咖啡拉花課程的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列包括價格和評價等資訊懶人包

零基礎3D立體拉花

為了解決咖啡拉花課程的問題，作者劉昱萱,彭宣綺 這樣論述：

「3D立體拉花」是以傳統平面拉花作為基礎，所開發出的咖啡調製進階   　　技術。透過加熱的方式將空氣和水氣灌注到牛奶中，牛奶中的蛋白質產生熱變性，化學結構被破壞、展開、重組，形成具有親水性及疏水性的嶄新化學鍊。變性蛋白質（Denatured Proteins）的球狀體內含空氣，外面包覆著一層乳脂肪的薄膜，經過重重堆疊，就變成了咖啡拉花的主材料──細緻綿密的奶泡。   　　拉花是一門奶泡的藝術，是氣體與流體的共舞。平面拉花在咖啡上作畫，帶有嫻靜的優雅；而立體拉花則不滿足於平面，強調操作者高超手藝所賦予飲料的動感，要讓奶泡以各種姿態躍然而立，突擊觀者的五感。 在科技發達的今日，自動化機械取代了

大部分人工，但電腦仍無法取代注入靈魂的用心手作。立體拉花具有易逝性的客製化成品，每每為消費者帶來獨特的感動，不僅引起話題性，讓店家以低成本形塑飲食空間的文創氛圍，也能讓消費者一飲而盡，形成撫慰身心的療癒力量。   　　本書作者精研拉花藝術，為立體拉花領域開創無限的可能性，其成果受到產、官、學三方的一致讚譽。本書將作者的拉花心得提煉精簡為各式教程，以明確、清晰的圖文分解，引領新手入門，一起共遊3D立體拉花的美學新天地。

咖啡拉花課程進入發燒排行的影片

人與狗醫生相「癒」的生命經驗轉化與實踐之敘說探究

為了解決咖啡拉花課程的問題，作者劉映彤 這樣論述：

　　本研究旨在探討人與狗醫生相「癒」的生命經驗轉化與實踐，透過狗醫生飼主與狗醫生的故事，將狗醫生飼主因狗醫生帶來的成長與改變擴散出去，同時也省思以人類為中心的強勢思維是否尊重了狗的權利。　　基於研究的目的著重在探討狗醫生飼主與狗醫生接觸的生命經驗，研究方法採用敘說探究中的生命故事敘說。研究參與者為兩名參與過台灣狗醫生協會所舉辦的狗醫生培訓課程，並取得狗醫生證書且擁有五年以上動物輔助治療及活動之經驗的狗醫生飼主。資料蒐集的部份來自研究參與者對自身生命經驗的敘說，經由研究者的訪談、錄製、觀察取得，資料分析採用Lieblich的整體-內容取向。　　狗醫生飼主加入狗醫生志工大使的原因因人而異，但狗醫

生飼主在服務的過程遇到的挫折與收穫都有狗醫生相伴，使得狗醫生飼主有更大的動機繼續服務。狗醫生不只是療癒了服務對象，對狗醫生飼主而言，狗就是專屬於他們自身的狗醫生，他們接受狗兒的善意與陪伴，從中獲得正能量，用開放的心接納生活中所有的高潮與低潮，進而讓自身健康與生活都更加完善；同時他們也以愛回報狗兒，讓狗兒獲得日常所需、關注與歸屬感。對於狗醫生飼主與狗醫生而言，服務加深了彼此的羈絆，他們的生命意義就是彼此。