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成人鷹架探究教學於耐逆境可食野菜之學習成效研究

為了解決嘉儀葉片式電暖器8片的問題，作者羅淑棠 這樣論述：

摘要 IAbstract II謝誌 III目錄 IV圖目錄 VII表目錄 VIII第一章 緒論 1第一節 研究背景 1一、 全球氣候變遷對糧食安全的影響 1二、 學習耐逆境可食野菜與氣候變遷關係 2第二節 研究動機、目的與研究問題 6一、 研究動機與研究目的 6二、 研究問題 8第三節 名詞解釋與研究範圍界定及限制 9一、 名詞解釋 9二、 研究範圍與限制 10第二章 文獻探討 11第一節 耐逆境可食野菜相關研究 11一、 可食野菜 11二、 耐逆境可食野菜 14第二節 鷹架探究教學法與學習遷移相關研究 20一、 鷹架探究6E相關教學研究 20二、

學習遷移理論 34第三節 運用6E鷹架探究教學模式於耐逆境可食野菜課程 36第三章 研究方法 44第一節 研究對象及研究場域 44一、 研究對象 44二、 研究場域 44第二節 研究設計與研究架構 44一、 個案研究法 44二、 研究架構與研究流程 45第三節 教材與教學設計 49一、 成人學習特性 49二、 教材設計與架構 49三、 教學設計與教學流程 51第四節 篩選個案訪談的工具 60第五節 個案訪談工具 62一、 焦點討論法心得寫作 62二、 個案訪談記錄 63第六節 質性資料處理與分析 64第四章 研究結果分析 66第一節 耐逆境可食野菜的基本

概念知識能力 66一、 具系統化的數位多媒體教材能提昇概念知識 68二、 科學研究與醫藥文獻能提昇學習興趣及食用信心 75第二節 戶外植物體驗學習能強化基礎概念知識，提昇自然觀察力 82一、 戶外五種感官體驗學習可提昇植物辨識能力 84二、 戶外體驗學習可增進植物耐逆境概念、環境污染與健康的警覺性 91第三節 小組體驗探究能提昇食品加工技能，引發自主學習動機 97一、 分組實作體驗教學能提昇食品加工技能 99二、 分組合作體驗學習能促進成人自主學習動機 105第四節 分享評析有助反思分析，促進知識內化 111一、 教師評析可以修正小組探究結果，學生本身隱性顯性知識相交流，有

助學習反思 112二、 同儕典範學習可以促進知識內化，提昇學習反思 114第五節 精緻內化作品發表，有助食品加工開發能力 117一、 作品發表，有助學習者統整所學進行發想與創作 119二、 期末作品發表會有助知識技能、情意提昇作用 123第六節 學習近遷移能力—學以致用在氣候變遷蔬菜作物調適執行力 134一、 運用在氣候變遷農業生產調適或減緩的實踐上 135二、 具氣候變遷危機意識及調適知識 145第七節 因應未來更複雜氣候變遷情境及不同情境之學習遠遷移能力 149一、 防災調適之學習遷移力 150二、 結合相關知識與經驗應用在其他領域之學習遷移力 154第五章 結論與建

議 158第一節 結論 158一、 系統化的數位媒體PPT教材能促進基本概念知識 158二、 在戶外植物體驗學習能強化概念知識，有助提昇自然觀察力 159三、 小組體驗探究能提昇食品加工技能，引發成人自主學習動機 159四、 在小組實作作品的分享評析有助反思分析，促進知識內化 159五、 精緻內化期末作品發表，有助食品加工開發能力 159六、 具延伸擴展應用在相同情境的學習近遷移能力 160七、 具延伸擴展應用在未來更複雜的氣候變遷及不同情境的學習遠遷移能力 160八、 結語 160第二節 建議 161第三節 教學反思 162參考文獻 163附錄 182圖目錄圖 1

-1　全球氣候變遷對糧食、作物的影響 3圖 1-2　耐逆境可食野菜與氣候變遷關係 5圖 2-1　「近側發展區」的動態本質示意圖 21圖 2-2　「ZPD」的動態本質 23圖 2-3　以學習者以活動為中心的「6E探究學習環」 34圖 2-4　「6E學習環探究模式」教學理念設計 36圖 2-5　「6E鷹架探究教學」各階段教學設計、目標與研究目之關聯圖 43圖 3-1　研究架構 46圖 3-2　研究流程圖 48圖 3-3　耐逆境可食野菜教材架構圖 50圖 3-4　成人學習耐逆境可食野菜之教學流程圖 59圖 3-5　研究個案篩選流程圖 61圖 5-1　6E鷹架探究教學研究於成人

學習耐逆境可食野菜之成效 161 表目錄表 2-1　蔬菜常見急性傷害之誘因與可能出現之症狀 15表 2-2　臺灣15種野外耐逆境可食野菜對不同逆境忍受能力 19表 2-3　「6E學習環探究教學模式」，各階段教學重點 37表 2-4　6E鷹架探究教學各階段鷹架種類及支撐情形 37表 3-1　6E鷹架探究式教學模式各階段之教案設計、教學內涵及目的 52表 3-2　耐逆境可食野菜單元課程設計 53表 3-3　「耐逆境可食野菜辨識能力評核問卷調查」結果分析 62表 3-4　個案訪談受訪者之背景資料 64表 3-5　個案訪談受訪者之質性資料編碼表 65表 4-1　數位多媒體PPT教材

講授對概念知識能力之質性資料統計分析 67表 4-2　戶外植物體驗學習對提昇基本概念能力之質性資料統計分析 84表 4-3　小組探究實作體驗對食品加工技能之質性資料統計分析 98表 4-4　小組作品之分享評析對反思修正能力之質性資料統計分析表 112表 4-5　精緻內化之期末作品發表質性資料統計分析 118表 4-6　學習近遷移-學以致用在氣候變遷執行能力統計分析 134表 4-7　學習遠遷移-防災調適能力以及應用在不同領域能力統計分析 149

「結合TRIZ理論及系統模擬法應用於多功能海浪發電裝置系統設計元素」之研究

為了解決嘉儀葉片式電暖器8片的問題，作者鍾憶慈 這樣論述：

全球溫室氣體環保公約「京都議定書」於2005年2月中旬生效，世界各國積極尋求替代能源之際，我國如何開發替代能源並且維持國際競爭力已是刻不容緩的議題。二十一世紀替代能源可包含風能、太陽能、地熱能與海洋能源…等，其中，海洋佔地球表面積之70%，在尋求可永續開發且無公害污染的潔淨新能源之際，海洋能源已成為世界各國積極研究的重要對象；然而，台灣四面環海並擁有極豐富而尚未開發之潛在海洋資源，故海洋能源開發應用可為一逐步替代國內傳統能源之方式；此外，海浪能源也是科學家所公認，能量密度僅次於「核能」的優良再生能源，更是政府近年來所選定的「綠能產業」，屬於六大新興產業之一，而其能量形式屬於單純的機械能，包含

：動能、位能及勢能等。因此，本研究主要探究波浪發電系統之發電功率，目的在於提升多功能波浪發電系統之發電功率，然而提升其發電功率關鍵在於如何探究海浪運動變化，準確有效率的將波浪能集中起來，並且透過後段裝置轉換成機械能，帶動發電機組運轉達到發電的效果；為確保準確有效的運用波浪發電使系統產生最大功率，有效的運用波浪發電使系統產生最大功率，因此本研究藉由TRIZ理論協助我們完成問題描述，並且找出問題的解決方法，確實的提升多功能波浪發電系統的發電功率，最後透過案例分析，透過模型試驗評估該波浪發電系統於不同波浪狀況下的發電效益。分析結果顯示，當葉片型式為24組葉片時，搭配凹板型導浪板之發電功率較凸板型式較

佳，搭配凹板型導浪板的發電功率平均值最高可達70.8%；然而，當三種葉片型式均搭配凹板型導浪板時，葉片型式為24組葉片具有最佳的發電功率，其最高發電功率平均值可達70.8%，而葉片型式為60組葉片最高發電功率平均值可達45.8%，葉片型式為30組葉片最高發電功率平均值可達11.4%。本研究之分析結果可為未來波浪發電技術提供重要之數據資訊，作為未來波浪發電技術更進一步突破之基石，並可降低全球因發電而產生的溫室氣體，降低全球暖化速度，提升能源利用率，可視為提升國內整體競爭力之重要研究。