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高雄醫學大學 運動醫學系碩士在職專班 許美智所指導 曾冠龍的 補充小麥蛋白增補劑對於運動疲勞恢復之影響 （2020），提出合成皮修補劑關鍵因素是什麼，來自於小麥蛋白。
而第二篇論文亞洲大學 保健營養生技學系 蔡淑瑤所指導 陳婕涵的 食藥用菇植酸酶活性與轉化肌醇之探討 （2015），提出因為有 舞菇、蛹蟲草、植酸、植酸酶、肌醇、發酵的重點而找出了 合成皮修補劑的解答。
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全天然純淨美肌聖經（中醫美容第一書）
為了解決合成皮修補劑 的問題，作者一貓一菩提 這樣論述：
天然系美女必備中醫美容第一書！部落格點閱率超過８５０萬人次融合中醫、瑜伽、美顏、美肌、美體於一書的美容養生聖經 暢銷冠軍，掀起中醫美容新風潮！ 擷取《千金方》《本草綱目》《金匱要略》等歷代古籍精髓，十幾年親身實驗，吸引850萬人次點閱，在網友促請下出版，勇奪中國各大暢銷榜美麗裝扮類第一名、年度美容類圖書第一名！ 首次提出「保暖美容法」及「經絡養顏、呼吸養顏、心情養顏」，掀起中醫美容新風潮。 全書包含： ．1種生活理念：身心神合一、全天然的養生美容觀點。 ．16種四季調養心法：順應時令，吃應地應時的天然飲食，從體內調養。 ．23道天然養生料理：大棗健脾益顏茶、三味美顏
汁、黑米醋燜豬腳…… ．42種草本美肌配方：葛氏白面方、栗子展皺方、國色天香法、三個月美白法、慈禧祛風潤膚皂、消除魚尾紋眼膜、淡疤潔痘面膜、綠茶抗氧化美白化妝水…… ．13種美體雕塑法：每天一次腹式呼吸，每天3分鐘按摩腰部的腎腧以及三大淋巴區，腎經、膀胱經，讓明星也羨慕你的臉和身材。 ．26個孕媽咪產前產後恢復計畫：產前產後做瑜伽蓮花坐，生產不痛、快速恢復瘦身材；斷奶前每天游泳半小時、補充膠原蛋白、天然雌激素，保持凹凸好身材。 ．123題讀者Q&A：從小不喜歡吃肉該用什麼補血？月經期間哪些可以吃、哪些不該吃？脾虛，後腰總覺得涼是什麼原因？天天面對電腦應該怎樣吃些什麼養顏
？熬夜後臉腫怎麼辦？一直吃維生素C護膚好嗎？下巴長滿了痘痘怎麼辦？水果該怎麼吃？曬後修復的祕訣是什麼？怎樣讓毛孔變細？ 作者簡介 一貓一菩提 從事法律工作，由於愛美，且崇尚純天然美容，因此擷取《本草綱目》《神農本草經》《千金方》《保生要錄》《奇效良方》《修齡要旨》《御藥院方》等古籍裡各種肌膚保養相關的記載，並且一一親身實驗紀錄，累積長達10多年。這些美容心得文章在網路上大受好評，點閱率超過800萬人次，在網友促請下集結成書後，更意外掀起了「中醫美容」的風潮，並榮獲中國2008年美麗裝扮類圖書第一名，成為「中醫美容第一書」。
補充小麥蛋白增補劑對於運動疲勞恢復之影響
為了解決合成皮修補劑 的問題，作者曾冠龍 這樣論述：
背景：運動力竭後會產生疲勞現象，如果能適時地補充營養補充品就能幫助個人及運動員在運動後肌肉修復及恢復疲勞。本文將探討力竭運動後服用小麥蛋白增補劑 (內含麩醯胺酸glutamine、支鏈胺基酸BCAA、檸檬酸、輔酶Q10是否具有加速恢復疲勞的功能。目的：評估運動後補充小麥蛋白增補劑對於個人是否有恢復疲勞的功能。方法：本研究採取雙盲交叉設計試驗，以7名健康的成年男性為受試者，所有受試者於跑步機上進行60％VO2 max的運動強度暖身5分鐘，其後以固定強度個人的75％VO2 max跑步30分鐘，過程中每隔5分鐘監測RPE運動自覺量表及心跳率狀況。接下來持續每分鐘逐步增加 1 km/hr 之速度，直
到受試者運動力竭為止，並於運動力竭後立即補充2包小麥蛋白增補劑 (4.0g/包，加入150ml的水) 或安慰劑。於運動力竭、運動後恢復期第20、40、60、120分鐘後測定心跳率、肌肉僵硬程度、血液生化值及心理自覺量表。結果：補充小麥蛋白增補劑對於運動後恢復期第40分鐘的血糖濃度有顯著的差異性及心理疲勞程度在運動後恢復期第20、40、60分鐘能有效降低，其餘在心跳率、血液生化值、肌肉僵硬度上皆無統計上的差異。總結以上，運動力竭後補充小麥蛋白增補劑，在第40分鐘的血糖濃度較快恢復到正常值，推論能促進肝醣合成。以及降低心理疲勞程度。關鍵字：Glutamine、BCAA、輔酶Q10、檸檬酸、增補劑、
疲勞。
食藥用菇植酸酶活性與轉化肌醇之探討
為了解決合成皮修補劑 的問題，作者陳婕涵 這樣論述：
食藥用菇富含生理活性物質與膳食纖維、維生素及礦物質等，同時具有多種酵素活性，例如植酸酶，可從中來降解基質中的植酸。經酵素水解植酸後所得的產物肌醇，具有與維生素B 類似的作用，其能促進肝臟脂肪的代謝及防止皮膚衰老和脫髮，並促進菌種和酵母的生長，也可用於食品和飼料工業作為添加劑。近年來研究發現，食藥用菇中舞菇、香菇含有植酸酶，可運用固態培養降解基質中之植酸並轉化為肌醇。 本研究以食藥用菇子實體、液態培養探討植酸酶活性，篩選出高植酸酶活性之菌株；並以固態培養探討植酸與肌醇含量變化，，另以液態發酵分析植酸酶活性變化，透過固態發酵探討基質中植酸含量的變化與肌醇分析，進一步尋找合適的培養基
以提升菌株之植酸酶活性與轉化為肌醇之產率。 子實體部分，由24種菇類子實體進行植酸酶活性分析，其中發現舞菇含有較高酵素活性為1.85 µmol /min，而藥用菇菌株篩選過程中，則是蛹蟲草活性最高有 2.14 µmol /min。在液態培養過程，隨著培養天數的增加植酸酶活性亦隨之增加；舞菇在發酵十二天後，其植酸酶活性達最高為2.46 µmol /min；蛹蟲草在培養四天時，其植酸酶活性達到最高為2.28 µmol /min。 在基質固態培養期間，舞菇蕎麥 (41.47 µg/mL) 與舞菇糙米 (35.36 µg/mL) 中植酸含量分別於第十二天及第十五天有明顯下降，而固態發酵所得
肌醇產量即糙米 (31.64 mg/g) ＞蕎麥 (6.38 mg/g) 。蛹蟲草的部分，隨著培養天數增加，植酸亦隨之下降，糙米中植酸含量於第六天明顯下降至23.73 µg/mL，蕎麥則培養至第三天植酸含量最低為44.99 µg/mL；而固態發酵所得肌醇產量會隨著培養天數增加而隨之上升，其含量為糙米 (25.24 mg/g) ＞蕎麥 (4.95 mg/g )。 抗氧化能力方面，舞菇糙米之總酚0.97 mg/g及類黃酮1.56 mg/g皆高於糙米。在抗氧化性質(EC50)方面，還原力為舞菇糙米(5.51 mg/mL)＞糙米 (7.98 mg/mL)、螯合亞鐵能力為舞菇糙米(4.20 mg/
mL)＞糙米(9.83 mg/mL)及清除DPPH能力則為舞菇糙米(3.39 mg/mL)＞糙米(4.08 mg/mL)。整體而言，舞菇菌所含植酸酶活性最高，且有效降低基質中植酸的含量，並提升糙米基質的機能性。