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中原大學 室內設計研究所 倪晶瑋所指導 林威廷的 Cosy：慢、舒暢、快活品牌牛排館 （2020），提出史坦利美式牛排敦化店關鍵因素是什麼，來自於品牌認知、品牌體驗、慢生活、空間營造。

最後網站史坦利美式牛排臺北Stanley's - Sfoy則補充：4/22/2019 · 史坦利美式牛排(臺北敦化店) 都能滿足您的需求~ 接著這區是坐落在中間の吧臺座位區. 很少來到美式牛排館看到這樣的座位設計. 花花草草，再用好吃打倒很多 ...

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧：

除了史坦利美式牛排敦化店，大家也想知道這些：

史坦利美式牛排敦化店進入發燒排行的影片

這間餐廳就在台北敦南，裝潢漂亮氣氛很好，餐點也很有店家的特色，還有很多特色啤酒
可是！五個人去吃一人平均６百有找！而且我們非常飽
非常推薦約三五好友，或帶家人來聚餐喔

史坦利美式牛排 台北敦化店http://bit.ly/2TOj444
影片剪輯：勾破七八 http://bit.ly/2EyaboG
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Yee Haw～2019 地表最強美國牛排月http://www.usbeef.org.tw/2019usteakmonth/
活動時間：3/27~4/26
搜尋ID：＠usbeef加入「USBEEF百味美牛」官方Line帳號：https://line.me/R/ti/p/%40kfb1495t
，抽免費牛排折價券。參加「驚奇4小仔闖通關」還有機會獲得5000元牛排消費扺用券。

肩胛部位牛排推薦餐廳：
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肯之牛鮮切岩烤牛排：http://www.usbeef.org.tw/2019usteakmonth/steakhouse02.html
很牛炭燒牛排：http://www.usbeef.org.tw/2019usteakmonth/steakhouse03.html
TNTsteakhouse：http://www.usbeef.org.tw/2019usteakmonth/steakhouse07.html
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osteria Rossa 紅點熟成肉餐廳：http://www.usbeef.org.tw/2019usteakmonth/steakhouse26.html
Office By Mastro：http://www.usbeef.org.tw/2019usteakmonth/steakhouse27.html
路易奇洗衣公司：http://www.usbeef.org.tw/2019usteakmonth/steakhouse28.html
Mastro戰斧教父 ：http://www.usbeef.org.tw/2019usteakmonth/steakhouse29.html
Mastro Café：http://www.usbeef.org.tw/2019usteakmonth/steakhouse30.html
特香齋西餐廳：http://www.usbeef.org.tw/2019usteakmonth/steakhouse34.html
棧直火廚房http://www.usbeef.org.tw/2019usteakmonth/steakhouse39.html

肋眼牛排推薦餐廳：
STANLEY's Steakhouse ：http://www.usbeef.org.tw/2019usteakmonth/steakhouse01.html
肯之牛鮮切岩烤牛排：http://www.usbeef.org.tw/2019usteakmonth/steakhouse02.html
很牛炭燒牛排：http://www.usbeef.org.tw/2019usteakmonth/steakhouse03.html
N°168 PRIME牛排館：http://www.usbeef.org.tw/2019usteakmonth/steakhouse04.html
肉塊牛排：http://www.usbeef.org.tw/2019usteakmonth/steakhouse05.html

Cosy：慢、舒暢、快活品牌牛排館

為了解決史坦利美式牛排敦化店的問題，作者林威廷 這樣論述：

餐飲業在台灣是一個蓬勃發展的行業，競爭非常激烈，若想要在餐飲業中異軍突起，建立一個強勢的「品牌」除了可以增加競爭優勢外，對往後展店也可以提供標準化的制度，並能讓消費者經由對「品牌」的體驗產生一定的記憶點。因此「品牌」的建立及制度化是開店重要的課題。本設計論文以台北市中山北路的街邊店面為基地，探討現今高壓、快速的社會現象，提供一處體驗「慢生活」的餐飲空間，並建立一個全新的餐飲「品牌」。首先經由文獻的探討來了解建立「品牌」的基本知識，再藉由田野調查來分析王品集團旗下成功品牌西提牛排，由分析的結果可知，一個成功的品牌所需具備的條件。本次設計以「慢」、「舒暢」「快活」打造全新餐飲品牌Cosy，對於新

建立「品牌」的CIS 及空間營造策略提出建議。

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