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台南市五條港文化園區文化創意產業發展

為了解決國華街冰哈密瓜的問題，作者簡慧鍾 這樣論述：

台南市是台灣發展最早的城市，具有豐富的傳統聚落、文化景觀和傳統產業。在近年文創產業發展影響下，五條港文化園區的文創魅力更是帶動台南市觀光與消費的龍頭。本研究主要目的有三：首先，探討五條港地區文化歷史之特色魅力與文創發展脈絡，並歸納出五條港文化園區文創產業發展各場域優劣。其次，以最具優勢與特色的「老屋欣力」進行魅力屬性之評價。最後，分析專家以及觀光客對「老屋欣力」的發展認知和偏好差異性。 為達上述目的，本研究以城市魅力研究理論、文創產業研究理論建構本研究架構與基礎。因研究內容多樣性且具差異性，本研究採用混合方法研究交叉運用。第一階段以「文獻回顧法」和「深入訪談法」建構五條港文化創

意產業的發展脈絡。第二階段使用「魅力工學的評價構造法」，透過訪談並依據魅力工學評價構造法交叉比對後，繪製「老屋欣力」整體評價構造圖，進行魅力屬性之評價。第三階段以「問卷調查法」進行「老屋欣力」魅力屬性與發展認知以及偏好差異性研究。 本研究研究結果，歸納出五條港文化創意產業發展脈絡時序，發現五條港的文創發展與居民參與具密切關係。另外，「老屋欣力」是五條港文創園區中最具當地特色與發展潛力的文化創意產業。再者，計劃性的擴大五條港文化創意產業區域版圖及如何在商業化與文化保存之間取得平衡，是五條港文創園區未來發展與永續經營之方針。