土岐蘋果的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列包括價格和評價等資訊懶人包

Nippon所藏精選套組-用舌尖和腳尖探索日本之美：日本和食獻立100品×日本散策100景

為了解決土岐蘋果的問題，作者林潔珏,新井芳子,新井健文,蔡明樹,EZJapan編輯部 這樣論述：

　　《日本和食献立100品：Nippon所藏日語嚴選講座（1書1MP3）》 　　《Nippon所藏日語嚴選講座》年末特番「解讀和食」的博大奧義！ 　　從文史考究、風尚習俗、職人逸事到技法傳授 　　展演日本千年飲食文化風景 　　什麼是「和食（WA-SHOKU）」 ？ 　　「選入非物質文化遺產」「體現大和美學」 　　「色彩絢麗饗宴」「繁禮多儀的工序」「引領流行的飲食習慣」 　　☆兼具知識涵養與實用的和食献立100品☆ 　　「Nippon所藏」系列介紹： 　　專為中高級（N3～N1）日語學習者打造，EZ Japan日語嚴選講座。 　　閱讀日本，或語言，或文化，或古典，或時尚。 　　用一雙眼

，追逐日本的瞬息萬變；領略日本的傳承與創新；探索日本的100種美。 　　「Nippon所藏」，為你獻上日本的薈萃珍藏。 本書特色 　　特色一 兼具文化涵養與手作樂趣100品 　　一本完整探索「和食源流」「和食醍醐味」「和食之美」等歷久彌新的奧妙之處， 　　若說西式料理是油畫，那麼和食料理則是水墨畫，「保留食材風味，去蕪存菁」是和食給人的印象。 　　EZJapan歲末獻禮，網羅經典家常料理食譜，嚴選日語料理用語、表現句型及料理訣竅的100品。 　　特色二 探究和食文化之魂 　　「2013年登錄非物質文化遺產」──日本政府如何申遺成功？ 　　「基本形一汁三菜」──和食的根本是日本人長壽的祕

訣！ 　　「象徵和食精髓的五大料理形式」──從百年傳承、永不變的形式中體驗日式美學！ 　　「庶民美食文化覺醒」──日史上最早詳載庶民日常飲食狀態，B級美食雛形源於江戶時代！ 　　「年中行事傳統料理」──老祖宗的生活智慧，永保後人與大自然共生共存！ 　　「新興飲食型態」──風靡全球居酒屋、日本獨特站著食飲店，皆來自底層階級的生活型態！ 　　「舌尖上的電影、漫畫美食」──從宮崎駿到深夜食堂，從漫畫到電影，日本人用什麼手段將和食推向國際？ 　　「四大基本技法」──和食獨步全球，何謂深植日本人日常的四大基本準則？ 　　特色三 常備菜食譜 ×作法、訣竅、廚房日語用語集 　　【用語集】 　　廚房用具：悶

燒鍋、鍋蓋、篩籃、(壽司)捲簾、飯匙 　　度量衡表：幾匙、幾公克、數量單位等(例：２束、２玉、２合、４切れ、1/2本) 　　調味料品：味醂、清淡醬油、辣椒粉、柴魚昆布高湯、生薑泥 　　食材學名：杏鮑菇、碗豆莢、海帶結、蟹肉棒、蝦夷蔥 　　作法訣竅：切薄片、磨成泥、畫刀紋、浸泡、滲透 　　形容感想：入味、黏糊糊、鬆軟、乾巴巴 　　……滿載教科書上找不到的料理專詞、情感表達用語，絕對是中高級學習者最佳讀本！ 　　《日本和食献立100品》首開探訪和食文化之真髓，哈日、知日、親日派不可不知的100學問。 名人推薦 　　國內外各界名人學者推薦 　　一青妙／知名作家 　　茂呂美耶／知名日本文化作家

　　高秋英／實踐大學餐旅管理系副教授兼系主任 　　陳柏蒼／銘傳大學餐旅管理學系副教授兼系主任 　　永連生／中華日式料理發展協會理事長 　　蒼井夏樹／餘白藝廊執行長 　　蔡增家／政治大學國際關係研究中心亞太所研究員 　　蘇克保／東吳大學日本語文學系副教授兼系主任 　　民以食為天，不管是台灣人或日本人都很重視飲食，也是人生一大樂趣。尤其是能夠一邊看著美味料理的插圖，一邊輕鬆學日語，真是件再幸福不過的事了。而且要學以致用，找個機會實際到日本吃美食說日文吧！ 　　【知名作家│一青妙】 　　日本料理現今已是世界非物質文化遺產，其原因是它的健康、養生、天然無負擔，正好展現日本料理最原始的精神。而在享用

美食之前，若能先閱讀本書，更深入了解日本料理的典故、製程及對文化保存的堅持，相信在品嘗的過程中一定能更深入感受到不同以往──除了味覺以外的精神滿足。 　　【中華日式料理發展協會理事長│永連生】 　　和食，名列世界非物質文化遺產之一，因為它從顏色中對照出四季的分明，也從食材中體現出日本人對大自然的尊重，和食，不只是一種料理，更是一門美學，就讓這本書帶您細細品嘗和食的文字之美。 　　【政治大學國際關係研究中心亞太所研究員│蔡增家】 　　《日本和食献立100品》重新賦予和食新的詮釋，並更進一步探索料理職人的奧秘。書中所介紹的和食，已超越了果腹充飢的層次，更追求視覺上的滿足，可說是料理界的藝術品，

令人嘆為觀止！在讚嘆日本和食之美的同時，《日本和食献立100品》也是學習日本料理專有名詞的利器，是絕對不容錯過的好書！ 　　【東吳大學日本語文學系副教授兼系主任│蘇克保】 　　（依姓氏筆畫排列） 　　《日本散策100景：Nippon所藏日語嚴選講座（1書1MP3）》 　　《Nippon所藏日語嚴選講座》用文字來趟日本「散策」吧 　　從雪國到熱帶島嶼、從春櫻到秋楓 　　品味美食、觀賞絕景、閱讀歷史、感受文化 　　日本旅人用獨有的目光帶你體驗各地不同的魅力 　　待踏上歸途，美妙的辭藻將成為你撰寫旅行札記的養分…… 　　什麼是「散策」？ 　　「季節風物詩」「列島周遊巡禮」「三大傳統玩樂指標

」 　　「行╳食╳買 場面別旅行實用會話整理」 　　★兼具景點介紹與人文探索的日本散策100景★ 　　「Nippon所藏」系列介紹： 　　專為中高級（N3~N1）日語學習者打造，EZ Japan日語嚴選講座。 　　閱讀日本，或語言，或文化，或古典，或時尚。 　　用一雙眼，追逐日本的瞬息萬變；領略日本的傳承與創新；探索日本的100種美。 　　「Nippon所藏」為你獻上日本的薈萃珍藏。 本書特色 　　特色一　卷頭特集「季節風物詩」徜徉日本四季之美　 　　風物詩其實不是詩！而是最能體現四季風情的事物。相對於常被笑稱「只有夏冬兩季」的台灣，日本是個四季分明的國度，順應季節的層次也產生細膩而豐富

的文化；無論哪個時節造訪，各有值得品味之處。 　　春櫻：櫻花盛開的美景稍縱即逝，把握短暫的盛開期間賞櫻，已然成為春日最夯的活動。古籍中歌詠櫻花的詩詞為數不貲，日本人對櫻花的癡狂可見一斑，而這粉嫩的花朵究竟對日本人的人生觀產生什麼樣的影響呢？ 　　夏季煙火：說起夏季最具代表性的場景，不可或缺的就是集結浴衣、廟會、煙火三大元素的煙火大會了。夏季夜空將會被各地施放的煙火照亮，但在一閃即逝的絢爛背後卻都有著不同的故事…… 　　秋楓：綠葉轉紅象徵著秋季的來臨，吹著涼爽的微風，仰望樹梢的火紅，也許輕輕拾起翩然落下的葉子作為紀念……可說是最適宜秋季的享受了。除了以紅葉聞名的嵐山外，還有哪些私房的景點呢

？ 　　冬季燈飾：隨著聖誕夜的接近，燈飾紛紛亮起，讓蕭瑟的冬夜多了分華麗；而站在燈下的人們，彷彿也在溫暖的燈光中忘卻了嚴冬的寒冷。車水馬龍的都會區在燈飾的映襯下會發生什麼變化呢？ 　　特色二　日本列島的深度之旅╳絕佳旅遊心得寫作範例 　　北海道→本州→四國→九州→沖繩，讓你一次周遊日本列島，更教你如何記錄沿途風景！想學以致用，將旅遊的感動用日文帥氣的寫下來……怎麼寫卻都是きれい，三句不離楽しい、素晴らしい、おいしい嗎？本書採中日文對照，並附有單語、文型，讓你邊讀旅遊紀行，邊學習如何用日文描述眼前的美景美食！ 　　北海道：季節は真夏でも、程よい涼しさとそよ風に運ばれてくる花の香りが気持ちを

穏やかにさせてくれる。 　　（即使是盛夏時節，涼爽宜人和被微風吹來的花香讓人心情感到非常平靜。） 　　白川鄉：冬、音もなくしんしんと降り続く雪と農村の風景は、訪れる者の情緒に訴えるものがある。 　　（冬天，寂靜無聲持續落下的大雪和農村風景，有著足以觸動造訪者心情的元素。） 　　四國：祭りの鳴り物の音を聞いただけで心がうきうきし、郷愁を感じずにはいられない。 　　（光是聽到祭典樂器的聲音，內心就雀躍不已，不禁感到一股鄉愁。） 　　福岡：相撲のあとは締めの博多ラーメン。うーん、優雅な休日になりそうだ。 　　（看完相撲後以博多拉麵畫上句點。嗯，看來會是個優雅的假日。） 　　沖繩：匂いといい気

温といい、そこはすっかり南国ムードで、どこか台湾に似ている。（不管是空氣中的味道還是氣溫，那裡完全就像身處在南國一般，感覺上和台灣有點類似。） 　　特色三　附錄「三大傳統玩樂指標」帶你體驗古物新樂趣 　　去日本太多次，不管是○○三兄弟或東京○○娜、狂掃電器及藥妝、在樂園或晴空塔打卡都讓你覺得了無新意了嗎？不如反其道而行改走傳統路線，更深度體會吃、買、玩三種樂趣吧！本書附錄「三大傳統玩樂指標」，介紹雖然歷史悠久卻格外富有「新」意的玩樂項目;或許您也能在下次旅行中，試著去體驗這些充滿古典情調的樂趣。 　　【傳統美食】 　　櫻肉：喜歡賞櫻的你，有嚐過「櫻肉」嗎？可不是指櫻花的肉，而是指馬肉喔！下

次去生馬片故鄉熊本時，試著找找看「櫻肉」的蹤跡吧！ 　　麻糬：最受歡迎的小點心，用杵臼搗麻糬更是正月風物詩之一，如果剛好在正月時去日本旅遊，說不定還能看到正在舉辦的搗麻糬活動呢！ 　　【典藏精品】 　　和紙：和紙的纖維較長，所以即使薄也很堅韌，並且有獨特的紋路，兼具美感與實用功能。日本商家用和紙製成各式各樣的生活小物，送禮自用兩相宜。 　　風呂敷：原本指的是穿脫衣物時鋪在下面的布，到了江戶時代大眾澡堂興盛後，主要功能就變成包東西了。包法及應用方式都很多元，運用得宜更能彰顯好品味。 　　【歷史趣處】 　　歌舞伎：擁有悠久歷史傳統戲劇，但劇中嬌滴滴的女角，可是如假包換的男兒身喔！演員近距離演出

魄力十足，甚至連觀眾的吆喝聲也成為演出的一環？ 　　相撲：明治時代政府頒布「斷髮令」命令民眾剪掉髮髻時，唯有一種人不用剪去髮髻，那就是「相撲力士」！有機會的話一定要親臨現場，體驗1300年歷史帶來的震撼力。 　　《日本散策100景》透過閱讀走訪日本，與讀者共享日本旅人寫下的旅行札記。 名人推薦 　　各界名人學者推薦 　　Claire｜《日本越境跳島小旅行》作者 　　Megumi｜日本旅行作家 　　方献洲｜中國文化大學日本語文學系主任兼所長 　　吳岳樺｜國立高雄餐旅大學應用日語系副教授 　　神谷登｜科見日語教務主任 　　高秋英｜實踐大學餐飲管理學系主任 　　董莊敬｜文藻外語大學日本語文系副

教授 　　蒼井夏樹｜餘白藝廊執行長 　　蘇克保｜東吳大學日本語文學系副教授兼系主任 　　具有基本日文會話能力的台灣人不少，常去日本旅遊購物的台灣人更多，但我在日本旅遊與出差期間，常發現這兩者間沒有交集，頻繁前往日本的人多半只靠漢字、簡單英文與比手畫腳完成旅遊行程。這本書用日文深入淺出描寫相關旅遊景點，更有旅遊常用會話整理，結合語言學習與旅遊兩大功能，是相當實用的日本「旅遊寶典」。──【《日本越境跳島小旅行》作者 Claire】 　　儘管「語言」並非決定旅行是否精彩的唯一關鍵，卻能讓旅途因為語言相通、心領神會而更添樂趣，牽引人與人由點頭到牽絆的交會，留下無限可能。無論您是熱愛出走日本、正在學

習日文，透過閱讀《日本散策100景：Nippon所藏日語嚴選講座》不僅能藉由「季節風物詩」「列島巡禮」「三大傳統玩樂指標」三大單元認識日本，更可從文章中汲取精華，或用「旅遊實用會話教戰」提升日文溝通能力，為旅行打造精彩旅途、創造難忘回憶。──【日本旅行作家Megumi】 　　本書內容除了引領讀者進入日本四季之美外，透過作者本身的旅遊感觸亦帶給我們一趟日本知性與感性之旅。傳統美食、典藏精品、歷史趣處等單元之介紹更提供了許多旅日時所需之情報。近年來旅日觀光客正從大量購買日貨風潮逐漸轉向體驗當地文化之趨勢看來，本書提供了許多新的文化體驗參考指標，對日本語言文化及旅遊有興趣之讀者來說是值得收藏的好書

。──【 國立高雄餐旅大學應用日語系副教授 吳岳樺】 　　日本四季各異的美妙風物詩、嚴選著名景點巡禮，再加上附錄的日本傳統美食、物、歷史去處、傳統藝術等介紹，本書可謂是理解日本的最佳途徑。我相信台灣的日文學習者能藉由閱讀本書充實知識，豐富旅遊會話表現，從而體驗、體會更深層的日本旅遊。──【科見日語教務主任 神谷登】 　　透過本書的介紹能夠帶您進入日本文化的深邃境界，從日本文化及歷史的理解、深度旅遊、乃至於日本傳統美食，讓您更貼近日本文化。與一般的旅遊書籍相較，本書則是兼顧了文化與深度，並兼具了日語學習之功能，不僅讓您獲得新知，也能夠讓您開口說日語。──【文藻外語大學日本語文系副教授 董莊敬

】 　　（按姓氏筆畫排序）

土岐蘋果進入發燒排行的影片

水泥添加劑與菇類堆肥對土壤剪力強度與植生之影響

為了解決土岐蘋果的問題，作者詹賢煒 這樣論述：

本研究旨在不同的水泥及菇肥比例進行土壤強化及植生試驗，探討不同的基材比例於pH值、土壤剪力強度、種子發芽率及植生情形等變化，以及兩者並行之最適比例，提供工程以水泥做為添加劑應用於改善坡面土壤強度的參考。研究結果獲得於養護30天，水泥含量3%增至11%時，凝聚力由133 kPa增至324 kPa，為原土壤3.9 - 9.6倍；摩擦角由39.5°至 57.1°，為原土壤 2.0 - 2.8 倍。此外，菇肥的添加確能明顯提升草籽的發芽率，但添加菇肥卻造成土壤剪力強度大幅下降，菇肥含量10%混合水泥含量3%增至11%，凝聚力由35.8 kPa 增至172.5 kPa，為原土壤1.1 - 5.1倍；摩

擦角由42°增加至54°，為原土壤2.1 - 2.7倍。綜合考量植生與土壤剪力強度，則建議選擇僅添加水泥5%，其發芽率為可達86%，而凝聚力為原土壤4.7倍，摩擦角為原土壤2.3倍。若考慮增加土壤滲透性，則選擇添加菇肥10%水泥7%之配比，發芽率為80%，凝聚力為原土壤3.2倍，摩擦角為原土壤2.4倍。在探討植生高度與根系長度會隨著水泥增加而下降，在水泥0% - 7%之根系長度與植生高度隨菇肥增加而增加，而根系長度大約為植高的0.22倍。土壤滲透數會因為水泥含量增加而逐漸下降，而添加菇肥可提升土壤的滲透係數，以菇肥5%之滲透係數為原土壤3 - 100倍。

日本地理大補帖(長暢10年全新改訂版)

為了解決土岐蘋果的問題，作者後藤武士 這樣論述：

～地理是連結所有科目的橋樑！ 從地理出發，重新認識日本景象！～ ★日本長暢10年，銷售破146萬冊全新改訂版！ ★《蔡桑文化塾》、《表裏日本》作者．蔡亦竹審定！ ★收錄超過100張以上之地圖與圖表，直觀解讀，一看就明白！ 　　地理學是一門高度跨學科的學問， 　　地形與氣候，影響了作物的收成、人民的生活、交通的發展。 　　日本人視日本列島如一隻向右吐出熊熊烈火的飛龍， 　　飛龍的頭是北海道，吐出火焰的嘴唇即是知床半島。 　　越後山脈和關東山地形成「ㄑ」字形，如守護屏風般照護著關東地區， 　　其成為日本第一的豐饒之地， 　　關東也因受到山水恩惠，武家興起，帶領全國進入戰國時代。 　　本書以滿滿

誠意製作100張以上的地圖與圖表， 　　解說北海道、東北、關東、中部、近畿、中國、四國、九州的 　　地形、產業、氣候、交通、觀光及歷史。 　　．東北地方：利用寒冷、降雨量少的氣候，產出靑森的蘋果、山形的櫻桃。 　　．中部地方：TOYOTA、YAMAHA、HONDA群集，是日本第一的工業地帶。 　　．近畿地方：受馬海流暖流的影響，以養殖珍珠、金魚、海苔出名。 　　．四國地方：因為沒有連接日本海沿岸，讚岐平原總是煩惱用水不足。 　　．九州地方：以溫泉聞名，總能看到各地旅人造訪，慵懶角色熊本熊掀起話題。 　　期望翻開本書的各位， 　　都能藉由了解地理，打開歷史、文化思考的另一扇門。 本書特色

　　◎涵蓋北海道、東北、關東等9大地區的地形、產業、氣候、交通、觀光、歷史簡介！ 　　◎收錄100張以上的地圖與圖表，從了解地理，打開歷史人文思考的另一扇門！ 　　◎可作為業餘讀者的文化散步讀物，也是地理課程的優秀補充教材！ 熱情推薦 　　◎GeogDaily 地理眼 　　◎巫師地理 　　◎翻轉地理教室   作者簡介 後藤武士 　　1967年生於岐阜縣，畢業於青山學院大學法學系。除了寫書與演講活動的工作外，亦為一名活躍的教育評論家、平成研究家、社會研究家。惠那市觀光協會顧問、公益財團法人伊藤青少年育成獎學金理事，出席許多媒體節目以及紙本媒體取材。著有《一讀就能清楚理解的日本史》（読

むだけですっきりわかる日本史，寶島社文庫），為銷售百萬部作品的作家。 審訂者簡介 蔡亦竹 　　日本筑波大學地域研究科日本研究碩士，同大學人文社會科學研究科文學博士。專攻民俗學。現職為實踐大學應用日文系助理教授。在學術和政治、實務和夢想間漂流。現居臺南。人生的信條是「既生於世，豈不遊哉」。 　　著有《表裏日本》、《風雲京都》、《圖解日本人論：日本文化的村落性格解析》、《蔡桑文化塾：從娛樂出發的日本史》等書。 　　蔡亦竹臉書：www.facebook.com/ichiku37   ．前言     ．北海道地區     ．北海道地區的概要、氣候     ．北海道的歷史

     ．北海道地區的地形     ．北海道地區的農業     ．北海道地區的水產業         ．北海道地區的礦業與重化工產業     ．北海道地區的工業     ．北海道地區的交通 ．北海道地區的觀光     ．專欄    為什麼有府也有道——都道府縣的由來     ．東北地區     ．東北地區的各線概要     ．東北地區的氣候     ．東北地區的地形         ．東北地區的米     ．東北地區的果樹栽培、林業 ．東北地區的水產業     ．東北地區的歷史         ．東北地區的觀光     ．東北地區的交通     ．東北地區的工業、傳統工藝     ．關東

地區 ．關東地區的各都線概要 ．關東地區的氣候     ．關東地區的地形     ．關東地區的水產業     ．關東地區的農業     ．關東地區的工業     ．關東地區的交通 ．關東地區的觀光     ．關東地區的歷史         ．專欄    日本的世界遺產     ．中部地區     ．中部地區的概要     ．中部地區的各縣     ．中部地區的氣候         ．中部地區的地形     ．中部地區的工業         ．中部地區的農業①     ．中部地區的農業②         ．中部地區的水產業     ．中部地區的觀光     ．中部地區的交通     ．中部地區

的歷史     ．專欄    被政治操弄的世界遺產     ．近畿地區     ．近畿地區的各縣概要     ．近畿地區的地形     ．近畿地區的農林業     ．近畿地區的水產業     ．近畿地區的氣候         ．近畿地區主要的工業與開發 ．近畿地區的交通         ．近畿地區的觀光     ．專欄    日本遺產     ．中國地區     ．中國地區的各縣概要 ．中國地區的氣候 ．中國地區的地形     ．中國地區的農林業     ．中國地區的水產業     ．中國地區的工業 ．中國地區的觀光     ．中國地區的交通     ．中國地區的歷史     ．四國地區

     ．四國地區的各縣概要     ．四國地區的氣候     ．四國地區的地形         ．四國地區的農林業     ．四國地區的水產業 ．四國地區的歷史     ．四國地區的觀光     ．四國地區的交通     ．四國地區的工業     ．九州、沖繩地區     ．九州、沖繩地區的概要 ．九州、沖繩地區的各縣     ．九州、沖繩地區的地形     ．九州、沖繩地區的氣候 ．九州、沖繩地區的農業①     ．九州、沖繩地區的農業②     ．九州、沖繩地區的工業     ．九州、沖繩地區的水產業     ．九州、沖繩地區的各島     ．九州、沖繩地區的火山     ．九州、沖

繩地區的觀光     ．九州、沖繩地區的交通     ．九州、沖繩地區的歷史     ．主要參考文獻       前言 　　本書是作者2009年以文庫版編寫的《一讀就懂！日本地理》實際修訂版製作而成。該書在出版業不景氣下還可以穩定加刷，是因為長久以來受到許多朋友的愛顧，非常感謝。 　　對於中高年齡的讀者，可將本書當成文字之旅的文化散文；對青年和大學生則可作為重新學習的書籍；對於面對各種考試以及國高中等的考生，則可作為教科書的補充教材。不管是對本書或是筆者而言，能運用於各種用途都讓人喜出望外。藉由此機會，想再次表達感謝。 　　其實增修版的製作是很沉重的工作。當時到現今不到十年的時間

裡日本有了很大轉變。筆者認為平成是個沉靜卻也激動的時代。 　　對日本和日本人而言，平成也是個考驗的年代——災害頻傳、產業空洞化、核災事故、各種公共建設老舊化、從都市中空化再次回歸都市、核心家庭到單獨世帶、首都圈人口集中和地方衰退。就算沒有將經歷對外戰爭的極度幸運計入，日本還是經歷了一個嚴酷的時代。 　　在事前調查的階段，就陸續體會到與執筆文庫版當時不同的重大變化——許多企業、事業所和工廠的統合廢業不斷在進展；生產量和漁獲量也降低了；因火山噴火活動變成禁止進入的觀光勝地。對於痛苦中的日本感到失望落淚。難以平復的心情讓我好幾次都想放棄這份工作。 　　但是在對抗這種悲嘆的同時，持續調查的過程讓

我的認知有所改變。雖然不大，但還是找到了希望。 　　如果過去沒有一個理想的形象，便只能對日本失去信心了吧，但是為了能在新時代中求得繁榮，在現今這個時期努力不懈，我想還是仍有一絲希望吧！ 　　工業區土地在住宅化以及商業用地的影響，雖然造成產業空洞化，卻能掌握都市圈擴大的先機；許多農業與水產業在邁向品牌化的影響下，朝重質不重量的經營方向發展，進而掌握市場脈動。 　　到處都能聽到「日本已非開發中國家」的說法，但並非完全正確，日本只是個傳統發展結束的國家。當然，應該可以說是發展完全的國家，我們模仿著祖先們的偉業、摸索著新時代與社會發展的軌跡，各種產業也隨著時代演變與現實持續磨合。 　　最後，只

要有任何一位讀者在文字之旅中從此書得到幫助，這本書也就發揮了其價值。 後藤武士

當代臺灣產品設計之本質性思考 —以臺灣國際文化創意設計博覽會之展出產品為例

為了解決土岐蘋果的問題，作者韓正琳 這樣論述：

作為臺灣規模最大的文創交易展會平台，臺灣國際文化創意設計博覽會（以下簡稱文博會）由早期的純商展，經歷兩次轉型成為商展結合文化主張及設計思維策展，期望以文化力帶動臺灣文化創意發展，展現臺灣文化內涵。現身文博會之產品則賦有多重身分：基於創作者個人的「創作」、作為目的論導向的「展示品」、藉以開展書寫活動的「論述載體」等。本研究通過擷取臺灣文博會為時空切片，整理、歸納並研究其間展出之產品設計及其在公共論述中的再現，並從「物導向本體論」（Object-oriented Ontology）觀點出發，對《圈凳》、《泡泡沙發》、《蓬蓬裙椅》、《浪草燈》展開深入考察，最終基於文博會展出產品之三重身分，探討臺灣

產品設計之本質性意涵，它作為現時代文化生產之模式所具有的功能與啟發：經由創作者援引本土文化資源而誕生之產品創作，不僅於實踐的場域中引入偶然與新奇，亦激發了脈絡性的創作延伸，以此從事文化的觀察、內省與維新；同時，設計與不同創作範式的結合，則促成了臺灣設計之多元運作方式與呈現樣態。期望設計界同仁、相關藝文從業人員與有心從事文化產業的人，在跟隨著本研究的問題意識時，從回顧這些物件、創作者主體及創作實踐如何與歷史發生關連開始，其中包含傳統、經典、地方、文化...等，一同趨近我們所寓居之當代臺灣的重要課題。