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商品 零售價 與 成本 的 價差的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦[瑞典]俄林寫的 區際貿易與國際貿易 和[日]吉本佳生的 在星巴克要買大杯咖啡！都 可以從中找到所需的評價。
這兩本書分別來自華夏 和中國輕工業所出版 。
東海大學 畜產與生物科技學系 謝長奇所指導 邱鎮祥的 台灣外銷生鮮豬肉之市場分析研究 （2019），提出商品 零售價 與 成本 的 價差關鍵因素是什麼，來自於外銷、口蹄疫、豬肉市場、東南亞和東亞國家、台灣。
而第二篇論文國立中央大學 工業管理研究所 沈國基、葉英傑所指導 王士彥的 距離依存的促銷效果與非對稱型需求對於零售業的影響 （2015），提出因為有 供應鏈管理、通路合作、距離依存的促銷效果、促銷成本分攤、非對稱型需求、貨架空間管理的重點而找出了 商品 零售價 與 成本 的 價差的解答。
區際貿易與國際貿易
為了解決商品 零售價 與 成本 的 價差 的問題，作者[瑞典]俄林 這樣論述：
現代經濟著作對價值理論、價格理論和分配理論的分歧很大，而對定價的本質問題的分歧則相對較小。供需規律在任何條件下都可以發展成一個一般均衡系統，互動影響是該系統的最基本的原則。 某些經典術語（如實際成本、勞動成本）于定價的因果關系而言已無關緊要，盡管從其他方面來看是重要的。因果關系並不是簡單地從成本到價格或者從價格到成本，它們是具有相互依存的屬性的。 本書第一部分首先基于對經濟現象的高度簡化和抽象假設，認為企業間是“自由競爭”的，以及商品或要素具有完全的流動性，然後對缺乏流動性和可分性的經濟現象進行解釋，如聯合供給、管理費用、規模經濟生產、壟斷等。 在討論這些問題的過
程中，應充分重視時間這一關鍵因素，因為可以就經濟系統偏離均衡作出分析且進行動態分析。時間因素很可能是清楚演示經濟學基本原理的主要障礙。“問題的難點主要在于空間地點的變化以及所研究的市場在時間上的延續，而時間無疑比空間的影響更重要”。 序言 本書簡介 第一部分 區際貿易簡介 第1章 區際貿易條件 §1.簡述 §2.生產要素稟賦的區際差異 §3.貿易條件下相關商品和要素的價格差別 §4.孤立地區和貿易地區的價格體系 §5.區際貿易性質 §6.匯率和區域價格差異 §7.例子 §8.總結 §9.對其他早期相似觀點的陳述 第2章 區際貿易的一些影響 §1.要素價格均衡趨勢 §2.不完
全均衡 §3.國際貿易所得 §4.對以商品表示的要素價格的影響 §5.基于比較成本觀點的概述 §6.總結 第3章 區際貿易的另外一個條件 §1.對微觀價格理論的修正 §2.缺乏可分性 §3.規模經濟是貿易產生的原因 §4.大規模生產對貿易的影響 第4章 區域貿易變動 §1.需求變化後的要素相對價格和貿易條件 §2.要素供給的作用 第二部分 國際貿易簡介 第5章 生產要素的國際比較 §1.導言 §2.不同勞動的類型 §3.不同的自然資源 §4.不同的資本要素 §5.風險要素 §6.非熟練勞動力的國際比較 §7.其他勞動力素質的國際比較 §8.資本要素和自然資源的比較 §9.生產條件和風險穩定的國
際差異 第6章 國際貿易的基本原理 §1.第一部分結論摘要 §2.相同次級要素質量差異的影響 §3.商品和勞務的質量差異 §4.貿易促使生產要素價格均等 §5.進一步的限定 §6.特例 §7.貿易品成本均等趨勢 §8.貿易和大規模的生產經濟 §9.經濟條件穩定性差異 §10.稅收和社會其他情況對貿易的影響 §11.總結 第7章 商品需求和生產要素供給的相互影響 §1.偏好的影響 §2.要素供給的影響 §3.貿易拉大了國際間要素供給差異 §4.一個動態的觀點 §5.貿易對勞動力素質和資本的影響 §6.當今國際貿易的發展趨勢 §7.總結 §8.國際貿易所得 §9.布局的一些例子 第三部分 商品和要
素流動及其關聯性 第8章 地區間商品轉運的費用 §1.導言 §2.對地區間商品流動障礙影響的初步分析 §3.距離關系和貿易的特點 §4.原材料和成品運輸費的關系 §5.地區間的價格關系 §6.地區間的價格關聯性（續） §7.價格指數比較的困難 §8.不同地區生產要素價格的關系 §9.要素供給和價格差異 §10.摩擦和地區間價格的關系 §11.摘要 第9章 地區間的要素流動及其同商品流動的關系 §1.替代貿易的要素流動 §2.生產要素流動對貿易量和貿易屬性的影響 §3.要素流動對貿易的影響（續） §4.轉運條件變化對要素流動的影響 §5.作為替代商品和要素流動的各種組合 §6.要素流動及其與貿易
的動態關系 第10章 地區內的轉運費用和要素流動︰一般區位理論的幾個方面 §1.杜能實例 §2.簡單情況下的原料和成品的相對流動性 §3.復雜情況下的相對流動性 §4.原料的生產布局 §5.消費者市場的布局 §6.運輸和運輸條件的區域差別 §7.資源和設施轉移的區域差別 §8.運輸的規模經濟和運輸勞務的定價 §9.勞動力和資本的地區分布 §10.工業規模經濟 §11.前述有關布局分析的回顧 §11.與運費不同的轉運費用 第11章 勞動力和資本供給區域差別理論（續） §1.均衡工資差別 §2.均衡工資的影響 §3.實際工資差別 §4.利息差別 §5.勞動力和資本供給區域差別的影響 §6.要素和商
品流的交互作用 §7.說明 第12章 作為布局理論的區際貿易理論 §1.導言 §2.定價概述 §3.地區概念的重要性 §4.定價基本因素的反作用 §5.企業選址的隨機因素 §6.隨機性的區域價差 第四部分 國際貿易和要素流動 第13章 國際貿易 §1.導言 §2.國際商品的流動障礙 §3.國內市場劃分 §4.各生產階段商品的相對流動性 §5.轉運便利程度的地區差異 §6.轉運便利程度、生產要素供給及工業的性質 §7.作為經濟發展商品的布局 §8.美國的對外貿易 §9.國際貿易的收益和效應 §10.國際貿易障礙減少所產生 的效應及利益 第14章 國際價格關系 §1.商品價格 §2.工資、利率和租
金 §3.各國工資不同的原因 §4.美國商品價格水平高于歐洲的原因 §5.對陶西格理論的評價 §6.李嘉圖和西尼爾的觀點 §7.國內物價的差異 第15章 關于傾銷 §1.傾銷的不同種類 §2.傾銷很重要嗎？ §3.傾銷的影響 §4.傾銷對價格和國民收入的影響 §5.傾銷和壟斷 第16章 進口稅的影響 §1.關稅與工業的布局 §2.對進出口的影響 §3.國民收入 §4.收入分配 §5.關稅對瑞典的影響 §6.自由貿易對美國的影響 §7.對生產要素供給的影響 §8.國內布局 第17章 國際資本和勞動力的流動 §1.關于資本和勞動力流動的統計數據 §2.資本和勞動力流動的特征及決定因素 §3.國際資
本流動和勞動力流動的方式 §4.國際生產要素流動和國際貿易的關系 §5.國際資本流動 §6.國際移民 §7.資本和勞動力的流動 §8.外圍國家的影響 §9.不同種類國際要素流動的關系 §10.國際要素流動和貿易對商品流動的影響 §11.勞動力的流動改變了勞動力素質 §12.對本國要素供給的影響 §13.一些特殊方面 第五部分 國際貿易波動和資本流動機制 第18章 國際貿易平衡 §1.決定性的因素 §2.金本位制下外匯問題的長期和短期視角 §3.國際收支中各因素的相互關系 §4.短期國際資本流動 §5.國際黃金流動 §6.信貸額和購買力的反應 §7.對黃金流動作用的“正統”觀點的批判 第9章 國
內資本流動機制 §1.簡介 §2.一個簡單的例子 §3.相關價格的變化 §4.勞動力和資本工具的流動性 §5.說明 第20章 國際資本流動機制 §1.無運輸成本的條件下 §2.國際資本流動的本質 §3.貨幣機制 §4.不同的貨幣政策 §5.對交換條件的初步分析 §6.與一些產品相關的生產要素的價格 §7.局部價格水平和交換條件 §8.資本輸出國的情況 §9.國際化商品的需求變化方向 §10.一些其他觀點 第21章 國際資本流動機制（續） §1.存在外部國家的情況 §2.需求彈性 §3.需求趨勢 §4.購買力的變動規模 §5.外匯條件 §6.運輸成本的變化 §7.關稅的影響 §8.國內運輸成本
§9.國民收入 §10.資本流動總量的變化 第22章 統計驗證 §1.加拿大外匯市場均衡 §2.購買力和價格條件 §3.貿易差額 §4.價格變動的進一步分析 §5.加拿大相關價格上升的其他原因 §6.國際貿易條件 §7.英國的例子 第23章 進口關稅和價格的調整 §1.進口稅和貿易條件 §2.相對價格變動 §3.保護性關稅 §4.貿易條件 §5.貨幣機制 §6.關稅作為優化生產能力的手段 第24章 國際貿易中的一些變動 §1.需求與供給彈性 §2.收支平衡與貨幣機制 §3.例證 §4.生產要素的國際流動 §5.外國需求的增加和資本進口的對比 §6.新的自然資源 §7.新技術 §8.商會政策 §
9.國際轉移關系變化的影響 §10.運費波動 §11.內部轉移關系的變化 第25章 國際價格波動 §1.批發價格水平 §2.國際交易條件 §3.生產要素價格的國別差異 §4.零售價格發展 §5.貨幣變動 §6.價格變動和外匯匯率 附錄一 區域貿易定價的簡明數學闡述 §1.孤立區域 §2.貿易區域 §3.一定的貿易條件 §4.概括 附錄二 關于國際貿易的早期理論 §1.帕累托 §2.馬歇爾 §3.安吉爾 附錄三 對古典國際貿易理論的批判 §1.簡介 §2.對勞動價值論的批判 §3.作為國際貿易理論基礎的古典價值理論的缺陷 §4.古典國際貿易理論的其他缺陷 附錄四 價格統計數據 參考書目 中英文術
語對照表 本書擬解決如下問題︰ （1）建立與定價理論協調且獨立于經典勞動價值理論的國際貿易理論體系。如果該理論能代替由瓦爾拉斯（Walras）、門格爾（Menger）、杰文斯（Jevons）、馬歇爾（Marshall）、克拉克（Clark）、費雪（Fisher）、帕累托（Pareto）和卡塞爾（Cassel）創建並發展以經典勞動價值理論為基礎的經典理論，那麼，在分析國際貿易問題時就可摒棄勞動價值分析。從卡塞爾的一般價格理論入手，同時在充分考慮其他價格理論的基礎之上進而構建相關理論體系。 （2）證明國際貿易理論是充分考慮了影響定價的空間因素的一般區
位理論，以及是在充分考慮了生產要素供給和運輸成本的區域性差異影響的基礎上形成了國際貿易理論的基本框架◎對于該領域的研究需要經濟學家和地理經濟學者的協調合作才能有效完成，但由于前者很少在經濟學理論中置入區域因素，故此後者很難從前述研究中得到較大的幫助和啟示。 （3）分析生產要素的國內和國外流動，並著重分析其與產品流動的關系。 （4）描述國際貿易波動和在固定匯率制度（如金本位制或金匯兌本位制）下的國際資本流動機制。分析表明︰（a）各個國家的總購買力變動是機制的重要組成部分，（b）解決外匯問題（二戰後常與購買力平價理論相提並論）等同于構建一種國際貿易理論。另一方面，本書沒有過多關
注壟斷與經濟周期相關的問題。 希望本書能夠證明，我將努力采用各個學派的知識來處理國際問題，盡管書中沒有一一標明它受兩個學派的影響尤其深。一是本書深受哈佛商學院國際貿易相關著作的啟發，尤其是陶西格（Taus-Slg）、維納（Viner）和威廉姆斯（Williams）的著作及其與加納（W。Garner）先生在課堂內外的討論。二是我的整體理論背景都受到了斯德哥爾摩學派經濟學家的影響，如巴格（Bagge）、布里斯曼（Brisman）、卡塞爾（Cassel）、赫克歇爾（Hechscher）、繆爾達爾（Myrdal）等老一輩經濟學家，以及最近的維克塞爾（Wicksell）教授。斯德哥爾摩的魯特列
博（Rohtlieb）博士和哥本哈根的勃克（Birck）教授，他們為本書早期的幾個皈本提供了富有成效的評論。哥本哈根的卡爾‧愛維森（Carl Iversen）閱讀了本書的原稿，托德‧帕蘭德（Tord Palander）先生閱讀了第二稿，他們兩人都提供了極具參考意義的觀點和評論ε卡爾（Karl）、安德森（Anderson）和J．T．戴（J．T．Da〉–）校訂了語法，莫那‧威廉姆森（Mona William－son）女士編輯了目錄。此外，我還要感謝瑞典科學院、美國斯堪的那維亞基金會以及Rask －φrsted基金會為出版本書提供的資助。
台灣外銷生鮮豬肉之市場分析研究
為了解決商品 零售價 與 成本 的 價差 的問題，作者邱鎮祥 這樣論述：
養豬業曾是台灣重點農業之一，其供應國人生活必需的蛋白質來源之肉品，也帶動相關產業（飼料、疫苗、動物用藥品、加工、屠宰）之發展，將上中游產業結合，形成完整的產銷供應鏈。但於1997年（民國86年）口蹄疫爆發後，台灣養豬業遭受養重損失且也無法外銷，從供應外需市場轉為供應內需的型態，再加上加入WHO，國內產業受到進口豬肉的挑戰。經過23年後，台灣終於在2020年6月16日成功被OIE認定為口蹄疫非疫區，這之中也遭遇非洲豬瘟、新冠肺炎，但台灣也成功防阻非洲豬瘟進入，以及新冠肺炎的擴大，這也讓世界各國再次看見台灣的防疫成績。現今口蹄疫解禁，下一步就是開始恢復台灣豬肉外銷，除了要杜絕疫情發生外，在調查其
他國家生鮮豬肉市場現況也極為重要。首要目標以日本為主，並因應新南向政策針對馬來西亞、越南、菲律賓、印尼以及鄰近的香港進行調查，去探討各國的生鮮豬肉銷售模式、市場需求，評估市場優劣點，列出外銷建議作為豬肉外銷參考。目前雖然台灣成功拔除口蹄疫，要開啟以往的外銷之路，除了了解外銷國家的境況外，台灣本身也要解決日後會遭遇的問題，下列提出三大點建議，以供參考：一、符合當地生鮮豬肉市場的要求：(一)、肉品安全、(二)、豬肉美味與特色化、(三)、客製化與產品要求、(四)、因應當地的環境、政策、宗教因素；二、提升台灣養豬產業的競爭力和特色：(一)、台灣豬肉的獨特性、(二)、台灣豬肉產品的可接受性、(三)、台灣
產品的辨識度、(四)、台灣產品的行銷和曝光、(五)、豬肉價格的比較；三、提升台灣養豬產業的軟硬實力提升：(一)、提升國內自給率到100%、(二)、提升國內豬隻育成率，提升養豬效率、(三)、依序改善台灣的牧場、屠宰、分切場，以符合國際市場的需求、(四)、國內養豬產業驗證方式未與國外市場接軌、(五)、逐漸由活體拍賣制度轉為屠體評級制度、(六)、減少溫體豬肉的販賣，提高肉品現代化程度，建立起豬肉溫控供應鏈、(七)、疫病的防制。
在星巴克要買大杯咖啡！
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為了解決商品 零售價 與 成本 的 價差 的問題，作者[日]吉本佳生 這樣論述：
某件商品或某項服務的價格究竟是如何確定的？ 星巴克的咖啡有大小杯之分，買哪種杯子的咖啡最劃算？ 為什麼電視機和數碼相機的價格會不斷降低？ 為什麼手機的收費標準混亂又復雜？ 壹元店的便宜秘密究竟在哪？ 這些生活方面的經濟學在本書中都有答案。 從經濟學視角審視此前人們一直認為“想當然”的社會結構，您會有許多意外發現！ 本書自2007年9月出版以來一直高踞日本紀伊國屋書店暢銷榜和日本亞馬遜書店暢銷榜 這是一本從你的視角、即“消費者的視角”了解身邊的“商品價格及服務”為目的的一本經濟學入門書籍。 吉本佳生，經濟
學家，1963年出生于日本三重縣紀伊長島町。就讀于名古屋市立大學經濟學系，畢業後就職于住友銀行，後于名古屋市立大學研究生院經濟學專業學習，期滿後退學。作者曾在大學以及企業舉辦的研究會議上進行過生活經濟學、國際金融理論、宏觀經濟學、微觀經濟學、經濟數學、國際經濟學、財政學理論等方面的專題演講。 序言 同物不同價與價同物不同 第1章 應該在小型便利店還是超市購買瓶裝茶飲料？ 同物不同價的根本原因在于是“交易成本” 假如沒有交易成本，套現與價格就會相當 彼此競爭的店家選擇住宅區的什麼位置開設分店？ 彼此競爭的店家的拳頭商品或者兩大政黨的政見緣何會趨同？ 選擇什麼樣的商店購物？
由物流體系支撐的小型便利店的方便性 第2章 電視機或數碼相機的價格為何越來越便宜？ 平板電視機的降價 漸趨激烈的市場競爭促使企業將目光轉投開拓海外市場 規模經濟效率在銷售環節的作用 一機多能可節約消費者交易成本 第3章 非常熱銷的電影DVD光盤為何會漸漸降價？ 對消費能力層次不同的顧客采取分而“治”之的不同銷售策略 根據企業的平均成本和消費者的估價確定產品價格 對于僅具基本功能的產品，企業宜讓利給消費者 以獨有的附加功能為武器實行價格差別 第4章 手機費用為何定價隨意？ 針對不同類型的消費群體，實施相的收費計劃 沒有其他選擇的消費者只能承受高價收費 被收費程序復雜性逼迫就範的消費者最終成為差別
價格的犧牲品 第5章 在星巴克應消費哪款杯子的咖啡？ 價格差異恆定不變，僅為100日元 咖啡經營者的成本計算 W款杯子對店家、顧客均有利 IT渠道是節約交易成本的關鍵環節 第6章 百元店如此便宜的秘密何在？ 將蔬菜汁的價格分解到附加價值中 百元店商品便宜的秘密 中國的義烏市是世界日用百貨的供貨基地 有時追加成本比平均成本更重要 在百元店關注商品成本的消費者，其實並不明智 第7章 現實生活中人們之間的經濟差距為什麼難以消除？ 第8章 兒童免費醫療真的有助于養育子女嗎？ 最終章 對身邊話題的分析研究 後記 與他人相同的好處是什麼？與他人不同的好處又是什麼？ 同物不同
價的銷售範例 日常生活中。芸芸眾生誰都離不開購物抑或接受各種服務，這些早已成為我們生活不可或缺的組成部分。 當今，社會能夠為民眾提供包括各色食品、各類服飾乃至種類繁多的日用品和家用電器，尤為便于選購，因而百姓能夠充分享受豐富多樣的消費生活。 購物或者接受服務在普通人的一日生活中佔有很重要的分量，工薪階層職員的每天幾乎都是這樣度過︰乘坐電車上下班、購買當天報紙或雜志、在快餐店吃頓快餐、夜里和三兩同事小酌幾杯啤酒，如此日復一日，鮮有變化。 筆者最喜歡一種名為“杜仲茶”的瓶裝茶飲料．差不多每天都會在小型便利店或者通過自動售貨機買上兩三瓶。平日里逛超市或者百元店
（相當于中國盛行的一元店或兩元店．所有商品售價都是一元或兩元）更是有如家常便飯。我是二名大學教授，主要講授經濟學，也算是經濟學界的學者吧。盡管身為道中人．但是每天購買茶飲料時卻很少留意其價格。偶然機緣，隨興所至，對杜仲茶售價進行比較後才發現其中一個有趣的現象︰相同品牌，重量亦同，均為500毫升的杜仲茶，不同店家的售價頗有差異。比如，自動售貨機標價150日元，在小型便利店花147日元即可買到。百元店零售價105日元‘內含5日元消費稅），而超市搞特價銷售時用88日元的低價位便能到手。另外還有，大學校園內自動售貨機上賣140日元，有些超市以95日元、98日元、105日元的不同價格銷售給顧客，部分小型
便利店有時也會以125日元的價格對外出售，個別百元店甚至以含稅100日元的價格賣給消費者。 同樣是瓶裝茶飲料，為何會存在售價差別呢？也就是說在超市售價88日元的茶飲料，為何自動售貨機和小型便利店能分別以150日元、147日元的價格售出，並且購買者甚眾？像我這般每天消費杜仲茶時，遭遇價格高低不定的情形，是否自己不夠聰明而被商家愚弄呢？ 本書探討的問題之一即是同物不同價的成因。其實，追根溯源後便可發現，如此價格差問題最終都能歸結到“成本”上。從另外角度來看，消費者甘願接受不同售價也有其自身原因。簡而言之，消費者寧可選擇自動售貨機並以150日元購買，也不希望為了省些錢去超市購買8
8日元的瓶裝茶飲料，這當中有節約“成冷”的原因。所以才導致他們自然不自然地選擇自動售貨機。讀讀諸君閱至此處，想必會有這樣的疑問浮現，即“在特價銷售日以88日元的價格集中采購可以節省鈔票，而花150日元購買怎麼可能是節約呢”。的確如此，購物時所支付的金錢是消費生活中最重要的成本開支，但這僅僅是問題的一個側面，事實上我們每個人在購買全過程中還需要付出其他環節的成本，比如時間、體力和精力等。 ……
距離依存的促銷效果與非對稱型需求對於零售業的影響
為了解決商品 零售價 與 成本 的 價差 的問題，作者王士彥 這樣論述：
消費者效用被用來表示消費者對於一個企業所提供的商品或服務的喜好程度。在一個市場裡有著如價格、品牌、或距離等各種不同的因素影響著消費者效用。而在零售市場中，賣方對於促銷所下的功夫是影響消費者效用的重要因素之一。一個客人的消費者效用會受到零售商宣傳效果的影響，而這個影響的強度會隨著距離變遠而遞減。在我們研究的第一個問題中，我們考量一個供應商及零售商之間的促銷成本分攤決策問題。此問題中顧客需求受到距離依存型的促銷效果影響。我們提供數學模型來幫助管理者決定在考量了距離對宣傳效果影響下的零售價格、廣告支出及供應商分攤廣告支出的比例。我們發現當市場範圍擴大或是距離對於促銷效果的影響降低時，供應商
會分攤更高比例的廣告支出。我們提供的數值分析顯示距離依存的促銷效果對於決策及最終利潤有顯著的影響。 除了宣傳效果外，市場潛力、製造成本或是價差彈性等產品特性也是市場中影響產品需求的重要因素。在本研究中，我們還討論一個在單零售商雙製造商供應鏈下考量非對稱需求的訂價及貨架決策問題。我們提供數學模型以決定貨架空間大小、零售價及批發價。我們也進一步討論來自不同製造商的兩產品間市場潛力、製造成本與價差彈性的差異對於各決策的影響。研究的結果顯示一個企業可藉由同時調整市場潛力與價差彈性的混合策略來達成既定的目標獲利。我們還發現一個製造商可提高產品差異性來緩和製造成本上升所帶來的衝擊。此外，我們也發現零
售商可經由貨架空間成本管理來控制產品市場潛力或製造成本變化所帶來的影響。在本研究中提供的各模型能幫助管理者解決更符合現實零售市場情境下的決策問題。