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台南、高雄、屏東在地旅館之文創因子需求研究

為了解決墾丁h會館菜單的問題，作者曾瀞萱 這樣論述：

本研究以參與交通部觀光局「102年輔導台南市、高雄市、屏東縣地區旅館營造在地特色」計畫案之其中二十五間地區旅館業者為主要研究對象，透過田野調查法進行旅館相關背景資料之收集與彙整。應用焦點訪談法歸納出合適之文創因子，應用資料分析法從旅館客群、旅館落點以及旅館空間分布等三個層面探討文創因子之需求。結合文獻資料以及專家訪談所歸納適合引進在地資源、文化元素、與在地文化藝術結合等三項主要建議，可歸納出與視覺藝術產業、工藝產業、視覺傳達設計產業、建築設計產業、創意生活產業等五種產業類別相關之文創導入向度以及相關之文創因子。比對前述兩者資料可歸納出在地藝術家作品展售、在地文創工作者作品展售、開發特色餐具、

伴手禮、異業結盟（與在地製造業者鏈結）、規劃設計旅館空間及房間、在地資源菜單開發、異業結盟（與在地餐飲業者鏈結）等九項文創因子需求。並透過綜合歸納比較建立出一整體輔導模型以及針對未來類似輔導方案之有效輔導作業流程。