展失衡的問題,也會不定期的舉辦公益活動回饋部落及當地學校。(四) 藉由部落深度旅遊與遊客們互動、體驗、溝通與唱歌,把遊客當家人,有助於遊客更能認識當地文化,進而增加對部落的情感,增加再度遊玩的意願。(五) 以自己部落的傳統文化為出發點,做為產業的延伸思考,創造出文化園區的企業特色,創建與其他業者的差異性與獨特性是重要關鍵因素。(六) 大龜文王國文化創意園區,不只聘用原住民員工之政策,不僅有助企業文化推廣,也

提供不同年齡層的人就業機會。讓族群文化能更深入部落並正確地推廣,締結了原住民傳統智慧及文化傳承的新里程碑。關鍵字:地方創生、文化觀光、大龜文王國、深度旅遊